<2025年8月にOPENしたばかり>1店舗1経営思想月給30万~週休2日中目黒の完全個室焼肉

特徴

新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1300円〜

※研修期間あり:時給1250円(50時間)

※高校生:時給1250円

• 交通費一部支給(上限500円/日)
• 昇給あり
• 扶養内勤務OK

扶養内OK/昇給あり/交通費支給

応募資格

• 未経験歓迎

【あてはまる方はなお歓迎】

柔軟に新しいことに挑戦できる方

チームで動くのが得意な人、みんなでお店を作り上げよう

焼肉や鉄板料理に興味がある人、経験があれば尚可

自分の中の正解を押し付けず、みんなと一緒に学びたい人

勤務時間

14:00~24:30の間でシフト制

• 週2日~/1日4時間~OK
• シフトは前半・後半に分けて提出

※深夜帯は18歳以上の方に限ります

終電考慮/ダブルワークOK/フルタイム歓迎

休日・休暇

シフト制

• 週2日~/1日4時間~OK

• 有給休暇あり

有給休暇

待遇

• 社会保険完備
• まかない・食事補助あり
• 制服貸与(ズボン・革靴は各自用意)
• 社員登用制度あり
• 社割あり
• 社内イベントあり(飲み会など)
• 髪型・髪色自由(応相談)
• ネイル・ピアス・ヒゲOK(応相談)

社員登用制度/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

未経験から始める調理スタッフ大募集

美味しいまかない&髪型自由が嬉しいポイント

週2日~OKだから、学校やプライベートとの両立もバッチリ

【 お仕事内容と求める人物像 】

キッチンでの調理業務全般をお任せします

まずは簡単な盛り付けや仕込みからスタート

• 開店前の仕込み
• 料理の調理・盛り付け
• 洗い物 など

慣れてきたら、本格的な調理もお願いします

先輩スタッフが丁寧に教えるので、未経験の方も安心してくださいね

包丁さばきや肉の知識など、プロの技術が身につきますよ

こんな方、大歓迎です

• 新しいことにチャレンジするのが好きな方
• チームワークを大切にし、みんなでお店を盛り上げたい方
• 焼肉や鉄板料理に興味がある方(経験者はもちろん大歓迎)
• 素直な気持ちで、仲間と一緒に成長していきたい方

【 チームワーク抜群アイデアも活かせる環境です 】

当店はスタッフ同士の仲の良さが自慢

定期的に飲み会などの社内イベントも開催しているので、新人さんもすぐに打ち解けられますよ

チームでお店を盛り上げていこうという活気のある雰囲気なので、一体感を感じながら楽しく働けます。

「こんなメニューがあったらいいな」「こうしたらもっと良くなるかも」なんてアイデアも大歓迎

あなたの意見がお店の新しい名物になることも…?

一緒にお店創りを楽しみましょう

【 髪型自由&未経験でも安心のサポート体制 】

オシャレも楽しみたい方に朗報です当店は髪型自由

あなたの個性を大切にしながら、自分らしくイキイキと働けますよ

「アルバイトは初めて…」「調理の経験がない…」

そんな方もご安心ください

入社後は先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導します。

まずは簡単な作業から始めて、あなたのペースに合わせて少しずつステップアップしていきましょう

分からないことは何でもすぐに聞ける環境なので、安心して飛び込んできてくださいね

【 高時給&柔軟シフトで働きやすさ抜群 】

• 高時給1300円スタート

頑張りはしっかり評価し、昇給で還元します

効率よく稼ぎたい方にピッタリです

• 週2日・1日4h~勤務OK

「学校の授業終わり」「Wワークの合間に」「家事のスキマ時間で」など、あなたのライフスタイルに合わせて働けます。

扶養内での勤務ももちろんOKシフトのことはお気軽にご相談くださいね

• 絶品まかない&社割あり

美味しいまかないでお腹も心も満たされます食費が浮くのも嬉しいポイント

社割でお得にお店の味を楽しめる特典もありますよ

• 正社員登用制度あり

「このお店で長く働きたい」と思ってくれた方は、正社員への道もご用意しています。

ー*ー採用担当者からのメッセージー*ー

ここまでお読みいただきありがとうございます

私たちは、経験よりも「やってみたい」という気持ちや、仲間と一緒にお店を盛り上げたいという想いを大切にしています。

少しでも興味を持っていただけたら、ぜひお気軽にご応募ください。

あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/高級食材の知識/ワインの知識/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/野菜の知識/食器の知識/テーブルマナー/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:焼肉 うし幸 中目黒店(ヤキニク ウシコウ ナカメグロテン)

