
料理長・シェフ/和食全般,中華料理,串カツ・串揚げ/飲食店での調理経験がある方 料理長へのキャリアアップをチャレンジしたい方 商品開発経験を活かしたい、アイディアをカタチにしながら活躍したい方、歓迎
4時間前
串カツ業態 中華業態
和食ダイニング
入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。実力のある方はすぐに料理長へ抜擢される可能性もあります実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力や頑張りをしっかり評価する体制です。 また将来的に「こんなお店をやってみたい」というプレゼンも会社が評価すれば、実現可能です。
当社が大切するのはチャレンジする姿勢です。これまでの店舗運営から教育のノウハウもあり、業態未経験の方も安心して働けます。
当社の飲食店は、ほとんどが15坪以下の小さな規模。コンセプト、メニュー、空間づくりなど細部にまでこだわった、専門性の高さも特徴です。店舗ごとに全く異なる個性や魅力があり、エリアマネージャーはいないため、個人店の集合体のように運営しています。そのため現場の意見が店舗運営に反映されることも。将来的に自分のお店を持ちたい方やノウハウを学びたい方には最適な環境です。 店舗名: 新店舗(中華業態) 勤務地: 新店舗(串カツ業態) 東京都新宿区新宿4-2-8 1F 新店舗(中華業態) 東京都新宿区新宿4-2-8 2F 新店舗(和食ダイニング) 京都府京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之586-2 待遇: 昇給,賞与,売上インセンティブ,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),交通費支給,社宅・社員寮あり,まかないあり,育児短時間勤務制度,独立支援制度 昇給/年2回 賞与(業績賞与)/業績に応じて支給 インセンティブ/業績に応じて支給 交通費支給/上限月1万5,000円迄 独立支援制度/資金調達・不動産・建築など充実のサポート体制 時短社員制度/子育て中の方などの利用実績あり 社宅/ペット可 調理師免許 飲食店での調理経験がある方 料理長へのキャリアアップをチャレンジしたい方 商品開発経験を活かしたい、アイディアをカタチにしながら活躍したい方、歓迎 体制強化のため新しい仲間を募集します
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Osaka 株式会社FOOD ARCHITECT LAB募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,中華料理,串カツ・串揚げ 仕事内容: 新規オープンに伴い料理長候補を募集します 4月にオープン予定のいずれかの店舗で、ご活躍ください。 配属は希望を考慮します。 · 串カツ業態 中華業態 · 和食ダイニング · 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。実力のある方はすぐに料理長へ抜擢される可能性もあります実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力や頑張りをしっかり評価する体制です。 また将来的に「こんなお店をやってみたい」というプレゼンも会社が評価すれば、実現可能です。 ...
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Osaka 株式会社FOOD ARCHITECT LAB募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,居酒屋,バール・バー,和食全般 仕事内容: 予約でいっぱいの繁盛店も多数 多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調&新規オープンに伴い料理長候補を募集します · 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。その後、実力のある方はスグに料理長へ抜擢される可能性もあります実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力や頑張りをしっかり評価する体制です。 「こんなお店をやってみたい」と ...
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Osaka 株式会社FOOD ARCHITECT LAB募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,居酒屋,バール・バー,和食全般 仕事内容: 予約でいっぱいの繁盛店も多数 多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調&新規オープンに伴い料理長候補を募集します · 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。その後、実力のある方はスグに料理長へ抜擢される可能性もあります実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力や頑張りをしっかり評価する体制です。 「こんなお店をやってみたい」と ...
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Higashiosaka 株式会社FOOD ARCHITECT LAB募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,居酒屋,バール・バー,和食全般 仕事内容: 予約でいっぱいの繁盛店も多数 多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調&新規オープンに伴い料理長候補を募集します · 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。その後、実力のある方はスグに料理長へ抜擢される可能性もあります実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力や頑張りをしっかり評価する体制です。 「こんなお店をやってみたい」と ...
