\業績好調の安定企業でキャリアアップ/"鴨肉と馬肉"の専門店月9休み&待遇充実の安定企業で働く

特徴

履歴書不要/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜40万円

※試用期間3ヶ月あり(給与・待遇は変わりません)

※スキルや能力を考慮のうえ、当社規定により優遇します

※上記には固定残業代(月45時間分/8万2250円〜9万4000円)が含まれます

※上記には一律深夜手当(月50時間分/1万8550円〜2万1200円)が含まれます

…固定残業代・一律深夜手当は超過分は全額支給

…残業や深夜勤務がない場合も減額になりません

• 昇給・昇格:年2回(3月・9月)
• 決算賞与(業績による)
• 各種手当(役職・残業・深夜)
• こども手当(扶養する子供1名あたり5千円)
• 交通費支給(月15万円まで)

家族手当/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

外食(居酒屋・レストラン等)での正社員経験3年以上

• 学歴不問

勤務時間

10:00〜23:30(シフト制/休憩あり)

※店舗により営業時間が異なります

《シフト例》

・早番10:00〜19:00

・中番12:00〜21:00

・遅番14:00〜23:00 など

※早番がない店舗もあります

休日・休暇

月9日 ※2月のみ8日(閏年は9日)

年間休日107日

• 有給休暇
• 弔慰休暇
• 結婚休暇
• 産前産後休暇
• 育児休暇
• 介護休暇
• 子の看護休暇 など

産休・育休/有給休暇/月8日以上休み

待遇

• バースデークーポン(1万円分のお食事券)
• お友達紹介制度2万円 (社員・アルバイト)
• 社員割引制度(自社店舗の飲食代金30%割引)
• 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助)
• 福利厚生倶楽部会員証支給(350万種の福利厚生サービス)
• 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
• 健康診断
• 制服貸与
• 結婚・出産祝金制度
• カムバック制度(アルムナイ採用制度)
• 社内公募制度(switch/本社部門への異動も可)
• 各種研修・表彰制度など(調理・接客研修、各種コンテスト等)
• 財形貯蓄制度
• 全社員総会
• 新規事業提案制度
• 社内報(WITH)発行
• 資格取得補助制度(食品衛生責任者・防火管理者)
• 内部通報制度
• BCP(安否確認システム導入)など

まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

• …………

月9日休み×昇給年2回×各種手当充実

ライフスタイルに合わせた働き方を実現

…………

【 仕事内容 】

店舗での調理業務をしていただきます。

経験やスキルに応じて、人材マネジメント、発注、原価管理、メニュー開発などの業務もお任せしていきます

幅広い業務に携わり、さらなるスキルや経験を磨いていける環境です。

\*『DDグループ』で働く魅力 */

• 100を超える多ブランド展開で母体安定

当社は、複数の事業を展開しているため簡単には景気に左右されない会社です。

多様なブランドを支えるのは、スタッフ一人ひとりの自由な発想。

ブランドごとの世界観を大切にしながら、「最高のおもてなし」のために変化し続けています

• メリハリのある働き方を実現できる

年間休日107日、月9日休みでオンオフしっかり

生き生きと仕事を続けられるよう、何よりも「私生活を充実させた環境づくり」に注力しています。

時短勤務からフルタイムまで、自分に合った働き方が叶う環境です

• 公正公平な評価制度で早期キャリアアップ可能

入社間もないスタッフの管理職登用実績も多数あり

スタッフ一人ひとりの努力や実績を平等に評価します。

公正公平な評価制度のもとで、モチベーション高く働くことができますよ。

【 こんな方歓迎します 】

• 人と接することが好きな方
• お客様の笑顔や喜んでいただくことにやりがいを感じられる方
• これまでに培ってきた経験を活かしたい方
• 店舗運営やスタッフ管理等のマネジメントを学びたい方

少しでも気になった方は、まずは一度お話しませんか?

