焼肉店の料理長・マネージャー

2ヶ月前

〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, 有限会社ルーツ

仕事内容


<ここがおすすめポイント>

焼肉業態の経験者大歓迎

メニュー開発経験者大歓迎

20代30代活躍中の職場

入社1か月で昇格・統括任命もあり

女性スタッフも長く活躍できる環境

独立やキャリアアップも可能

-

<仕事内容>

韓国焼肉店で料理長をお任せします。

韓国に興味がある方には楽しい職場です

<具体的には>

・仕入れ、管理

・メニュー開発

・スタッフの教育などマネジメント業務

<ゆくゆくは>

・店舗の売上管理

・新店計画などをお任せします。

キャリアアップは年功序列ではなく、

個人のスキルや努力をしっかりと評価

スタート時から高いスキルを

お持ちの方には、かなり早い段階で

責任職をお任せします

-

当社について

名古屋で急成長中のベンチャー企業

有限会社ルーツ。現在名古屋で飲食店を

6店舗運営、そのどれもが専門店で固定

のターゲット層から新規顧客まで

幅広く顧客を獲得しています

-

焼肉業態経験者大歓迎

おかげさまで業績は好調ですが、

より一層のサービス向上を目指すため

社員の方の視点と経験が必要です。

現状、アルバイトスタッフが中心のため

社員として裁量持って課題解決に

取り組んでいただける方を募集致します

メニュー開発に携わったことのある方

大歓迎です

-

柔軟な意見をお聞かせください

「さらに大きなステージに踏み出す

ためには、女性の意見や力をもっと

借りたい」そう思い、女性スタッフも

長く活躍できる環境を整えていきます。

産休・育休制度も整え、家族をお持ちの

方も安心して働ける環境です。

ライフステージの変化で、あなたの

キャリア形成を諦める必要はありません

-

独立希望者大歓迎

お客様を楽しませるコミュニケーション

スキルや心をつかむセールストークなど

さまざまなスキルが身につきます。

独立を目指す方には、お客様との関係

作りを学べる環境です。夢に向かって

メラメラとやる気に満ち溢れている方

大歓迎いたします

-

今後、新規出店を計画中

会社として大きな成長を遂げる

タイミングを迎えています。

当社の中心メンバーとして、

あなたの「好き」や「楽しい」を

活かしたお仕事をしてみませんか?

-

求めている人材


<必須>

  • 焼肉業態の経験者

(お肉が切れる方)

  • メニュー開発経験者

<優遇する経験>

  • 飲食店での実務経験(調理・店長・メニュー開発など)
  • 仕入れ・食材調達・店舗管理などの経験

\名古屋栄エリアを中心に急成長を遂げる企業/

  • 新しいことに挑戦していきたい方
  • 成長企業で実力を試していきたい方
  • 人と接する事やチームワークが好きな方
  • キャリアアップを目指す方
  • 将来、独立したいと考えている方

<こんな経験活かせます>

居酒屋、焼肉、鉄板焼き、ファーストフード、肉バル、カフェ、中華料理店、和食、レストラン、テイクアウト、うどん、そば、スイーツ、バー、イタリアン、フレンチ、ビストロ・アパレル・美容師・接客・販売・ホール・キッチン・調理・厨房などのスキルやサービス・飲食経験

包丁さばき・カクテル技法・ワインの知識・日本酒の知識・お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識・肉の知識・魚の知識・野菜の知識・チーズの知識・食器の知識・テーブルマナー・出店開業ノウハウ・店舗運営・メニュー開発・仕入れ・食材の目利きなどの経験、知識が活かせます。

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 24日

16:00~翌3:00

※上記の時間内でシフト制

  • 深夜・夜勤あり

<シフト例>

17:00~翌2:00 休憩1時間

休日休暇

  • 月6~7日休み

※店舗により変動あり

※今後、月8日休みの雇用条件も検討中です長く働ける母体作りを考えています

*産休・育休

*夏季・冬季休暇

*年末年始休暇

*GW休暇

*特別休暇

*有給休暇

交通・アクセス


「栄駅」「久屋大通駅」より徒歩5分、「丸の内駅」より徒歩7分、「栄町駅」より徒歩8分

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 23万5875円 〜 38万5875円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり6万4125円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

