老舗日本料理店のキッチンスタッフ

1週間前

〒- 東京都 立川市 曙町, 株式会社歌行燈

仕事内容


仕事内容

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・創業1877年、100年以上続く老舗

・接客の基礎・基本を学べます

・歴史と温かみあるお店で未経験も安心勤務

・週2日~、1日3時間~OK

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【仕事内容】

調理補助を中心としたキッチン業務全般を

お任せします。最初は簡単な盛り付けや

下ごしらえなどから始め、慣れてきたら

看板メニューである天ぷらの調理にも

チャレンジしていただきます。

命である「だし」をはじめ、

料理はすべて厨房で真心こめて手作り

調理初心者の方でも1から丁寧に

教えるので安心してください

勤務曜日は平日・土日いずれも

相談可能ですライフスタイルに合わせて

ご希望の曜日で調整OK

時間帯の希望も柔軟に対応します

「マニュアル作業じゃない、成長できる楽しさがあります」(高校生アルバイト)

親の勧めで高1から未経験でスタート。

最初は苦戦した海老天も、

先輩の真似をしてコツを掴むうちに、

タイマーを使わず感覚で

揚げられるようになりました。

「単なる作業」ではなく、

自分の成長が実感できるので面白いですよ

【明治の文豪ゆかりの老舗】本物の味と「風流」を学ぶ

創業140余年、泉鏡花の名作に由来する

「歌行燈」で働きませんか?

命である「だし」は全店・厨房での手作り

茹でたて・揚げたての料理と、

四季(花鳥風月)を大切にする

「風流なおもてなし」が私たちの誇りです。

歴史ある空間で、本格的な和食調理や

粋で温かい接客マナーを身につけたい方を

お待ちしています

資格


学生・主婦・フリーターも多数活躍中

20代~40代まで幅広い世代が活躍中です。

お客様や仲間に対して礼儀正しく、まじめに挨拶できる方を歓迎します。

丁寧で落ち着いた接客を大切にする方にぴったりの環境です。

飲食未経験の方でも、100年以上の歴史ある「歌行燈」の環境で、基本から丁寧に学べます。

老舗の格式と温かみある職場で、「あなたの接客」がそのまま"お店の顔"になる、そんなやりがいも感じられます。

平日のみ・土日のみの勤務もOK

駅近&時短なので

「授業の後に」「学校のない週末だけ」

「レッスンの前に…」「かけもちで…」

等の柔軟な働き方OK

勤務時間

  • オープン業務

8:00~10:00

  • ランチタイム

10:00~14:00

  • ディナータイム

18:00~22:00

休日

  • 週2日~・1日3h~OK
  • Wワーク・扶養内勤務OK
  • 「学校や家事の合間に」

「駅近&時短で」「かけもち」等OK

スマートに働けます

勤務地備考


〒 東京都立川市曙町2丁目5ー1伊勢丹立川店8階

アクセス


JR中央本線 立川北口徒歩約2分、JR青梅線 立川北口徒歩約2分、JR南武線 立川北口徒歩約2分

給与


時給 1300円~1350円

  • 土日祝は時給+50円

給与例


時給1300円×1日3時間×週2日勤務で…月3万1200円の収入

待遇・福利厚生


※適用されない社会保険がある理由:勤務時間が法定基準に達した場合

健康保険・厚生年金・雇用保険が適用となります

【福利厚生】

うどん・天ぷら好きにはたまらない

200円で**がっつり食べられる「まかない」**が大好評です

職場環境


【職場の雰囲気】

落ち着いた職場

デスクワーク

アットホーム

お客様との対話は多い

応募方法




【選考の流れ】

ウェブ/お電話にてご応募(1分で完了)面接1回最短即日内定

・迷ったらお気軽にご相談ください

・シフトにつきましては、面接にて調整いたします

選考プロセス


【問合せ先について】

問合せ先:

その他


職場見学可、面接1回

【ブランド名】

歌行燈

【事業内容】

飲食

  • 老舗日本料理店のキッチンスタッフ

    1週間前

    〒- 東京都 立川市 曙町, 株式会社歌行燈

    · 私だ（ ！＂＃＄％ · -－＇ · 私）01010101010  ‪‫© ‹ · ...

