【10月OPEN】都内で人気のネオ創作酒場が福岡に初上陸昇給チャンス年4回×月8~10日休み

特徴

未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜

※給与には固定残業代30h分・44,015円を含む(超過分は別途支給)

※試用期間2カ月(条件変動なし)

• 面接日・入社時期はご相談に応じます
• 2026年以降・オープン時の入社も大歓迎です

※オープンまで都内姉妹店での研修可能

• 昇給:年4回
• 賞与:年2回(業績に応じて支給)
• 2025年度実績:年/月給3~4カ月分
• 売上インセンティブ(売上に応じて支給)
• 交通費全額支給
• 役職手当
• 家族手当
• 住宅手当(1万円/個人名義の場合)
• 引っ越し代負担

【年収例】

• エリアマネージャー(入社4年目・39歳)
• 年収630万円=月給45万円×12カ月+賞与
• 店長(入社5年目・29歳)
• 年収518万円=月給37万円×12カ月+賞与
• 店長(入社2年目・24歳)
• 年収490万円=月給35万円×12カ月+賞与

インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費全額支給

応募資格

・未経験からチャレンジOK

・飲食店での就業経験がある方を歓迎

「アルバイトでの経験しかない…」

「今までフリーターとして働いていたけど、正社員になりたい」

そんな方も大歓迎です

まずはご相談ください

勤務時間

11:00~23:30

※上記時間内で1カ月単位の変形労働時間制(実働173h/月)

※時短勤務での働き方も相談可能です

• 個人の希望に合わせて勤務時間・日数を調整します

• 終電考慮

終電考慮/ダブルワークOK

休日・休暇

月8~10日

• 有給休暇
• 冬季休暇(3日)
• 産前・産後/育児休業
• バースデー休暇

産休・育休/年末年始休暇/特別休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
• 制服貸与
• まかないあり
• 引っ越し費用補助
• 従業員割引
• 副業OK(仕事に支障のない範囲でOK)
• 髪型・髪色自由
• 社内イベント(バーベキュー、忘年会、新年会など/自由参加)
• 社員旅行
• 資格取得サポート
• 繁盛店視察代補助
• 全社総会:年1回(表彰制度あり)

髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

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バズるお店をどんどん生み出す

"ココロオドル"お店を一緒に盛り上げよう

経験・年齢・国籍・性別、すべて不問

安定母体福利厚生も充実

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仕事内容

キッチンにて調理業務全般をお願いします。

おまかせするのは、仕入れや仕込み、調理、在庫管理など

素材と向き合いながら、お客さまをアッと驚かせるような料理をつくっていきましょう

• 未経験からチャレンジOK

経験がなくたって大丈夫。

「これから飲食業界でがんばっていきたい」という意欲があればOKです。

調理の楽しさを感じてもらえるように、丁寧にお仕事をお教えしていきますね

\\ ココロオドル働く魅力をご紹介 //

【Point1】みんなが輝くフラットな職場

*女性スタッフの割合は40%ほど

*スタッフの約50%が20~30代

*勤務時間や勤務日数の個別相談可能産休・育休や時短制度あり

*表彰制度(新人賞)で若手の活躍をしっかり評価

若手や女性も長く活躍できるよう、働く環境を整えています

スタッフ全員の意見をきちんと尊重する風土があるため、気軽にアイデアを発信できる風通しの良い職場です。

ゆくゆくは結婚・出産祝い制度なども取り入れ、さらに安心して働ける環境をつくっていきます。

【Point2】2019年設立勢いのあるベンチャー企業

創業からわずか6年で、飲食店を24店舗・アパレルショップを4店舗運営

2025年からの2年間は、さらに10店舗の出店を予定しています。

新たなポジションがどんどん生まれていくため、あなたなりのキャリアを描けますよ

キャリアアップを目指すも良し、新店の立ち上げに携わるも良し。

本部スタッフとして、商品開発やマーケティング、人事・経理などに挑戦することも可能です。

【Point3】多彩なキャリアパスで夢の実現をサポート

社内独立(既存店を業務委託で運営将来的に引き渡し)や他業態へのチャレンジ、バックオフィスへの転向など…

当社にはさまざまな選択肢があります。

自分のキャリアプランに合わせて"理想の働き方"を主体的に描いていける環境です。

こんな想いをもっている方、大歓迎

・従来のカタチにとらわれない飲食店をつくりたい

・出店が続いている&将来性のある会社で働きたい

・SNS運用に挑戦してみたい

・お客さまの心をぐっと掴むお店づくりを学びたい

・勢いのあるベンチャー企業で、自分の力を試したい

・年齢や国籍、性別に関係なく、スタッフを大切にしている会社が良い

ひとつでも当てはまった方は、即ご応募を

賞与年2回・売上インセンティブ・引っ越し費用補助etc.

福利厚生を充実させ、安定して働ける環境づくりにも力を入れています。

長く働ける場所を探している方も、安心してご応募くださいね

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/日本酒の知識/お茶(日本茶・紅茶など)の知識/魚の知識/野菜の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:Japan dining Mr.gentleman 福岡中洲店(仮)(ジャパン ダイニング ミスタージェントルマン フクオカナカステン)

客単価:未設定

席数:未設定

運営:株式会社ココロオドル

オープン日:2026年10月

オープニング/駅チカ(徒歩5分以内)

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\ FOOD×ART×TECH /

これが私たちの掲げるテーマ

新規出店を見据えて〈正社員〉の採用を強化中

ここで"ココロオドル"仕事をしませんか?

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社名を表すように、魅力&個性バクハツの飲食店を続々と展開中

2025年~2026年で、10店舗の新規出店を予定しています。

2026年3月には横浜に2店舗、10月には福岡・東京(秋葉原)にも出店予定

『株式会社ココロオドル』は、今後さらに出店スピードを加速させていきます

\ 当店は2026年10月にオープンする新店 /

都内で人気のネオ居酒屋ブランドが、2026年10月に福岡初出店。

その立ち上げに参加できる貴重な機会です。

希望者は都内の既存店で研修後、福岡への異動も可能。入社時期の相談も承ります

\ おいしいだけじゃなく、まさに心が躍る /

私たちはそんな、+αの感動体験を提供するお店づくりを目指しています。

SNSやメディアでも話題沸騰

お客さまに「ついここに来たくなる」と思ってもらえるように、たくさんの工夫を重ねています

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『Japan dining Mr.gentleman 福岡中洲店(仮)』のご紹介

和と洋をミックスし、日本的な居酒屋の常識が覆るようなメニューを提供する新感覚のダイニング居酒屋です。

既存店では、こんな創作料理をご提供

・アフタヌーンティーのように盛り付ける銀鮭定食

・自家製の鰹節を使ったジェントル定食 など

さらに、スパークリングワインやラテ割、チャイ、ラッシーなどインターナショナルなドリンクも充実させています。

~ どこか懐かしく、洗練された空間づくり ~

店内は、温かい灯りと木製テーブルによって上質な空間を演出

おしゃれでありながら親しみやすいお店づくりを目指します。

=【 運営母体:株式会社ココロオドル 】=

2019年の創業以来、2つの事業経営を柱としながら急成長

〈飲食事業〉と〈アパレル事業〉を軸に、今後も店舗数を拡大していきます。

なかでも飲食店は、イタリアン・カフェ・ラーメン店・和食店など多彩なジャンルを展開。

今までにない飲食店を生み出すべく、オリジナリティあふれるお店づくりを続けていきます

• これからの出店計画をご紹介
• 2025年:5店舗を出店(運営33店舗)
• 2026年:5店舗を出店(運営38店舗)

当社は2025年~2026年で、計10店舗の拡大を予定しています。

チャンスにあふれた環境で、ココロオドル体験を。

~~ 採用担当者からメッセージ ~~

私たちは、後悔のない就職活動をしてほしいと考えています。

無理に入社を促すことはありません。

当社のクリーンな労働環境と将来性には絶対的な自信あり

「自分に合った職場はここだ」と思っていただけるようサポートしていきます