給与例

  • キャリアップも目指せます

料理長(月給30万円~)総料理長(月給35万円~)

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 研修制度
  • 店舗見学
  • 社内イベント
  • 独立支援制度
  • 生産者訪問
  • 資格取得支援
  • バイク・車通勤OK
  • 髪型自由
  • まかない・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 社会保険完備
  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給あり
  • 交通費規定支給

職場環境


20~30代の若手活躍中

成長中の注目企業で中核メンバーとして

腰を据えて活躍するチャンスがある職場

選考プロセス


「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募

氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了

その後弊社にてご応募を確認、3日以内に担当者よりご連絡させて頂きます。

求人についてのお問い合わせでも構いません、お気軽にお問い合わせ下さい

*勤務開始日はご相談可能です。

【応募後の流れ・選考プロセス】

1.応募

2.担当者より面接日程の調整などのご連絡をさせて頂きます

3.面接実施

4.採用決定のご連絡

5.入社手続き等

興味・関心がある方はぜひ『ブックマーク』ボタンを押して保存してください。

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    松庵のはらたん堂東桜本店で働く料理長候補を募集しています。経験はあると良いですが、未経験でも大歓迎です。給与は月給37万円以上のスタートをお約束しております。 · また、週休2日制×年収600万以上も目指せますので、お仕事に興味がある方は是非ご応募ください。 · ...

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    愛知県 名古屋市 中区 矢場町駅, 肉亭まぼたん

    料理長候補&サービススタッフ募集 · こだわりの焼肉を築70年の古民家で。年間休日110日以上 ...

  • 和モダン焼肉店の料理長候補(正社員)

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    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 株式会社ショウアングループ ￥400,000 - ￥4,200,000 per year

    焼肉百名店での経験は一生物東 · 李 · ...

  • 鰻料理店の料理長候補

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    愛知県 名古屋市 中村区, 株式会社パッションギークス ￥380,000 - ￥550,000 per year

    きる · 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せします。す · い · き · 21:00 · ...

  • コスパ抜群のカジュアル焼肉店/料理長候補(正社員)

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    大松屋名駅納屋橋店で働くことをお考えの方、是非ご応募ください。なぜならば、大松屋は飲食業界の中でも特に注目されている「安定した需要が見込まれる焼肉業態」だからです。また、和牛ブランドも「海外観光客からの人気も高く成長が期待できる」とされています。 · 当社は食べログ百名店を獲得した高級業態「松庵」をはじめ、大衆焼肉業態、ハンバーグ業態、セントラルキッチンと4つの盤石な事業土台を築いて参りました。 · 10年連続黒字経営&年商は10億を超えております。そしてここからは一番ワクワクする成長フェーズに突入します。 · 具体的には、ここから5年以内に20店 ...

  • 話題の焼肉ダイニング/料理長候補(正社員)

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    愛知県 名古屋市 東区 東桜, 株式会社ショウアングループ

    電伜と 씜일 호는세요.２ 00a 창의 문을 소벩를 ,20 · ulll · ulll · ulll · nulll · ullll ull ull · 창의잌록똂하세요 · 카이호는 · ...

  • 上質な焼肉ダイニングの料理長候補(正社員)

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    愛知県 名古屋市 東区 高岳駅, 株式会社ショウアングループ

    焼肉百名店ブランド「松庵」の新ブランド【はらたん堂】。当店は全席個室で圧巻の内装を完備最高級の牛タン・牛ハラミを中心としたワンランク上のプレミアムな焼肉をお愉しみいただくことで、次なる百名店を目指して成長中です♪《東山線・桜通線どちらからもアクセス◎》《お肉を知り尽くす 松庵の新ブランド》《完全個室でプライベートシーンに特化》 · ...

  • パンケーキ店の料理長候補スタッフ

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    Panqueque house necesita un cocinero/a principal. Se ofrece una oportunidad para crecer profesionalmente desde cero. · Se busca alguien que sea capaz de liderar equipos y tomar decisiones importantes. · ...

  • うなぎ専門店の料理長候補

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    愛知県 名古屋市 西区 牛島町, 有限会社しら河

    おいしいうなぎ専門店で料理長候補を大募集 · 調理 · *仕込み · *仕入れ · *メニュー考案 · *店舗運営 · ...

