京出汁おでん店の料理長候補【酒場634 新橋店】

4週間前

〒- 東京都 港区 新橋, 株式会社DDグループ

仕事内容


【お仕事詳細】

・調理

・アラカルトメニューやコース料理の開発

・人材管理

・発注

・原価管理 など

マネジメント業務をお任せ。

年2回の評価査定でキャリアアップ。

-

安定性と成長性を実感できる、DDグループ。

私たちDDグループは、本格和食からカジュアルバー・

カフェ・テーマレストラン・ビリヤード・ダーツバー

人気キャラクターとのコラボ店舗まで100以上の

多様なブランドで約311店舗を展開。

飲食・アミューズメント・ホテルなど、変化に

強い安定経営を実現しています。

【酒場634のご紹介】

利尻昆布といりこで出汁をとった

上品な風味が特徴の京出汁おでんをはじめ、

タタキや炭火焼きで調理した青森地鶏などが

楽しめるハイブリッド酒場。

【アピールポイント】

*大手ならではの待遇が充実

昇給・ボーナスの他、社員割引30%オフ、

毎年誕生日には1万円分のお食事券もらえます

-

*社員一人ひとりに裁量のある働き方を

ゆくゆくはメニュー開発や イベント企画などなど...

さまざまな企画に携わることもできます

-

*早期キャリアアップ&昇給が可能

*半年に1回の査定あり

入社間もない社員の管理職登用実績も多数

頑張りが評価される職場と自負しています。

-

*ワークライフバランス充実

*月9日休み

*短時間正社員制度

ライフスタイルの変化から8時間勤務が難しい...

飲食の現場で培った経験を運営に還元したい...

といった要望にお応えしています。

-

*従業員構成

*従業員数/5000名以上(アルバイト含む)

40代,50代の中高年も活躍中

気さくに話せる家族のような仲間と一緒に、

沢山のお客様を笑顔にしていきましょう。

-

*女性活躍中&働きやすい環境

*「えるぼし」認定企業

従業員の4割が女性で、子育てママ在籍中です。

女性の管理職登用実績も多数あり

-

*業界をリードする衛生管理体制

*衛生講習あり

外食業界で、いち早く東京都食品衛生自主

管理認証制度における本部認証を取得した

実績もある当社。

スタッフの衛生意識向上に向けた講習、

日々の確認・記録、定期監査などにより

徹底した衛生管理を行っております。

資格


調理経験3年以上ある方(必須)

学歴不問

ブランク歓迎

U・Iターン歓迎

無資格歓迎

20代・30代・40代・50代活躍中

ミドル世代・中高年活躍中

店舗勤務の為、技術・人文知識・国際業務ビザの方は対象外となります。

Please note that due to the nature of the store-based work, this position is not eligible for those on an "Engineer/Specialist in Humanities/International Services" visa.

勤務時間


総労働時間:1ヶ月あたり172時間

月~木/16:00~24:00

金曜日/16:00~翌2:30

土日祝/14:00~24:00

店舗により営業時間が異なります

実働8時間勤務/60分休憩

シフト制勤務

即日勤務OK

終電考慮

休日


月9日休み(2月のみ8日)

・年次有給休暇

・弔慰休暇(最大5日)

・結婚休暇(最大7日)

・出産休暇(配偶者)

・産前産後休暇

・育児休暇(男性の取得実績有り)

・介護休暇

・子の看護休暇

他

勤務地備考


〒 東京都港区新橋2丁目11ー1B1F

アクセス


新橋駅*時差通勤が可能*転居を伴う転勤なし

給与


月給 35万円~45万円

(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり7万8050円~10万350円(固定残業時間:45時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

スキルや能力を考慮の上、当社規定により優遇します。

一律深夜手当3万5000円~4万5000円/100時間分含む

上記は残業・深夜勤務がない場合も支給し、

超過分は別途全額支給する

交通費:交通費支給

交通費規定支給(月15万円まで支給可)

給与例


【年収例】

420万円/料理長候補(26歳・入社1年目)/月給35万円

494万円/店長(29歳・入社2年目)/月給41万2000円

715万円/部門長(32歳・入社5年目)/月給59万6000円

待遇・福利厚生


【福利厚生】

*昇給・昇格年2回(3月・9月)

*決算賞与(業績による)

*髪色自由(派手すぎないもの)

*ネイルOK・ピアスOK

(ネイルストーンや揺れたりするピアスは異物混入の恐れがある為NG)

*髭(ひげ)OK(清潔感のあるもの)

*バースデークーポン(1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布)

*お友達紹介制度2万円(社員・アルバイト)

*社員割引制度(自社店舗の飲食代金30%割引)

*店舗でのまかない・食事を一部補助

・各種手当(役職、残業・深夜)

・こども手当(扶養する子ども1名あたり5千円)

・健康診断

・制服貸与

・制服を出ない位置のタトゥーOK

・結婚・出産祝金制度

・カムバック制度(アルムナイ採用制度)

・社内公募制度(switch/本社部門への異動も可)

・財形貯蓄制度

・全社員総会

・新規事業提案制度(Good idea competition)

・社内報(WITH)発行

・各種研修・表彰制度など(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度)

・内部通報制度

・BCP(安否確認システム導入)

・福利厚生倶楽部会員証支給(350万種の福利厚生サービス)

・60歳定年制 等

応募方法


「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募

*お電話でのご応募もOK

採用事務局)

選考プロセス


《メールにて面接予約のご案内》

メールにて面接日程調整のURLが

届きますのでご対応ください

《人柄重視の面接です》

WEB面接1次面接2次面接

《カジュアル面接実施中》

面接では、以下のようなことをお聞きしています。

・転職理由

・転職先に求めること

・志望理由

・仕事のやりがい

・将来どうなりたいか など

気軽に話しながら、あなたのキャリアについて

一緒に考えていきたいと思っています。

ご質問や希望なども伺いますので、

何でも聞いて下さいね

《内定》

応募から内定まで約1週間

一緒に働けることを楽しみにしております

  • 株式会社ダイヤモンドダイニング

    東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階

新着求人

高収入

-

【こんな方も大歓迎します】

・飲食店(カフェ・喫茶店・居酒屋・ラーメン屋など)経験がある方

・調理スタッフ(調理補助・調理員)経験がある方

・キャリアアップやスキルアップしたい方

・将来、独立を考えている方

・今の職場よりお休みを増やしたい方

・フリーターから正社員になりたい方

・ハローワークでお仕事を探している方

店舗勤務の為、技術・人文知識・国際業務ビザの方は対象外となります。

Please note that due to the nature of the store-based work, this position is not eligible for those on an "Engineer/Specialist in Humanities/International Services" visa.

【問合せ先について】

問合せ先:

その他


【ブランド名】

DDグループ

【事業内容】

飲食・アミューズメント・ホテル・不動産事業の経営・企画・運営

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