仕事内容:
海外法人の調理責任者としてマネージメント業務を担って頂きます。
主にベトナム法人直営店舗を対応頂きますが、FC本部統括シェフとして その他アジア各国の系列店舗も幅広くサポート頂きます。
研修期間の2ヶ月は店舗で調理の基本的なオペレーションを学んで頂きます。
その後、衛生管理、人材育成、調理指導といった店舗運営をして頂きます。
直属の上司はベトナム在住 日本人となりますので、何かあれば言語の問題なくご相談頂けますので安心してお仕事頂けます。
< 主な業務例 >
- 各店舗社員への調理指導
- 担当店舗運営管理(数値管理など)
- ローカルのお客様に支持されるような商品開発
■❑■ MANMARU ■❑■
2015年ベトナム ホーチミンで当社初の海外1号店を、翌年2016年には2号店をオープンしました。
オープンから多くの注目を受け、沢山のお客様にお越し頂き、ありがたいことに現在ではベトナムの非常に多くの常連さんに愛されるお店となりました。
また「ホーチミンに滞在する日本人で知らない人はいない」とまで言って頂けるようなお店へと成長しました。
コロナ渦に入り 世界中で飲食店の在り方が変わりつつありながらも2019年にはフィリピン マニラに1号店をオープン。
約2年間はほとんど営業が出来ない状況ではありましたが、何とか地元のお客様に支えられ、今では「日本食店で売上トップ」と雑誌に取り上げらえるまでに。
昨年2023年にはベトナム ハノイ店、また今年2024年9月にはフィリピン ケソンに2号店をオープンしたばかりです。
海外初オープンから来年にはちょうど10年を迎える事となります。
今後も新たなチャレンジでますます日本と海外の架け橋となるべく海外店舗の拡大を目指して参ります。
アピールポイント:
「10年の経験が生む安定感、安心のサポート」
当社は2015年の海外第一号店をオープンしてから来年でちょうど10年を迎える年となります。
これまでの実績と経験に基づいたサポートで、外国の地で働くという皆さんのチャレンジを全力で支えます
初めて海外でお仕事される方も安心して新しい挑戦に取り組んで頂けます
「生活のしやすさ」
ベトナムは親日家や日本語を話せる方が多く とても居心地の良さを感じで頂ける国となります。
日本企業やコミュニティーが多い為 日本人同士のつながりも作りやすい環境です。
東南アジア9カ国の中で日本企業数は1位、在留邦人数も4位の多さです。
治安もたいへん良く、外国人を狙った犯罪も聞きません。
食べ物についても日本人の口に合うローカルフードが多い為 食事面で困る事はありません。
日本食材を扱うスーパーも多いのでもちろん日本食の自炊もして頂けます。
求める人材:
̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
お人柄・意欲重視で採用させて頂きます。
ベトナム語・英語は話せなくても問題ありません
積極的にコミュニケーションを取って周りの方々と協力してお仕事を進めて頂ければと思います。
自己成長したい方・経験を積みたい方 全力で応援します
新しいステージで会社と共に成長して頂ける方をお待ちしております。
̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
❑ 健康で体力に自身がある方
❑ 海外で日本食を広めていきたい気概のある方
❑ 仲間と助け合いながら自己成長してきたい方
❑ 今までの経験を活かしたい方
❑ キャリアアップ・ステップアップしたい
❑ やりがいのある環境で働きたい方
以下のスキルをお持ちの方大歓迎です
- 飲食業界での調理業務経験
- 調理師免許お持ちの方
- 飲食業界でのマネージメント業務経験
- 語学力が堪能な方
勤務時間・曜日:
10:00~24:00(休憩あり・シフト制)
【営業時間】
11:00~24:00
・下記の通りシフト早番/遅番での勤務です。
・1日の勤務が長くなってしまった場合は、
他の日で就業時間の調整を行います。
<シフト例>
早番 10:00~21:00(休憩2時間)
遅番 13:00~24:00(休憩2時間)
休暇・休日:
❖ 月間休日4-5日(シフト制)❖
ベトナムでは週1日の休みが一般的(法令)な働き方となります。
通常のお休みに加え、有給12日 +自国の祝日1日がございます。
年間休日:65日
勤務地:
店舗名:大阪屋台居酒屋 満マルホーチミン店
住所:71 Mạc Đĩnh Chi Quận 1, Dakao Ward, 70000 ベトナム
アクセス:
月給 ¥450,000 - ¥600,000
給与:
3,000usd(Gross) - 4,000usd(Gross)
月収450,000円~600,000円(円換算)
*能力・経験により優遇
*緒手当(電話手当・通勤手当など)、福利厚生を含む給料
*給料はVNDでの固定となります。契約後の為替レートでの変動はありません。
待遇・福利厚生:
◎ 賄いあり
◎ 能力・経験により給与優遇
◎ 緒手当( 電話手当・通勤手当など )
下記については全額会社負担となります。
◎ 健康保険への加入( 正社員登用に開始 )
◎ ビザの発行手続き
◎ 労働許可証・レジデンスカードの取得
( 但し 取得に際しての税金は個人負担とする )
◎ 赴任時の航空券
また、現地の住居探しについてもサポートさせて頂きますのでご安心下さい。
その他:
【企業概要】
・企業名: 株式会社イートファクトリー
・従業員数: 500名
・企業HP: https://eat-
【応募方法】
1. Indeedから応募
2. 面接1回
※最初の面接時に履歴書をご持参ください。
【応募お問い合わせ】
担当:中西)まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。
受付時間 09:00〜18:00
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 450,000円 - 600,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間
-
居酒屋 統括料理長
2週間前
大阪府 大阪市 北区 天神橋, 株式会社イートファクトリー $3,600,000 - $4,800,000 per year+10年の経験が生む安定感、安心のサポート · ベトナムは親日家や日本語を話せる方が多く とても居心地の良さを感じで頂ける国となります。 · 日本企業やコミュニティーが多い為 日本人同士のつながりも作りやすい環境です。+飲食業界での調理業務経験 · ...
