Restaurant Supervisor レストラン・スーパーバイザー

2日前

Japan IHG
Description
Restaurant Supervisor

Location: Holiday Inn Kyoto Gojo

Job Summary

As a Restaurant Supervisor, you will support food & beverage service operations across our restaurant, café, and event spaces. This role is open from service staff to supervisor level depending on experience, and is ideal for someone who enjoys guest interaction, teamwork, and growing in an international hotel environment. No hotel experience is required.

Key Responsibilities
  • Provide food and beverage service in the restaurant, café, and event venues
  • Welcome and seat guests, ensuring a friendly first impression
  • Support buffet service, clearing tables, and maintaining service flow
  • Serve beverages and light meals in the café
  • Handle guest payments and service inquiries
  • Manage reservations and daily service coordination
  • Order and manage service supplies
  • Support training and guidance of part-time service staff
  • Scope of responsibilities will be adjusted based on experience
Experience & Qualifications
  • Hotel experience not required — hospitality newcomers welcome
  • Service experience in hotels, restaurants, cafés, lounges, or bars (1+ year preferred)
  • English communication skills preferred
  • Customer service experience welcomed
Skills & Attributes
  • Strong communication skills
  • Bright, professional, and well-presented
  • A team player who enjoys collaboration
  • A playful, guest-focused mindset with genuine hospitality
Language Skills
  • Japanese proficiency required (polite business-level communication)
  • Comfortable using English in daily work
Our Message

At Holiday Inn Kyoto Gojo, we welcome guests from all over the world. Join a diverse, friendly team where your hospitality, personality, and curiosity can grow into a global career with IHG.

募集職種:レストラン・スーパーバイザー

勤務地: ホリデイ・イン京都五条

職務概要

ホテル内のレストラン・カフェ・イベント会場における料飲サービス業務をご担当いただきます。経験に応じて一般職からスーパーバイザーまで柔軟に検討可能です。ホテル未経験の方も歓迎します。

業務内容
  • レストラン、カフェ、宴会場での料飲サービス業務
  • ゲストのご案内
  • ブッフェでの配膳、バッシング
  • カフェでのドリンク・軽食の提供
  • お会計および接客対応
  • 予約管理、サービスオペレーションのサポート
  • 備品の発注・管理
  • アルバイトスタッフへのトレーニング・フォロー

    ※業務範囲は経験・スキルに応じて決定します
応募資格

★ホテル未経験者歓迎★

【優遇】

  • ホテル、レストラン、カフェ、ラウンジ、バー等でのサービス経験(1年以上)
  • 英語でのコミュニケーションが可能な方

【歓迎】

  • 接客経験をお持ちの方
  • フレンドリーなサービスを提供できる方
求める人物像
  • コミュニケーション力のある方
  • 明るく、清潔感のある対応ができる方
  • チームワークを大切にできる方
  • 遊び心とホスピタリティを持って働ける方
語学
  • 日本語(敬語)での対応が可能な方
  • 英語に苦手意識のない方
メッセージ

世界中からゲストが集まるホリデイ・イン京都五条。

風通しの良い多国籍チームの中で、あなたらしいホスピタリティを発揮しながら、IHGでのキャリアを築いてみませんか。