老舗ホテルの和食調理師

3日前

福岡県 北九州市 八幡東区 西本町, 寅二郎ワークス株式会社

仕事内容:

【具体的な仕事内容】

ホテル内和食調理場での宴会・結婚式料理の調理業務

仕込み、盛り付けなどの基礎業務からスタート

九州各地の新鮮食材を用いた日本料理の提供

経験者の方は即戦力としてコース全体の調理・品質管理

【研修制度】

・入社後は先輩が丁寧に指導し、段階的にお任せします

・チーフ、料理長へのキャリアアップあり

アピールポイント:

「お客様の大切な一日を最高の記念日に。」伝統×挑戦の現場で、技を磨きませんか。

求める人材:

<20代〜50代活躍中>

・未経験相談可

・学歴不問

・性別不問

【歓迎スキル】

・調理師免許をお持ちの方

・和食・ホテル・宴会・婚礼料理のご経験

・衛生管理の知識・実務経験

【この仕事に向いている方】

・料理で人を喜ばせたい方

・歴史ある環境で腕を磨きたい方

・将来の独立やキャリアアップを目指す方

勤務時間・曜日:

◆9:00〜21:00の間で8時間

・夜間勤務:なし

・月平均残業時間:20時間以下

休暇・休日:

・シフト制(月7〜9日)

・年間休日105日

・長期休暇あり

・年末年始休暇

・夏季休暇

・冬季休暇

・慶弔休暇

・有給休暇

・産前産後休暇(取得実績あり)

・育休制度あり

勤務地:

転勤なし

※原則屋内禁煙、喫煙室あり

アクセス:

車通勤OK

給与:

・月給:225,000円〜400,000円

・昇給:年1〜2回

・賞与:年1回(昨年度実績1ヶ月分)

待遇・福利厚生:

【福利厚生】

・社会保険完備

・昇給年1〜2回

・賞与あり(年1回・1ヶ月分)

・退職金制度

・借り上げ社宅制度(単身者/半額以上補助、自己負担1〜1.5万円程度・水道光熱費含む)

・転居助成金(当社指定業者利用で全額補助/単身者・上限あり)

・マイカー通勤OK

・制服貸与

【当社の魅力】

・大正三年創業、地域に根差した老舗ホテルの安定基盤

・婚礼・宴会など幅広い日本料理で実践的にスキルアップ

・チーフ〜料理長までの明確なキャリアステップ

その他:

【選考フロー】

①書類選考

②面接1回(場合によっては面接2回あり)

③内定

【お気軽にご応募ください◎】

募集定員に達し次第、掲載を終了いたします。

求人票だけではお伝えしきれないことも、ぜひ直接お話しできればと思います

・福利厚生について聞きたい

・お仕事内容をもっと詳しく知りたい... などなど

少しでも気になった方は、どうぞお気軽にご応募ください

【求人取扱い会社詳細】

こちらの求人は、有料職業紹介事業者の寅二郎ワークス株式会社が企業様から採用活動を代行しております。

あらかじめご了承ください。

ご質問だけでも受け付けておりますので、ご不明点等がございましたらお気軽にご連絡くださいませ。

有料職業紹介事業許可番号:11-ユ-301017

担当コード:k.s-09

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 3,300,000円 - 5,580,000円 年俸

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

  • 老舗ホテルの和食調理師

    3日前

    福岡県 北九州市 八幡東区 西本町, 寅二郎ワークス株式会社 ￥3,300,000 - ￥5,580,000 per year

    ホテル内和食調理場での宴会・結婚式料理の調理業務、九州各地の新鮮食材を用いた日本料理の提供。経験者の方は即戦力としてコース全体の調理・品質管理。研修制度あり。 · 仕込み、盛り付けなどの基礎業務からスタート · ...

  • ホテルの日本料理・和食調理スタッフ

    2日前

    〒- 福岡県 北九州市 八幡東区 西本町, しごと計画学校

    生誕104年の老舗ホテルで和食調理のお仕事未経験者歓迎とあります。懐石料理全体を幅広く経験できる環境が整っています。 · ...

  • ホテル 調理師

    3週間前

    山口県 下関市 岬之町, 有限会社西洸商事

    ホテルの調理師のサブとして調理を担当 · 月15日程度・相談受付ます。 · ...

  • Restaurant Kitchen Staff

    1ヶ月前

    Kitakyushu, Fukuoka Grand Hyatt ￥2,500,000 - ￥4,500,000 per year

    We are seeking a team player who has experience in kitchen work and is familiar with food safety guidelines. · ...

  • Restaurant Kitchen Staff

    4週間前

    Kitakyushu Grand Hyatt

    We are looking for a kitchen staff to work in our hotel. The successful candidate will be responsible for preparing and cooking food according to hotel standards. · ...

  • Event Kitchen Staff

    4週間前

    Kitakyushu Grand Hyatt

    To deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.To handle all guest and colleague complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. · ...

  • ホテルの洋食レストラン料理長候補

    2日前

    〒- 福岡県 北九州市 八幡東区 西本町, しごと計画学校

    ホテルの洋食レストラン料理長候補です。調理業務の経験が3年以上ある方、洋食、ホテル、宴会、結婚式会場での調理経験がある方歓迎です。フランス料理を提供します。 · ...

  • ホテルの洋食調理スタッフ

    2日前

    〒- 福岡県 北九州市 八幡東区 西本町, しごと計画学校

    こ２は ： 〈 私好 ２６ · ９ · Corporation Thousand Grass · Hoteles occidentales cocinero asistente · ...

