東京都 渋谷区 恵比寿南, 株式会社リバティフィール

仕事内容:

将来の料理長候補として力を存分に発揮してください

まずはキッチンスタッフとして調理の仕事全般をお願いします。

・発注業務

・商品開発

・衛生管理

・スタッフ教育など

経験に合わせたお仕事をお任せします。

未経験の方でも親切・丁寧に教えます

【学べる事】

・包丁の技術

・大人気商品のレシピ

・商品開発能力

・ワインの知識やお料理とのマリアージュ

・省人数でのオペレーションの構築

【恵比寿箸庵】

恵比寿駅西口から徒歩約3分のお店です。

店内では毎日挽きたて・打ちたての蕎麦をはじめ、

季節の和食や天ぷらを楽しめます。

ソムリエ厳選の日本酒やビオワインと相性の良い料理が揃い、

前菜から〆の蕎麦まで多彩なコースも人気です。

ペットと一緒に楽しめるテラス席や個室もあり、ランチからディナー、

宴会まで幅広いシーンで利用されます。

【株式会社リバティフィール】

株式会社リバティフィールは、

白金Baru/恵比寿箸庵/学芸大学ワインテーブル/下北沢ニカイノワインサカバなど、

個性ある飲食店を複数展開する飲食企業です。

和食・バル・ワイン業態まで幅広く手がけ、

それぞれの店舗が"専門性"を持ちながら成長を続けています。

当社の強みは、一店舗完結ではなく、複数ブランドを横断したキャリアを描けること。

接客・調理スキルはもちろん、ワインや日本酒の知識、

店舗運営、マネジメント、新店立ち上げまで段階的に挑戦できる環境があります。

現場の意見を大切にする社風のため、

「決められた作業をこなすだけ」で終わらず、

お店づくりに主体的に関われるやりがいを実感できます。

腰を据えて飲食のキャリアを積みたい方、

将来を見据えて成長したい方に選ばれている会社です。

アピールポイント:

恵比寿駅徒歩3分

料理長候補、調理スタッフ大募集

求める人材:

未経験大歓迎

キッチン・調理経験者歓迎

40代・50代の方も活躍中

これまでの経験を活かして活躍できます

フリーターから正社員も歓迎

カフェ、居酒屋、バー、バル、イタリアン、フレンチ

和食、寿司、中華、ファミレス、レストランなど

ジャンルが違う飲食店での経験でも大歓迎です

勤務時間・曜日:

<昼>10:00~15:00

<夜>17:00~23:00

※上記時間内でシフト交替制

※通し勤務の場合もあります

休暇・休日:

完全週休2日

夏季・冬期

有給休暇

産休・育休

慶弔休暇

勤務地:

日本酒・ワインダイニング「恵比寿箸庵」

渋谷区恵比寿南 KDXレジデンス恵比寿1F

アクセス:

「恵比寿駅」徒歩1分♪

駅チカラクラク◎

代官山駅より自転車3分

目黒駅より自転車6分

渋谷駅より自転車6分

中目黒駅より自転車8分

給与:

月給30万円~35万円

待遇・福利厚生:

交通費全額

昇給

賞与あり

制服貸与

まかない有

繁盛店視察

健康診断

系列店社割制度

その他:

<ひとつでも当てはまる方は気軽に応募ください>

ワインが好き、ワインを覚えたい方歓迎

ソムリエの資格を取りたい方歓迎

料理を覚えたい方歓迎

調理師免許を取りたい方歓迎

蕎麦打ちを覚えたい方歓迎

ワイワイ楽しいお店で働きたい方歓迎

飲食店で独立を考えている方歓迎

自分の腕を試したい方歓迎

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間



  • 東京都 渋谷区 恵比寿南, 株式会社リバティフィール

    将来の料理長候補として力を存分に発揮してください · まずはキッチンスタッフとして調理の仕事全般をお願いします。 · ・発注業務 · ・商品開発 · ・衛生管理 · ・スタッフ教育など · ...


  • 東京都 渋谷区 恵比寿南, 株式会社リバティフィール ¥2,600,000 - ¥2,900,000 per year

    キッチンスタッフとして調理の仕事全般をお願いします。 · 経験に合わせたお仕事をお任せします。 · 未経験の方でも親切・丁寧に教えます · ...


  • Shibuya TÜV SÜD ¥500,000 - ¥1,000,000 per year

    +Highly motivated Reward Specialist required to join our team at TÜV SÝ Japan Ltd.We are seeking an experienced reward specialist who will assist with compensation management (salary administration), welfare system management (benefits) entry/exit leave management contract manage ...


