調理】本格和食×炭火焼き

1ヶ月前

東京都 渋谷区 原宿駅, 逢瑠蒔(ブルー)

\まるで秘密の洞窟/幻想的な本格和食と炭火焼きの店業態未経験OK少数精鋭で幅広い業務が可能


特徴


未経験者歓迎

雇用形態・給与


アルバイト 時給1230円〜

  • 交通費支給
  • 昇給あり

昇給あり/交通費支給

応募資格


未経験OK&経験者歓迎

勤務時間


10:00~23:00(シフト制)

※1日3.5h、週1日~OK

【営業時間】

昼 11:30~15:00

夜 17:00~23:00

ランチのお仕事

休日・休暇


シフト制

待遇

  • まかないあり
  • 髪型・髪色自由
  • ネイル・ピアスOK
  • 研修制度あり(未経験でも安心)

髪型自由/まかない・食事補助あり

仕事内容・求める人物


== 仕事内容 ==

  • お客さまのご案内
  • オーダーテイク
  • 料理・ドリンクの配膳
  • カンタンな調理、盛り付け
  • 掃除や片付け etc.

コンパクトなお店なので、スタッフ全員が接客と調理を担当します。

「どちらもやるなんて大変そう…」そんなことはありません

あなたのペースで少しずつ、できることを増やしていってくださいね。

>> 3つのOKここがポイント <<

【1】自分に合ったシフトでOK1日3.5h・週1日~

希望をしっかり伺い、無理なく働けるようにシフトを組みます。

プライベートと両立しながら、長く続けてもらえたら嬉しいです

【2】ネイル・ピアスOK髪型・髪色も自由

オシャレは我慢しなくて大丈夫。

人柄や人間性に、見た目は関係ありません。

むしろ自分らしさを武器に、当店でのアルバイトを楽しんでください

【3】未経験OK研修があるから安心

一人前までの道のりは、経験豊富なスタッフがしっかりサポートします。

未経験からでもちゃんと成長できるので、安心してご応募くださいね。

== こんな方にピッタリ ==

*働きやすいシフトの職場を探している

*ネイルもピアスもしたいオシャレを楽しみたい

*友だちに自慢できるようなお店で働きたい

  • 当てはまった方は、ぜひお気軽にエントリーを

\\ あなたのご応募をお待ちしております //

身につくスキル・学べる知識


包丁さばき/盛り付け技術/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/野菜の知識

お店の特徴:逢瑠蒔(ブルー)(ブルー)


客単価:5000円〜7000円

席数:20席〜30席

喫煙:屋内禁煙

運営:合同会社platos blancos

オープン日:2025年06月

駅チカ(徒歩5分以内)

==・==・==・==・==

\ 職人技が光る本格和食と炭火焼きダイニング /

非日常を感じる神秘的な空間でお仕事しませんか?

【調理スタッフ】の採用を強化中

==・==・==・==・==

\\ 【求ム】スキルを身に着けたい方 //

リニューアルオープン後の体制強化につき、スタッフを募集中

とくに調理スタッフの採用を強化しています。

カウンターキッチンなのでお客様の反応も直に感じられますよ

本格和食と炭火焼きを同時に学んで、誇れる経歴を手に入れませんか?

