キッチン調理スタッフ

21時間前

東京都 品川区 小山, 株式会社 田(でん)

仕事の内容


このお仕事のポイント

・未経験者活躍中のもつ焼き調理スタッフ

・ピアス、タトゥー、髪色、髪型自由

・大切なのは経験ではなく、人柄と個性

・接客のマニュアルは無し

・コロナ禍でも業績良好新店続々オープン中

・未経験でも高収入月給27万円スタート

ー

【調理キッチン】

もつ焼きとロックに命をかける代表・内田が「もつ焼 でん」を開業したのは12年前。

第一号店の水道橋店は、メディアにも多数取上げられており、東京都内で6店舗を展開中

そして、な・な・なんと

2024来春には、蒲田にセントラルキッチンもオープン予定

セントラルキッチンが出来ることで、仕込み業務の効率化を図り労働時間の削減を見込んでいます^_^

もっとも〜っと、働きやすい環境づくりを目指しています。

ちなみに・・・

今年の秋には、戸越銀座商店街に立ち食いそば屋もオープンします。

どんどん成長を続ける【㈱田】で一緒に働こう)

ー

【仕事内容】

調理・接客などの店舗運営をお任せします。

基本は、カウンター越しの注文受付、配膳となり、開店中は調理業務を主にお願いします。

  • 具体的には

・接客対応・仕込み・調理

まずは実務を通して仕事の流れを学びます。

慣れてきたら

・食材・備品の管理

・設備・衛生管理

・売上管理

・スタッフのシフト管理 など

店舗運営ノウハウを覚えていきましょう。

スタッフが自由に働いてもらいたいという想いから

接客などのマニュアルは一切なし

調理はもちろん弊社の味をしっかり学んで提供して頂きますが、

接客はあなたがお客様にしたいと思う接客を行ってください。

弊社の社員はマニュアル無しの接客を行っていますが、それが味となり、魅力となり行列の出来る「もつ焼 でん」を作ってきました。

髪色・髪型・タトゥー・ピアス・髭も自由

ー

教育研修制度

\店舗で研修を実施/

飲食業界が初めてでも、マネジメント経験がなくても大丈夫

包丁の握り方や、ホルモンの扱い方など、調理の基本から丁寧にお教えしますので、ご安心ください。

研修期間中も、もちろん給与は支給。

(※社内規定有)

ー

独立支援制度

\創業から12年間で、独立実績はすでに7名/

当社は「自分の店を出したい」という飲食人の夢を応援。

未経験者でも、調理・接客・店舗運営のノウハウを基本からお伝えします。

やる気があれば、未経験入社でも、数年で独立できる迄に成長できますので、あなたの夢を叶えましょう。

ー

<活かせる経験>

・居酒屋、飲食店での調理

・レストランキッチン

・和食調理、板前

・オープニングスタッフ経験者

・調理

ー

ホームページ

応募資格

  • 人柄・やる気重視の採用です

~こんな人に来てほしい~

お客様とスタッフともつ焼きをこよなく愛す代表の内田です。

仲間と一緒にお客様に喜んでもらうため日々奮闘しています。

個性は、その人自身の魅力なので当店での接客にマニュアルは無し。

自分がされて嬉しいことを、お客さんにもそのままして下さい。

見た目・学歴・経験は一切関係無し

ざっくばらんな面接もしていますので、疑問点や不安な点は何でも聞いてください。

勤務時間


平均所定労働時間:160時間/月

10:00~23:00

※時間外月平均45h

※残業手当別途支給

  • 「もっと稼ぎたい」等の希望の場合は休日出勤も可能

就労期間:試用期間有り

休日休暇

  • 月8日休み/希望シフト制

(※3連休などもOKです)

夏季休暇/4日間

年末年始/5日間

有給休暇

  • 年間休日121日

勤務先名


勤務先名: もつ焼でん 西小山店

交通手段

  • 交通費全額支給

  • 無料自転車置き場有

  • 西小山駅(東急 目黒線)

(92m/徒歩1分)

給与


月給 270,000円 ~ 350,000円

【月給】270,000円~350,000円

※細かい条件は希望・経験・能力を考慮のうえ、決定。

ー

・月給30万円以上/もつ焼き経験者

・月給28万円以上/飲食経験者

・月給27万円以上/未経験者

ー

上記に加えて、各種手当を支給

  • ノースモーカー手当/月2000円
  • 目標達成金/日毎500~2000円
  • 調理師免許手当/月5000円

福利厚生

  • 昇給
  • 賞与年1回※業績による
  • 交通費全額支給
  • 社会保険完備
  • 出産手当
  • 残業手当
  • 休日出勤手当
  • 無料まかない有り(1日2回付)
  • 試用期間有り(3カ月)

※試用期間も基本給は変わりません。

  • 服装・髪色・髪型、タトゥー・ピアス・髭・自由

職場環境


敷地内禁煙(喫煙場所有り)

応募方法


まずは応募フォーム、お電話にてご連絡下さい。

折り返しご連絡致します。

応募について

  • 応募フォーム・お電話で応募
  • 折り返し(面接日決定)
  • 面接(面談時マスクとってOK)

※履歴書は当日持参でOK

勤務地と同じ

内田

応募受付先電話番号:

その他


どんなお仕事?

