和モダン温泉旅館の料理長候補

14時間前

〒- 愛知県 知多郡 南知多町, 株式会社海栄館

仕事内容


\\本求人のポイント//

――――――――――

和食経験者優遇月給50万以上も可

  • 即入居可社宅制度も"超"充実

アットホームな職場で人間関係

好待遇月9日休みでプライベート

知多半島の美しい海を望む和風旅館「源氏香」。本求人では、厨房での調理スタッフ(料理長候補)を募集します

【仕事内容】

――――――

旅館直営の会席料理メインの和食料理店が勤務場所です。基本は食材の仕込みや調理をお願いしますが、経験を積めば仕事の幅を広げることも可能ですゆくゆくは、食材の仕入れや新メニューの考案などをお任せしていきます

  • 具体的には...

・仕込み業務

・調理・盛り付け

・発注・食材の管理

・アルバイトスタッフの管理 etc…

<<キャリアアップ応援スキルが身に付きます>>

料理は、旅館を評価する上の大切な三本柱(料理、接客、施設・浴場)のひとつです。調理スキルの向上はもちろん、高級食材などの食材を扱うためのスキルが身に付きますので、料理人としてのキャリアアップに最適な環境です

<<経験者優遇あり即戦力として活躍できます>>

飲食店や和食業態での調理経験がある方は、即戦力として大歓迎当館の中心メンバーとして、仕入れ・調理オペレーション・スタッフ指導などもお任せしていきます。「新たな看板メニューを一緒につくってほしい」そんな想いを持って迎え入れます。飲食経験を次のステージで活かしたい方、料理で誰かを喜ばせたい方、大歓迎です

求めている人材


*普通自動車免許(AT限定可)

*学歴・性別・年齢など一切不問

*経験者優遇観光業界未経験の方も大歓迎

*人に喜ばれるのが好きな方

*料理(調理)が好きな方

*ブランクある方も大歓迎

*ハローワークでお仕事をお探し中の方も歓迎

<<一つでも当てはまった方、是非ご応募下さい>>

*観光業・宿泊業経験者優遇

*ホテル・旅館での勤務経験

*居酒屋での勤務経験

*和食店での勤務経験

*割烹料理店での勤務経験

*懐石料理店での勤務経験

*その他 飲食店での勤務経験

*その他 サービス業での勤務経験

<<以下の資格をお持ちの方は活かせます>>

*調理師の資格がある方

*食品衛生責任者の資格がある方

*利き酒師の資格がある方

*ふぐ調理師の資格がある方

*鮮魚師の資格がある方

*栄養士の資格がある方

*管理栄養士の資格がある方

勤務時間詳細


総労働時間:1ヶ月あたり172時間

  • 7:00~22:00(実働8時間)
  • 上記時間内でシフト制

休日休暇

  • 月9日休み
  • 年間休日107日
  • 月1回の閉館日あり
  • 3日連続休日あり:3回/年
  • 年次有給休暇あり

交通・アクセス


内海駅から車で5分/河和駅から車で15分

給与詳細


基本給:月給 41万5000円 〜

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

*昇給あり(年2回)

*各種保険完備

*通勤手当(規定あり)

*今年度昇給率10%以上

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 社会保険完備
  • 交通費支給(規定内支給)
  • 社員寮完備
  • 制服貸与
  • マイカー通勤OK
  • 昇給あり(年2回)
  • 社員宿泊優待制度
  • 企業型確定拠出年金制度

職場環境


喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス


【ご応募方法】

Indeedから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当社にご興味持って頂けましたらお気軽にご応募ください

【選考フロー】

オンライン面接・対面面接かご希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望を伺います。

STEP1:ご応募

STEP2:採用担当よりご連絡(面接の日時調整)

STEP3:面接・サーベイの実施(1回を予定)

STEP4:採用決定

  • 和モダン温泉旅館の料理長候補

    14時間前

    〒- 愛知県 知多郡 南知多町, 株式会社海栄館

    本求人のポイント// · 和食経験者優遇月給50万以上も可 / 即入居可社宅制度も「超」充実 / アットホームな職場で人間関係 好待遇月9日休みでプライベート知多半島の美しい海を望む和風旅館「源氏香」。本求人では、厨房での調理スタッフ(料理長候補)を募集します。【仕事内容】/ 旅館直営の会席料理メインの和食料理店が勤務場所です。基本は食材の仕込みや調理をお願いしますが、経験を積めば仕事の幅を広げることも可能です。ゆくゆくは、食材の仕入れや新メニューの考案などをお任せしていきます ./具体的には…・仕込み業務 · ・調理・盛り付け · ・発注・食材の管理 ...