  • 老舗日本料理店のホールスタッフ

    1週間前

    〒- 東京都 立川市 曙町, 株式会社歌行燈

    ホールでの接客業務をお願いします。まずはメモで注文取り、慣れてきたらハンディを使って注文を取っていきましょう。お客様も優しい方ばかりで落ち着いて接客ができます。基本的なホール業務がメインなので未経験の方でもイチから仕事を覚えることができます。 · ...

  • 日本料理店のキッチンスタッフ

    2週間前

    埼玉県 草加市 氷川町, 株式会社アーク

    · 完全週休2日制でプライベートも充実 /資格・経験不問スキルを身に着けたい方も大歓迎 · 無理な残業は一切ありません · 月給33万円~経験・能力次第で昇給もワークライフバランス重視の方にもぴったり · スタッフ全員が安心して長く働けるような環境づくりに努めています ...

  • 日本料理店のキッチン見習い

    2週間前

    埼玉県 草加市 氷川町, 株式会社アーク

    · 日本料理店のキッチン見習いの仕事です。 · 仕込み・調理をします。 · ...

  • 老舗割烹料理店のホール・キッチンスタッフ

    1週間前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 有限会社大野美味倶楽部

    · 常連さんで賑わう割烹料理店のアルバイト・パート募集 · 15時までのお仕事で家事と両立可 · ...

  • 日本料理のキッチンスタッフ

    2週間前

    東京都 中央区, クックビズ株式会社 ￥980,000 - ￥1,960,000 per year

    仕込みから、バックキッチンでの調理補助全般、および営業中の食器洗いを担当します。 · メニュー開発 · 仕入れ・食材管理 · ...

  • 老舗うどん店のキッチンスタッフ

    1週間前

    神奈川県 横浜市 西区 高島, 株式会社歌行燈

    創業1877年、100年以上続く老舗 · ・歴史と温かみあるお店で未経験も安心勤務 · ・週2日~、1日3時間~OK · ...

  • 老舗日本そば店の洗い場スタッフ

    2週間前

    東京都 千代田区 霞が関, 野川麺業株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    平日ランチのみの募集/家事の合間にサクッと勤務 · 老舗日本蕎麦店で洗い場業務をお願いします安心して働ける職場です洗い場メインの黙々業務です · メインは食器の洗浄、状況によりテーブルの片付けや配膳をお任せする場合あります。 · ...

  • 老舗うどん店のキッチンスタッフ

    1週間前

    〒- 千葉県 松戸市 八ケ崎, 株式会社歌行燈

    · 老舗うどん店のキッチンスタッフとして、調理補助を中心としたキッチン業務全般を担当する。初心者でも丁寧に指導され、天ぷらの調理にもチャレンジできる環境。 · ...

  • 日本料理店のサービススタッフ

    2週間前

    東京都 港区 西麻布, 株式会社MEME ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    日本料理店でのサービススタッフとして、接客業務を担当していただきます。お客様に心地よい食事体験を提供するため、以下の業務を行っていただきます。 · 【主な仕事内容】 · お客様へのお食事の提供、および飲み物オーダーを受けるテーブルセッティングや清掃など、店内の環境整備メニューや料理についてのお客様からの質問に対する回答スタッフ間での連携を図りながら、円滑なサービスを提供/li>ソムリエとして、お酒と食べ合わせる提案をする/h2> ...

  • 京都を知り京都を感じて働く、京の老舗日本料理店】ホールスタッフ

    1週間前

    東京都 豊島区, 株式会社美濃吉

    ①お料理の配膳 · ②注文のお伺い · ③お客様の見送り · ④お席の清掃などをお任せします · ...

