仕事内容:

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お店の運営や調理業務、スタッフの育成などをご経験に合わせてお任せします。

正社員だから...と気負わなくても大丈夫

まずはスタッフとコミュニケーションを取りながら、お店に慣れていってくださいね♪

◇食材の仕込み

◇調理全般

◇料理の盛り付け

◇食材管理

◇アルバイトの育成 など

これらの作業に慣れてきたら、ステップアップを目指していきましょう

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焼肉ぽんがとは

モットーは、「お客様に必ず笑顔で店を出て頂き、また来て頂く」。東京都内・神奈川にて10店舗展開している、百名店選出の実力派焼肉店です。当社では肉のカットの方向など、細部にまでこだわり抜いたメニューを提供しています。キムチ、ナムル、タレなども全て手作りです。シンプルだからこそ、奥深い…肉本来のうま味をしっかりと堪能できる一皿を追求してきた結果、芸能人や各界の著名人にも多数ご来店いただいています。店内は、焼肉店とは思えないほど落ち着いた高級感のある空間。また、TV番組では有名アナウンサーから当店のメニューが「人生最高の一品」と高く評価された実績も。TV・SNSでの紹介を通じて、確かな実力と話題性を兼ね備えた焼肉店として知られています。

アピールポイント:

【ここでしか積めない焼肉百名店で積む特別な経験】

◯キッチン職の方は...

当社では、A5ランクの黒毛和牛の買い付けを行っています。最初のうちは「どのお肉を仕入れたら良いだろう」「どのお肉がいいお肉なんだろう」とわからないことだらけ。でもここでなら、繁盛店の『仕入れ』と『目利き』が学べます

◯ホール職の方は...

当社ではお客様の目の前でお肉を焼きます。最初のうちは目の前のことでいっぱいいっぱいになってしまいますよね。でもここでなら、一流店ならではの配慮やおもてなし方法を学ぶことができます

【商品開発にも参加できる】

看板メニューの「たん塩ねぎ」は、社員の一言がきっかけで誕生。現場の声を大切にしているからこそ、商品開発にもリアルに関われます。

【働きやすいプライベートも大切にできる豊かな勤務環境】

飲食店って長時間労働のイメージがありませんか?当社では、実働8時間を基本とし、残業は1日で長くても2時間までなのでご安心ください♪ 朝から晩までずっと働き続ける…なんて事はありません最大月8休み+夏季・冬季休暇でしっかり休んで、いい仕事をしていきましょう

【『寮完備』で暮らしもサポート◎】

JR中央線沿線「三鷹駅」と「江ノ島」に寮を完備しているので、日常生活における大きな支出となる家賃コストがかなり抑えられると思います。憧れの場所で暮らしてみませんか?

【 若手も多数活躍中 】

20代30代の社員が多く活躍している会社です。

「まだ入って間もないし若いから店長になるのは先かな...」なんて思っていませんか?

当社では、入社歴や年齢に関わらず、入社後の頑張りを見て、役職の決定をしますさらに給与での還元も

中には20代で役職就任された社員もいますよ♪

◯給与例

・入社1年目(キッチンスタッフ)/ 月給30万円

・入社2年目(店長)/ 月給40万円

・入社9年目(料理長)/ 月給50万円後半

※プライバシーの関係で詳細はここでは非公開

【不況に強い焼肉業態】

「せっかく入ったからには長く働きたい」「将来性はあるのかな」と心配されるのも無理はありません。しかし焼肉業態は今後も安定した需要が見込めるんです特に和牛ブランドは海外観光客からの人気が高いため、今後どんどん成長していく業態として注目度が高いんですよ

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求める人材:

◎成長意欲がある方

◎チャレンジ精神が旺盛な方

◎人と接するのが好きな方

◎キャリアアップを志望する方

◎将来独立を目指す方も

勤務時間・曜日:

15:00~24:00

上記時間内で実働8~9時間

シフト制

休憩あり

終電考慮します

休暇・休日:

• 週休2日(月8日)シフトの取得実績も多数
• 有給休暇(10日間)
• 慶弔休暇

勤務地:

受動喫煙防止対策をしております。

アクセス:

都営三田線・浅草線「三田駅」 より徒歩3分

給与:

• 昇給あり
• 賞与年2回
• インセンティブ制度(詳細は面接時にて)

待遇・福利厚生:

• 社会保険完備
• 交通費全額支給
• スタッフ割引あり(グループで食事をした際は割引)
• 制服貸与
• まかない・食事補助あり
• 寮完備(最寄り駅は三鷹駅)

その他:

資格不要

飲食店勤務経験不問

年齢不問

※飲食業界の経験がある方は優遇(焼肉ジャンル経験者は特に優遇)

※経験ジャンル不問

※飲食業界未経験者もOK

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 600,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 168時間