和モダン旅館の調理スタッフ(料理長候補)

4週間前

〒- 愛知県 額田郡 幸田町 荻, 株式会社海栄館

仕事内容


\\本求人のポイント//

――――――――――

和食経験者優遇月給50万以上も可

遠方の方も安心社宅完備しています

労働環境月9日休み×年間3回の3連休制度

愛知県内・三河湾の美しい海を望む和風温泉旅館「蒲郡温泉 天の丸」と併設の「風の谷の庵」にて、厨房での調理スタッフ(料理長候補)を募集します周囲には豊かな自然が広がり、訪れるお客様にとって特別な体験を提供しています。

【仕事内容】

――――――

旅館直営の会席料理メインの和食料理店が勤務場所です。基本は食材の仕込みや調理をお願いしますが、経験を積めば仕事の幅を広げることも可能ですゆくゆくは、食材の仕入れや新メニューの考案などをお任せしていきます

  • 具体的には...

・仕込み業務

・調理・盛り付け

・発注・食材の管理

・アルバイトスタッフの管理 etc…

<<キャリアアップ応援スキルが身に付きます>>

料理は、旅館を評価する上の大切な三本柱(料理、接客、施設・浴場)のひとつです。

調理スキルの向上はもちろん、高級食材などの食材を扱うためのスキルが身に付きますので、

料理人としてのキャリアアップに最適な環境です

<<従業員用駐車場完備車&バイク通勤OK>>

愛知県額田郡/JR東海道本線の蒲郡駅から車で約15分駐車場を完備しているのでマイカー通勤が可能です名古屋市、豊橋市、幸田町、岡崎市、南知多町、知多市方面からもアクセスしやすい立地にあります

求めている人材


*普通自動車免許(AT限定可)

*学歴・性別・年齢など一切不問

*経験者優遇観光業界未経験の方も大歓迎

*人に喜ばれるのが好きな方

*料理(調理)が好きな方

*ブランクある方も大歓迎

*ハローワークでお仕事をお探し中の方も歓迎

<<一つでも当てはまった方、是非ご応募下さい>>

*観光業・宿泊業経験者優遇

*ホテル・旅館での勤務経験

*居酒屋での勤務経験

*和食店での勤務経験

*割烹料理店での勤務経験

*懐石料理店での勤務経験

*その他 飲食店での勤務経験

*その他 サービス業での勤務経験

<<以下の資格をお持ちの方は活かせます>>

*調理師の資格がある方

*食品衛生責任者の資格がある方

*利き酒師の資格がある方

*ふぐ調理師の資格がある方

*鮮魚師の資格がある方

*栄養士の資格がある方

*管理栄養士の資格がある方

勤務時間詳細


総労働時間:1ヶ月あたり172時間

  • 7:00~22:00(実働8時間)
  • 上記時間内でシフト制

休日休暇

  • 月9日休み
  • 年間休日107日
  • 月1回の閉館日あり
  • 3日連続休日あり:3回/年
  • 年次有給休暇あり

交通・アクセス


音羽蒲郡ICより車で約20分

給与詳細


基本給:月給 41万5000円 〜

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

*昇給あり(年2回)

*各種保険完備

*通勤手当(規定あり)

*今年度昇給率10%以上

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 社会保険完備
  • 交通費支給(規定内支給)
  • 社員寮完備
  • 制服貸与
  • マイカー通勤OK
  • 昇給あり(年2回)
  • 社員宿泊優待制度
  • 企業型確定拠出年金制度

職場環境


喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス


【ご応募方法】

Indeedから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当社にご興味持って頂けましたらお気軽にご応募ください

【選考フロー】

オンライン面接・対面面接かご希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望を伺います。

STEP1:ご応募

STEP2:採用担当よりご連絡(面接の日時調整)

STEP3:面接・サーベイの実施(1回を予定)

STEP4:採用決定

  • 和モダン旅館の調理スタッフ(料理長候補)

    4週間前

    〒- 愛知県 額田郡 幸田町 荻, 株式会社海栄館

    和食経験者優遇月給50万以上も可 · 遠方の方も安心社宅完備しています · 労働環境月9日休み×年間3回の3連休制度 · *普通自動車免許(AT限定可) · *学歴・性別・年齢など一切不問 · *経験者優遇観光業界未経験の方も大歓迎 · *人に喜ばれるのが好きな方 · *料理(調理)が好きな方 · *ブランクある方も大歓迎 · ...