-
料理長候補】スタンド居酒屋
1週間前
大阪府 大阪市 北区 大阪梅田駅, スタンドNagumoスタッフ一人ひとりに幸せになってほしいと思っています。そのためにも、職場環境はどんどん整えていきます。 · 全員が笑顔でいられるお店を一緒につくり上げていきましょう · ...
-
居酒屋の料理長・店長候補staff
2週間前
〒- 大阪府 大阪市 北区 曽根崎新地, 北新地 喜多郎寿しグループ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year· 炭火で焼き上げる自慢の海鮮串を中心に、新しいスタイルの食空間を提供しています今回は、お店の中核となって活躍していただく · 店長・料理長候補を募集します。 · ...
-
海鮮居酒屋で働く料理長候補
3週間前
大阪府 大阪市 北区 天神橋, 有限会社磯一フードサービス ￥350,000 - ￥380,000 per year+室语は 旭,１， 、 Ｓ３４ · 本 웍속해, 를인 20-60 · + · · + ...
-
炭火焼き鳥居酒屋の料理長候補
1週間前
大阪府 大阪市 中央区 谷町, 株式会社フード&マーケティング炭火焼きとり 昭和屋 天満橋店で働く料理長を募集しています。仕事内容や福利厚生などについては下記にご紹介します。 · ...
-
海鮮居酒屋で働く料理長候補
3週間前
大阪府 大阪市 淀川区 宮原, 有限会社磯一フードサービス ￥350,000 - ￥500,000 per year磯一新大阪店では、新鮮な魚介を扱う技術と目利きのスキルを磨ける環境があります。磯一グループで成長と挑戦を共にする料理長候補を募集しています。 · ...
-
大阪府 大阪市 福島区 新福島駅, 焼鳥こくれ独立実績3名将来は自分のお店を持ち · 月給40万円~&月8日休みで安定 · 食べログ百名店で、次のステージへ · ...
-
料理長候補】日本酒×和食の居酒屋
1週間前
大阪府 大阪市 都島区 京橋駅, 京橋 二刀流？？？高月給スタート& 31e 51a？？？fulltime歓迎ｙｩ · 京橋エリアの大人気居酒屋 · 찴와 정문을 UCD988C54985AC098284CA99885549983858E89C80984EF49A45498F45542545CC49985499E44499985099F44EC98984988548548848485CE44988499549889988C49498581644348989585889858545849584584584489445985984894585849584459458459894858948548 ab ...
-
料理長候補】炉端焼き&おでん居酒屋
2週間前
大阪府 大阪市 北区 梅田駅, 炉端とおでん 呼炉凪来 ￥272,000 - ￥316,000 per year新店オープンに伴いスタッフを募集しています。 · ホール・接客業務 · キッチン・調理業務 · 店舗運営・マネジメント業務 · ...
-
料理長
7日前
大阪府 大阪市 北区, 株式会社NEXT STAGE ￥4,000,000 - ￥6,000,000 per year招聘的是一名料理长（正职员工），欢迎即战力，大歓迎月薪40万以上+加班费让年收入超过600万。公司提供丰厚的奖金和晋升机会，员工可以迅速晋升到板长候选人。工作环境优越，有许多福利待遇，如健康保险、厚生年金、雇用保険等。 · ...
