仕事内容

安定&高収入を目指すあなたにピッタリ全国で人気の「ラーメン魁力屋」

「今の仕事、給料は悪くないけど

『次』の契約更新があるか不安…」

「体を動かすのは得意だけど、

特別なスキルも資格もない…」

「安定した正社員になって

しっかり稼ぎたい」

全国で人気の「ラーメン魁力屋」が、

この春、山口県防府市に初上陸

オープニング正社員として、

イチからお店を盛り上げてくれる

仲間を募集します

• 学歴・経験一切不問
• 未経験でも月給26.6万円スタート
• 「稼ぎたい」という意欲があればOK

地元で腰を据えて、しっかり稼げる

「正社員」のキャリアを始められます

この求人の3つのポイント

• 未経験でも「高月給」をお約束

飲食業界未経験でも、

月給26万円からスタート。

防府エリアの未経験求人としては

トップクラスの水準です。

「休みが多くても給料が低いのは困る」

「とにかく毎月の手取りを増やしたい」

という方にピッタリの環境です。

• 「オープニング」だから全員同じスタートライン

4月中旬オープンの新店なので、

先輩・後輩の厳しい上下関係はありません。

みんなで一斉にスタートするので、

人間関係もフラット。

「昔ながらの職人の世界」のような

堅苦しさは一切なし

チームで声を掛け合いながら、

活気あるお店を作っていきましょう。

• 大手チェーンの看板+独立のチャンスも

「魁力屋」のブランド力で

お客様は途切れません。

経営基盤も安定しています。

頑張りはしっかり評価されるので、

一般社員副店長店長と

キャリアアップが可能。

将来的には店舗運営のノウハウを

身につけて独立を目指すこともできます。

未経験から「店長」を目指せるホール・キッチン業務

「ラーメン屋の仕事って、職人の厳しい修行が必要?」

そんなことはありません

魁力屋には、未経験でも初日から迷わず動ける

「完璧なマニュアル」があります。

工場や倉庫内作業のように

「決められた手順を、効率よくこなす」

ことが得意な方なら、

すぐにエースとして活躍できます。

【ホール業務(お客様対応)】

まずはここからスタート

元気な挨拶でお店を活気づけてください。

ご案内・オーダー: お客様を席へ誘導し、

ハンディ(注文端末)を使って

オーダーを取ります。

機械の操作はスマホが使えれば

すぐに覚えられます。

• 配膳(ご提供)

出来上がったラーメンや定食を、

熱いうちにお客様の元へ運びます。

• レジ・お見送り

お会計と「ありがとうございました」の

元気な挨拶をお願いします。

• 清掃・片付け

お客様が帰られた後のテーブル拭きや、

調味料の補充、店内の清掃など。

ここがポイント

ランチタイムなどのピーク時は忙しいですが、

スタッフ同士で

「3番テーブルさんご案内しまーす」

「お願いしまーす」

と声を掛け合いながら連携して動くので、

スポーツのような一体感があります。

「気がついたらもう退勤時間だった」

というくらい、あっという間に時間が過ぎます

【キッチン業務(調理・調理補助)】

包丁を握ったことがない方でも、

プロの味を作れる仕組みがあります。

• 洗い場

食器洗浄機を使います。

まずはここでお店のスピード感に慣れていただきます。

• 麺場(麺茹で)

注文に合わせて麺を茹で、

湯切りをしてスープに入れます。

茹で時間はタイマー管理なので

感覚に頼る必要はありません。

• サイドメニュー調理(焼場・揚場)

