蕎麦居酒屋さんの料理長候補

3日前

愛知県 名古屋市 中区 大須, セントラルホールディングス株式会社

仕事内容


<2026年3月新規OPEN オープニングスタッフ募集>

<働きやすいオススメPOINT>

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インセンティブあり

賞与年2回など福利厚生充実

月8日休み+年間特別休暇9日あり

プライベートを大切に働けます

毎月面談&評価あり

頑張りはしっかり給与で還元

<仕事内容>

===================

料理長候補として

キッチン業務全般をお任せします

まずは、基本的な調理業務からスタート。

経験を積みながらステップアップいただき、

新メニューの開発やスタッフ教育にも

チャレンジできます

*キッチンでの調理業務

*食材の発注・管理

*メニュー企画・開発

頑張りはしっかり評価する環境なので

やりがいをもって働けると思います

稼ぎたい方・出世したい方にも

オススメの環境です

<蒲郡桔梗屋について>

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季節の旬を取り入れた料理と

こだわりの蕎麦が自慢のお店です

開放感のあるテーブル席から、

接待や会食にもご利用いただける個室まで。

お客様がさまざまなシーンで

心地よく過ごせる空間づくりを

大切にしています。

<風通しの良い職場環境>

===================

スタッフ同士の仲も良く、

直属の上司以外の上席者と面談する

機会もあり、仕事や店舗運営のことなど

なんでも相談できる場があります。

また、状況の確認や不満が無いかなど

アンケートも行っておりますので、

気になることがありましたら、

遠慮なくご相談ください

みんなの意見を取り入れて、

より良い職場環境を作っていきたいと

考えております。

<評価制度について>

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毎月1回、昇格&インセンティブを

獲得するチャンスがあります

あなたの頑張りはすぐに評価し、

役職や給与に反映するのでモチベーション

高く働くことができます

スタッフの要望によりできた制度です

分からないことは素直に確認して、

修正や改善しながらスピード感を持って

進めていける方を高く評価しております。

信頼関係を大切にし、良い店舗運営を

していただけたらと考えております。

入社2年目からマネージャーや管理職に

登用されることも

やる気があればどんどん上を目指せる

環境ですので、あなたの挑戦を応援します

<セントラルホールディングスについて>

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運営ブランドが12業態あり、

鮮魚料理店から蕎麦居酒屋、カフェ、

焼肉店など、様々な飲食店チェーンを

50店舗以上展開している安定した企業です

求めている人材

  • 学歴・年齢・転職回数不問
  • ブランクOK
  • 第二新卒歓迎
  • Uターン・IターンOK
  • 調理経験・接客経験ある方優遇

<こんな方を歓迎しています>

飲食業での勤務経験のある方

調理経験のある方

料理に興味がある方

おもてなしの心を大切にできる方

チームで仕事をすることが好きな方

コミュニケーションをとることが好きな方

安定した仕事を探している方

  • ひとつでも当てはまった方は、

ぜひご応募お待ちしております

*経験者歓迎

勤務時間詳細


総労働時間:1ヶ月あたり173時間

9:00~23:00の間で実働8時間

*残業月10時間程度あり

*午前

*夕方

*深夜

*夜間

*月平均残業時間20時間以内

休日休暇


週休二日制/シフト制

*月8日休み

*特別休暇9日あり

交通・アクセス


大須観音駅 2番出口 徒歩5分・上前津駅 8番出口 徒歩5分

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 27万円 〜 40万円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり3万円 〜 5万円(固定残業時間:1ヶ月あたり15時間6分 〜 30時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

*高収入

*賞与あり

*固定給25万円以上

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 昇給・賞与・インセンティブ

*毎月昇格のチャンスあり

*インセンティブ給あり

(毎月の業績に応じて)

  • 手当・支援制度

*交通費支給(上限:30,000円/月)

