調理】和食板前が腕を振るう和食、洋食、中華の料理店

1ヶ月前

東京都 港区 赤坂駅, ねじまき料理店

メディア非公開の隠れ家赤坂・大人のお店で食への想いを活かす\各種インセンティブが充実/


特徴


独立希望者歓迎

雇用形態・給与


正社員 月給28万円〜

試用期間30日間勤務(給与同条件)

※ご経験のある方は本採用後 給与査定させていただきます

※固定残業代:22時間30000円〜込み

※毎日の売上インセンティブ

※昇給随時・業績成功報酬による

【スタッフ給与実績】

基本給32万円+大入り手当50,000円超+研究費支給

インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給/交通費支給

応募資格


食への想いのある方

人と接することが得意な方

勤務時間


12:00〜23:00

シフト申告制 (早番・遅番制)

実働8時間(休憩1時間)

【1日のスケジュール】

12時〜仕込み・開店準備

15時〜16時 休憩

16時〜ディナー営業

21時 ラストオーダー

22時 閉店

【勤務例】

早番:12時〜開店準備・仕込み

18時 退勤

遅番:16時〜営業時間より

22時〜閉店業務

おおよそ23時 退勤

※業務体制が整い次第のシフトです

終電考慮

休日・休暇


月8日以上休み(毎週土曜日定休)

月毎シフト希望申告

バースデー休暇

夏季休暇/特別休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

  • 生産者訪問
  • 資格取得支援
  • 髪型自由
  • まかないあり
  • 社会保険完備
  • 制服貸与

生産者訪問/資格取得支援/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物


業務拡大、新店展開に向けて新戦力募集中です

マニュアルよりも個々のキャラクターを活かすお店です

毎日産地より届く魚、肉、こだわりのお野菜を

一つ一つ丁寧に仕込みをし、お客様へお届けいたします。

営業中はカウンターでお客様と接しながら様々なことに挑戦できます。

※オープンキッチンのため、カウンターでの接客もございます。

(お料理のみならず、ドリンクを含め お店でご提供するものの知識を深めていただきます)

和食をベースに、洋食、中華、様々メニューをお届しておりますので

他ジャンルのご経験のある方も大歓迎です

身につくスキル・学べる知識


包丁さばき/盛り付け技術/高級食材の知識/ワインの知識/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:ねじまき料理店(ネジマキリョウリテン)


客単価:7000円〜10000円

席数:20席〜30席

喫煙:屋内禁煙

定休日:土曜日

運営:合同会社ドロップ

オープン日:2019年08月

駅チカ(徒歩5分以内)

当店は赤坂の裏道にひっそり潜む料理店です

隠れ家にしておきたいお客様みなさまからのご要望も多く

メディア掲載は一切お断りしております。

客層は30代以上のご年齢層の常連さんがメイン、

落ち着いた「大人の活気」のお店です。

『やりたい』をカタチに

和食料理人のシェフが皆様の求める和食・洋食・中華、

幅広いジャンルのお料理をお届けしております。

他ジャンルのご経験をお持ちの方も大歓迎

メニュー提案にどんどん挑戦してください

【心を込めてお料理、サービスをお届けすることを一番大切にしております】

食への想いのある方、

人と接することが大好きな方、

未経験の方も是非おいでください

  • 月毎に研修費・勉強費 別途支給あり

福利厚生が充実です

  • 月最低8日お休み・年111日以上 ・シフト希望申告制

\この度は事業拡大に伴い、新しいメンバーを募集中/

新店舗展開を見据え戦力強化です

是非このタイミングで、新しい仲間として一緒に働きませんか。

お待ちしております

  • ご応募いただきましたらご面談ご相談の上、

ご希望の方はお食事にご招待させていただきます。

一度ご来店いただきお店を体感してください

  • 調理】和食板前が腕を振るう和食、洋食、中華の料理店

    1ヶ月前

    東京都 港区 赤坂駅, ねじまき料理店 ￥328,000 - ￥6,424,000 per year

    和食、洋食、中華の料理店で働く方を募集しています。 · お客様との接触が得意な方、 · 新しいことを学びたい方など ·  · ...