魁力屋名物の「特製醤油ラーメン」に合う、

チャーハンや餃子、唐揚げを作ります。

• 仕込み

ネギを機械でカットしたり、

チャーシューの準備など、営業前の準備を行います。

ここがポイント

最初は簡単な盛り付けや洗い場からスタート。

徐々に「麺茹で」「チャーハン」と

できるポジションを増やしていきましょう。

できることが増えれば、それが昇給や昇格の

評価に直結します。

【店舗運営・マネジメント】

ゆくゆくは店舗全体を見る仕事もお任せします。

・アルバイトスタッフの育成・シフト管理

・食材の発注・在庫管理

・売上管理など…

【キャリアステップのイメージ】

入社1~3ヶ月:一般社員。ホール・キッチンの基礎を習得。

入社半年~1年:副店長へ昇格。店長のサポートや後輩指導を担当。

入社1年~数年:店長へ就任1店舗の運営を任され、年収も大幅アップ。

【1日の流れ(遅番シフトの例)】

15:00/出勤・引き継ぎ 早番スタッフから状況を聞き、夜の営業に向けて準備(ネギの補充やスープの確認)。

18:00/ディナーピーク 仕事帰りやご家族連れで満席にキッチンで麺を茹でたり、チャーハンを作ったりとフル回転で動きます。

21:00/ピーク終了・清掃開始 客足が落ち着いたら、休憩を回しつつ、締め作業の準備(洗い物やダスターの洗浄など)を進めます。

23:00/閉店・締め作業 レジ締め、翌日の仕込み確認、店内の最終清掃。

24:00/退勤 「お疲れ様でした」無料のまかないを食べて帰れます

資格

学歴・職歴・経験は一切問いません

「稼ぎたい」「正社員になりたい」という意欲重視の採用です

• 未経験者大歓迎

飲食業界の経験や、調理のスキルは不要です。

「包丁を握ったことがない」という方でも、

マニュアルと研修があるのでご安心ください。

• フリーター・派遣・契約社員などからの転身を応援

「そろそろ安定した職に就きたい」

「ボーナスがある会社で働きたい」という方も歓迎です。

雇用期間の定めがない正社員として

地元で長く活躍してください。

• 体を動かす仕事が好きな方にピッタリ

デスクワークよりも、テキパキと

体を動かす仕事が得意な方に向いています。

工場勤務、倉庫作業、現場仕事、配送業など、

体力を使う仕事の経験があれば立派な武器になります

【こんな方を歓迎します】

• ガッツリ稼いで、生活水準を上げたい方
• 地元・山口(防府)で腰を据えて働きたい方(U・Iターン歓迎)
• 今の自分を変えて、新しいスタートを切りたい方
• 人間関係がフラットなオープニング環境で働きたい方
• 「高卒ですぐ働きたい」という方
• 「ブランクがあるが社会復帰したい」という方

勤務時間

実働時間:8時間/日

平均勤務日数:1ヶ月あたり24日

9:00~0:00 の間でシフト制

(実働7~8時間程度)

※1ヶ月単位の変形労働時間制

※店舗の営業時間に合わせたシフト勤務です

休日

年間休日72日(月6日程度/シフト制)

有給休暇あり

「休みは少なめでも、その分しっかり稼ぎたい」という方に最適です

勤務地備考

〒 山口県防府市高倉2丁目14ー25

アクセス

JR防府駅から徒歩15分

給与

月給 26万6640円~27万9790円

(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり8万4140円~8万8290円(固定残業時間:60時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

※経験・能力を考慮して決定します。

• 昇給あり
• 賞与あり

交通費:交通費支給

• 交通費規定支給(1日500円まで)
• 自転車・バイク通勤OK

給与例

【頑張りは給与で還元高収入が目指せます】

• 年収 360万円/入社1年目(23歳・未経験)

月給27万円 + 賞与 + 諸手当

• 「未経験・初年度」でこの金額前職(フリーター)から年収が100万円アップしたスタッフもいます

• 年収 550万円/入社3年目(26歳・店長)

月給38万円 + 賞与 + 業績給

• 店長になれば大幅アップ店舗の売上目標達成などでさらに上乗せも可能です

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 美味しい無料のまかないあり
• 昇給・賞与あり
• 制服貸与

職場環境

【職場の雰囲気】

にぎやかな職場

立ち仕事

お客様との対話は多い

初心者活躍中

自分の都合に合わせやすい

知識、経験不要

応募方法

「応募画面へ進む」ボタンより必要事項を入力の上、送信してください。

選考プロセス

面接時履歴書不要です(採用後に提出)

面接は緊張すると思いますが、

難しいことは聞きませんので、

リラックスしてお話しくださいね。

あなたにお会いできるのを楽しみにお待ちしています

【問合せ先について】

問合せ先:

その他

履歴書不要

【ブランド名】

ラーメン魁力屋

【事業内容】

ラーメン店