*時間外手当別途支給

*資格手当

・食品衛生責任者:5,000円

・防火管理者:5,000円

・調理師:10,000円

・栄養士:30,000円

・管理栄養士:50,000円

・ソムリエ:50,000円

  • その他の福利厚生

*車・バイク・自転車通勤OK

*制服貸与

*グループ内飲食最大50%割引

*定年65歳・再雇用制度あり

*美味しい賄いあり

*奨学金代理返還制度あり

*学習授業料、レッスン料免除

*英会話レッスン割引制度あり

*プロスポーツチーム応援制度あり

*スポーツジム割引制度

*お誕生日優待券、ケーキプレゼント

*社割あり

*研修あり

*インセンティブあり

*資格取得手当あり

職場環境


スタッフ同士が

積極的に意見を出し合いながら、

より良いお店づくりを目指しています。

*駅近5分以内

*制服あり

選考プロセス


①Web応募(応募時の履歴書不要/面接時に必要)

氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して簡単応募。

応募をいただきましたら、

こちらより面接日程のご連絡をさせていただきます。

②お電話での応募・お問い合わせ

採用担当: まで求人票を見たと

お問い合わせください。

※応募面接採用可否決定

※応募書類等:履歴書(写真添付)

※WEB面接OK

※勤務開始時期調整可能

※選考結果通知:面接から3日以内

*面接1回

  • 蕎麦居酒屋さんの料理長候補

    3日前

    愛知県 名古屋市 中区 大須, セントラルホールディングス株式会社

    ·

  • 蕎麦居酒屋さんの店長候補

    3日前

    愛知県 名古屋市 中区 大須, セントラルホールディングス株式会社

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    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, そば居酒屋 満月

    本闑 · 25 Ｚ30 Ｚ40 千 · 数造//う//゙//つ// · ...

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    愛知県 名古屋市 中村区 名古屋駅, 串とメシにはサケキタル

    新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 月給35万円~45万円スタート · あなたの経験やスキルを正当に評価し、給与に反映します。 · さらに昇給や賞与、インセンティブ制度も充実 · 頑張った分だけしっかりと稼げる環境なので、高いモチベーションで仕事に取り組めます · ...

  • 料理長候補】干物・日本酒・蕎麦の店

    3週間前

    愛知県 名古屋市 中区 伏見駅, 炙りもんと蕎麦 満月

    +【実働8h】料理長デビューを応援月給35万〜 · +特徴 · +独立希望者歓迎 · +正社員 月給35万円〜 試用期間3カ月:月給30万円 · ※月給には一律の諸手当を含む · ...

  • 料理長候補】焼き鳥居酒屋

    1週間前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 炭火焼き鳥ブラザー

    +料理長 · まだまだ旅はここから、あの『十七商店』が、さらなる飛躍に向けスターティングメンバーを大募集 · 正社員 · 月給37万円〜50万円 · ...

  • 料理長候補】立ち飲み居酒屋

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 引手数多

    未経験者歓迎 · 正社員 月給34万円〜50万円 · 昇給あり · 賞与あり · ,Sophisticated cuisine and wine bar with a focus on quality ingredients and creative dishes. ...

  • 料理長候補】シックな大人居酒屋

    7日前

    愛知県 名古屋市 名東区 一社駅, 日本酒ビストロ千鷹

    +日本酒ビストロ千鷹+新卒歓迎/未経験者歓迎 正社員 月給26万円〜35万円※上記はあくまでスタート時の目安です。これまでの調理経験、専門知識(ワイン・日本酒など)、マネジメント経験を正当に評価し、最大限考慮して決定します。インセンティブ制度あり:お店の利益や貢献度に応じた還元を検討しています昇給あり:日々の頑張りやスキルアップを見逃さず、随時給与に反映しますボーナス・賞与あり:業績に応じた利益還元をしっかり行います【モデル年収・キャリアパスレベル】20代、新卒/未経験者:月給26万円〜 まずは調理の基礎やお店の流れを学びながらスタート。30代、調理經驗 ...

  • 料理長候補】焼鳥が旨い隠れ家居酒屋

    4週間前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 炭火焼鳥しげ 栄本店

    未経験者歓迎/独立希望者歓迎アットホームな雰囲気で働きやすさ残業は月あたり20h程度/年休110日 · 正社員 月給36万円〜39.4万円 経歴・経験に応じて賃金テーブルあり 年齢、家族、経験も考慮します試用期間3カ月:条件変動なし · 見込残業45時間分(43,558円以上)支給現在平均22時間程度固定深夜手当44時間分(17,424円以上)を含む業績賞与年2回(5月・11月)賞与随時交通費支給(月1万円まで) · 家族手当配偶者※扶養者のみ:月1万円子供:5千円大須店舗付近に社員寮完備家賃4万円敷金・礼金なし売上に応じたインセンティブ制度(月3万円程 ...

