仕事内容

【ホール正社員募集】

土日祝休みの完全週休二日制/年間休日120日以上

JR神田駅、銀座線神田駅から徒歩1分。

当店は高知県土佐・静岡県伊東など漁港直送の鮮魚を扱う魚料理専門店です。

季節ごとに旬の魚を仕入れ、最高の状態でお客様へご提供しています。

シマガツオ、ハマフエフキ、ツムブリなど、

普段なかなか出会えない珍しい魚が入荷するのも当店の魅力。

また、日本酒は年間約1,000種類を取り扱い、

定番銘柄から希少酒まで幅広く揃えています。

今回は、接客・ホール業務を中心にお店を支えてくれる正社員を募集します。

【仕事内容】

・接客、オーダー対応

・ドリンク作成

・料理、ドリンクの提供

・簡単な盛り付けなどの調理補助

・洗い場業務(食洗機あり) など

本店はテレビで特集されたことも

• 興味のある方はこちらをチェック

その店舗でホール・接客を担ってただける方を大募集します

【仕事内容】

・接客、オーダー対応

・ドリンク作成

・料理、ドリンクの提供

・簡単な盛り付けなどの調理補助

・洗い場業務(食洗機あり) など

【やりがい】

旬の食材を活かしたメニュー提案や、サービスのアイデアをお店に反映できる環境です。

「言われたことだけやる」ではなく、自分の考えを活かして働きたい方に向いています。

【働きやすさ】

・土日祝休み

・年末年始休暇あり

・年間休日120日以上

飲食業界では珍しい完全週休二日制で、仕事とプライベートの両立が可能です。

スキルアップに応じて随時昇給あり。

実際に入社2ヶ月で昇給したスタッフもいます。

【キャリアパスについて】

本人の希望や適性に応じて、「接客・ホールスタッフ」から「マネージャー」へのステップアップが可能です。

日々の接客業務だけでなく、

・スタッフの育成

・シフト管理

・売上管理

・店舗運営のサポート

などにも段階的に関わっていただきます。

「まずは現場からしっかり学びたい」

「将来的にはお店を任される立場を目指したい」

そんな方に、成長できる環境をご用意しています。

自分のお店を持ちたい方も応援しています

当社のオーナーは2015年に起業し、現在まで6店舗経営してきました。

新店舗の出店時にはオープンから関わることも可能なので、

「自分のお店を持つのが夢」という方もノウハウを学ぶことができますよ

求めている人材

年齢・学歴不問。人柄重視の採用を行っています。

• こんな方を歓迎します

・新しい環境でチャレンジし、経験を積みたい方

・珍しい魚や日本酒など、食に興味・関心がある方

・接客スキルを磨き、キャリアアップを目指したい方

・将来、自分のお店を持つために現場で学びたい方

・オンオフのメリハリがある、働きやすい職場を探している方

まずはホールスタッフとしてスタートし、将来的にマネージャーを目指したい方も大歓迎です

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり10時間30分

平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 22日

【平日】10:00~14:30、17:00〜23:00

※お店の最終入店が21時40分のため、21時50分頃に早上がりできる日もあります

※昼営業と夜営業の間(14:30頃~17:00前まで)は休憩時間

※終電に間に合わないことはありません

休日休暇

【年間休日120日以上】

・完全週休2日制(土日祝休み)

・年末年始休暇あり

当社は年末年始休暇が長いのも特徴です。

【2025年〜2026年の年末年始】は12/27(土)〜1/4(日)まで休業、1/5(月)は午後からの出勤となり、9.5連休となりました。

交通・アクセス

JR神田駅北口徒歩1分、東京メトロ銀座線神田駅徒歩1分

給与詳細

基本給:月給 30万円 〜 40万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

・通勤手当は定期代として支給し、毎月のお給料とあわせて振り込みます。

・採用の場合、お給料は300,000円からスタートとなります。

これまでの経験やスキル、勤務状況に応じて、随時昇給を行っています。

実際に、入社から2ヶ月で昇給したスタッフもいます。

給与例

※頑張りや成長、店舗への貢献度に応じて随時昇給します

<ホール・接客/入社半年>

【入社時】月給30万円

• 【入社6ヶ月後】月給32万円

<ホール・接客/入社1年半>

【入社時】月給30万円

• 【入社1年半後】月給34万円

<ホール・接客 マネージャー/入社2年>

【入社時】月給30万円

• 【入社1年半後】月給35万円
• 【入社2年後】月給38万円(マネージャー就任)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 交通費全額支給
• 昇給あり
• 社会保険完備
• 無料まかない付き
• 制服貸与
• 髪型・髪色自由

職場環境

今後も段階的に新店舗の出店を予定しています。

将来的には、新店舗の立ち上げや店舗責任者(店主)としてお店づくりに関わることも可能です。

「こんなお店をつくりたい」

「こんな店舗運営をしてみたい」

などビジョンをお持ちの方は大歓迎です。

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス

履歴書・職務経歴書は不要です

面接時に今までのご経歴をお聞かせいただきます。

面接はすべてオーナーが行います何でも質問してください