カレー屋さんの調理,店舗運営

13時間前

〒- 山口県 山口市 湯田温泉, 株式会社こ熊や

仕事内容


ランチタイム、ディナータイムを運営してくれる料理人さん大歓迎

「自分の出来る最大限のサービスをお客様へ」をモットーに、パートさんやアルバイトさんと一丸となってお店を管理してみませんか

近くに本店(創作和食料理店)があるので困った時や忙しい時はすぐに相談、応援に駆けつけます

具体的なお仕事内容

<こんなお仕事をお任せ>

〇カレー作り

〇営業中の調理、盛り付け

〇ホールの補助

〇片付け、洗い場

〇現場の状況把握

〇予約等の電話対応

〇在庫管理

〇仕込み(おかずやカレー、デザート、お持ち帰り用商品)

〇商品発送

1人でやるのではなく、ワンチームで作業にあたります

在庫管理も仕込みも片付けも、1人で抱え込まずみんなで作業します

〜入社後にまず覚えていただきたい事〜

・各お料理の盛り付け

・カレーの味

・1日の営業の流れ

・食材をしまう場所

〜慣れてきたらやって欲しい事〜

・大鍋でのカレー作り

・仕込み

・発送作業

・お客様対応(ホールの補助)

〜1日の流れ〜

10:30 出勤

カレーのオープン準備

11:00〜 オープン

調理、盛り付けをメインに接客対応、全体の動きを見て忙しそうなところを手伝ったり指示をする

14:30〜17:30

営業が落ち着いたら2時間休憩

夜の営業の前にその日の商品発送や在庫の確認、休憩中に働いていたパートさんからの申し送りを聞く

17:30〜

ディナータイム営業の準備

18:00〜

ディナータイム

20:30

ラストオーダー

お客様の状況を見ながら片付け

21:00閉店

片付け、レジ閉め

21:30 退勤

大変なこと

・飲食店は営業時間中は言わば「LIVE」ですから、その時その時の対応力を求められます

その分、お客様の反応も肌で感じることができます

これが大変でもあり、楽しいところです

喜んでいただけたら、とっても嬉しいです

・ランチもディナーもあるお店なので社員さんは長時間の勤務になってしまいます

  • その分休憩は長めに設定しています

・大鍋でカレーを炊くので火の前は暑く、力作業になります

\当社で働くスタッフは…/

「当たり前を当たり前にすること」を

大事にしています。

例えば、スタッフやお客様に笑顔で

元気に挨拶をしたり、時間や約束を守ったり

お客様やスタッフすべての人に礼儀正しく

接することができるスタッフが

多いのも特長です。

調理や接客のスキルはもちろんですが、

人間力も磨ける職場で一緒に働きませんか?

求めている人材


【こんな方歓迎&活躍中】

  • ホテルや飲食店で働いていた方大歓迎
  • 料理人さん募集中
  • 中高年活躍中

勤務時間詳細


総労働時間:1ヶ月あたり173時間45分 〜 173時間45分

休日休暇


シフト制(1ヵ月毎)

お店の定休日:年末年始

週休2日制

*土日祝出られる方積極採用中

*希望休はシフト時話し合い

交通・アクセス


湯田温泉駅から徒歩7分 *車・バイクOK(P有)

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 24万円 〜 26万円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり3万3500円 〜 4万5000円(固定残業時間:1ヶ月あたり24時間 〜 36時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

*交通費規定支給

通勤距離2km以上で支給

*昇給有り

決算月に毎年評価表に従い評価し決定いたします

*賞与有り

店舗売上及び個別評価により決定いたします

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 社会保険完備(※法定通り)
  • 制服貸与
  • 車・バイク・自転車通勤OK
  • 無料駐車場完備