あなたからのご応募をお待ちしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/日本酒の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:鴨ときどき馬 神保町本店(カモトキドキウマ ジンボウチョウホンテン)

客単価:4000円〜5000円

席数:未設定

運営:株式会社DDグループ

オープン日:2023年07月25日

駅チカ(徒歩5分以内)

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\ 若手管理職も多数在籍 /

早期キャリアアップ&昇給が可能

大きな裁量をもって活躍できる環境です

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『 鴨ときどき馬 神保町本店 』

神保町駅から歩いて5分。白い暖簾の少し変わった名前のお店です。

京都・丹波の地で育まれた「京鴨」と、「深谷葱王」と「九条ねぎ」の2種のブランド葱を使用した「鴨葱焼き」と「鴨しゃぶ」。

古来より"鴨が葱をしょってくる"とまで言われる相性の良さを余すところなく堪能できる当店です。

『鴨ときどき馬』のこだわり

・京都、丹波の地で育まれた京鴨

京都の山城農産のブランド鴨「京鴨」は、味・衛生管理を徹底した日本が誇れる高品質な食材です。

まだ多くの方に知られていない食材だからこそ、当店がおいしさを届けていきます。

・2種のブランドねぎ

「深谷葱王」と「九条ねぎ」の2種のブランド葱を使用し徹底した美味を追求鴨の美味しさを引き立てます。

・一度食べたらやみつきの馬肉

当店では"一度食せば忘れられない馬肉"と評判の「小田切産業の馬肉」をご用意。

本州の最北端に位置し、夏は冷涼で冬は地吹雪が吹き荒れるほどの青森県で、この地域特性を生かしながら一頭一頭大切に育てられています。

当店自慢のメニューによる美味しい"体験"は、"発見"とも呼べるほど未知のもの。

それを知る喜びが、明日への"活力"に繋がるはずです。

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フードサービスからブランドカンパニーへ

圧倒的な「カッコよさ」でお客様に「熱狂的な歓喜」を

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• 『ダイヤモンドダイニング』=いつも光り輝く原石…

全国で数十万店舗とも言われる外食産業。

その中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。

当社は、そんなDDグループの飲食部門として、全国主要都市にレストラン、カフェ、居酒屋等、多種多様な店舗を展開しています。

現在、グループ全体では約120ブランド、310店舗を運営中。

一店舗ごとに違う業態の店づくりを続け、2010年には不可能と言われた、「100店舗100業態」を達成しました。

飲食業界の風雲児として、革新的な取り組みから新しいことに挑戦し続けるリーディングカンパニーです

そんな当社が目指す姿が、創造的・革新的なブランドを創造する「ブランドカンパニー」。

ブランドの価値を高め、「圧倒的なカッコよさ」を感じられる唯一無二のサービスを提供していくこと。

そして、外食産業のこれまでの枠組みを超えるようなチャレンジを継続していくことで、お客様の「熱狂的な歓喜」を呼び起こしていきたいと考えています

社員の働き心地向上にも取り組んでいます

お客様に感動を与えるためには、スタッフがいつも笑顔で働ける環境を整えることが大切。

そこで、ここ数年は会社全体で働き方改革に力を入れています。

長く安心して働けるよう、社員のライフステージにも対応。

プライベートを充実させながら、イキイキと活躍できる体制をご用意しています

• 配属は希望や適性を考慮して決定

20〜40代の幅広い転職者が多く活躍している当社。

前職は飲食店スタッフやアパレル店員、ホテルのフロント、ブライダルスタッフなどさまざまです。

経験やスキル、希望を踏まえて店舗や部署、ポジションに配属。

困っているスタッフがいたらサポートし合うなど、チームワークは良いので、どこも働きやすいと思います。

• 時短勤務や産休育休も整備

生活スタイルの変化に応じて、その都度休暇や時短勤務などを利用できる環境です。

環境を整えた結果、女性社員がかなり増えました。

女性の管理職登用実績あり産休・育休から復帰した社員もいます

生活に合わせてペースを変えながら働ける環境で、あなたにも腰を据えて長く活躍していただきたいと考えています。

採用担当者よりメッセージ

当社は常にお客様のことを考え、「こうしたら喜んでもらえる」を追求し、挑戦し続けられる方を求めております。

これからの新たなビジョンに共感し、ともに挑戦していってくれる方は大歓迎です

次世代を担うスタッフの育成にも力を入れていきますので、ぜひ当社で一緒に成長しましょう

あなたが飛躍できる場が、『ダイヤモンドダイニング』には必ずあります

ぜひあなたの想いを聞かせてくださいご応募をお待ちしています