老舗日本そば店の調理補助スタッフ

3日前

〒- 東京都 中央区 日本橋室町, 株式会社砂場

仕事内容


日曜・祝日はお休み

週2日~OK土曜(昼16:00閉店)勤務歓迎

未経験歓迎

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明治2年(1869年)に創業した

老舗蕎麦店「室町砂場」での調理補助業務を

お願いします。

まずは簡単な作業からスタートし、

徐々にステップアップしていきましょう。

【仕事内容】

  • 仕込み作業:

エビの殻剥き、大根おろし、

山葵の下処理、ネギや鶏肉のカットなど

  • 盛り付け:

薬味、お通し、冷菜、せいろそばなどの

美しい盛り付け

  • 洗い物:

器、せいろ、調理道具などの洗浄

  • 調理業務:

経験や習熟度に応じて、

焼き物なども担当(手当あり)

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【1日の流れ(昼の例)】

09:00~出勤・開店準備。野菜のカットや

海老の下処理などの仕込み。

10:15~休憩

11:30~ランチタイム開始。オーダーに

合わせて薬味の準備や盛り付け、

洗い物。

14:00~片付け・清掃

14:30 退勤

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【この仕事の魅力】

  • 「天ざる・天もり」発祥の店:

更科粉を使った独自の技術やノウハウを

間近で学べます。

  • 安心のサポート体制:

勤続14年のベテランスタッフなどが在籍。

OJTでイチから丁寧に教えます。

  • 柔軟な働き方:

週2日から、土曜は昼(16:00閉店のみ)の勤務+夕方は平日のみ勤務など

プライベートも大切にできます。

求めている人材

  • 未経験歓迎・ブランクOK
  • 昼2名、夕1名の募集です

未経験スタートのスタッフも多いです。

バイトデビューやwワークも応援します

※高卒以上

〈こんな方は尚歓迎〉

  • ホテル・飲食店での調理経験者
  • 周囲と協力しながらお仕事できる方
  • 責任をもって仕事に向き合える方
  • 飲食に興味がある方

*残念ながら、"そばアレルギー"の方は

ご遠慮ください。

勤務時間詳細


【お昼のシフト】

平日9:00~14:30(実働5h)

土曜9:30~15:00(実働5h)

※週2~4日勤務

※休憩30分

【夕方のシフト】

平日17:15~21:15(実働4h)

※週2~5日勤務

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「子どもが学校に行っている間だけ」

「学校終わりの夕方から」などの

時間相談は随時乗っています

休日休暇


定休日:日曜・祝日

年始休暇:1/1~1/4

勤務地


東京メトロ銀座線三越前駅は、神田より改札出て地下通路でJR新日本橋駅の2番出口につながります。又は、コレド室町テラスのエスカレータで地上に出る道順も分かり易いです。

交通・アクセス


JR神田駅南口、新日本橋駅2番出口、東京メトロ銀座線三越前駅より、各徒歩5分

給与詳細


基本給:時給 1300円 〜

  • 手当あり

調理経験や調理師免許がある方で、

焼き物も担当していただいた場合は

+50円の手当がつきます

給与例

  • 扶養内で勤務する主婦Aさん

月収7万8000円

=時給1300円×週3日×1日5時間

  • 学校終わりに働く学生Bさん

月収6万2400円

=時給1300円×週3日×1日4時間

  • ガッツリ稼ぐフリーターCさん

月収10万4000円

=時給1300円×週4日×1日5時間

※いづれも月4週で計算した目安金額

待遇・福利厚生


※適用されない社会保険がある理由:雇用日数が不足しているため

【福利厚生】

・制服貸与

・交通費全額支給

・まかないまたは食事補助あり

(大晦日や年始明けはうなぎ等

特別なまかないが振舞われる

ことも)

・更衣室兼休憩室あり

(男女別に2部屋。禁煙、冷暖房完備、

TV設置もしています)

職場環境


創業150年を超える伝統ある店舗

現場は明るく活気があります。

50代・60代のベテランから若手まで、

人当たりの良いスタッフが揃っており、

定着率が非常に高いのが自慢です

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

全館禁煙の上、お客様用の喫煙室は店内に設置

従業員用には屋上屋外に喫煙場所を設置(屋根なし)

選考プロセス


【ご応募】

Webよりご応募ください。

【ご連絡】

応募より3日以内に、

より面接日時の

ご連絡をいたします。

※お電話に出られなかった場合は、

折り返しのご連絡をお願い

いたします。

【面接】

履歴書(見開きB4サイズ)を

ご持参ください。

※面接日時はお電話にて相談の上

決定します。

※感染症対策のため、手指消毒に

ご協力ください。

【採用】

一緒に働けることを楽しみにして

います

  • 老舗日本そば店の調理補助スタッフ

    3日前

    〒- 東京都 中央区 日本橋室町, 株式会社砂場

    · 日을 ？3f00， · 02day~OKsaturday(16:00close) · 읰이름 채요 : · JRgodatimesouthexit,newjanpanbridgeeastexit,tokyo metroglassfrontstationfrom underground walkway · ...