客単価:10000円〜15000円

席数:40席〜50席

喫煙:喫煙室あり

定休日:不定休

運営:株式会社Safari

オープン日:2025年08月18日

駅チカ(徒歩5分以内)

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五感で味わう"特別な焼肉体験"を、中目黒から。

成長企業が仕掛ける新ブランド『焼肉 うし幸』

オープニングメンバーとして、最高の物語を始めませんか。

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Safariで働くメリット

月給30万円~40万円以上も可能(職種・経験による)

昇給あり/実力・成果を正当に評価

「1店舗1経営者」思想で、数字・運営スキルが身につく

メニューや運営に裁量あり(アイデアを活かせる環境)

キャリアアップ・ポジションアップのチャンスが豊富

OWNグループ母体の安定基盤で、長く働ける

運営会社について

今回募集を行う『焼肉 うし幸 中目黒店』を運営するのは、株式会社Safari。

そして、その母体であるのがOWNグループです。

代表の奥山と川下が金融業界・飲食企業で培った経験を活かし、立ち上げたのが始まりです。

グループ理念は、「無限の可能性を信じ、一人ひとりが挑戦し、成長する集団であり、世の中に"志事"の素晴らしさを伝える企業である」こと。

辛く苦しいことも、仲間と一緒なら乗り越えられる。

共に成長し、最高の喜びを分かち合える"常勝軍団"を目指しています。

そのOWNグループの子会社として生まれたのが、私たち株式会社Safariです。

社名に込めたのは、「猛獣軍団」というコンセプト。

多様な個性を持つ一人ひとりが集まり、それぞれの強みを活かし合うことで、一つの強いチームとなる。

そんな想いを胸に、仕事を"旅(Safari)"と捉え、探求心を胸に挑戦を続けています。

私たちの根底にあるのは、代表の福嶋が大切にする、困難に立ち向かう強い精神とチームワーク。

全員で富士山登山に挑戦するなど、仲間との一体感を何よりも大切にしています。

厳しい挑戦を共に乗り越えるからこそ、本物の絆が生まれる。

私たちはそう信じています。

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私たちが大切にしていること

株式会社Safariの経営理念、それは

「挑戦、成長、自己実現挑戦し続ける事で人生の地図を描こう」

この言葉には、仕事を通じて自分自身の可能性を広げ、人として成長してほしいという願いが込められています。

1.仕事を旅(Safari)と表し、あくなく探究心を抱き仕事に励みます。

2.笑顔(Smile)をもって仕事に励み従業員、お客様に楽しむ場を提供します。

3.社員、アルバイト関係なく全ての従業員が輝く(Shine)環境を作ります。

4.利益を追求し、優れた(Superior)イノベーションを発信します。

5.おもてなし(Service)の心を根底に持ち、世界に発信できる会社を目指します。

私たちはこれらの指針を胸に、お客様はもちろん、共に働く仲間にとっても最高の環境を創り上げていきます。

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店舗ごとに裁量があり、成長できる運営体制

株式会社Safariは、愛知・静岡・三重・岐阜を中心に個室総合居酒屋など現在16店舗を運営。

そしてOWNグループ全体では個性豊かな子会社4社が、それぞれ異なる業態を展開しています。

私たちの強みは「1店舗1経営者」という考え方。

店舗の利益に関わる数字は、全てのスタッフに包み隠さず共有します。

シフト管理からコスト意識まで、当事者として考えることで、自然と経営者視点がスキルとして身につきます。

メニューの8割は全店で統一しつつも、残りの2割は各店舗の裁量。

あなたのアイデアが、お店の個性となり、お客様の喜びへと繋がっていきます。

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働くお店『焼肉 うし幸 中目黒店』について

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2025年8月、中目黒の新たなランドマーク「GEMS中目黒」の7階に、『焼肉 うし幸 中目黒店』がオープンしました。

店名の「幸」は、私たちが以前運営していた寿司店『寿司に幸あれ』への想いを受け継いだもの。

「食」と「ひととき」を通じて、お客様に心からの"幸せ"を感じていただきたい。

その一心で、この場所を創り上げました。

• 五感で味わう"特別な焼肉体験"