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Osaka 台湾料理 鼎料理ジャンル不問昇給・賞与・住宅補助あり 成田で人気の『台湾料理 鼎』では 店長候補の正社員キッチンスタッフを募集しています。 飲食店での料理経験が5年以上ある方が対象となります。 料理経験は中華に限りません(洋食・和食も歓迎) 小籠包専門や点心の経験者は優遇。 (ポイント) 昇給・賞与有 月8日休み 有給休暇も取りやすい環境 残業手当はしっかり全額支給 住宅補助・退職金制度など福利厚生充実 20代・30代活躍中 これまでの経験を活かして「こんなお店にしたい」を叶えませんか? 当店は、店長がすべてを決定するのではなく スタッフ皆で意見を出し合い、お店作り ...
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Osaka 株式会社Blue Gene募集職種: 調理・キッチンスタッフ,料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: · ご入社後は食材の仕入れや仕込み、オーダー調理などのキッチン業務をお任せします。 料理長やマネジメントのご経験をお持ちの方は、新店の料理長としてご入社いただく可能性も人材育成やメニュー開発、食材管理などの管理業務などスキルに合わせてお願いします。 スタッフは20~30代の若手で構成していく予定ですので、同世代のメンバーとアイデアを出し合いながらお店をつくっていきましょう これまでの経験を活かしながら、ワンランク上の料 ...
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Osaka 有限会社ベクトルワン募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,創作・ダイニング 仕事内容: 2025年5月~7月頃、新店舗オープンオープニングスタッフ募集 料理長候補として、新しいお店の立ち上げを担うチャンス あなたの経験とアイデアを活かし、最高の料理を提供しませんか? 新しい環境でさらにキャリアアップしたい方をお待ちしています。 新店舗のオープンに伴い、キッチン業務全般をお任せします。 · 調理業務:仕込みから調理、盛り付けまで スタッフ育成:シフト管理、採用、指導 店舗運営:売上、原価管理 キッチン管理:食材の管理、発注、衛生管理 メニュー開発: ...
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大阪府 大阪市, 際コーポレーション株式会社募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 中華料理 仕事内容: 当社では、調理全般から厨房業務、そしてメニュー開発まで、多岐にわたる業務をお任せします。地域の特色を活かしたメニュー提供を目指し、画一的なマニュアルに縛られることなく、あなたのアイデアを活かせる環境です。当店は「人ありき」のお店作りを大切にしており、スタッフ一人ひとりの個性が店舗の魅力を形作っています。 私たちは、飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、多様な業態を展開するライフスタイル創造企業です。現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに励んでいます。社員の働きがいを ...
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大阪府 大阪市, ソルト・コンソーシアム株式会社募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,和食全般 仕事内容: 料理長候補として厨房の管理運営業務をお願いします。 調理業務 仕入れ 仕込み 調理 盛り付け 洗い場 など 管理運営業務 スタッフの管理育成 仕入れや在庫の管理 衛生管理 メニュー開発 など 早い段階でのスキルアップ、新店も 順調に経験を重ねていけば、あなたが後輩スタッフを指導して、育てていく番です。将来的には料理長をお任せしたいとも考えていますので、数値管理やスタッフを取りまとめるマネジメントも覚えていってくださいね。もちろん、すでに経験をお持ちの方には、即戦 ...
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大阪府 大阪市, ソルト・コンソーシアム株式会社募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,和食全般 仕事内容: 料理長候補として厨房の管理運営業務をお願いします。 調理業務 仕入れ 仕込み 調理 盛り付け 洗い場 など 管理運営業務 スタッフの管理育成 仕入れや在庫の管理 衛生管理 メニュー開発 など 早い段階でのスキルアップ、新店も 順調に経験を重ねていけば、あなたが後輩スタッフを指導して、育てていく番です。将来的には料理長をお任せしたいとも考えていますので、数値管理やスタッフを取りまとめるマネジメントも覚えていってくださいね。もちろん、すでに経験をお持ちの方には、即戦 ...
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Osaka 富寿し 新潟駅前店現場の声を活かし「まずはやってみよう」を大事にするのが当社の社風 お魚捌ける方大歓迎「総合職」としてグローバルに活躍できます 料理経験者の方は、今までの経験を生かすことができます。 未経験の方には、先輩スタッフがイチから丁寧に教えます。 U J Iターンも応援します 注目ポイント やりがい たくさんの食材を使用したり、細かな作業もありますが、 自分が調理したものを「おいしい」といってお客様が食べてくれるのを 実感できるやりがいがあります 異業種からの転職者も多いですよ 当社は異業種から転職した方も多数在籍しております 最初は何もわからなくて当然 0から一 ...