  • 老舗日本そば店のホールスタッフ

    3日前

    〒- 東京都 中央区 日本橋室町, 株式会社砂場

    · 週2日~OK平日または土曜日の通し勤務募集です。 · 未経験歓迎・ブランクOK · バイトデビューやwワークも応援します · ...

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    2ヶ月前

    東京都 千代田区 霞が関, 野川麺業株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

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    未経験歓迎 経験者歓迎 第二新卒歓迎 · 個性を活かして働きたい方歓迎 · 【仕事内容】 · 調理 · 仕込み · 盛付け · ...

  • 老舗天ぷら店の調理補助スタッフ

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    2ヶ月前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社野田岩

    老舗店の調理場で働きませんか? · 創業200年以上の伝統を誇る、老舗うなぎ店「野田岩」銀座店で、働いてみませんか? · ...

  • 130年の老舗そば屋の調理スタッフ

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    〒- 東京都 台東区 上野, 株式会社上野やぶそば

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  • 老舗日本料理店の和装ホールスタッフ

    3週間前

    〒- 東京都 千代田区 紀尾井町, インディゴブルー株式会社 ￥400,000 - ￥800,000 per year

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    創業93年の老舗寿司店で調理スタッフを大募集 · 抜群の定着率・成長できる環境で働いてみませんか?? · 熱意があれば、どなたでも頑張れる環境です · ...

  • 日本そば店のキッチンスタッフ

    3日前

    埼玉県 ふじみ野市 大井, 合同会社ぐらの

    調理補助のお仕事です · 個人経営の小さな職場です。スタッフも少なく気楽な職場です · 地元の美味しい蕎麦を提供すべく、やり甲斐を感じながら仕事をしています · ...

  • 日本料理店の調理スタッフ

    1週間前

    東京都 港区 東新橋, 株式会社大志満

    · 〇‥‥‥‥‥ · 加賀料理の伝統と · 魅力を伝えるのが · 「大志満」の料理人であります。 · ...

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    新宿で23年続く老舗ラーメン「こだわりラーメン よってこや」にて、キッチンスタッフ(アルバイト)を募集します · ...

  • 老舗うどん店の調理補助

    2週間前

    埼玉県 さいたま市 浦和区 高砂, 株式会社歌行燈 ￥37,800 - ￥43,200 per year

    創業140余年、泉鏡花の名作に由来する「歌行燈」で働きませんか? · 命である「だし」は全店・厨房での手作り · 茹でたて・揚げたての料理と、四季(花鳥風月)を大切にする「風流なおもてなし」が私たちの誇りです。 資格 · 高卒以上 · ...

  • 日本料理店の調理補助スタッフ

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    神奈川県 横浜市 西区 高島, 株式会社美濃吉

    · 찴 Kyoho sushi restaurant (찴) · assist with cooking in the kitchen. · No experience necessary. ...

  • 老舗日本料理店の接客スタッフ

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    〒- 神奈川県 三浦郡 葉山町 堀内, 株式会社 日影茶屋

    ホール・レセプションスタッフを募集 · 創業300年の葉山・老舗日本料理店で · 未経験OK、学歴不問(接客はイチから丁寧に指導) · 制服は着物。非日常感のある落ち着いた職場 · ...

  • 老舗日本料理店のキッチンスタッフ

    2ヶ月前

    〒- 東京都 立川市 曙町, 株式会社歌行燈

    · 私だ（ ！＂＃＄％ · -－＇ · 私）01010101010  ‪‫© ‹ · ...

  • 西麻布にある自家製そば割烹店の調理スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 東京都 港区 南麻布, 株式会社 つくし

    · 西麻布にある自家製そば割烹店の調理スタッフ · 丁寧な仕事が求められる割烹で、調理技術を身につけるスタッフを募集 · 会社名:株式会社つくし · ...

  • 老舗和菓子店の製造補助スタッフ

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    〒- 東京都 北区 東十条, 株式会社草月

    Trabajador para apoyar en la producción en una tienda popular de postres javaneses con más de 90 años de experiencia. · ...

  • 老舗鳥すき焼き店の接客・ホール補助スタッフ

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    〒- 東京都 千代田区 神田須田町, 有限会社ぼたん

    · · 11:00~15:00 · 17:00~21:30 · ...

  • そば店の調理・接客スタッフ

    4週間前

    〒- 埼玉県 さいたま市 大宮区 宮町, 株式会社小田急レストランシステム

    · そばなどの調理、盛り付け、洗い物、お料理の提供など · 未経験アルバイトデビュー大歓迎 · ...

  • 老舗うなぎ専門店の調理・配送スタッフ

    3週間前

    〒- 東京都 豊島区 西巣鴨, うな菊

    老舗うなぎ専門店「うな菊」で、未経験から本格的な職人技術が学べる環境です。月給30万円以上スタートの仕事内容は、 · うなぎの調理(焼き、骨抜き、仕込みなど) · 出前・配送業務 · 接客対応 · 店舗の清掃準備片付けです。 · ...