<就業規則>

【髪型髪色・ひげ・メイク】

・「奇抜な」髪色・パーマはNGです

  • 染色のNG例
  • 金色・銀色・赤色・ピンク色

青色・緑色など

  • 髪型NONG例
  • パーマの例:アフロヘア

ドレッドヘアなど

・肩にかかる長さの頭髪の場合、

ゴム紐等で後ろでくくって下さい。

・ひげは、必ず整えてください。

・化粧については、奇抜なものは

禁止とします。

【ネイル・装飾品等】

※キッチンスタッフは全て禁止です。

・指輪やブレスレット、

腕時計等の装飾品は、

原則着用禁止です。

特例として結婚指輪は認めます。

キッチンスタッフは原則禁止ですが、

結婚指輪を見えないようにネックレス

等にして着用することのみ認めます。

・薄いピンク、肌色、透明以外のネイル

マニキュアは禁止とします。

・キッチンスタッフは、爪の白い部分が

見えなくなるまで切ってください。

【服装・その他】

・香水や香りの強い整髪剤や

柔軟剤は禁止とします。

・着用する服については、

毎日洗濯をしてください。

・外部から見える場所への

タトゥー・入れ墨は禁止です。

・必ず靴下を着用してください。

職場環境


パートさんは20~50代の主婦パートさん中心に活躍中

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

選考プロセス


[ご応募・お問い合わせ]

「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募

氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了

その後弊社にてご応募を確認、3日以内に担当者よりご連絡させて頂きます。

求人についてのお問い合わせでも構いません、お気軽にお問い合わせ下さい

※勤務開始日はご相談可能です、併せてお気軽にご相談下さい

【応募後の流れ・選考プロセス】

1.応募

2.担当より面談調整などのご連絡をさせて頂きます

3.面談・面接実施

4.お仕事開始

  • カレー屋さんの調理,店舗運営

    13時間前

    〒- 山口県 山口市 湯田温泉, 株式会社こ熊や

    Resumen del puest · おす 給안세요： · ２３︕２３︕能 · ...

  • オシャレなカレー屋さんのホールスタッフ、調理補助

    1ヶ月前

    〒- 山口県 山口市 湯田温泉, 株式会社こ熊や ￥400,000 - ￥520,000 per year

    〜15:00まで もしくは · ~17:00まで出られる · 子育て中&子育てが落ち着いた主婦・主夫さん大歓迎 · 湯田温泉エリアでオシャレで人気 · 小熊屋カレー湯田店にて、 · 店内での接客や配膳、ドリンク作り · 調理業務などをお任せ · ...

  • うどん屋さんの店舗運営スタッフ

    4週間前

    山口県 下関市, 株式会社スナダフーヅ

    + Job summary · うどんの仕事で、働いてお客様に喜んでいただくことができます · + 接客・ホール業務 · + 調理・キッチン業務 · ...

  • アルバイト/キッチンスタッフ

    1ヶ月前

    山口県 山口市 小郡下郷, チムニー株式会社

    · Cooking in a store kitchen cutting and warming food responsible for cooking in the store kitchen cutting and warming food let me start with something simple first-time restaurant workers are also very welcome people from various foreign countries are working here feel free to ...

  • カフェ・レストランスタッフ

    3週間前

    山口県 山口市 吉田, 全国大学生活協同組合連合会

    · 大学内のカフェで「吃んFood"な！ · ｷﾌ · ？ · ...

  • 店舗運営/フードビジネス(洋食)

    5日前

    山口県 山口市, 株式会社ホットパレット

    理想のキャリアを実現|ペッパーランチの【店舗運営】年休122日 · 世界17カ国で展開前職の経験が生きる経験者は月給35万以上 · 情報更新日:2025/12/26 · 掲載終了予定日:2026/03/05 · ...

  • 幹部候補及び調理専門(のん太鮨山口店)

    6日前

    山口県 山口市 大内千坊, 株式会社フジマ

    のん太鮨では直営柳井港魚市場から毎日入荷される旬で新鮮な瀬戸内の地魚を中心に美味しい寿司をお届けする回転寿司店です。 · ...

  • 中華料理店のホール・キッチン・レジスタッフ

    3週間前

    〒- 山口県 山口市 大内千坊, イズミ・フード・サービス株式会社

    中華料理店のホール・キッチン・レジスタッフのお仕事です。シフトが融通がききます。1日2時間~OKです。また、お休みやシフトの申告もできるので安心して働けます。プライベートも充実できます。 · ...

  • 飲食店の接客・キッチンスタッフ

    5日前

    〒- 山口県 山口市 大内千坊, 株式会社イズミ ゆめタウン山口 テナント会

    · 2026 · nengou 3gatsu5nichi NEW OPEN// · 93302100noaikanai/ · Shukujitsu kashikomi ok. · ...