私たちのコンセプトは、単に焼肉を味わうだけでなく、その空間、サービス、盛り付け、接客のすべてで感動を創り出すこと。

ドライアイスの演出や、きんもくせいの香りなど、五感を刺激する非日常体験をデザインしています。

• 全席完全個室のラグジュアリー空間

店内は、落ち着いたスタイリッシュな完全個室。

窓の外に広がる夜景を眺めながら、記念日や接待、大切な人とのデートなど、特別なひとときを過ごされるお客様をお迎えします。

• 物語を紡ぐ、こだわりの料理

銘柄牛にこだわらず、その時々で最良の和牛を厳選。

「和食のように軽やか」をテーマに、脂の重さを抑えつつ旨みを最大限に引き出します。

名物の「うし幸手巻き」や「厳選サーロインしあわせ焼き」など、一品一品が物語のワンシーンとなるよう、器や提供スタイルにもこだわっています。

あなたにお任せするのは、お客様のテーブルでその物語を完成させる、フルアテンドの接客です。

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当社で働く魅力

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• 1. 圧倒的な成長環境とキャリアパス

OWNグループは今後、売上1,000億円企業を目指し、急成長を続けています。

それに伴い、株式会社Safariでも「うし幸」の2号店出店など、新店舗の計画が進行中。

ポストは次々と生まれており、あなたの意欲と実力次第で、料理長や店長、さらにその先へとキャリアを切り拓けます。実際に、アルバイトからスタートし、幹部へと昇進した先輩が7〜8割を占めています。

• 2. 成果に報いる公平な評価制度

3ヶ月に1度の評価面談と、年2回の給与改定で、あなたの頑張りを正当に評価します。

ホールスタッフであれば後輩を育てる「教育力」、キッチンスタッフであればチームの生産性を高める「体系化能力」など、ポジションに応じた明確な評価基準があります。あなたの成長が、着実にキャリアと収入に結びつく環境です。

• 3. 共に創り上げるオープニングの醍醐味

今回は、記念すべき東京初進出となる新店舗のオープニング募集です。

決まったマニュアルに沿うだけでなく、お店の文化やルールを仲間と一緒に創り上げていく、かけがえのない経験ができます。OJTを基本に、実践の中で学び、チームで助け合いながら成長していきましょう。

• 4. 強い絆を育む、多彩なチームイベント

新年会や決起集会での表彰式はもちろん、社員旅行や店長合宿、さらには富士山登山やハーフマラソンへの挑戦まで、年間を通じて様々なイベントを開催

仕事も遊びも常に本気。多様な個性が集まる「猛獣軍団」だからこそ、チーム一丸となって目標に向かう楽しさを実感できます。

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【 ビジネスモデル 】

• 事業モデル:

• 直営店舗運営を軸に、業態ごとの強みを活かした多角化戦略

• 運営体制:

• 株式会社Safariは、愛知・静岡・三重・岐阜を中心に

個室総合居酒屋・焼肉業態など16店舗を運営

• 運営店舗:
• 焼肉 うし幸 中目黒店 ほか

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今後の展望

OWNグループは飲食事業に留まらず、

サモエドカフェ・シーシャバー・ポーカーバー・インバウンド向けすき焼きなど

新規事業にも積極的に挑戦しながら、売上・規模ともに右肩上がりの成長を続けています。

将来的には200億円規模、さらに300億円、1,000億円企業を見据えた中長期ビジョンも描いています。

その中で、株式会社Safariはグループの中核を担う存在として成長を加速。

今期の目標は売上16.5億円・20店舗体制、

そして3年以内に売上25億円・30店舗体制の実現を目指しています。

私たちは「人」ありきの出店を何より大切にしているため、

ただ店舗数を増やすのではなく、

一人ひとりの成長が、そのまま会社の未来をつくっていく組織です。

あなたの挑戦と成長が、Safari、そしてOWNグループ全体の次のステージを動かしていきます。

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• チームで目標を達成することに喜びを感じる方
• 過去の経験に固執せず、新しい挑戦を楽しめる方
• 焼肉だけでなく、幅広い食の知識や経験を活かしたい方
• 仲間と共に、お店をゼロから創り上げていきたい方

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そんなあなたを、私たちは心から歓迎します。

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最後に、未来の仲間へ

私たちの会社は、まだ完成形ではありません。

だからこそ、あなたが活躍できる舞台は無限に広がっています。

挑戦し、成長し、自己実現を果たす。

あなたの人生という名の地図を、ここ株式会社Safariで描いてみませんか?

まずは一度、あなたの想いを聞かせてください。

ご応募を、心よりお待ちしています。