【キッチンスタッフ】"最新機器を駆使"するモダンフレンチ丁寧指導でプロへ成長経験不問
特徴
独立希望者歓迎
雇用形態・給与
正社員 月給21万円〜
- 経験者は初任給UPあり
- 経験者は23万~
- 試用期間あり
応募資格
経験者は優遇します
- 人と接することが好きで、明るく丁寧な対応ができる方
- チームワークを大切にし、協力して働ける方
- 新しい知識やスキルを学ぶ意欲がある方
- 飲食業界や接客に興味がある方
- サステナビリティや食材へのこだわりに共感できる方
- 将来のキャリアアップや独立を目指したい方
勤務時間
10:00~22:00
シフト制・休憩2時間
※シフトは希望を尊重します
※無理な長時間労働はさせない体制です(安心して働けます)
休日・休暇
月7~10日休み
夏季休暇/年末年始休暇/月8日以上休み
仕事内容・求める人物
食の未来を創造する仲間を募集
自然と調和するモダンフレンチで
未経験から本物の技術を学びませんか?
* 仕事内容 *
仕込み、調理、盛り付けといった調理業務全般をお任せします。
未経験の方には、包丁の基本的な使い方から丁寧に指導するのでご安心ください。
スキルに応じて、魚・肉の処理や火入れ、ソース作り、さらにはメニュー開発の補助まで、幅広い業務に挑戦できます。
私たちは、全国の生産者さんと連携し、一皿一皿に想いを込めて"意味のある料理"を提供しています。
あなたの手で、食材の持つポテンシャルを最大限に引き出してください。
* 当店で働くポイント *
《1》最先端の技術に触れられる
高電圧熟成庫や真空蒸留冷却器など、最新の調理機器を完備しています。
経験者の方は、肉・魚の火入れ、ソースの基礎から応用、発酵・熟成といった専門的な技術をさらに高めることができます。
最先端の環境で、料理人として常に成長し続けられる職場です。
《2》"意味のある料理"を学べる
当店の軸は、自然栽培、アニマルウェルフェア、そして全国の生産者との連携です。
なぜこの食材を使うのか、どうすればその価値を最大限に伝えられるのか。
生産者の想いに触れながら、食の未来につながる本質的な料理を追求できます。
《3》未経験からプロを目指せる
小規模な体制だからこそ、料理長から直接、丁寧で無駄のないオペレーションを学べます。
教育体制が整っているため、未経験からでも着実にスキルアップ可能。
将来的には料理長候補やマネージャーへの道も開かれており、あなたの成長を全力でサポートします。
* こんな方を歓迎します *
・サステナビリティや食材へのこだわりに共感できる方
・チームワークを大切にし、協力して働ける方
・新しい知識やスキルを学ぶ意欲のある方
・人と接することが好きで、丁寧な対応ができる方
・将来、シェフや独立を目指したい方
『Phyeon』は、自然(Physis)と永遠(eon)をテーマに、持続可能な食の未来を創造するレストランです。
生産者の生産者の想いを一皿に乗せ、お客様に届ける。
そのやりがいを、私たちと一緒に感じませんか?
少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください。
あなたと共に働ける日を楽しみにしています。
身につくスキル・学べる知識
包丁さばき/盛り付け技術/高級食材の知識/ワインの知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き
お店の特徴:PHYEON(フィオン)
客単価:20000円以上
席数:10席〜15席
定休日:不定休
運営:PHYEON
オープン日:2024年12月
小さなお店(20席未満)
・・-
食の未来を創造するモダンフレンチ『PHYEON』
事業拡大につき、新たな仲間を募集
経験を問わず、成長意欲のある方を歓迎します
-・・
:- 自然と調和する未来を、一皿に込めて -:
店名『PHYEON(フィオン)』は、「Physis(自然)」と「eon(永遠)」を組み合わせた言葉。
地球と自然の持続可能な未来を願い、その想いを料理で表現しています。
当店は、自然栽培やアニマルウェルフェアを大切にするイノベーティブオーガニックレストラン。
全国の生産者の方々と連携し"意味のある料理"を提供することを目指しています。
オープンから1年が経ち、教育体制も万全に整いました。
事業拡大を見据え、私たちと共にお店の未来を創っていく新しい仲間を募集します
:- 食材の可能性を最大限に引き出す料理 -:
沖縄から北海道まで、日本各地の生産者を訪ねて厳選した食材を使用しています。
放牧牛や自然栽培の野菜など、その一つひとつに物語があります。
- 高電圧熟成庫
- 温度を精密に管理できるコンベクション
- 液体窒素
- 真空蒸留冷却器
などの調理機器を多数導入。
最先端の技術を駆使して、食材が持つ本来のポテンシャルを最大限に引き出します。
:- 落ち着いた空間で、じっくりと食に向き合う -:
お客様にゆったりとした時間を過ごしていただく、小規模なファインダイニングです。
完全予約制で運営しているため、落ち着いた環境で調理に集中できます。
:- こんな仲間たちが活躍しています -:
- 新しい知識やスキルを学ぶことに意欲的
- チームワークを大切に、仲間と協力できる
- 人と接することが好きで、丁寧な仕事を心がけられる
- サステナビリティや食材へのこだわりを持っている
未経験から入ったスタッフも技術を身につけて活躍中
一人ひとりの「成長したい」という想いを尊重し、チーム全体でサポートし合う風土が根付いています。
【 『PHYEON』で働く、確かな魅力 】
《未経験からプロを目指せる教育体制》
未経験の方には、包丁の握り方や基本的な仕込みから丁寧に指導します。
料理長から直接技術を学べる環境なので、着実にスキルアップできます。
《経験を活かし、さらに高みへ》
経験やスキルに応じて、魚や肉の処理・ソース作り・メニュー開発の補助までお任せします。
発酵や熟成といった専門性の高い技術も習得可能。
将来的には、料理長候補やマネージャーといったキャリアパスもご用意しています
《安心して長く働ける環境》
無理な長時間労働をさせない体制を整え、シフトは一人ひとりの希望を尊重して作成します。
将来的には、名古屋を拠点とした複数店舗展開や海外案件に関わるチャンスもあります。
:- 未来の仲間へメッセージ -:
「命は食にあり」
この言葉を胸に、生産者の方々と共に成長し、お客様に安心で美しい食をお届けしたいと考えています。
ぜひ当店で"意味のある料理"を追求しませんか?
