《次世代メンバー募集》 有名店の調理が学べる前職給与考慮あり山下公園スグの有名北欧レストラン

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜

※前職の給与と経験を加味して給与と役職を決定します

試用期間:条件変動なし

固定残業代23時間分・57,500円~含む(超過分は全額別途支給)

• 昇給あり
• 交通費全額支給

【年収例】

• マネージャー(入社2年目・30代)
• 年収520万円=月給40万円×12カ月+諸手当

昇給あり/交通費全額支給

応募資格

飲食店のマネージャー経験が1年以上ある方

個人店での経験がある方

• イタリアンやフレンチなど 洋食業態の経験は特に歓迎

※経験については面接時にご相談ください

勤務時間

【勤務時間】

9:00〜22:00

実働8h・シフト制(早番・遅番など)

6時間以上の勤務は休憩45分、8時間以上の勤務は休憩60分あり

※所定残業時間が23時間以内になるようシフトを決定

【営業時間】

11:30~21:30

休日・休暇

月8日休み

有給休暇:入社半年後に付与

年末年始休暇:6日間

GW休暇:3日間

夏季休暇:3日間

夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇/月8日以上休み

待遇

• まかない・食事補助あり
• 制服貸与
• 社会保険完備
• 社員特典あり
• バイク通勤相談可能

まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

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【月8日休&季節休暇でプライベートも充実】

気品ある空間で学ぶ一流のおもてなし…

20代~50代活躍中次世代を担う仲間募集

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【 仕事内容 】

• 店舗の管理、運営
• 店舗業務
• 社員の取りまとめ・アルバイトの指導

ホール業務に加え、スタッフ指導などのマネジメント業務もお願いします。

• 非日常空間で、最高のサービスを学べる
  
  1Fの賑わいとは対照的に、2Fレストランは静寂と気品に満ちたシックな空間です。
  
  記念日など特別な時間を過ごされるお客様へ、一人ひとりに寄り添った心尽くしのおもてなし…
  
  マニュアルではない、心に残るサービスを追求できる環境です。
  
  歴史ある名店ならではの洗練された所作や、一流の接客スキルを身につけたい方に最適です。

: 当店で働く魅力 :

• 【1】仕事と同じくらい、プライベートも大切にしたいあなたへ

プライベートの時間も大切にできる職場です。

お休みは月8日に加え、夏季(3日間)・GW(3日間)・年末年始(6日間)の連休もしっかり取得可能。

入社半年後には有給休暇も付与されるため、公休と合わせた連休で旅行に出かけることもできます。

オンとオフのメリハリをつけ、充実した毎日を送りませんか?

• 【2】幅広い年代が活躍中

現在は20代の若手から50代のベテランまで、幅広い年代が在籍。

今後を支えてくださる新しい力を迎え入れ、伝統を絶やすことなく守り抜きたいと考えています。

知識や経験が豊富な先輩たちが、あなたの成長を全力でサポート。

確かな技術を学び、将来の中心メンバーとして活躍しませんか?

*~~ 働くスタッフの声 ~~*

• 経験豊富な先輩が基礎から教えてくれるので、安心してスタートできました
• 常連のお客様が多く、会話を楽しみながら自然体で働けるのが魅力です
• 他店では触れられない伝統の技法や味を、本格的に習得できます。
• 年齢に関わらず、意欲次第で責任ある仕事を任せてもらえる環境です。

【 求める人物像 】

・経験を活かしてさらに成長したい方

・店舗展開、立ち上げに興味がある方

・働きやすさを重視したい方

イタリアンやフレンチなど、洋食業態経験者は特に歓迎

あなたの"やる気"を活かして、中心メンバーとして活躍していただけたら嬉しいです

たくさんのご応募お待ちしています

身につくスキル・学べる知識

ラテアート/カクテル技法/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/コーヒーの知識/店舗運営/メニュー開発

お店の特徴:SCANDIA(スカンディヤ)

客単価:7000円〜10000円

席数:50席〜75席

喫煙:屋内禁煙

定休日:水曜日

運営:有限会社スカンデイヤ

駅チカ(徒歩5分以内)

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横浜の地で60余年愛される北欧料理の名店

伝統の味と「お客様第一」の心を次世代へ

調理経験を活かし、新たな歴史を刻みませんか

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:: 港町横浜の歴史と共に ::

山下公園のすぐ近く、横浜貿易会館内に店を構える『スカンディヤ』。

1963年の創業以来、港町横浜の象徴として多くのお客様に親しまれてきました。

かつてはデンマークの船乗りたちで賑わい、時代の変化とともに地元の方や観光客に愛されるお店へ……。

60年以上の歴史が織りなす「安定感」と「信頼」が、当店の誇りです。

:: 受け継がれる「おもてなし」 ::

「お客様第一」

これは創業から60年以上、店と共に歩んできたオーナーが大切にしているモットーです。

"ずっと変わらない空間と味を守り続けること"。

そして、"時代に合わせて盛り付けやスタイルを進化させること"。

この両方を大切にしながら、お客様に最高の時間をご提供しています。

:: 手作りにこだわる北欧の味 ::

デンマーク料理を中心とした北欧の伝統的なメニューをご提供しています。

創業当初から変わらないレシピを守り、コースからアラカルトまで全てが一から手作り。

厳選された食材と季節の恵みを取り入れ、いつ訪れても変わらない美味しさを追求しています。

伝統の技術を学びたい方には、これ以上ない環境です。

:: 2つの顔を持つ特別な空間 ::

お店の目印は、1階の青いひさしと2階のデンマーク国旗の赤いひさし。

• 1F『スカンディヤガーデン』

カジュアルにランチやディナーを楽しめる賑やかな空間。

ビジネスマンや観光客の方々で活気に満ちています。

• 2Fレストラン

高級感あふれるシックで静かな空間。

特別な日のお食事にふさわしい、落ち着いた雰囲気が漂います。

\\ 【調理スタッフ積極採用】あなたの経験が輝く場所 //

洋食の経験がある方はもちろん、中華や和食など他ジャンルの調理経験者も幅広く歓迎します。

特に、ストーブ前で肉の焼き加減などを適切に判断できるスキルをお持ちの方は、即戦力として優遇

ジャンルを問わず、あなたが培ってきた「技術」や「経験」を活かせる環境です。

伝統の味を守りながら、料理人としてさらに腕を磨いていきませんか?

【 世代を超えて高め合う 】

アルバイトは20〜30代、社員は30〜50代を中心に、幅広い年代のスタッフが活躍中です。

現在は、経験豊富なベテランスタッフから若手へ、伝統のバトンを渡していく大切な時期。

長年培われてきた技術や知識を直接学べるため、着実にスキルアップできる環境です。

確かな技術を受け継ぎ、次世代の『スカンディヤ』を一緒に創っていきましょう。

あなたのご応募を心よりお待ちしております