  • 和モダン温泉旅館の料理長候補

    4週間前

    〒- 愛知県 知多郡 南知多町, 株式会社海栄館

    本求人のポイント// · 和食経験者優遇月給50万以上も可 / 即入居可社宅制度も「超」充実 / アットホームな職場で人間関係 好待遇月9日休みでプライベート知多半島の美しい海を望む和風旅館「源氏香」。本求人では、厨房での調理スタッフ(料理長候補)を募集します。【仕事内容】/ 旅館直営の会席料理メインの和食料理店が勤務場所です。基本は食材の仕込みや調理をお願いしますが、経験を積めば仕事の幅を広げることも可能です。ゆくゆくは、食材の仕入れや新メニューの考案などをお任せしていきます ./具体的には…・仕込み業務 · ・調理・盛り付け · ・発注・食材の管理 ...

  • 和モダン旅館のキッチン調理スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 愛知県 知多郡 南知多町, 株式会社海栄館

    + · 知多半島の美しい海を望む和風旅館「源氏香」。本求人では、厨房内の調理スタッフ(アルバイト)を募集します · 料理の仕込み、調理、盛り付け、厨房の清掃 etc…. · +9:00~13:00/16:30~20:30 · ...

  • 和モダン焼肉店の料理長候補(正社員)

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 株式会社ショウアングループ ￥400,000 - ￥4,200,000 per year

    焼肉百名店での経験は一生物東 · 李 · ...

  • 和モダン温泉旅館の調理補助・盛り付けスタッフ(パート・アルバイト)

    2ヶ月前

    愛知県 知多郡 美浜町 河和駅, (株)海栄館

    和モダン温泉旅館の調理補助・盛り付けスタッフ(パート・アルバイト)を募集しています。簡単な盛り付けがメインで、時給1400円以上です。未経験歓迎で週3日、1日4時間勤務OKです。 · ...

  • モダン×レトロ肉料理専門店の料理長候補スタッフ(正社員)

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中区 金山, 株式会社DREAMS FOOD COMPANY

    名古屋市/金山駅スグ名古屋の大人気肉料理専門店「肉料理 おまつ 」にて、一緒にお店を盛り上げる料理長候補スタッフを募集いたします · 《空間作り×本気の肉。両方で勝つ店》 · 調理、仕込み · メニュー開発 · ...

  • モダン×レトロ焼肉店の料理長候補スタッフ(正社員)

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 瑞穂区 瑞穂通, 株式会社DREAMS FOOD COMPANY

    モダン×レトロ焼肉店の料理長候補スタッフ(正社員)を募集します。仕事内容は調理、仕込み、メニュー開発、マネジメントなどです。月8日休み保障や福利厚生が充実しています。 · ...

  • 温泉施設のパティシエ(正社員)

    1ヶ月前

    〒- 愛知県 額田郡 幸田町 荻, 株式会社海栄館

    · 記念日の宿スイーツで感動をつくる仕事、即入居可社員寮完備でU・Iターン歓迎、パティシエ経験者月給35万円スタート可 · ,好待遇月9日休みでプライベートも充実《四季のデザートで魅せる旅館パティシエ職》... · ...

  • リゾート旅館の厨房内調理スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 愛知県 額田郡 幸田町 荻, 株式会社海栄館

    本求人のポイント · ―――――――――――― · 経験者優遇昇給率10%以上の実績あり · 愛知県内・三河湾の美しい海を望む和風温泉旅館「蒲郡温泉 天の丸」と併設の「風の谷の庵」にて、厨房での調理スタッフ(正社員)を募集します · ...

  • リゾート旅館のフロント接客

    3週間前

    愛知県 額田郡 幸田町, 株式会社海栄館

    未経験からおもてなしを学べる★愛知県内・三河湾の美しい海を望む和風温泉旅館「蒲郡温泉 天の丸」にて、フロント接客スタッフ(アルバイト)を募集します · ...

  • ホテルの客室清掃スタッフ

    2週間前

    愛知県 蒲郡市 蒲郡駅, 株式会社海栄館

    愛知県内・三河湾の美しい海を望む和風温泉旅館「蒲郡温泉 天の丸」と併設の「風の谷の庵」にて、客室清掃スタッフ(アルバイト)を募集します · ...