  • キッチン/ホールスタッフ

    4週間前

    〒- 福岡県 北九州市 八幡東区 東田, 株式会社庄屋フードシステム

    転勤・異動なしで働ける、店舗専属社員の募集です · ・地元で働きたい · ・家族と離れて生活したくない · ・家から近いのがいい · などの希望がある方、転勤・異動がないので安心 · ...

  • 大衆酒場の飲食店スタッフ

    2週間前

    〒- 福岡県 北九州市 八幡西区 黒崎, 株式会社BIG WAVE

    · 日本 · 独///////// · ℴ//////// · た（）uff01 · 学生歓迎若い世代が活躍中 ...

  • 日本料理店の調理師見習い

    2ヶ月前

    〒- 福岡県 北九州市 小倉北区 三郎丸, 株式会社観山 観山荘別館 ￥1,760,000 - ￥2,280,000 per year

    · ====== 求人のポイント ====== · 待遇・福利厚生充実 · 夏季・冬季休暇ありプライベートも充実 *。 · ================ · 【 ~ 北九州を代表する老舗料亭 ~ 】 · 観山荘別館は、四季折々の花で彩られた · 北九州屈指の枯山水の庭園を眺めながら、 · ゆっくりと寛げる空間で、 · 美味しい料理と美酒に酔いしれる老舗料亭です。 · ...

  • 日本料理店の調理師

    2ヶ月前

    〒- 福岡県 北九州市 小倉北区 三郎丸, 株式会社観山 観山荘別館 ￥3,000,000 - ￥3,160,000 per year

    地域に密着した顧客作りを行う老舗料亭です。 · 旬の食材を使った懐石料理を提供します。 · ...

  • 学校給食調理・調理補助

    5日前

    福岡県 北九州市 若松区 鴨生田, シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社

    ご経験などに応じて簡単な作業から始めていきますので、未経験の方でも安心してお仕事を始められます · お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう · ...

  • 26年4月open|飲食店のホール・キッチンスタッフ

    1ヶ月前

    〒- 福岡県 北九州市 小倉北区 京町, 加納コーポレーション株式会社

    福岡に2店舗目// · 東京で行列をつくるもんじゃ焼き専門店、「月島もんじゃたまとや」が · 2026年4月、北九州市にNewOPEN · 天神ビックバンへのオープンに続き · 東京の人気ブランドが再び福岡の街に上陸 · ...

  • 完全個室の飲食店の料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 福岡県 北九州市 小倉北区 船場町, 株式会社サン・ルート

    · 成長を支える充実のサポートあり · 経験を活かしてステップUPの大チャンス · 📸月給38万円スタートで安定収入をGET · ...

  • 正社員/チェーンの飲食店店舗スタッフ/bg

    2週間前

    〒- 福岡県 北九州市 小倉北区 魚町, 株式会社DELTA

    · 飲食店の社員募集中です。 · 店長候補として学んでいただきます。 · ※履歴書職務経歴書が必要です · ・キッチン・ホール・管理 · 《まずはキッチンと接客です》 · 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。　 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 　 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 · ）{）業務内容） · ） · 手作り調理(餃子場,（鍋場,（揚げ場,（麺場,（洗い場찳재웴) · 接客(案内,찳재 ...

  • 魚衛門の料理長候補(キッチン)

    2ヶ月前

    〒- 福岡県 北九州市 小倉北区 浅野, 株式会社サン・ルート ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    -料理は好き。でも、このままでいいのかな · そう思ったことがある飲食経験者へ。 · ㈱サン・ルートは、次のキャリアを一緒に考える会社です。- · 魚衛門は海鮮・寿司・天ぷらを軸にした大衆酒場です。 · スピード感のある駅直結立地で、サラリーマン・観光客・常連さん、幅広いお客様が来店されます。 · ...

  • 和創作コース専門の飲食店の料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 福岡県 北九州市 小倉北区 堺町, 株式会社サン・ルート

    高待遇の月給38万円スタート//経験を活かして活躍しませんか?百舌のしわざでキッチン責任者候補成長とキャリアUPのチャンスも豊富―――――――――――― · 百舌のしわざは和創作コース専門店としてお造り藁焼きステーキ釜飯土瓶蒸しなどをコースで提供するお店です。水炊きすき焼き等のコースもあり料理長が地元食材を吟味して季節の一番美味しい形で出すスタイル。一品を回す店ではなくコースの流れ提供タイミングチーム連携が重要なので丁寧な現場で経験をつみたい人に向いています。 · ...

  • モバイルショップでの接客販売クルー

    3週間前

    福岡県 北九州市 八幡西区 則松, 株式会社ラルスコーポレーション

    NTTドコモの販売店舗で、座学研修から始め、段階的に職場の雰囲気に慣れて頂きます。ご来店者様の受付や接客、販売業務をメインにお仕事をお任せ致します。 · ...

  • 魚衛門の店長候補(ホールスタッフ)

    2ヶ月前

    〒- 福岡県 北九州市 小倉北区 浅野, 株式会社サン・ルート ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 接客は好き。 · でも、この先どう成長するのかが見えない。 · そんな想いを持った飲食経験者へ。㈱サン・ルートは、 · ...

  • 和創作コース専門の飲食店ホールスタッフ

    1ヶ月前

    〒- 福岡県 北九州市 小倉北区 堺町, 株式会社サン・ルート

    年間休日120日以上 · しっかり休んでリフレッシュ · だから仕事にも本気になれる · ...