-
料理長
7日前
〒- 大阪府 大阪市 北区, (有)エンヤフードサービスグロメサイトでも高評価を獲得する焼き鳥屋で成長できる調理業務全般をお任せします。経験・能力に応じてお仕事はお任せしますが、料理長としての経験がある方は、即戦力としてあなたの経験を活かせる環境です · ...
-
鉄板焼き 料理長・料理長候補
2週間前
大阪府 大阪市 北区 堂山町, 株式会社ダンシンダイナー ￥260,000 - ￥500,000 per year톫톬운 · 안을 문는에댐일어하인. · 츄프는 C910 C580 D560 B124 B824 E5A8 UFC1AD CFAC FBB3 AFBF. · C910 C580 UFC780 E55E UFC880 E58E FCBA FBBF AFA9. · ...
-
海鮮居酒屋で働く料理長候補
3週間前
大阪府 吹田市 豊津町, 有限会社磯一フードサービス ￥350,000 - ￥500,000 per year海鮮居酒屋で働く料理長候補として、新しいアイデアや創意工夫を活かし、メニュー開発に携わることができます。生涯現役で活躍できる環境があり、中堅クラス以上の収入が可能です。 · ...
-
大阪府 大阪市 北区 梅田, 株式会社初亀 ￥4,500,000 - ￥5,200,000 per year· 世界中の人が訪れるヒルトン大阪で、日本の誇る発酵食文化を発信できる新店舗料理長を募集 · 【醗酵食堂Hasshoku】は、海外から注目を集める日本の発酵食文化を、目で見て、舌で体感できるレストランです。 · あの【関西万博】でもリピーターが多く、話題の店舗が大阪梅田のヒルトンホテル内に新規オープン · そんな【醗酵食堂HASSHOKU】の中での料理を作ります。 · ...
-
創作料理の料理長候補スタッフ
6日前
〒- 大阪府 大阪市 北区 南森町, 三和乃俵株式会社独立の夢を目指すも良し未来の幹部候補を目指すも良し将来的にアメリカへの出店計画も · Career developmentはしっかり重ねたい方もゆ～っくりマイペースで働きたい方もどちらの働き方も大歓迎します · 美味しさは幸せに向かう モットーで、当社ではあなたの夢を応援しています。 · ...
-
料理長候補】和風創作料理
2週間前
大阪府 大阪市 北区 大阪天満宮駅, 旬菜和食・宴会 diningIORI ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year和風創作料理のコース宴会が中心の和食ダイニング · 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、キッチン業務全般に関してお任せします。 · ...
-
料理長候補】
6日前
大阪府 大阪市 中央区 近鉄日本橋駅, 焼肉割烹 YP流厳選和牛を扱うプロへあなたの頑張り次第で月給40万円以上も可能ですさらに月8日休みなど働き方が選べてプライベートの時間も大切にできます安心できる環境の中で長く活躍しませんか · ...
-
料理長候補
7日前
〒- 大阪府 大阪市 中央区 難波千日前, (有)エンヤフードサービスグルメサイトでも高評価を獲得する焼き鳥屋で成長できる · 仕込み · 調理業務全般 · スタッフ育成 · メニュー開発など · ...
-
ステーキ店料理長
2週間前
大阪府 大阪市 北区 梅田, 株式会社ダンシンダイナー ￥3 - ￥6 per year最高品質のステーキを提供する料理長 を募集しています。 · 仕込みから調理、仕入れ業務、スタッフ育成まで、店舗のキッチンをリードする重要なポジション です · ...
-
大阪府 大阪市 福島区, クックビズ株式会社キャリアアップとワークライフバランスの良いとこどり · オープニングスタッフ「やさい串巻きなるとや」が2025年3月福島にNEWOPEN/ · 新店舗オープンに伴い、新しい仲間を大募集 · お店はJR福島駅から徒歩5分圏内の好立地。阪神電車や大阪メトロからもアクセスしやすく、雨の日や暑い日も通勤ラクラク周辺にはカフェやショップも充実しており、お仕事前後のお出かけやお買い物にも便利なエリアです立ち上げメンバーだからこそ、オープンから店舗づくりに携わることができる貴重なチャンスです。あなたの力でお店を一緒に盛り上げていきましょう · ...
-
料理長候補
3週間前
大阪府 大阪市 中央区 宗右衛門町, 株式会社ディービー ￥260,000 - ￥500,000 per yearしゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題の名店で、キッチンのリーダーとして活躍しませんか? · 調理技術を活かしながら、店舗運営やスタッフのマネジメントにも携われるポジションです。 · 調理だけでなく、キッチン全体をまとめ、店舗をより良くするための施策にも関わることができます · ...