  • 新規開店の回転寿司/調理補助スタッフ(正社員)

    1ヶ月前

    愛知県 岡崎市 舞木町, (株)共和フーズ

    北海道の港から活きの良い美味しさを届ける「札幌魚河岸57番 いきいき寿司」の愛知1号店が話題の商業施設「三井アウトレットパーク岡崎」に誕生します新規OPENに伴い、オープニングスタッフ(調理スタッフ/正社員)を募集します · ...

  • 調理スタッフ(会席料理)

    1週間前

    〒- 愛知県 岡崎市 美合町, イズモ株式会社

    パルモグループ 株式会社彩和の調理スタッフ(会席料理)募集です。大量調理経験がなくても応募OK、お得な待遇で働けます。 · ...

  • 焼き鳥店の店長候補

    1ヶ月前

    愛知県 岡崎市 明大寺町, 株式会社きんざん

    平武） · 名古屋で1番のホワイト企業を目指す企業 · 厨房での調理業務や、店舗運営全般をお願いします。 · （具体的には）店長候補の方は、まずは優先的にきんざんの焼き鳥を覚えていただきます。 お仕事に慣れてきたら、店舗管理・売上管理・食材の発注・シフト管理・従業員の教育などの業務を覚えていただき、店長としてお店の運営をお任せします · 飲食店での経験が必要です · ...

  • 焼き鳥店のホール・キッチンスタッフ

    3週間前

    愛知県 岡崎市 明大寺町, 株式会社きんざん

    -おすすめポイント- · 全員が店長候補です · 完全週休2日制(月8~9日) · ...

  • 創作居酒屋の店長候補

    3週間前

    〒- 愛知県 岡崎市 上六名, 株式会社山久Group

    山久グループは笑顔とチームワークを大切にしている、明るくてあたたかい雰囲気のお店作りを実践しています今回は2026年3月オープン予定の岡崎新店舗の店長候補の募集です。飲食未経験から始めた先輩も多数います。独立支援制度も整っており、実際に自分のお店を持った先輩もいます「いつかは自分の店を持つ」そんな想いを応援する環境です営業前の仕込み・食材の準備・買い出し · 炭火焼鳥・串焼・一品料理などの調理 · 料理の提供、接客、ホール対応 ·

  • リニューアルオープン居酒屋の店長候補

    1ヶ月前

    〒- 愛知県 岡崎市 明大寺本町, 株式会社コンプリート・サークル

    31~35万円+賞与あり · 週休2日制・月8日休み以上 · 残業少なめ(あっても月20時間ほど) · 転勤なしの地域限定社員 · 20代~30代の若いスタッフ活躍中 · ...

  • 調理補助】コース中心のモダンフレンチ

    2ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中村区 国際センター駅, PHYEON

    食の未来を創造するモダンフレンチ『PHYEON』で、未経験からプロを目指せる教育体制が整っています。自然栽培やアニマルウェルフェアを大切にするイノベーティブオーガニックレストランです。 · 高電圧熟成庫や真空蒸留冷却器などの調理機器を多数導入しています。 · 最先端の技術を駆使して、食材が持つ本来のポテンシャルを最大限に引き出します。 · ...

  • 調理】オーガニックイノベーティブレストラン

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中村区 国際センター駅, PHYEON

    モダンフレンチで自然と調和する料理を創造する仲間を募集 · 未経験から本物の技術を学びませんか? · ...

  • 料理長候補】民家を改築したダイニングバー

    2週間前

    愛知県 豊橋市 駅前大通駅, garden dining Kado

    16年愛され続ける隠れ家ダイニング/シェフとして次のバトンをあなたにお任せ/洋食経験を活かして理想のお店作りをしませんか? · ...

  • パスタ・ピッツァ店のホールスタッフ

    1ヶ月前

    〒- 愛知県 豊川市 正岡町, グラツィエ有限会社

    豊川市で人気の「Spaghetti&Pizza ペパート」でのホールスタッフ募集です。 · チェーン店では味わえない、アットホームで温かい雰囲気が魅力 · 人と話すのが好きな方、初めてのアルバイトを探している方にピッタリ未経験OK/経験・学歴不問 · ...