  • 調理補助】和食板前が腕を振るう和食、洋食、中華の料理店

    1ヶ月前

    東京都 港区 赤坂駅, ねじまき料理店 ￥3,000,000 - ￥3,200,000 per year

    店舗管理,準備,ご接客をお任せいたします · (お料理のみならず,ドリンクも含め お店でご提供するものの知識を深めていただきます) · 営業中はお客様と接しながら様々なことに挑戦できます。 · 常連のお客様が多く、お客様との距離がとても近いお店ですので · 人と接することが好きな方, · de得意な方、とても楽しく勉強できる環境です。 · generous benefits and training opportunities. ...

  • 料理長候補】和食板前が腕を振るう和食、洋食、中華の料理店

    1ヶ月前

    東京都 港区 赤坂駅, ねじまき料理店 ￥3,600,000 - ￥4,200,000 per year

    한는일는수호 · 집좋을 정문 채(35)~50, · 채v/p, · ... · ...

  • ホールスタッフ】和食板前が腕を振るう和食、洋食、中華の料理店

    1ヶ月前

    東京都 港区 赤坂駅, ねじまき料理店 ￥300,000 - ￥3,170,400 per year

    · 店舗管理、お客様との接触、料理やドリンク提供を行います。マニュアルに従いながら個々のキャラクターを活かすお店です。また、新規メンバー募集中でありますので是非ご応募ください。”}””, ...

  • Senior Business Development

    1ヶ月前

    Tokyo Too Good To Go ￥1,500,000 - ￥2,000,000 per year

    We're looking for an exceptional Senior Business Developer Manager to join Too Good To Go in Japan. · ...

  • Site Supervisor

    2ヶ月前

    Tokyo KitchenBase ￥4,200,000 - ￥8,400,000 per year

    The job offer is for a Site Supervisor role at KitchenBASE, a cloud kitchen service provider in Tokyo. The candidate will oversee facility operations, ensure compliance with property rules, and manage vendor relationships. · ...

  • Site Supervisor

    1ヶ月前

    Tokyo KitchenBASE Japan ￥2,000,000 - ￥3,200,000 per year

    We are seeking a Site Supervisor to oversee the daily operations of our commercial kitchen facilities. As a key member of our team, you will be responsible for ensuring that all facilities are fully updated and well-maintained through effective cleaning and repair works. ...

  • カスタマーエクスペリエンス・スペシャリスト (Customer Experience Specialist)

    1ヶ月前

    Tokyo Too Good To Go ￥3,500,000 - ￥5,000,000 per year

    We are looking for an exceptional Customer Experience Specialist to join our Global Customer Experience superstar team at Too Good To Go. · This role plays a pivotal part in expanding and ensuring success of our presence in Japan by positioning Too Good To Go as key partner again ...

  • F&B Service

    2ヶ月前

    Tokyo Hyatt Centric ￥1,500,000 - ￥3,000,000 per year

    We believe in the power of belonging – of making people feel at home no matter where they are in the world . W e believe that there's a home for every stage of your career. W e nurture curiosity and roles at Hyatt will help you learn new skills that support your personal and prof ...

  • Tokyo Office_Program Officer

    1ヶ月前

    Tokyo Solutions for Our Climate (SFOC) ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    SFOC is establishing a Japanese corporation to advance collective climate action in Japan. · ...

  • カスタマーエクスペリエンス・スペシャリスト (Customer Experience Specialist)

    3週間前

    Tokyo Too Good To Go

    We are looking for an exceptional Customer Experience Specialist to join our Global Customer Experience superstar team at Too Good To Go. · This position requires working from Tokyo, Japan with occasional travel to our office. · ...

