仕事内容:
- キッチン業務(調理/熟成管理)
高品質な料理と熟成肉の管理
- メニュー・コース企画
新メニューやコースの考案
- アルバイトの育成・管理
スタッフ指導とチームパフォーマンス向上
- アイデアを活かす
盛り付けやサービス提案で新しいアイデアを反映
【入社の流れ】
- 基礎研修(3日間)
会社の理念、扱うお肉の特徴、部位などの基本的な知識を学びます。
- 現場研修(1~3ヶ月)
実際の店舗で接客や調理を体験し、業務の流れを学びます。
- 店舗配属
希望や通勤時間を考慮して店舗に配属。店舗運営を担当し、本部と連携しながらアイデアを反映させた運営を行います。
アピールポイント:
- 肉のプロを目指せる 和牛一頭買い、年間150頭以上提供
- 月給32万円スタート+最大5万円の特別手当
- 年間休日115日、完全週休2日制でライフバランス重視
- 充実の福利厚生、奨学金返済支援制度あり
- キャリアアップ&独立支援、最短半年で店長昇格
- 2025年3店舗出店予定、成長を支えるチャンス
求める人材:
- 未経験者歓迎もちろん経験者も歓迎
- 高卒、新卒、第二新卒歓迎
- 学歴、転職回数、離職期間不問
- 35歳以下の方(長期キャリア形成のため)
【未経験者】
- 入社後にゼロからお教えします
- 先輩社員が未経験から活躍しているので安心
【経験者】
- 会社のルールに慣れるまでしっかりサポート
【歓迎要件】
- 他業界から飲食業界へのキャリアチェンジ希望者
- 居酒屋、和食、中華、イタリアン、カフェ、バーなどの飲食経験者
- 焼肉店経験者を活かし即戦力として活躍したい方
- 営業や販売の経験者
勤務時間・曜日:
10:00〜24:00の間でシフト制(実働8時間)
※18歳未満の方は22時までの勤務となります。(当社は法令を遵守しております)
休暇・休日:
【休暇・休日】
- 完全週休2日制(シフト制)
- 有給休暇(入社6ヶ月後に10日支給)
- 慶弔休暇
- 産前産後・育児休暇
- 介護休暇など
※5日以上の連続休暇も取得OKです
勤務地:
※当社では受動喫煙対策を行っています。
アクセス:
【最寄り駅】
梅田駅・東梅田駅・大阪駅
給与:
固定残業代あり:月給 ¥320,000 〜 ¥370,000は1か月当たりの固定残業代¥90,000(42時間相当分)を含む。42時間を超える残業代は追加で支給する。
※固定残業代は時間外労働の有無に関わらず42時間分を月9万円以上支給
※固定残業代を超えた分は時間外手当を支給いたします。
※年齢・経験・スキルを考慮の上、優遇します
※試用期間3ヶ月(待遇・給与等の変更はありません)
【目安年収】
- 月給32万円/年収412万円(24歳・一般社員・1年目)
- 月給35万円/年収507万円(27歳・主任・2年目)
- 月給38万円/年収550万円(28歳・店長・3年目)
- 月給50万円/年収700万円(36歳・マネージャー・7年目)
待遇・福利厚生:
【手当】
- 昇給/随時
- 通勤交通費(全額)
- 時間外手当(超過分支給)
- 資格手当(ソムリエ:月1万円 など)
- 社員手当(月2,000円~5万円)
└社員手当の評価対象:売上、会員リピーター数、クレンリネス
- 持ち株制度あり
- 医療保険あり
まだまだこんなにある 牛心の福利厚生
【待遇】
- 各種社会保険完備(厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険)
- 奨学金返済支援制度(最大3万円)
- 食事補助あり
- 社員割引制度(ランチ10%、ディナー25%割引)
- マイカー通勤OK(店舗による、駐車場完備)
- 各種研修制度あり(肉の知識やビジネスなど幅広い知識のインプットとアウトプットを同時に行う勉強会を行います。社員それぞれが取り組んだ工夫についてディスカッションするなど、活発な意見交換の場があり効果的な学び◎)
- 社員旅行(実績:ハワイ・グアム・タイ・上海・韓国など)
- 独立支援制度(運営ノウハウ、仕入先の共有、運営資金の支援など必要に応じて対応可能)
その他:
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 320,000円 - 370,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間
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大阪府 大阪市 北区 太融寺町, 株式会社牛心 ￥3,800,000 - ￥7,800,000 per year高級焼肉店で肉マイスター調理スタッフを務める。 · 未経験者歓迎もちろん経験者も歓迎 · ...