  • 隠れ家居酒屋の料理長候補(完全シフト制)

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 大衆酒場のびのび

    + ，，，，memorable time to create. · a team to make together. · your ideas in shape. ...

  • ハンバーグ屋さんの料理長候補

    3週間前

    〒- 愛知県 名古屋市 名東区 上社, 株式会社マ・メゾン

    完全週休2日で年収400万円越え · ハンバーグ・とんかつを作りたい人 · マ・メゾンとは「私の家」…家族のお客様だと思っております · 月給30万円以上の高収入 · ...

  • 居酒屋の店長・料理長候補

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    岐阜県 岐阜市 住田町, 株式会社バルス

    遌と ら －． · 15:00~24:00(Shift) · 22万3125円〜40万6242円/月 · 基本給：月給22万円～40万円 · JR岐阜駅 徒歩5分 名鉄岐阜駅 徒歩5分 · ...

  • 料理長候補】居酒屋・ダイニングバー

    5日前

    愛知県 一宮市 尾張一宮駅, スタンドBEN

    スタンドBENは、カジュアルで入りやすく、料理とワインに本気で向き合うお店です。オープンキッチンを中心に、調理・ドリンク・接客を分業しすぎず、お店全体を見ながら動くスタイルで運営しています。一つのポジションに縛られず、「料理もサービスも分かる人材」を育てる環境です。 · ...

  • 居酒屋の料理長・店長候補

    1週間前

    岐阜県 岐阜市 吉野町, ねずみ小僧

    岐阜グルメやもつ鍋など様々な料理を提供しています。正社員を募集します · まずはお店の特徴・雰囲気をつかむために · … · ...

  • 料理長候補】炉端焼き居酒屋

    2ヶ月前

    岐阜県 大垣市 大垣駅, 大垣のてっぺん ￥400,000 - ￥500,000 per year

    · コンセプトは"笑って楽しく働く"週休2日制/今後も続々出店予定。 · 新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 仕込み・調理・ドリンクづくり · お客さまのご案内・オーダー · 料理やドリンクの配膳 · お会計 · ...

  • 料理長候補】ダイニングバー・居酒屋・バル・ビストロ・バー

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中村区 名古屋駅, 青と紺

    完全週休2日/カウンターの無い暗闇&炎を愉しむJapan Style Bar「青と紺」 · 昇給あり · ...

  • 料理長候補】ダイニングバー・居酒屋・バル・ビストロ・イタリアン

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, zuiji

    本格イタリアンで技術を磨く/週休2日 · 特徴 · New Grad歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · ...

  • 料理長候補】炭火串焼と和食を味わう、駅チカ個室居酒屋

    2ヶ月前

    愛知県 名古屋市 北区 大曽根, おおぞね道場 大曽根本店 ￥280,000 - ￥450,000 per year

    '炭火串焼と和食を味わう、駅チカ個室居酒屋' · 料理長候補として、調理業務全般をお任せします。 · これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください。 · 料理の仕込み · 調理・盛り付け · 仕入れ・食材の目利きなど · ...

  • 料理長候補】炭火串焼と和食を楽しめる、次世代激安個室居酒屋

    2ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中村区 名古屋駅, 串とメシにはサケキタル。名古屋駅前店 ￥3,500,000 - ￥4,200,000 per year

    · 新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · ...

  • Supplier Quality Specialist

    4週間前

    Nagoya Boeing Full time

    The Boeing Japan Commercial Airplanes Supplier Quality team is seeking a Supplier Quality Specialist.This position is to lead audits and assessments of complex supplier's systems, processes and products. · Daily responsibilities include but are not limited to:Primary work locatio ...

  • Supplier Quality Specialist

    4週間前

    愛知県 名古屋市, Boeing

    We innovate and collaborate to make the world a better place. We're committed to fostering an environment for every teammate that's welcoming, respectful and inclusive, with great opportunity for professional growth. · ...