株式会社HITOWA 愛幸内の厨房のエリアチーフ候補(調理師/調理スタッフ)求人(正職員) 【最終更新2026/01/16】

【八王子市中野町】経験を活かしてキャリアUP有料老人ホームの調理エリアリーダー候補募集

60年以上にわたり給食サービスを提供

「株式会社HITOWA」は、北海道から沖縄まで全国で安心・安全な給食サービスを提供しています。高齢者福祉施設や社会福祉施設、病院、保育園など事業領域はさまざま。「食を通じてお客様の健康で幸せな毎日をサポートしたい」という思いを胸に、スタッフ一丸となっ て取り組んでいます。 「愛幸」の厨房では、正職員の【調理師/調理スタッフ(エリアリーダー候補)】を募集中です。 20~30代の若手から40~50代のベテランスタッフまで幅広い年齢層が活躍中の職場です。

• 着実にスキルを身につけられる環境

給食業界や高齢者施設での調理経験を活かして、次のステップへ進みたい方に最適なポジション。将来的に施設責任者やエリアマネジャーを目指せるキャリアパスが整っています。 <研修例>

• • 衛生勉強会
• • スチームコンベクション研修
• • とろみやミキサーといった形態食について

‐リーダー研修 等 その他キャリアアップに必要なスキルについては、HITOWAグループ共通の研修制度「HITOWAキャン パス」でサポート。PCの初期研修やアンガーマネジメント研修・コーチング研修等、社会人スキルの底上げを行うような研修カリキュラムを複数ご用意しています

HITOWAグループならではの福利厚生をご紹介

充実した福利厚生があることも当社の魅力です。 なかでもスタッフに人気なのは、グループ会社である「おそうじ本舗」のハウスクリーニングサービス。社員割引価格で利用できるため、ご家族へのプレゼントとして贈っているスタッフも母の日 や父の日、敬老感謝の日など、さまざまな機会に使っていただけます。 また、洋服等のクリーニングサービスも好評な福利厚生の一つ。クリーニング後に必要な時期まで倉庫に保管してもらえるサービスもあり、冬服や羽毛布団などのかさばるものに利用するスタッフがたくさんいます

最後に

ここまでお読みいただきありがとうございます。 当社では、これまでの給食調理や施設での経験をしっかり評価し、次のステップへとつなげられる環境を整えています。 「現場の調理だけでなく、スタッフ育成や管理にも挑戦したい」 「培ったスキルを活かしながら、安定した環境で長く働きたい」 そんな想いをお持ちの方に、エリアリーダー候補というポジションは最適です。 高齢者給食や学校給食に特化した当社だからこそ、社会に貢献できるやりがいと、確かなキャリア形成を同時に実現できます。 これまでの経験を活かし、さらに成長できるステージで一緒に働きませんか? あなたのご応募を心よりお待ちしています。

【募集職種】

エリアチーフ候補(調理師/調理スタッフ)

【仕事内容】

八王子エリアの福祉施設で、 日々のお食事を円滑に提供する為のエリアリーダー業務 <具体的には> ・調理業務全般(朝・昼・夕食の提供、衛生管理、盛付けなど) ・スタッフの育成・シフト管理 ・食材発注・在庫管理 ・近隣施設への巡回、サポート業務(必要に応じて) 現場での調理を担いながら、管理者としての視点を養えるのがこの仕事の特徴です。 まずは施設の調理業務からスタートし、ゆくゆくは事業所責任者 エリアマネジャーへとキャリアを広げられます。 ※基本的には施設に常駐していただきますが、 エリアリーダーとして巡回をして頂くこともあります ・従事すべき業務の変更範囲:会社の定める事業場での業務 ・就業の場所の変更範囲:会社の定める事業場 ※株式会社HITOWAでの雇用となり、 業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

【診療科目・サービス形態】

介護施設

【給与】

【正職員】月給 280,000円 〜 320,000円

【給与の備考】

・基本給210,000円~220,500円 ・役職手当15,000円~30,000円 ・地域手当25,000円 ・資格手当5,000円~10,000円 ・みなし時間外手当25,000円~44,500円(13~22時間分) ※みなし時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 昇給あり 賞与年2回 家族手当(配偶者1万円、配偶者以外3千円) 通勤交通費規定支給 ・公共交通機関:全額支給/月 ・自家用車(片道2km以上):ガソリン代は規定内支給 試用期間3ヶ月(条件変更なし)

【待遇】

社会保険完備 #ボーナス・賞与あり #交通費支給 #退職金あり #住宅手当 #引越し手当 #社割あり #ハラスメント相談窓口あり 社会保険完備 退職金制度 確定拠出年金 食事補助(昼食) 制服貸与(制服・靴) 定期健康診断 HITOWAグループ自社サービスの割引利用 保養所(軽井沢) リゾートトラスト福利厚生施設 スポーツクラブ法人割引制度 社内サービス従業員割引 社員持ち株会制度 結婚祝い金/出産祝い金/弔慰金 サークル活動 引っ越し手当、住宅手当あり ※当社規定によりますのでご相談ください

【教育体制・研修】

研修制度あり 研修制度あり 外部研修制度

【勤務時間】

1ヶ月変形労働時間制予定 (1日実働5時間~12時間) 6:00~19:00・休憩60分 シフト例 月曜日:6:00~15:00 火曜日:6:00~19:00 水曜日:14:00~19:00 木曜日:休み 金曜日:10:00~19:00 土曜日:休み 日曜日:6:00~15:00

【休日】

4週8休以上 #月1シフト提出 月9日以上/シフト制※2月は8日以上

【長期休暇・特別休暇】

有給(半年後10日+7日分付与) 慶弔休暇

【応募要件】

ブランク可 #40代活躍 #50代活躍 #WEB面接可 調理師 給食経験1年以上 長期できる方 64歳以下(65歳定年制のため)

【選考プロセス】

※この求人はジョブメドレーによって作成された求人です。Indeedより応募後、ジョブメドレーより応募完了メールを送信します ※応募後はジョブメドレー上で、応募先と直接やり取りができます。ログイン後、マイページをご確認ください [1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます [3] 面接実施 [4] 採用決定のご連絡 [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間~1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。

【法人・施設名】

株式会社HITOWA 愛幸内の厨房

【この事業所の募集職種一覧】

エリアチーフ候補(調理師/調理スタッフ)(正職員)

【アクセス】

車通勤可 東京都八王子市中野町2632 JR八王子駅より「中野団地・みつい台バス停」下車徒歩10分、「馬場谷戸バス停」下車徒歩15分 西八王子駅から車で14分

【施設形態】

介護・福祉事業所