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高級焼肉店(梅田)の肉マイスター
1週間前
大阪府 大阪市 北区 太融寺町, 株式会社牛心高級焼肉店(梅田)で働くことで、安定した高収入で働きやすい環境が提供されます。完全週休2日制と年間休日115日以上を含むワークライフバランス抜群の福利厚生が充実しています。 · ...
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大阪府 大阪市 中央区 西心斎橋, 株式会社牛心 ￥412,000 - ￥480,000 per year牛心で「肉マイスター」を目指そう · 常に新しいアイデアを発信している牛心で、あなたのアイデアを活かしませんか? · ...
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大阪府 大阪市 都島区 友渕町, 株式会社牛心 ￥3,840,000 - ￥4,800,000 per year料理の調理全般を担当し、店舗の品質を保ちます。新作メニュー・コース料理の企画立案、お客様に喜ばれる新しいメニューやコースを考案します。 · ...
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大阪府 大阪市 北区 梅田, 株式会社牛心 ￥4,120,000 - ￥5,500,000 per year独세요 32,000yen~37,000yen/month. · 独세요 · 안녕을 문소 이하성,첱 · 금안 쎈다.채c ...
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大阪府 大阪市 淀川区 東三国, 株式会社牛心 ￥4,120,000 - ￥5,500,000 per year+JOB SUMMARY, · 高級焼肉店(東三国)の肉マイスター調理スタッフです。 · キッチン業務で活躍するチャンスがあります。 ...
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高級焼肉店(イーマ)で働く肉マイスター
1週間前
大阪府 大阪市 北区 梅田, 株式会社牛心高級焼肉店(但馬屋)で働く肉マイスター。月給32万円スタート安定した高収入で働きやすさ抜群年間休日115日以上、完全週休2日制でプライベートも充実未経験でも安心の研修制度と、高級焼肉店で技術を学べるチャンス将来の独立支援制度もあり、キャリアアップを目指せる環境です ...
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高級焼肉店(心斎橋)で働く肉マイスター
1週間前
大阪府 大阪市 中央区 西心斎橋, 株式会社牛心 ￥4,000,000 - ￥7,300,000 per year本：32manen(32000JPY)％ · ）０１２ · li-３-４-li-100% 白 · ...
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大阪府 吹田市 原町, 株式会社牛心 ￥5,200,000 - ￥7,000,000 per year日本初和牛の一頭買い・熟成肉・うにくなど、創業以来数々の革新的なアイデアを発信し続ける「牛心」で · 肉マイスターを目指しませんか? · ...
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高級焼肉店(藤屋)で働く肉マイスター
1週間前
大阪府 吹田市 原町, 株式会社牛心黒毛和牛 藤屋は、1970年創業の歴史ある黒毛和牛専門焼肉店で、地域の皆様に長年愛されています。全席完全個室の落ち着いた空間で、樹齢400年の欅テーブルや各室ビールサーバーなど特別感のある空間が魅力です。 · ...
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大阪府 豊中市 上新田, 株式会社牛心 ￥320,000 - ￥700,000 per year高級焼肉店(千里)の肉マイスター調理スタッフを募集します。 · キッチン業務(調理) · 新作メニューやコース料理の立案 · ,アルバイトの育成・管理 · ...
