日本料理店の調理補助スタッフ

2週間前

神奈川県 横浜市 西区 高島, 株式会社美濃吉

仕事内容


京懐石の調理場での簡単な調理補助のお仕事です。

未経験の方々も一から丁寧に担当者が教えさせて頂きます。

現在でも多くの未経験の方々が活躍しておりますので是非宜しくお願いします。

(仕事例)

①食材の仕込み準備

※難しい作業は無く、食材を「洗う」「用意する」「計量する」「野菜の皮を剥く」など、

あくまで補助業務です。

興味があれば日本料理、京懐石のちょっとしたコツやテクニックをお教えします。

喜んで料理長や調理担当社員は優しく伝授してくれます。

②料理の盛りつけ

家事の延長のようなお仕事で

難しい業務は社員が行いますので

調理経験がない方も安心してくださいね

【入社後の流れ】

  • 勤務初日

店舗内の見学、座席番号の確認、店舗ルールの説明などを行います。

その後簡単な業務を体験し、職場の雰囲気を知ってもらいます。

終了時には研修用資料をお渡ししますので

その日教わった事をすぐに復習する事が可能

もちろん、わからない事があれば何でも聞いてくださいね

  • 2日目~

本格的に業務の説明を行います。

実際に厨房に立ち、美濃吉を支える料理や職人技術を是非体感してください

慣れてきたら徐々に別の業務をご案内します。

1ヶ月程度で立派に活躍頂ける状況になります

応募資格

  • 未経験OK(経験者優遇)
  • 学生、フリーター、主婦(夫)、Wワークなど、どなたでも歓迎
  • 10代の学生から20代、30代、40代、50代の方まで活躍中
  • 土日祝に勤務できる方歓迎
  • 平日のみ勤務OK

勤務時間


10:00〜22:00(実働:3.0時間〜)

※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、

8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり

【勤務時間補足】

下記時間帯の中でシフト制勤務

10:00~22:00

(例1)11:00~14:00ランチタイム勤務

(例2)18:00~22:00ディナーからラストまで勤務

※6時間以上勤務の場合は45分の休憩あり

※8時間勤務の場合は1時間の休憩あり

シフトは毎月相談可能なので、プライベートとの両立がし易いです

  • シフトは2週間ごとのサイクル
  • 週2日~、1日3h~OK
  • 土日祝に勤務できる方大歓迎
  • 平日のみ勤務でもOK

勤務地


神奈川県横浜市西区高島2-18-1そごう横浜店10F

【アクセス】

JR「横浜」駅 徒歩2分

東急東横線「横浜」駅 徒歩2分

京浜急行線「横浜」駅 徒歩2分

横浜市営地下鉄「横浜」駅 徒歩2分

通勤情報


JR「横浜」駅 徒歩2分東急東横線「横浜」駅 徒歩2分京浜急行線「横浜」駅 徒歩2分横浜市営地下鉄「横浜」駅 徒歩2分

給与


時給1,250円

【給与補足】

時給1,250円

※試用期間は100h程度(能力により長短あり)

試用期間中も給与変わらず

待遇

  • 昇給随時
  • 交通費支給(上限5万円)
  • 制服貸与
  • 希望シフト制※週2日~OK

【社会保険】

・厚生年金

・健康保険

・雇用保険

・労災保険

【受動喫煙対策】

・屋内禁煙

応募方法


ご興味をお持ちいただけた方は以下の「応募する」ボタンから必要事項をご入力の上、送信お願いいたします。

  • いきなり応募はちょっと...という方はお電話やメールでのお問合せも受け付けております。

お気軽にお問合せ下さいませ。

さらに詳しいお店の情報はHPをチェック

担当


採用担当

応募先電話番号


PR


<調理スタッフの縁の下の力持ち>

朝食やランチ、ディナーでの調理補助業務がメインです。

食事の盛付け、食材の切り出し、配膳、片付け等をお願いします。

難しい作業はございませんので未経験でも大歓迎

イチからお教えしますのでご安心ください

<落ち着いた雰囲気の職場環境>

裏方のお仕事になりますので

お客様とのやりとりなど接客は一切無し

トラブルも滅多に起きず、モクモク作業する事が好きな方におススメ

集中しやすくとても働きやすい環境です

<家庭との両立&WワークOK >

時間の融通が効いて、プライベートは充実

家事の合間のお小遣い稼ぎの主婦(夫)さんや

他のお仕事とかけもち中のフリーターの方、

学校帰りの学生さんなどが多数活躍中

「夕方から」「平日のみ」「土日中心で」など

シフトの融通も利くので、働きやすい時間をご相談ください

お休みも取りやすく、極力希望に添えられるよう調整します

(例)

・お子様の急な体調不良で休みたい

・土日祝は休みたい

・テスト期間や部活の試合の日は休みたい

『美濃吉』は入社時、

飲食業未経験だった方はなんと9割以上

初めての難しさや辛さはみんな理解してるので

何か分からない事があれば

遠慮なくご相談ください

勤務期間


長期勤務出来る方大歓迎

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