  • 和モダン温泉施設の調理スタッフ(料理長候補)

    1ヶ月前

    愛知県 知多郡 美浜町 野間駅, (株)海栄館 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    和食の価値を高めるための料理長候補(正社員)を募集いたします。 · 学歴・性別・年齢など一切不問 · 経験者優遇◎観光業界未経験の方も大歓迎 · ...

  • 温泉旅館のキッチンスタッフ(料理長候補)

    1ヶ月前

    愛知県 知多郡 美浜町 河和駅, (株)海栄館 ￥4,200,000 - ￥5,400,000 per year

    温泉旅館のキッチンスタッフ(料理長候補)として、知多半島の美しい海を望む和風旅館「源氏香」で働きます。和食・日本料理の価値を高めるための料理長候補を募集しています。 · ...

  • 和モダン温泉旅館の接客スタッフ

    2週間前

    〒- 愛知県 知多郡 南知多町, 株式会社海栄館

    · 知多半島の美しい海を望む和風旅館「源氏香」で、フロント接客スタッフ(正社員)を募集します。チェックイン・チェックアウト対応やレストランでの接客など、幅広い接客業務をお任せします。 · ...

  • 和モダン温泉旅館のフロント・接客スタッフ(正社員)

    1ヶ月前

    愛知県 知多郡 美浜町 野間駅, (株)海栄館

    · ｱＳＰ · ！＃. Ｚ · ！.）. · ...

  • 和モダン旅館の本社人事マネージャー候補

    2週間前

    〒- 愛知県 知多郡 南知多町, 株式会社海栄館

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  • 和モダン旅館の調理スタッフ(料理長候補)

    14時間前

    〒- 愛知県 額田郡 幸田町 荻, 株式会社海栄館

    和食経験者優遇月給50万以上も可 · 遠方の方も安心社宅完備しています · 労働環境月9日休み×年間3回の3連休制度 · *普通自動車免許(AT限定可) · *学歴・性別・年齢など一切不問 · *経験者優遇観光業界未経験の方も大歓迎 · *人に喜ばれるのが好きな方 · *料理(調理)が好きな方 · *ブランクある方も大歓迎 · ...

  • 和モダン温泉旅館の調理補助・盛り付けスタッフ(パート・アルバイト)

    4週間前

    愛知県 知多郡 美浜町 河和駅, (株)海栄館

    和モダン温泉旅館の調理補助・盛り付けスタッフ(パート・アルバイト)を募集しています。簡単な盛り付けがメインで、時給1400円以上です。未経験歓迎で週3日、1日4時間勤務OKです。 · ...

  • 和モダン温泉旅館の施設メンテナンスのマネージャー候補

    7日前

    〒- 三重県 伊勢市 佐八町, 海栄RYOKANS 株式会社海栄館

    · 施設内の設備メンテナンスからスタートした後、施設運営全般を管理するリーダーを担っていただきます。 · *施設内設備の点検、保守 · *露天風呂・大浴場の温度管理 · *スタッフマネジメント等... · ...

  • 和モダン温泉旅館の施設メンテナンス

    3週間前

    〒- 三重県 伊勢市 佐八町, 株式会社海栄館

    · 施設内設備の点検、保守、共有スペースの清掃、露天風呂・大浴場の温度管理などを担当します · 施設内の設備メンテナンス全般をお任せします · ご経験に合わせてお任せしていくので未経験やブランクがある方でもご安心ください · ...

  • 和モダン温泉旅館の施設メンテナンス(マネージャー候補)

    1週間前

    〒- 三重県 伊勢市 佐八町, 株式会社海栄館

    · ―――――――――― · 本求人のポイント · ―――――――――― · 社員寮完備&月給35万円以上 · ...