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高級焼肉店の調理スタッフ
4日前
大阪府 大阪市 北区 本庄西, きみや大阪本店· 業界未経験でも楽しく働ける正社員雇用の仕事です。飲食店、居酒屋、その他サービス業の経験者の方が多く転職しています。あなたの夢を実現できる仕事です。 · ...
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大阪府 大阪市 淀川区 西中島, 株式会社牛心 ￥4,120,000 - ￥5,500,000 per year革新を続ける「牛心」で、次の肉マイスターとして活躍しませんか? · 新メニューのアイデアを形にできるチャンスが豊富です。 · ...
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大阪府 大阪市 福島区 福島, 株式会社牛心 ￥320,000 - ￥379,000 per yearこの店では、 · キッチン業務(調理)、 · ホールサービス(接客)、 · 店舗マネジメント(スタッフ育成・管理)、 · 新作メニューやイベント立案を行っています。 月給 ¥32万円 スタート（特別手当あり） · ...
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ステーキ店鉄板焼き職人
3週間前
大阪府 大阪市 北区 大深町, 鉄板焼ステーキレストラン村上 ￥2,400,000 - ￥3,500,000 per year高級鉄板焼きレストランのキッチンスタッフとして、調理業務・食材管理・キッチン運営を担当していただきます。未経験者歓迎です。 · ...
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ステーキ店調理スタッフ
3週間前
大阪府 大阪市 北区 大深町, 鉄板焼ステーキレストラン村上 ￥2,988,000 - ￥3,984,000 per year高級鉄板焼き店の調理スタッフを募集しています。神戸牛ステーキ 村かみでは、こだわり抜いた食材を最高の状態で提供する調理スタッフ を募集しています。 · ...
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オープニングスタッフ
1週間前
大阪府 大阪市 北区 大深町, 株式会社バッファローフードサービス３３高級焼肉店のオープニングスタッフとしてご活躍いただきます。 · ホールスタッフまたはキッチンスタッフとしてご活躍いただきます。 · 電 · ...
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ステーキ店料理長
3週間前
大阪府 大阪市 北区 梅田, 株式会社ダンシンダイナー ￥3 - ￥6 per year最高品質のステーキを提供する料理長 を募集しています。 · 仕込みから調理、仕入れ業務、スタッフ育成まで、店舗のキッチンをリードする重要なポジション です · ...
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ステーキ店鉄板焼き職人
3週間前
〒- 大阪府 大阪市 北区 大深町, 株式会社ダンシンダイナー ￥2 - ￥3 per yearダンシンダイナーのメイン業態である牛肉を扱った店舗のマネジメント。今回オープン予定の「神戸牛ステーキ 村かみ」は、新たな業態になります。焼肉店舗のキッチンで働きたい、焼肉店舗でスキルを磨きたい経験を積みたいなど · 料理経験あり・なし問わず焼肉に興味がある方、未経験者も歓迎です。短期間で『肉磨き』マスターできます。 · ...
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鉄板焼き店調理スタッフ
3週間前
〒- 大阪府 大阪市 北区 大深町, 株式会社ダンシンダイナー ￥6,000,000 - ￥7,600,000 per year新業態週休2日制スピード昇進あり「神戸牛ステーキ 村かみ」調理スタッフ募集、高級鉄板焼き店のキッチンオペレーションマネジメント、従業員の教育・労務管理など、飲食店のキッチン業務をお任せします。 · ...
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焼肉ホルモン 調理スタッフ
2週間前
大阪府 大阪市 北区 兎我野町, 株式会社SASAYAホールディングス ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year焼肉ホルモン 坂上梅田本店 のキッチンスタッフ募集。未経験・経験者共に大歓迎。調理スキルを磨きたい方、焼肉・ホルモンの技術を学びたい方をお待ちしています。 · ...