  • 日本料理「松風」/調理・キッチンスタッフ

    2週間前

    神奈川県 平塚市, クックビズ株式会社

    · グランドホテル神奈中平塚のホテル内にある日本料理「松風」の和食調理を担当していただきます。 · 和食調理の技術を学ぶことができ、将来的には料理長へのキャリアアップもございます · 業務詳細: · · · 触合！: · ｱｍ６ ｧ:･ｿ · ...

  • 海鮮料理店のキッチンスタッフ

    3週間前

    神奈川県 藤沢市 湘南台, 株式会社魚喜 ￥3,000,000 - ￥6,000,000 per year

    料理が好きな方大歓迎/ · 週2日~勤務OKシフト応相談 · 従業員割引で店内商品をお得にGET彡 · ...

  • 中華料理店のキッチンスタッフ

    3週間前

    埼玉県 朝霞市, クックビズ株式会社 ￥1,728,000 - ￥2,148,000 per year

    · 毎日90食程度の調理、配膳 · ・毎月の献立立案 · ・分量出し · ・買い出し · ・仕込み · ・調理(和洋折衷、デザート作成あり) · … · Bussitsu joukyou de wa makaseki ga arimasu. ...

  • 日本初上陸の有名コーヒー店のフレンチ料理のキッチン

    3週間前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社東急グルメフロント ￥120,000 - ￥180,000 per year

    · 店内で提供するフレンチ料理のキッチンスタッフとして活躍しませんか · オープニング期間の今だけ特別に時給100円UPします(1/31まで) · *… 未経験スタート歓迎 · ...

  • 中華料理店のキッチン・ホールスタッフ

    3週間前

    〒- 神奈川県 横浜市 神奈川区 白楽, 株式会社美珍 ￥1,800,000 - ￥2,700,000 per year

    中華料理店のキッチン・ホールスタッフを募集。週2〜3日勤務、11時〜15時の昼間。主婦さん活躍中家庭との両立可、未経験スタート大歓迎。 · 簡単なお仕事をお探しの方 · 家庭都合のお休みに理解のある職場をお探しの方 · ...

  • タイ料理店のホール&キッチンスタッフ

    2週間前

    東京都 中央区 月島駅, hugan ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    タイ料理店のホール・キッチンスタッフを募集いたします。未経験でも大丈夫、最初は簡単な作業から始めて徐々にステップアップできます。 · お客様のご案内、お会計対応、調理のお手伝いなどを行います。 · ...

  • 北海道料理店のキッチンスタッフ

    1週間前

    〒- 東京都 千代田区 五番町, 株式会社ラムラ ￥12,500 - ￥163,000 per year

    こんなお店です · 絶品の北海道料理が人気のお店です。 · ジンギスカンや海鮮料理など、北海道ならではのグルメが楽しめます · ...

  • 鶏料理店のキッチンスタッフ

    1週間前

    東京都 港区 田町駅, 株式会社焼肉坂井ホールディングス ￥15,600 - ￥4,160,000 per year

    全員面接いたします · お気軽にご応募ください · 冬のイベントに向けて新しい環境で、　　新しい仲間と一緒にバイトしませんか?? · 〜〝*-*-*-*-*-*-*-〝*〝 · ストミを祚い · ...

  • ホテル内日本料理店での接客スタッフ

    3日前

    東京都中央区, Copyright©ジョブペーパー 観光

    和食店です。研修も充実しており、明るく活気のある雰囲気で安心してスタートいただけますシフト勤務なので、プライベートも充実させながら働けます♪ · ...

  • ホテル内日本料理店での接客スタッフ

    12時間前

    東京都中央区, Copyright©ジョブペーパー 観光 ￥1,800 per year

    日本庭園を望む風情ある空間で素材を最大限に引き出した味わいや、繊細な見た目と彩りの美しさが魅力の会席料理が味わえる和食店です。研修も充実しており、明るく活気のある雰囲気で安心してスタートいただけますシフト勤務なので、プライベートも充実させながら働けます♪ · ...