  • 和モダン温泉旅館のお客様送迎ドライバー

    1週間前

    〒- 三重県 伊勢市 佐八町, 株式会社海栄館

    三重県伊勢市・歴史と文化が息づく「伊勢かぐらばリゾート 千の杜」にて、お客様の送迎ドライバー(アルバイト・パート)を募集します · シャトルバスやその他の送迎車両でお客様を送迎していただくお仕事です。普通免許があればOK旅館やホテルのドライバー未経験の方やブランクがある方も大歓迎です · 送迎ドライバーのお仕事は、安全運転を心掛けながら自分のペースで工作められます。決まったルートやマニュアルがあるので、運転が得意な方なら初めてでも安心して働けますよシニア層も活躍中のポジションです? ·

  • リゾート温泉旅館/和食料理のキッチンスタッフ(料理長候補)

    1ヶ月前

    三重県 伊勢市 伊勢市駅, (株)海栄館 ￥4,100,000 - ￥5,000,000 per year

    リゾート温泉旅館/和食料理のキッチンスタッフ(料理長候補)を募集します。伊勢神宮に近い豊かな自然の中で記念日利用が多いリゾートです。 · ...

  • 和モダン焼肉店の料理長候補(正社員)

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 株式会社ショウアングループ ￥400,000 - ￥4,200,000 per year

    焼肉百名店での経験は一生物東 · 李 · ...

  • 和モダン大衆酒場のキッチンスタッフ(料理長候補)

    1ヶ月前

    愛知県 刈谷市 相生町, 株式会社DADA ￥350,000 - ￥400,000 per year

    ２％DADA · １元料理人が作った居酒屋、 · 年休105日でプライベート充実 · 手当も充実(家族手当,住宅手当,禁煙手当など) · 明確な評価制度!＄頑張りはしっかり評価 · ...

  • 和モダンな温泉旅館/調理補助・盛り付けスタッフ(アルバイト)

    1ヶ月前

    三重県 伊勢市 佐八町, (株)海栄館 ￥260,000 - ￥520,000 per year

    温泉リゾート施設の厨房内のキッチン・調理補助スタッフ(アルバイト)を募集します。簡単な盛り付け、仕込みのサポートなどを行います。旅館厨房で働いてみたい方、ご応募お待ちしています。 · ...

  • 和モダン温泉旅館の客室清掃スタッフ(アルバイト・パート)

    1ヶ月前

    愛知県 額田郡 幸田町 幸田駅, (株)海栄館 ￥1,200 - ￥1,300 per year

    和モダン温泉旅館の客室清掃スタッフ(アルバイト・パート)の求人があります。未経験OKで、接客が苦手な方でも働きやすいです。愛知県内・三河湾の美しい海を望む和風温泉旅館「蒲郡温泉 天の丸」と併設の「風の谷の庵」に勤務します。 · ...

  • 和モダン温泉旅館の予約管理スタッフ(正社員)

    1ヶ月前

    愛知県 岡崎市 岡崎駅, (株)海栄館 ￥315,000 - ￥350,000 per year

    和風温泉旅館「蒲郡温泉 天の丸」と併設の「風の谷の庵」にて、予約管理スタッフ(正社員)を募集します · 国内および海外のOTAを活用した集客業務や、各宿泊施設の予約業務のマネジメントを担当いただきます。また、商品企画やレベニューマネジメントによる在庫管理を通じて、空室の最小化を図ることが主な業務です。 · ...

  • 和モダン温泉旅館の夜間フロントスタッフ(正社員)

    2週間前

    〒- 三重県 伊勢市 佐八町, 株式会社海栄館

    · ―――――――――― · 経験者優遇昇給率10%以上の実績あり · 労働環境月9日休み×年間3回の3連休制度 · ...

  • 社宅完備/和モダン温泉旅館のキッチンスタッフ(正社員)

    1ヶ月前

    愛知県 蒲郡市 蒲郡駅, (株)海栄館 ￥315,000 per year

    旅館直営の会席料理メインの和食料理店が勤務場所。基本は食材の仕込みや調理をお願いしますが、経験を積めば仕事の幅を広げることも可能です♪ゆくゆくは、食材の仕入れや新メニューの考案などをお任せしていきます · 仕込み業務 · 調理・盛り付け · 発注・食材の管理 · ...

  • リゾート旅館の調理スタッフ(料理長候補)

    14時間前

    〒- 三重県 伊勢市 佐八町, 株式会社海栄館

    · 和食経験者優遇月給50万以上も可 · 遠方の方も安心社宅完備しています · 三重県伊勢市・歴史と文化が息づく「伊勢かぐらばリゾート 千の杜」にて、厨房での調理スタッフ(料理長候補)を募集します周囲には豊かな自然が広がり、訪れるお客様にとって特別な体験を提供しています。 · ...