‥ About『逢瑠蒔(ブルー)』 ‥

2025年6月にリニューアルオープンした『逢瑠蒔(ブルー)』。

「安らぎと寛ぎの時間を大切に過ごしてほしい」という想いを込めた、"特別な普段使い"ができるお店です。

原宿駅から徒歩5分という好立地にありながら都会の喧騒を忘れさせる隠れ家のような空間で、お客さまに癒しのひとときを提供しています。

~ 本格和食とこだわりの炭火焼き ~

ディナータイムには、本格的な和食と素材の味をいかした香ばしい炭火焼きをご提供。

ランチタイムでは、大山どりを使用したこだわりの親子丼をはじめ、刺身定食や焼き魚定食など、質の高いメニューを揃えています。

料理に合わせて全国から厳選した日本酒やワイン、ウィスキーも豊富にラインナップ。

お客さまに多彩な食の楽しみ方をお届けできるのが魅力です。

~ 個性が光る幻想的なデザイン ~

デザイン事業もおこなっている当社が手掛ける店舗は、どれも思わず足を止めるようなおしゃれな空間設計が強みです。

『逢瑠蒔(ブルー)』 は、職人による漆喰の外観に包まれた幻想的な入口が目印。

洞窟のような階段を下りれば、非日常を感じさせるオンリーワンな空間が広がります。

カウンター席や個室、ソファ席などがあり、お客さまが思い思いの時間を過ごせる設計に仕上げています。

== 運営店舗のご紹介 ==

  • 『W DOOR』

  • レストラン&バー:東京都渋谷区恵比寿西1-9-10 小熊ビル 1F

  • 『神牛前三丁目』

  • 隠れ家焼肉店:東京都渋谷区神宮前3-25-8 武山ビル 2F

  • 『逢瑠蒔(ブルー)』

  • 本格和食と炭火焼き:東京都渋谷区神宮前3-25-8 武山ビル B1F

  • 『フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ』

  • メキシコ料理店:東京都渋谷区神宮前 ビラ・ビアンカ B1F

  • 『BOSQUE』

  • メキシコ料理店:東京都品川区上大崎3-1-1 目黒セントラルスクエア 1F

  • 『GOLDEN CHIME』

  • イタリアンレストラン&バー:東京都目黒区目黒本町5-1-5

  • 2025年12月OPEN予定『THE FRAME』

  • ギャラリーバー&レストラン:渋谷区神宮前 アコルデ神宮前 B1F

社内でさまざまな業態&ブランドを運営中

希望によって店舗間の異動も可能なので、気になる方はご相談ください。

転職することなく、幅広いジャンルを経験できるチャンスがあります

  • 調理】本格和食×炭火焼き

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    東京都 渋谷区 原宿駅, 逢瑠蒔(ブルー)

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    東京都 渋谷区 原宿駅, 逢瑠蒔(ブルー) ￥360,000 - ￥408,000 per year

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  • ホールスタッフ】本格和食×炭火焼き

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    東京都 渋谷区 原宿駅, 逢瑠蒔(ブルー)

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  • 料理長候補】本格和食×炭火焼き

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    東京都 渋谷区 原宿駅, 逢瑠蒔(ブルー) ￥360,000 - ￥396,000 per year

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  • 調理】炭火焼きイタリアン

    1ヶ月前

    東京都 港区 大門駅, Braceria BAVA ￥240,000 - ￥320,000 per year

    未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 雇用形態・給与 · 正社員 月給30万円〜 · ...

  • 調理補助】炭火焼きイタリアン

    1ヶ月前

    東京都 港区 大門駅, Braceria BAVA ￥23,000,000 - ￥29,899,999 per year

    · 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 昇給年２回 · 住宅手当あり＜地方からの引っ越しで最大１５万円負担＞／TRANSPORTATION FEE FULLY COVERED／家族手当／資格手当・スキル手当／昇給あり／寮・住宅手当あり／TRANSPORTATION FEE FULLY COVERED.／ul> ...

  • 調理】本格和食・会席料理

    2週間前

    東京都 千代田区 小川町駅, 季の庭 別亭 神田店 ￥360,000 - ￥408,000 per year

    旬素材を使用した様々なコースを取り揃える和食料理店での調理業務です。時には新メニューの考案などもお願いします。一生モノのスキルを身につけませんか? · 前向きな気持ちがあれば大丈夫ですまずは、お気軽にご連絡ください。24時間受付中 · 下記「応募画面へ」よりエントリーお待ちしています。 · ...

  • 調理】塊肉の炭火焼きと石窯Pizzaのイタリアン

    1ヶ月前

    東京都 中央区 日本橋駅, Allegro

    新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 雇用形態・給与 · 正社員 月給24万円〜40万円 · ※経験がある方は前職の給与を考慮します · ※残業代別途支給あり · ...

  • 調理補助】炉端焼きと日本酒を楽しむ和食居酒屋

    1ヶ月前

    東京都 新宿区 西新宿駅, ろばた 翔 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    +30万円以上、週休2日制! · 未経験でもスタート可!月給30万円+昇給あり · 勤務時間10:00~24:00シフト制 · 交通費全額支給/家族手当・資格手当・スキル手当充実!! · +1年間の研修&OJTで技術と考え方を育てます。 ...