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大阪府 大阪市, 株式会社四季の台所募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 居酒屋,和食全般,ファストフード 仕事内容: おかげ様で連日行列となり売上も好調、今後もさらなる展開を考えています。 そこで料理長を目指して活躍いただける仲間を探しています 月給45万円スタート賞与4回頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8~9日休み。 私たち『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』が大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい"日本のごはん"。化学調味料は使わず、ごはんは土鍋から炊き、料理は出汁からとって、注文を受けるたびに一品一品手づくりしています。 明確なステップで ...
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大阪府 大阪市, 株式会社四季の台所募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 居酒屋,和食全般,ファストフード 仕事内容: おかげ様で連日行列となり売上も好調、今後もさらなる展開を考えています。 そこで料理長を目指して活躍いただける仲間を探しています 月給45万円スタート賞与4回頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8~9日休み。 私たち『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』が大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい"日本のごはん"。化学調味料は使わず、ごはんは土鍋から炊き、料理は出汁からとって、注文を受けるたびに一品一品手づくりしています。 明確なステップで ...
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Osaka 株式会社Taya Food Service募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 居酒屋,焼肉 仕事内容: ╲肉のスペシャリストとしてのキャリアを当社で一緒に働きませんか? 当社の焼肉ブランドの商品開発を含む、調理業務の全般をお任せする将来の料理長を募集しています また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインです。 今までの経験を活かし料理長候補として活躍してください 主な仕事内容 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。 食材選定/仕入れ メニュー開発/シーズンメニュー開発 調理全般/クオリティ管理 スタッフの ...
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居酒屋の料理長候補/転職回数不問/昇給年3回
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Osaka 株式会社第一興商居酒屋の料理長候補/転職回数不問/昇給年3回 株式会社第一興商 居酒屋 閑散期には の取得を推奨毎年、連休を取って旅行へ行くスタッフが多数います キャリアも高収入も全て手に入る /腰を据えて長く働くなら"あの"ビッグエコーを運営する『第一興商』じゃない? 仕事内容 飲食経験者、集まれ 料理長の平均年収520万円 上場企業安定基盤のもとでキャリアを築きませんか? 転職回数不問 月給29万円~41万円年収500万円以上稼げる ボーナス年3回あり(30年連続で決算賞与を支給) 年間休日110日&連休取得可&希望休ほぼ通ります 半休の取得OK 飲食2割引・ビッグ ...
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居酒屋の料理長候補/転職回数不問/昇給年3回
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Osaka 株式会社第一興商居酒屋の料理長候補/転職回数不問/昇給年3回 株式会社第一興商 居酒屋 閑散期には の取得を推奨毎年、連休を取って旅行へ行くスタッフが多数います キャリアも高収入も全て手に入る /腰を据えて長く働くなら"あの"ビッグエコーを運営する『第一興商』じゃない? 仕事内容 飲食経験者、集まれ 料理長の平均年収520万円 上場企業安定基盤のもとでキャリアを築きませんか? 転職回数不問 月給29万円~41万円年収500万円以上稼げる ボーナス年3回あり(30年連続で決算賞与を支給) 年間休日110日&連休取得可&希望休ほぼ通ります 半休の取得OK 飲食2割引・ビッグ ...
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Osaka 株式会社ユナイテッドアローズ募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,カフェ,パティスリー・製菓 仕事内容: 『TABAYA United Arrows』オープニングスタッフ募集 新しい環境で、自分のスキルを活かしながらお店を創り上げませんか? 主な仕事内容 調理全般 仕込み・調理・盛り付けまで、幅広い調理スキルを活かせます。 食材管理(食材の発注や、食材衛生管理) 原価管理 メニュー開発 毎月変わるランチメニューの考案や、季節ごとのシーズナルメニューの企画にも参加 「この食材を活かした一皿を作りたい」「新しい調理法に挑戦したい」 そんな想いをカタチにできる職場 ...