  • Tokyo Compass Offices ¥4,080,000 - ¥8,160,000 per year

    We are looking for a Sales Business Development professional to join our team at Compass Offices. As a sales business development professional, you will be responsible for acquiring and developing a portfolio of local key accounts, both real estate brokers and corporate clients. ...


  • Shibuya-ku, Tokyo Syntegon

    This position is responsible for sales of new machines to domestic customers and sales in the after-sales business at Syntegon Technology K.K., one of the world's largest manufacturers of various packaging machines for filling and sterilization in pharmaceutical and food producti ...


  • Tokyo, Tokyo RX Global

    We are seeking a CRM Manager who will provide quantitative insights to support marketing and sales strategies. · ...


  • Japan-Tokyo-Mori Tower Tencent

    Tencent is a leading technology company focused on developing innovative products and services to connect people around the world and improve their lives. · The company was founded in 1998 and listed on the Hong Kong Stock Exchange in 2004. Tencent offers various products and ser ...


  • Shibuya JLL Japan

    This role ensures seamless delivery of events by managing logistics, stakeholder communications and administrative tasks while serving as a point of contact for customers and internal teams to ensure clear and consistent communication. · ...


  • Shibuya-ku, Tokyo JLL

    This role ensures seamless delivery of events by managing logistics stakeholder communications and administrative tasks while serving as a point of contact for customers and internal teams to ensure clear consistent communication. · ...


  • 東京都 港区 南青山, Deep Spot Remote job

    We are developing a travel media platform showcasing unique destinations around the world. We create engaging short-form videos and documentaries for YouTube and social media. · Add subtitles (Bilingual Japanese and English), sound effects, and simple motion graphics · Select the ...


  • Shibuya JLL Japan ¥4,000,000 - ¥6,500,000 per year

    We are seeking an experienced Event Coordinator Assistant Program Manager to join our team at JLL in Tokyo. · This role will support the planning coordination and execution of corporate meetings events. · Assist in end-to-end planning meetings events including timelines logistics ...

  • Translator

    5日前


    Hatsudai Manulife

    We are seeking a Translator who will perform various tasks such as translating documents from Japanese to English and vice versa. The ideal candidate should have experience working in a global enterprise or insurance industry, strong translation skills, and excellent communicatio ...


  • Tokyo Boston Consulting Group (BCG)

    Boston Consulting Group partners with leaders in business and society to tackle their most important challenges and capture their greatest opportunities. The Staffing Coordinator will play a crucial role in ensuring the optimal allocation of consultants across projects. · ...

  • Public Sector Risk

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    Tokyo Boston Consulting Group (BCG)

    We are seeking a Public Sector Risk Coordinator who will manage documents, coordinate processes, and provide general support in various tasks. · Inspect proposals from start to finish · Gather necessary documents and prepare paperwork · Support project progress by creating regula ...

  • Marketing Director

    3週間前


    Tokyo Givaudan

    We are seeking a · Marketing Director – Japan · Purpose · Manage the marketing function within a country, · develop and implement marketing efforts to ensure Givaudan's leading position within the country, ...


  • Tokyo Boston Consulting Group Full time

    Boston Consulting Group partners with leaders in business and society to tackle their most important challenges and capture their greatest opportunities. · The Employee Relations Senior Coordinator will be responsible for managing employee relations across multiple locations. ...


  • Tokyo Boston Consulting Group (BCG) ¥5,000,000 - ¥10,000,000 per year

    We are looking for an Employee Relations Senior Coordinator to join our team in Tokyo. · This role will be responsible for managing employee relations across multiple locations, · including communication with employees, · resolution of conflicts, · and implementation of HR polici ...


  • Tokyo Boston Consulting Group Full time

    We are seeking a Staffing Coordinator to join our HR Team. The successful candidate will be responsible for coordinating consultant project assignments and collaborating with senior management and team members to drive organizational performance improvement. · ...


  • Tokyo AECOM ¥6,000,000 - ¥10,000,000

    +AECOM Japan seeks an experienced Environment Consultant to join their team in Tokyo. The successful candidate will have at least 5 years of experience in environmental management, labor safety, and social impact assessment consulting services. · +Environmental management consult ...


  • Tokyo, Tokyo NetApp ¥5,000,000 - ¥10,000,000 per year

    As a Solutions Architect, you will be responsible for designing and implementing solutions for customers, including security solutions. You will work closely with customers to understand their requirements and design solutions that meet their needs. · Design and implement securit ...

  • Corporate FP&A

    2週間前


    Tokyo, Tokyo Olympus Corporation

    This position is a key role in leading company-wide management accounting activities, including budget planning, performance forecasting, and variance analysis. · The successful candidate will take on a strategic position directly under CFO/Deputy CFO. · ...