  • 調理補助】塊肉の炭火焼きと石窯Pizzaのイタリアン

    1ヶ月前

    東京都 中央区 日本橋駅, Allegro

    新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 基本的な調理技術はもちろんですが、レストラン・バルに必要な知識・経験・具体的な技術をシェフと一緒に学べます。様々な「肉」の選定、管理・仕込み、火入れ、盛り付け、ソース。 · 粉もの(パスタ、パン製菓)の仕込みソース調理技術。「前菜」というクリエイティブな料理を作る力。 · ...

  • 調理】和食ダイニング 海鮮割烹 炭火焼 居酒屋 寿司

    3週間前

    神奈川県 横浜市 神奈川区, 貝と炭火と日本酒 撓 たわわ

    食材の仕込み · オーダー調理 · 仕上げなど · お昼時には法人さま用のお弁当販売もあり · ...

  • The Steakhouse Service Staff ザ・ステーキハウスサービススタッフ

    1ヶ月前

    Tokyo, Tokyo IHG Hotels & Resorts

    +We welcome those who enjoy interacting with people and those looking to take on a new role in the service industry. · +Preparing the restaurant before opening · Serving guests · ...

  • The Steakhouse Service Staff ザ・ステーキハウスサービススタッフ/ ANA InterContinental Tokyo

    5日前

    Japan IHG

    +The Steakhouse is an authentic American-style steakhouse. · Our steaks and hamburgers, grilled on a 3-meter-long binchotan charcoal grill in our open kitchen, are a favorite among our customers.++Preparing the restaurant before opening · Serving guests · Maintaining food and res ...

  • The Steakhouse Service Staff ザ・ステーキハウスサービススタッフ

    3週間前

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    Solutions for Our Climate (SFOC) is establishing a new legal entity in Tokyo and seeking an Finance & Office Manager to join the Operations Team. This role will be responsible for supporting the smooth launch and settlement of the new entity, managing initial setup tasks, and ove ...

  • Tokyo Office_Program Officer

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    Tokyo Solutions for Our Climate (SFOC) ￥4,200,000 - ￥5,100,000 per year

    +Job summary · Tokyo Office_Program Officer · (ENG) · Organization Description...+ ...

  • Security Supervisor, PSA Japan

    1ヶ月前

    Tokyo Collectors ￥1,800,000 - ￥3,000,000 per year

    We are seeking a Security Supervisor to oversee the maintenance of a safe and secure work environment at our newly opened Tokyo Distribution Center facility in Heiwajima.. · Responsible for interviewing,hiring,traning,supervising security staff · Maintain and verify operation sur ...

  • 古民家風な焼き鳥専門店/店舗スタッフ(店長候補)

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    東京都 渋谷区 代々木駅, 株式会社HiーSTAND ￥3,500,000 - ￥4,500,000 per year

    古民家風な焼き鳥専門店の店舗スタッフ(店長候補)を募集します。多くの常連さんが愛している炭火串焼きを提供する本格焼鳥店です。 · ...

  • カジュアル店内の焼き鳥バル/キッチンスタッフ(正社員)

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    東京都 新宿区 新宿駅, 株式会社HiーSTAND ￥330,000 - ￥400,000 per year

    カジュアル店内の焼き鳥バル/キッチンスタッフ(正社員)を募集します。炭火の香りが立ち上る本格串焼きを提供する『神鶏 代々木店』です。入社祝い金20万円支給、平均月給は37万円月40万以上も目指せるなど優遇な待遇と福利厚生をご用意しています。 · ...

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    Greater Tokyo Area Tencent ￥3,000,000 - ￥5,500,000 per year

    Level Infinite is hiring a Community Manager for its Japanese market division. · Build and manage community ecosystems from scratch; · Create content strategies for official social media channels; · Plan and implement regional community activities; · ...

  • カジュアル店内の焼き鳥バル/ホールスタッフ(正社員)

    1ヶ月前

    東京都 渋谷区 千駄ヶ谷, 株式会社HiーSTAND

    · 本格焼鳥店のホールスタッフ(正社員)募集です。 · 未経験歓迎 · 月8~12日休みも選べる♪ · 未経験から月給33万スタートも可 · 各線代々木駅から徒歩1分炭火の香りが立ち上る和モダンな空間で提供する『神鶏 代々木店』。 · 仕事内容: · オーダーや接客 · 予約管理、売上管理 · スタッフ育成、マネジメント · 調理、盛り付けのサポート · group;　当前のイル゗ うａＨＹ Ｃ Ａ ...