東京都内でテレビ取材多数人気店「もつ焼 でん」

もつ焼に命をかける佐渡市出身の代表・内田が「もつ焼 でん」を開業したのは12年前。

第一号店の水道橋店は、メディアにも多数取上げられており

16:00の開店とともに沢山のお客様が来店され、18:30には行列ができていることも。

東京都内は水道橋・中目黒・西小山・蒲田・戸越銀座・アメ横の6店舗、新潟県佐渡島に1店舗を展開中。

代表のアツ~い気持ちと共に、もつ焼きを盛り上げたいアツい仲間を募集します。

  • 仕事内容
  • 仕込み・調理
  • 接客
  • 店舗運営

あなたらしく働こう

マニュアルの無い接客&選べる働き方

  • 自由に働いてもらいたいという想いから接客などのマニュアルは一切なし

調理はもちろん弊社の味をしっかり学んで提供して頂きますが、接客はあなたがお客様にしたいと思う接客を行ってください。

弊社の社員はマニュアル無しの接客を行っていますが、それが味となり、魅力となり行列の出来る「もつ焼 でん」を作ってきました。

髪色・髪型・タトゥー・ピアス・髭も自由

募集背景は?

もつ焼き・ロック・自分の情熱を求め続けたい

佐渡出身の内田代表が、飲食業界に入ったのは29歳。

専門店をやってみたいとの想いから、2012年「もつ焼・でん」スタート。

失敗や経験を重ねながら、東京都内に7店舗もの店をかまえる人気店へ。

「社員が自分らしく働ける場所・ 活気のある街を作りたい。」

との思いから、地方創生もつ焼き出店計画を始めました。

飲食未経験であっても、年齢がいくつであっても、学歴も性別も気にしません。

大切なのは、「ここから新しいスタートを切りたい」という想い。

是非ご応募お待ちしています。

代表のもつへのアツい情熱を歌った【もつ心】

お仕事No:西小山店正社員

  • 宴会キッチン 調理部

    5時間前

    Tokyo Grand Hyatt ￥900,000 - ￥1,200,000 per year

    +h2>Job summary · pWe are seeking an experienced Western cuisine cook to join our team at Grand Hyatt Tokyo.+/h2>Responsibilities · Cooking of cold dishes for general banquets, cocktails, buffet dishes, lunch boxes etc. · Cooking of catering menus · Menu development and proposal ...

  • 洋食調理スタッフ Western kitchen staff

    22時間前

    Japan IHG ￥3,000,000 - ￥6,000,000 per year

    We are seeking a Western cuisine chef to join our team at ANA InterContinental Tokyo. · The successful candidate will be responsible for planning and costing menus, developing and writing standard recipes, · and maintaining outstanding culinary technical skills. · This is an exce ...

  • 鉄板焼き調理 けやき坂 調理スタッフ(チームリーダー)/ Keyakizaka Kitchen Team Leader

    2ヶ月前

    Tokyo Grand Hyatt ￥4,000,000 - ￥6,000,000 per year

    Teppanyaki cooking and general food preparation, teppanyaki counter cooking and customer service. · At least 1 year of Western-style cooking experience · Experience in Japanese teppanyaki cooking is a plus · Teppanyaki cooking and general food preparation · Teppanyaki counter coo ...

  • キッチン調理スタッフ

    21時間前

    東京都 品川区 小山, 株式会社 田(でん) ￥270,000 - ￥350,000 per year

    +仕事の内容 · ティター! · ・未経験者活躍中のもつ焼き調理スタッフ · ・ピアス、タトゥー、髪色、髪型自由 · ・大切なのは経験ではなく人柄と個性 · 指た · ，， · ！ ...

  • オールデイダイニング 調理部「フレンチキッチン」調理 シェフ・ド・パルティエ(チームリーダー)

    5時間前

    Tokyo Grand Hyatt

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi, a cutting-edge global cultural hub. · Located within Roppongi Hills—an international cultural hub featuring over 250 shops and restaurants, along with cinemas, museums, and an observation deck—the hotel boasts a modern,sophisticated interior ho ...

