韓国焼肉店の副料理長候補

9時間前

〒- 埼玉県 さいたま市 大宮区 北袋町, 株式会社コーフク

仕事内容


外食業界での経験を活かした即戦力採用です

まずは基本的な配属店舗の基本調理から慣れていただき

徐々にアルバイトのシフト作成や原価管理など、

調理従業員のマネジメントにも関わっていただきます。

管理業務としてキッチンオペレーションの構築や

衛生管理の徹底、新商品の提案等お任せしたいと考えています。

最短6ヵ月以内で副料理長職としての厨房業務全般を引き継ぐ流れです。

副料理長候補として料理長のサポート業務を行います。

150席、月商1500万~3500万円規模の店舗オペレーション、

30~50名のマネジメントをお手伝いください。

目標と主体性を持って仕事に取り組めるので、仕事が作業にならずに働けます

<具体的な業務>

  • 調理業務全般
  • 人材育成
  • 仕入・原価管理
  • メニュー開発

…など。飲食店の運営ノウハウを存分に学んでください

この求人のポイント

  • 豊かな暮らしを実現インセンティブ制度あり
  • 役職手当や資格手当など手当も充実
  • まかないや食事割引もあり、食費が節約できます
  • リフレッシュ休暇5連休も取得できます
  • 創業54年、年商18億円の安定企業です
  • 新規出店計画も豊富で早期キャリアアップが可能
  • 30代~40代が多数活躍中活気あふれる職場です

他にも、

研修が充実していたり、

住宅手当が出たり。

福利厚生がとても充実していて

安心して働くことができる環境です

『やってみたい』を支える社風です

年齢や社歴、ポジションに関わらず、従業員の挑戦を応援します。

研修・セミナー各種階層別に充実

「スキルを付けたい」「成長したい」と

前向きに挑戦する人を応援し、後押しする環境があります。

資格


【必須条件】

*飲食店での調理・接客実務経験がある方(年数不問)

焼肉業態経験者は特に優遇します

*高卒OK

*基本的なPCの操作ができる方(Excel・Word)

*要普通自動車免許(AT限定可)

*車通勤が可能な方

*日本に永住権がある方

*常用語が日本語の方

*日本の学校を卒業されている方

【歓迎条件】

*経営視点を持ち、数値で課題を分析できる方

*人材育成・チームビルディングに強みを持つ方

*メニュー開発・組織作りにも関わりたい方

*新規出店経験、店舗開発経験歓迎

*第二創業期の変革を楽しむ事ができるチャレンジ精神をお持ちの方

*経営幹部との距離が近い会社で働きたい歓迎

*食品衛生責任者歓迎

*防火管理責任者歓迎

※性別・調理師免許の有無は問いません

※飲食業界経験が少ない場合には、

適性をみてまずはキッチンスタッフのポジションのご相談をさせていただく場合がございます。

勤務時間


総労働時間:1ヶ月あたり177時間

11:00~24:00

*上記内でシフト制

休日


週休2日制(月8日休み)

  • 有給休暇(入社半年で10日)
  • 慶弔休暇
  • 産休・育休(取得実績あり)
  • リフレッシュ休暇(5連休)

※リフレッシュ休暇は必ず年に1回取得していただいています

※有給休暇は2ヶ月に1回以上取得できる環境です

勤務地備考


〒 埼玉県さいたま市大宮区北袋町2丁目424

アクセス


JR京浜東北線さいたま新都心駅東口徒歩15分,JR京浜東北線与野駅東口徒歩15分

給与


月給 29万円~36万円

(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり6万9936円~8万6817円(固定残業時間:45時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

*売上達成によるインセンティブあり

*料理コンテストによる報奨金制度あり(3万円~)

*資格取得インセンティブ制度あり(焼肉検定他:5万~20万円)

*永年勤続表彰あり(勤続5年:5万円 / 勤続10年:10万円 …以後5年ごとに支給)

