日本料理の仕込みと食材管理花背原地町の料理人

2週間前

京都府 京都市 左京区, 有限会社美山荘

仕事内容:

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摘草料理の名門旅館での調理スタッフ

自然豊かな京都・花背の環境

寮完備で安心スタート

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【ポジション】

調理スタッフ(正社員)

【主なお仕事について】

・自然や里山の食材をメインにした摘草料理の調理

・食材の下準備と仕込み作業

・仕入れや食材管理業務

・日本料理全般の調理業務

【働きやすいポイント】

マイカー通勤可(駐車場あり・駐車料金自己負担なし)

月7~8日休みでプライベート充実

昇給・賞与ありで安定した収入

調理経験を活かして独自の料理技術が習得可能

アピールポイント:

【伝統ある名門旅館で特別な調理技術を身につけませんか】

里山の自然食材を活かした摘草料理という、他では味わえない独自の日本料理を手掛けることができます

食材の下準備から仕込み、食材管理まで幅広い業務で調理スキルを磨けます。

月給23万円~30万円+賞与年1回+昇給制度で安定収入

単身用寮完備(寮費月1万円)+マイカー通勤OK+駐車場無料

年間休日105日以上+夏季冬期休暇+月7~8日休み

調理経験者歓迎・年齢学歴不問・ブランクOK・U・Iターン歓迎

賄い付き・社会保険完備・退職金制度・制服貸与

求める人材:

・学歴不問

・年齢不問

・調理経験あり(必須)

・免許・資格不問

・年齢不問

・英語力不要

・学歴不問

・ブランクOK

・U・Iターン歓迎

・制服貸与

・ピアスOK

勤務時間・曜日:

変形労働時間制(1年単位)

・8時00分~16時30分(休憩時間60分)

・15時30分~22時00分(休憩時間60分)

シフト制

時間外労働時間:あり(月平均10時間)

突発的、または臨時的な接客に対応するため1ヶ月80時間、6回

まで、1年720時間

休暇・休日:

・月7~8日休み

・夏季休暇・冬期休暇を設定

・年間休日数105日以上

・6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日

・年間休日100~110日

・長期休暇あり

・家庭都合休OK

勤務地:

京都府京都市左京区花背原地町375

アクセス:

京都バス・大悲山口バス停下車徒歩20分

・現場直行直帰OK

・車通勤OK

・バイク通勤OK

・交通費支給

・転勤なし

給与:

【固定残業代】

なし

【給与詳細】

基本給:230,000円~300,000円

通勤手当:実費支給(上限20,000円/月)

昇給:あり 5,000円~30,000円/月(前年度実績)

賞与:あり 年1回 計1.00ヶ月分(前年度実績)

待遇・福利厚生:

【待遇・福利厚生】

・雇用保険加入

・労災保険加入

・健康保険加入

・厚生年金加入

・単身用寮あり(寮費10,000円/月)

・駐車場あり(駐車料金自己負担なし)

・賄い有り(有料)

・バイク・自転車通勤可

・屋内禁煙(屋外に喫煙場所あり)

・定年制なし

【試用期間】

あり

2ヶ月

変更なし

【求人の特徴】

・昇給・昇格

・賞与あり(ボーナス有)

・寮・社宅あり

・食事補助あり

・空調完備

・社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険)

・退職金あり

その他:

【応募について】

(1)応募フォームからまずはご応募下さい

(2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします

社内確認用ID###miyamasou001###

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 230,000円 - 300,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

  • 日本料理の仕込みと食材管理花背原地町の料理人

    2週間前

    京都府 京都市 左京区, 有限会社美山荘

    巨杭 · doufu: 気 觎 · sousaku ryouri no shitei ni toujirarete iru doufu: doufu · ## Doufu: · doufu · ...

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    3週間前

    京都府 京都市 左京区, 有限会社美山荘

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    As Head Chef, you will lead all culinary operations of the restaurant, · ensuring consistent food quality, operational efficiency and team excellence. · ...

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    Negotiate rates and manage contracts with hotels across Japan Manage room allotments inventory conditions Coordinate special requests for group travel Communicate with overseas partners hotels in English Lead support a small team including progress management training. · ...

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    We are hiring a bilingual Sales & Operations Coordinator to support trade, communication, marketing, and global business matching across Japan and overseas. · Manage trade operations · Communicate with global teams in English/Japanese · ...

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    Kyoto, Kyoto IHG Hotels & Resorts

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    The Human Resources Coordinator provides operational and administrative support to the HR team, · specifically in Corporate Social Responsibility, compliance, employee engagement, · and recordkeeping.Join a vibrant and nurturing workplace. · ...

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    京都府 京都市 左京区, 有限会社美山荘

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