  • 江戸前寿司 調理部「六緑」調理チームリーダー

    5時間前

    Tokyo Grand Hyatt ￥2,500,000 - ￥3,000,000 per year

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi, a cutting-edge global cultural city. · We serve Edomae sushi at a counter crafted from a single piece of Yoshino cypress. · You will be responsible for all culinary operations at the hotel's in-house Edomae sushi restaurant,Rokuroku.Located wit ...

  • 経理部 資金課スタッフ

    1ヶ月前

    Minato-ku AIG Full time￥4,000,000 - ￥6,000,000 per year

    The Finance Department's Capital Section is responsible for managing various payment-related tasks and bank balances, as well as capital circulation and liquidity risk management. The section supports the company's overall business operations from a financial perspective by smoot ...

  • シェフ・調理師

    2日前

    神奈川県 川崎市 宮前区, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,260

    飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1260円 ~ 1260円 · 勤務地:神奈川県川崎市宮前区水沢3-13-1 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background ...

  • 代理店プロモーションマネジャー、又は、スタッフ

    2日前

    Hatsudai Manulife ￥4,000,000 - ￥6,500,000 per year

    Job Summary: We need a Promotion Manager to solve critical problems for the business future. You will be responsible for promoting our products through IA channels such as general agent channels. Your duties include sales promotion to agents (sales planning proposal), training an ...

  • 経理部 資金課スタッフ

    1ヶ月前

    Minato AIG ￥2,500,000 - ￥5,000,000 per year

    The Finance Department's Capital Section is responsible for managing various types of payments and bank balances, as well as capital circulation and liquidity risk management. The team supports the company's overall business operations by ensuring smooth daily payment and bank ba ...

  • シェフ・調理師

    2日前

    神奈川県 横浜市 青葉区, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,260

    飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1260円 ~ 1260円 · 勤務地:神奈川県横浜市青葉区大場町704-64 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background ...

  • 経理事務スタッフ / Accounting executive

    4週間前

    Tokyo GR Japan ￥3,000,000 - ￥4,500,000 per year

    The main responsibility of this role is to mainly handle accounting tasks for organizations to which GR Japan provides administrative services, while also supporting GR Japan's internal accounting and administrative operations. · Execute routine fund transfers using internet bank ...

  • 居酒屋のもつ焼き調理キッチンスタッフ

    21時間前

    東京都 目黒区 青葉台, 株式会社 田(でん)

    未経験者活躍中のもつ焼き調理スタッフ · ピアス、タトゥー、髪色、髪型自由 · 大切なのは経験ではなく、人柄と個性 · 接客のマニュアルは無し · コロナ禍でも業績良好新店続々オープン中 · 未経験でも高収入月給27万円スタート · ...

  • 中国料理「チャイナルーム」調理シェフドパルティエ/China room Kitchen Chef de Partie

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt ￥7,000,000 - ￥10,000,000 per year

    grand hyatt tokyo seeks experienced chinese cuisine cooks with over 3 years of experience. · ...

  • シェフ・調理師

    2日前

    千葉県 野田市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,200

    飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1200円 ~ 1200円 · 勤務地:千葉県野田市つつみ野1-1-3 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background · A ...

  • シェフ・調理師

    2日前

    神奈川県 相模原市 南区, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,240

    飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1240円 ~ 1240円 · 勤務地:神奈川県相模原市南区上鶴間3-2-15 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background ...

  • シェフ・調理師

    2日前

    神奈川県 横浜市 戸塚区, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,260

    飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1260円 ~ 1260円 · 勤務地:神奈川県横浜市戸塚区下倉田町1883 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background ...

  • ホール・キッチンスタッフ

    1日前

    東京都 品川区 旗の台, aete ￥1,250 - ￥2,500 per year

    飲食店での働き方です。お客様に快適な食事体験を提供するため、ホール業務やキッチン業務を担当していただきます。 · ホール業務:お客様の案内、注文の取り扱い、料理の提供など · キッチン業務:食材の準備、調理、盛り付けなど · ...

  • ル・プリスティン東京 調理部 ペストリーキッチン シェフド・パルティエ

    5時間前

    Tokyo The Unbound Collection by Hyatt

    You will be responsible for desserts and other afternoon tea sweets served at Le Pristine. · All pastry duties in the main dining room and cafe (ordering and managing ingredients, hygiene management, training young staff) · ...

  • モダンなそばダイニングでのキッチン・調理スタッフ(ap)

    1週間前

    〒- 東京都 港区 麻布十番, 株式会社フォンス ￥2,400,000 - ￥3,600,000 per year

    未経験から始められる · 「家庭レベル」の調理経験でもOK · 幅広いシフトをご用意。 · ...

  • スペイン料理レストランでキッチンスタッフ(調理)

    21時間前

    東京都 港区 六本木, 株式会社焼肉坂井ホールディングス ￥10,000 - ￥14,400 per year

    · 本＾jp · 木 · ...