交通費:交通費支給

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • TUNAGベネフィット利用可

(宿泊・映画・飲食多様なクーポンが利用可)

  • 業績インセンティブあり

(年2回業績により変動、社内規定有)

  • 交通費支給(会社規定による)
  • 従業員割引(グループ店の利用時20%OFF)
  • 社内イベントあり

(豪華景品あり/BBQ・レクリエーション等実施)

  • まかない食補助あり
  • 車・バイク通勤可

(無料駐車場有、ガソリン代支給 社内規定有)

  • 退職金制度

(勤続3年以上:定年60歳・再雇用制度あり)

  • 昇給あり(年1回:4月)
  • 制服貸与
  • 住宅家賃補助制度あり

(会社規定による2万円~/月)

  • 誕生日特典あり(食事券etc...)
  • 共済会あり
  • 健康診断(年1回)

選考プロセス


面接は本社で2回を予定しています。

外食事業部責任者代表/役員

※1次面接のみリモート面接応相談

面接地:面接地:株式会社 コーフク本社(2F)

住所:埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-424

その他


【ブランド名】

焼肉高麗房

【事業内容】

焼肉店の運営

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    9時間前

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  • 韓国焼肉店の料理長候補

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    〒- 埼玉県 さいたま市 大宮区 北袋町, 株式会社コーフク ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    外食業界での経験を活かした即戦力採用です基本的な配属店舗の基本調理から慣れていただき徐々にアルバイトのシフト作成や原価管理など、調理従業員のマネジメントにも関わっていただきます管理業務としてキッチンオペレーションの構築や衛生管理の徹底、新商品の提案等お任せしたいと考えています最短6ヵ月以内で料理長職としての厨房業務全般を引き継ぐ流れです · ...

  • 韓国焼肉店の副店長候補

    1ヶ月前

    〒- 埼玉県 さいたま市 大宮区 北袋町, 株式会社コーフク ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 外食業界での経験を活かした即戦力採用です · まずは基本的な配属店舗の接客から慣れていただき · 徐々にアルバイトのシフト作成や売上管理など、 · 店舗マネジメントにも関わっていただきます。 · 6ヵ月以内で副店長職としての店舗運営全般を引き継ぐ流れです。 · ...

  • 韓国焼肉店の店長候補

    1ヶ月前

    〒- 埼玉県 さいたま市 大宮区 北袋町, 株式会社コーフク ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    · （）即戦力採用です · （）まずは基本的な配属店舗の接客から慣れていただき · （）徐々にアルバイトのシフト作成や売上管理など、 · （）店舗マネジメントにも関わっていただきます。 · （）店舗管理業務としてホールオペレーションの構築や従業員教育、 · （UFF07販促やドリンク商品開発お任せしたいと考えています。 · 6ヵ月以内で店長職としての店舗運営全般を引き継ぐ流れです。 · 150席、月商1500万~3500万円規模の店舗オペレーション、 · 30~50名のマネジメントをお任せします。 · 目標と主体性を持って仕事に取り組めるので、仕事 ...

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    国産和牛の魅力を届ける料理長候補を募集します厳選された国産和牛を洗練された職人の技でお客様にご提供する焼肉但馬屋 · 私たちは新鮮で美味しい国産和牛をリーズナブルにコンセプトにカップルからご家族まで幅広い層のお客様にお店舗づくりを行っていますこのたび焼肉事業のさらなる強化と今後の出店計画に向けて【焼肉・精肉の実務経験をお持ちの方】【料理長候補】としてご活躍いただける新たな仲間を募集しますあなたがこれまで培ってきた技術や経験をぜひ当社で発揮してください · 調理のスキルに加えチームの育成や商品管理にも関わっていただきます主な業務は以下通りです · 食材の仕 ...

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  • そば専門店の店長・料理長候補

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    〒- 埼玉県 さいたま市 中央区 本町西, 株式会社三ッ和 ￥290,000 - ￥36,500,000 per year

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