  • カスタマーエクスペリエンス・スペシャリスト (Customer Experience Specialist) Japanese & English Speaker

    2ヶ月前

    Tokyo Too Good To Go ￥60,000 - ￥120,000 per year

    We are looking for an exceptional Customer Experience Specialist to join the Global Customer Experience superstar team at Too Good To Go. This position requires working from Tokyo, Japan and travelling to the office twice a week. · We will be the face of Too Good To Go for our us ...

  • Project Spirits-日语社区运营

    2ヶ月前

    Greater Tokyo Area Tencent ￥3,000,000 - ￥5,500,000 per year

    Level Infinite is hiring a Community Manager for its Japanese market division. · Build and manage community ecosystems from scratch; · Create content strategies for official social media channels; · Plan and implement regional community activities; · ...

  • Tokyo Office_Program Officer

    1ヶ月前

    Tokyo Solutions for Our Climate (SFOC) ￥4,200,000 - ￥5,100,000 per year

    +Job summary · Tokyo Office_Program Officer · (ENG) · Organization Description...+ ...

  • 調理】予約制の日本料理店、割烹

    2週間前

    東京都 港区 赤坂駅, 赤坂四季庵 よう悦

    予約制の日本料理店で経験を積めます赤坂の高級和食店です幅広い業務を通してスキルアップ可能仕込みから調理まで、調理場での業務をお願いします小さなお店なので、一つひとつの仕事に集中できる環境があります料理人としての幅を広げるチャンスにあふれています当店では、高級食材や季節の食材を使ったコース料理をご提供します高級料理店でしかお目にかかれない料理などもあり、さまざまな知識が身につきますお客様との会話から好みに合わせたお酒をご紹介することもできます · ...

  • 料理長候補】お酒と料理にこだわった居酒屋

    2週間前

    東京都 港区 六本木駅, 西麻布 りんどう

    高給与×休暇多数で働きやすい · ラグジュアリーな西麻布・六本木エリアの · 【』め・ル(騋日) · ...

  • ホールスタッフ】予約制の日本料理店、割烹

    2週間前

    東京都 港区 赤坂駅, 赤坂四季庵 よう悦

    · 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · お客様のご案内、お出迎え · 注文受け、料理の提供 · レジ対応 · 簡単な調理補助、洗い場 · ...

  • 高級中華料理店の支配人候補

    3週間前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 全聚徳ジャパン株式会社 ￥331,037 - ￥4,201,037 per year

    +高級中華料理店の支配人候補 · +全聚徳は、世界的に有名な中華レストランであり、160年余りの歴史ある老舗です。 · +多くの著名人が訪れており、その際に非日常的な出来事が起こります。 · +接客の基本はできていると思いますので、全聚徳の接客をプラスして身に付けていってください。+数ヶ月後には支配人の任せていきたいと思います。+経験がある方では更に嬉しいです,++最高の料理と最高のサービスを提供しています。最 高 の 料理 と 最 高 の サービス を 提供 しています ++ ...

  • 調理】お酒と料理にこだわった居酒屋

    2週間前

    東京都 港区 六本木駅, 西麻布 りんどう

    ！！！ ＇＇ · 深夜帯スタッフを募集中です。 · ラグジュアリーな西麻布・六本木エリアの和食居酒屋で、働きます。 · 時給1500円スタートで、昇給ありです。 · 質問事項はいつでもお気軽にご相談ください。 · ...

  • 早番キッチンスタッフ【The PUBLIC RED】

    4週間前

    東京都 港区 赤坂, 株式会社DDグループ

    フレータ は 产안세요 · 日 べ 29,7000en above · 本（fixed · ...

  • 高級中華料理店の支配人候補

    3週間前

    東京都 千代田区 丸の内, 全聚徳ジャパン株式会社

    · 全聚徳は、世界的に有名な中華レストランであり、 · 160年余りの歴史ある老舗です。 · 政界、芸術文化やスポーツなど、世界の200を超える国々から、 · さまざまな分野の著名人の皆様が全聚徳を訪れてくださり、全聚徳は世界と中国とを結ぶ架け橋となりました。 · ...