  • 料理長候補】タコス専門店

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    愛知県 名古屋市 中区 久屋大通駅, タコファナティコ RAYARD Hisaya-odori Park

    調理経験者を中心に、料理長の職業につく人を募集しています。給与は月40万円から50万円で、退職金やボーナスもあります。また、休日や有給休暇もあるため仕事がバランスよくできそうです。 · ...

  • うなぎ専門店の料理長候補

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    〒- 愛知県 名古屋市 中区 栄, 有限会社しら河

    · 、授は一開ら（）/、 · お名前・私有月😄！ · ！ · uff01 · し５６ · ...

  • 上質な韓国焼肉ダイニングの料理長候補(正社員)

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    愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社ショウアングループ

    韓国モダンな上質空間に大小11種類の個室を完備したワンランク上の「松庵 韓菜房 栄大津通店」。本求人では、そんなお店の料理長候補(正社員)を募集します · ...

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    愛知県 名古屋市 港区 港明, 株式会社萬蔵 ￥3,650,000 per year

    +まずはスキルに応じて、キッチン業務全般を覚えて頂きます。その後、メニュー開発や仕入れ、人材育成などキッチン業務全般のマネジメントをお任せしてゆきます。+ · +【アイディアを形にできる環境です】+ · +「裁量権が大きいだから経営力が磨ける」+ · ・仕込み全般 · ・調理全般 · ・発注業務 · ・在庫管理 · ・清掃 · ・接客全般 · ...

  • モダン×レトロ焼肉店の料理長候補スタッフ(正社員)

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    愛知県 名古屋市 瑞穂区 瑞穂通, 株式会社DREAMS FOOD COMPANY

    モダン×レトロ焼肉店の料理長候補スタッフ(正社員)を募集します。仕事内容は調理、仕込み、メニュー開発、マネジメントなどです。月8日休み保障や福利厚生が充実しています。 · ...

  • 韓国料理・焼肉店のディナー・ホールスタッフ

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    〒- 愛知県 名古屋市 中区 栄, 株式会社韓流村

    · 本場韓国のミシュラン店を含む · 韓国料理・焼肉の名店が集結 · 歓迎条件土日勤務できる方歓迎飲食未経験OK学生歓迎初アルバイト・パートOKフリーター歓迎掛け持ち・副業・WワークOK ...

  • 旨くて安いカジュアル焼肉業態/料理長候補(正社員)

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    愛知県 名古屋市 中村区 名駅南, 株式会社ショウアングループ

    各線名古屋駅・伏見駅から徒歩圏内。うまい肉を最高のコストパフォーマンスで提供し、お客様に感動を届けるカジュアル焼肉店「大松屋 名駅納屋橋店」。本求人では、そんなお店の料理長候補(正社員)を募集します《アクセス抜群の好立地》名古屋駅・伏見駅・国際センター駅から徒歩約6分。納屋橋のスグ先にあるビジネスエリアにある通いやすい職場です《お肉を知り尽くす 松庵 韓菜房 》当店はお肉を知り尽くしてきたからこそ、できることがあると考えています。新鮮野菜×焼肉の「サンパ」や国産銘柄牛を中心とした厳選素材を使った焼肉など、『松庵 韓菜房』は、お肉の美味しさをおつきました◎ ...

  • 料理長候補】干物・日本酒・蕎麦の店

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    愛知県 名古屋市 中区 伏見駅, 炙りもんと蕎麦 満月

    +【実働8h】料理長デビューを応援月給35万〜 · +特徴 · +独立希望者歓迎 · +正社員 月給35万円〜 試用期間3カ月:月給30万円 · ※月給には一律の諸手当を含む · ...

  • 韓国焼肉、韓国料理店 ホールスタッフ

    3週間前

    愛知県 名古屋市 北区 山田町, スンミン

    飲食店でのホールスタッフのお仕事です。お客様に快適な食事体験を提供するための重要な役割を担っていただきます。 · ...

  • モダン×レトロ肉料理専門店の料理長候補スタッフ(正社員)

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中区 金山, 株式会社DREAMS FOOD COMPANY

    名古屋市/金山駅スグ名古屋の大人気肉料理専門店「肉料理 おまつ 」にて、一緒にお店を盛り上げる料理長候補スタッフを募集いたします · 《空間作り×本気の肉。両方で勝つ店》 · 調理、仕込み · メニュー開発 · ...