  • 韓国料理店スタッフ

    5日前

    〒- 山口県 山口市 大内千坊, 株式会社イズミ ゆめタウン山口 テナント会

    カジュアルな韓国料理店でのお仕事です。まずは「いらっしゃいませ」の挨拶からレジの使い方も、調理のコツも先輩が隣でイチから丁寧に教えます。マニュアルや研修もありますので未経験の方もご安心ください。 · ...

  • 中華料理店のフロアスタッフ

    1ヶ月前

    〒- 山口県 山口市 大内千坊, イズミ・フード・サービス株式会社

    中華料理店のフロアスタッフを求めています。学生さんなど幅広い世代の方が働いており、未経験からのスタートも可能です。 · ...

  • 厨房職員(有料老人ホーム 草花木果) アルバイト・パート

    4週間前

    山口県 山口市 大内長野, 株式会社ANNO‐P

    ？ ？業界未経験者歓迎 · ？20代から40代まで幅広い方が活躍中 · ？福利厚生も完備 · ？事前見学もOKお気軽にご連絡ください · ？残業ほぼなしプライベートも充実 · 厨房職員業務を行っていただきます · 食事の盛り付け配膳 · 片付け、掃除など。 · ...

  • Manager/Staff, Production Support, API Manufacturing Process Chemist

    4週間前

    Hikari Takeda

    Process Chemist (Specialist) understands and plans API strategy of whole site. · ...

  • Manager/Staff, Production Support, API Manufacturing Process Chemist

    4週間前

    Hikari Takeda Full time

    The company is looking for a Chemist to manage technical support of GMP API manufacturing operations. · ...

  • Associate Director, Vaccine DS Manufacturing

    1ヶ月前

    Hikari TAKEDA PHARMACEUTICALS AMERICA, INC.

    +Job summary · Vaccines prevent 2 to 3 million deaths each year and have transformed global public health. For the past 70 years, Takeda has supplied vaccines to protect the health of people in Japan.Takeda's global vaccine business is applying innovation to tackle some of the wo ...

  • ガス充填スタッフ alkg(山口)

    4週間前

    Kudamatsu Air Liquide ￥3,000,000 - ￥4,000,000 per year

    The Air Liquide Group supports its customers with a policy of · 'more safety,' 'better products,' and 'higher technology' to ensure safety at all times.We also focus on human resource development and diversity inclusion (diverse backgrounds: gender, race, nationality, religion e ...

  • ガス充填スタッフ alkg(山口)

    1ヶ月前

    Kudamatsu, Yamaguchi Air Liquide

    Air Liquide Group is a world leader in the gas business with technology and services for industry and health. · Container vessel preparation work (container sorting cleaning productization pre-shipment inspection filling operation assistance etc) · Gas filling operations (various ...

  • 吉野家のホール・キッチンスタッフ

    4週間前

    〒- 山口県 防府市, 株式会社吉野家ホールディングス

    こんな方が活躍中です · ・プライベート重視派のフリーターさん · ・学校と両立してはたらきたい学生さん · ・子育てと両立してはたらくしゅふさん · ・かけもちではたらくWワーカーさん · 注文受付 · 商品の提供 · お会計 · ...

  • ラーメン店のオープニング店舗スタッフ

    2週間前

    〒- 山口県 防府市 高倉, 株式会社Nisul ￥266,640 - ￥279,790 per year

    · 安定&高収入を目指すあなたにピッタリ全国で人気の「ラーメン魁力屋」 · オープニング正社員として、イチからお店を盛り上げてくれる仲間を募集します · ...

  • うどん店スタッフ

    4週間前

    山口県 防府市, 株式会社スナダフーヅ

    さろち！！ ？ ４３ · 定别 交求 · ...

  • 吉野家のレジ・ホールスタッフ(深夜早朝シフト)

    4週間前

    山口県 防府市 八王子, 株式会社吉野家ホールディングス

    · こんな方におすすめです · ・かけもちで夜からはたらきたいフリーターさん · ・学校帰りにバイトしたい学生さん · ・深夜の高時給で稼ぎたい方 · •一人暮らしで夕食代を節約したい方 · ...