未経験から挑戦したい方も。
経験を活かしてシェフや独立を目指したい方も。
どちらも大歓迎です。
少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください。
あなたと一緒にお仕事できる日を楽しみにしています
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愛知県 名古屋市 中村区 国際センター駅, PHYEONモダンフレンチで自然と調和する料理を創造する仲間を募集 · 未経験から本物の技術を学びませんか? · ...
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シェフ・調理師
15時間前
愛知県 名古屋市 南区, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,200飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1200円 ~ 1200円 · 勤務地:愛知県名古屋市南区大同町1-16-2 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background ...
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シェフ・調理師
15時間前
愛知県 春日井市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,200飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1200円 ~ 1200円 · 勤務地:愛知県春日井市春見町52-5 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background · Al ...
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シェフ・調理師
15時間前
愛知県 稲沢市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,200飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1200円 ~ 1200円 · 勤務地:愛知県稲沢市一色下方町207 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background · Al ...
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シェフ・調理師
12時間前
愛知県 名古屋市 南区, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥120,000 per year飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1200円 ~ 1200円 · 勤務地:愛知県名古屋市南区大同町1-16-2 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the ba ...
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シェフ・調理師
15時間前
愛知県 弥富市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,200飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1200円 ~ 1200円 · 勤務地:愛知県弥富市五明町蒲原1371-4 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background · ...
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シェフ・調理師
15時間前
愛知県 江南市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,200飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1200円 ~ 1200円 · 勤務地:愛知県江南市中奈良町熊野320番地1 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background ...
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シェフ・調理師
15時間前
愛知県 豊田市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,210飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1210円 ~ 1210円 · 勤務地:愛知県豊田市深田町2-36-2 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background · A ...
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シェフ・調理師
12時間前
愛知県 春日井市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥120,000 per year飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1200円 ~ 1200円 · 勤務地:愛知県春日井市春見町52-5 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the backgr ...
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シェフ・調理師
15時間前
岐阜県 土岐市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,130飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1130円 ~ 1130円 · 勤務地:岐阜県土岐市泉寺田町3丁目52-1 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background · ...
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シェフ・調理師
15時間前
愛知県 豊田市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,200飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1200円 ~ 1200円 · 勤務地:愛知県豊田市広久手町7-3 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background · All ...
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シェフ・調理師
15時間前
岐阜県 大垣市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,150飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1150円 ~ 1150円 · 勤務地:岐阜県大垣市築捨町5-115 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background · Al ...
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シェフ・調理師
15時間前
三重県 四日市市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,150飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1150円 ~ 1150円 · 勤務地:三重県四日市市日永 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background · All re ...
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シェフ・調理師
12時間前
愛知県 稲沢市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥120,000 per year飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1200円 ~ 1200円 · 勤務地:愛知県稲沢市一色下方町207 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the backgr ...
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病院での調理師業務
1日前
愛知県 名古屋市 中川区, 社会福祉法人共愛会 共愛病院(株式会社キャリアデザイン 栄養士キャリア) Full time, InternshipSHIP賞与実績3ヶ月分以上各種手当充実◎残業ほぼなし(調理師/愛知県名古屋市中川区下之一色町権野/月給200000円) · 給与:月給 20万円 ~ 33万6300円 · 勤務地:愛知県名古屋市中川区下之一色町権野-148?1 · 職種:調理師 · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · 【業務内容】 · ●患者様に提供する食事の調理・盛り付け・食器洗浄等の厨房業務全般をお任せします · 【給与補足】 · 【月給】18万円~33万6,300円 · 《各種手当》 · ・資格手当(条件あり) · ・早番手当(条件あり) · ・扶養手当(条件あり) · ・住居手当(条 ...
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シェフ・調理師
12時間前
愛知県 弥富市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥120,000 per year飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1200円 ~ 1200円 · 勤務地:愛知県弥富市五明町蒲原1371-4 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the bac ...
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シェフ・調理師
12時間前
愛知県 江南市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥120,000 per year飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1200円 ~ 1200円 · 勤務地:愛知県江南市中奈良町熊野320番地1 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the ba ...
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シェフ・調理師
12時間前
岐阜県 大垣市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥115,000 per year飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1150円 ~ 1150円 · 勤務地:岐阜県大垣市築捨町5-115 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the backgr ...
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シェフ・調理師
12時間前
岐阜県 土岐市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥113,000 per year飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1130円 ~ 1130円 · 勤務地:岐阜県土岐市泉寺田町3丁目52-1 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the bac ...
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シェフ・調理師
12時間前
三重県 四日市市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥115,000 per year飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1150円 ~ 1150円 · 勤務地:三重県四日市市日永 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the background ...
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シェフ・調理師
12時間前
愛知県 豊田市, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥120,000 per year飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1200円 ~ 1200円 · 勤務地:愛知県豊田市広久手町7-3 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the backgro ...