仕事内容
\ 採用は人柄重視 /
未経験でもチャレンジできる正社員募集
山久Groupは笑顔とチームワークを大切にしている、
明るくてあたたかい雰囲気のお店作りを実践しています
今回は2026年3月オープン予定の
岡崎新店舗の店長候補の募集です。
店長候補って大変そう…
飲食店の経験が無い…
そんな方でも大丈夫
飲食未経験から始めた先輩も多数います。
居酒屋で働いてみたい、その気持ちを聞かせてください
また、独立支援制度も整っており、
実際に自分のお店を持った先輩もいます
「いつかは自分の店を持ちたい」
そんな想いを応援する環境です
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【お任せしたい仕事】
まずはお店の基本業務からスタートします。
営業前の仕込み・食材の準備・買い出し
炭火焼鳥・串焼・一品料理などの調理
料理の提供、接客、ホール対応
開店・閉店準備、清掃
売上や在庫の簡単な管理
スタッフのフォロー・コミュニケーション
ゆくゆくは、店舗を任せられる存在として
- シフト管理
- 店舗運営
- メニュー開発
マネジメント業務 等もお願いします
飲食業界未経験の方も大歓迎
段階的に覚えていける環境です
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【将来的には独立も応援します】
当店ならではのポイントは
「楽しく働きながら、
将来につながる経験が積める」こと。
調理・接客だけで終わらず、
店舗運営やマネジメント、
さらには出店・独立ノウハウまで学べます。
日本酒・焼酎・ウイスキーの知識
食材や調理技術
サービスマナー
お店を回す力
経営の考え方
すべてが、「自分の店を持つ夢」に
直結する経験です
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【当社グループ会社について】
豊田市に店を構える「炭火焼鳥 紀どり」
山久Groupの第1号店はアットホームで
笑顔の絶えないお店です
一本一本手打ちした串を、
備長炭で丁寧に焼き上げる本格派ながら、
学生さんや地域の方に愛される
あたたかい雰囲気が魅力です。
中京大学の近くという立地もあり、
店内はいつも明るくにぎやか
「また来たくなる」空気感を
スタッフ全員でつくっています。
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「いつかは自分の店を持ちたい」
「でも、厳しすぎる修行は合わない…」
そんなあなたへ。
山久Groupは、
楽しく学び、仲間と成長できる会社です
ニコニコ接客しながら、
本気で夢を追える環境があります
次に店を持つのは、あなたかもしれません
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求めている人材
[歓迎スキル・経験]
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験
[求める人物像]
・優しく、人に気配りができる方
・コミュニケーション力に自信がある方
・チームで取り組むことが好きな方
・将来自分のお店を持ちたい方
・誠実な方
・場の雰囲気を
明るく和ませることができる方
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日
15:00~24:00
・実働8時間/休憩1時間
・残業月20時間以下
休日休暇
シフト制
・月5日~8日休み
・夏季、年末年始、GW休暇あり
・特別休暇あり
交通・アクセス
東岡崎駅より徒歩13分
給与詳細
基本給:月給 21万円 〜 43万円
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
・交通費規定内支給
・インセンティブあり
給与例
入社4年目・幹部
年収580万円
(月給37万+インセンティブ)
待遇・福利厚生
【福利厚生】
昇給あり
インセンティブあり
交通費規定内支給
まかない・食事補助あり
制服貸与
研修制度あり
独立支援制度あり(独立実績あり)
社内イベント(旅行・BBQ等)
車・バイク通勤OK
ピアスOK
職場環境
席数はカウンターのみの12席で、アットホームなお店です
最初はグループ会社の社員が一緒に働いて
教えてくれるので、相談もしやすい環境です。
喫煙所:喫煙所あり(屋外)
選考プロセス
WEBまたは電話にてご応募ください。
WEBの場合は応募内容確認後に
こちらからご連絡いたします。
電話の場合は「求人情報を見ました」と
お伝えください。質問のみもOKです。
【選考の流れ】
1.応募
2.面接(1回を予定)
※応募者様全員と面接します
3.入社
現在、他のお仕事をしている方も
ぜひご応募ください。面接日や
入社時期はご相談に応じます。
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22時間前
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