基本情報

「大手グルメサイトで名店選出の人気店」「今後も続々出店予定」「月9~10日休み」「家族手当・子育て支援手当など福利厚生充実」「早期キャリアアップ可」

運営会社"株式会社テイクファイブ"は「レストランを通して沢山の人を幸せに」をモットーに、国内・海外(アメリカ/ミャンマー)展開中食を通じて…「成長/経験/達成したい」「人を喜ばせたい/役に立ちたい」そんな方を求めています。

【職種】

亀戸ホルモンの店長候補

【雇用形態】

正社員(勤務形態:シフト制)

【契約期間・更新の有無】

委細面談

勤務地

亀戸ホルモン 有楽町店

〒 東京都 千代田区 丸の内(次のビルを除く) 3-7-4

(変更の範囲)会社が定める事業所

※居住地・希望などを考慮した配属となります。

最寄駅

JR山手線 有楽町駅 徒歩5分

東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩6分

東京メトロ銀座線 京橋(東京都)駅 徒歩9分

給与

月給286,000円~412,000円

• 賞与年2回(業績による/入社3ヶ月後より支給対象)
• 昇給査定年1回
• 勤続手当有
• 家族手当(扶養家族1人につき5,000円/月)
• 子育て支援手当(扶養の未就学児1人につき5,000円/月)
• 役職手当
• 慶弔祝い金
• 交通費規定支給(上限30,000円/月)

【交通費】

交通費規定支給

上限30,000円/月

固定残業代あり

残業時間:45時間/月

固定残業代:75,815円/月

【基本情報補足】

【Point1】ホルモンへの徹底的な拘り:亀戸ホルモンの一番の特徴は、

なんと言っても、そのホルモンへの強い拘り

一般的なホルモン店の2倍・3倍時間をかけて

徹底的に行なう独自の仕込み方法で、

極力臭みのないホルモンをご提供しています。

拘りは、それだけではありません。

手切りに拘り、部位ごとの良さを引き出せる

大きさ・カットを施して、ホルモンならではの

食感を最大限に引き出しています。

そして、最後の一押しは炭火焼。

遠赤外線効果で肉の内部までしっかりと火を通しながら、

ふっくらと焼けることから、

手間をかけてでも炭火焼にしています。

こうしたホルモンへの強い拘りが、

多くのお客様の信頼へと繋がり、

毎日多くのお客様が訪れるお店となっています。

【Point2】オープンキッチンだからこそ可能なこと:亀戸ホルモンの特徴の一つに、

オープンキッチンがあげられます。

お客様の様子が見渡せるので的確な判断が行なえます。

様々お客様が訪れるからこそ、

お客様によって、最適な対応は異なります。

食べるのが早い人・遅い人がいたり、

友人同士、家族だったり、

会話を楽しみにきているのか、

食べるのを楽しみに来ているのか…。

オープンキッチンだからこそ、

お客様の様子をしっかり見れて、

的確に判断していけるのです。

高級店ではありませんから、

活気に溢れ、お客様との会話も多くあります。

ただ、良い意味での距離感を持ちつつ、

お客様一人ひとりの個性に合わせて対応していくのが

難しくもあり、醍醐味でもあります。

そうして、良い接客をすることで

長く通い続けてくれる方も増えていきます。

これが、亀戸ホルモンだからこそできる、サービス力の高さです

【Point3】楽しく働ける場所を創っていく:亀戸ホルモンで働く醍醐味は、親しみやすく、

明るく活気のある雰囲気の中で、楽しく働けること。

その楽しさは、スタッフとお客様で創りあげてきた歴史そのものです。

ただお肉を、ホルモンを提供するのではなく、

サービス力で築いてきたもの。

スタッフみんなが個性を活かしつつ、

全力でサービスをしていくことで、

多くのお客様に喜んでもらう。

お客様が笑顔で「また来るね」と言ってくれる。

それはシンプルに一番嬉しい瞬間ではないでしょうか。

みんなで美味しいホルモンを提供し、

高いサービス力で、お客様を笑顔にしていきましょう

PRコメント

<ここがテイクファイブならでは>

• 休日がしっかり取れる
• 月9~10日の休みがあります。
• 早期キャリアアップが可能
• 入社1年で店長昇格した人もいます。
• 充実の福利厚生で長く働ける
• 家族手当・子育て支援手当など厚待遇です。

【仕事内容】

• ご案内、注文受け、商品提供、片付け、レジ等
• 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等

ゆくゆくは人材採用・育成、売上管理、販促企画提案・実行など

店舗運営に関わって頂きたいと思っています。

(変更の範囲)雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ

必要な資格・条件

• 学歴不問
• 未経験可
• 新卒・第二新卒可

「歓迎する経験・志向等」

• 営業、接客業経験
• 管理職経験(マネージャー、統括、店長、料理長、支配人、SV等)
• オープニング及び新規出店に関わった経験
• 業態開発実務経験
• マルチブランド展開企業で多彩なキャリアを歩みたい
• 地域に愛されるお店創りをしたい
• お客様の喜びを大切にしたい
• チームで協力してお店を創りあげたい
• ワークライフバランスを大切にしたい
• 将来独立したい

勤務時間

勤務時間 11:00~23:30 (8時間)

最低勤務日数 週5日

【勤務時間】

11:00〜23:30

※店舗により若干異なる。

【営業時間】

※各店ページを参照下さい。

勤務期間:3ヵ月以上~長期

休日・休暇

• 年間休日110日(会社カレンダーによる)

• 月9~10日(2週間ごとのシフト制)

【ポイント】

期限までに提出頂いた希望休は

100%取得可能ですプライベートの

予定も立てやすいと好評です。

「この日は早めに上がりたい」

などの相談も気軽にどうぞ。

• 慶弔休暇
• 介護休暇
• 産前産後休業
• 育児休業
• 子の看護休暇
• 有給休暇

【連休取得OK、9連休の実績もあり】

公休+有給で "9連休" を取得し、

海外へ行ったスタッフもいます\(^0^)/

趣味の時間も全力で楽しむのが当社のスタイル。

リフレッシュして良い仕事をしましょう

待遇・福利厚生

• 社会保険完備
• 定期健康診断
• 従業員割引20%OFF(当社運営店舗)
• 誕生日プレゼント(当社グループ店舗で使用できる1万円の食事券)
• 宿泊施設割引
• 制服貸与
• まかない

【加入保険】

「待遇・福利厚生」欄に記載

【試用期間】

試用期間あり(雇用条件の変更なし)

期間:3ヶ月

給与・待遇等、変更なし

試用期間中の固定残業代:あり

残業時間:45時間/月

固定残業代:75,815円/月

【仕事情報補足】

【社員インタビュー】Wさん(マネージャー/恵比寿店・本八幡店):焼肉屋での勤務経験を活かして

更にキャリアアップ・収入アップできる環境を求め

テイクファイブに入社しました。

前職との多少の違いに戸惑うものの、

2ヶ月くらいで慣れていけましたね。

そして、1年経つ頃には恵比寿店の店長となることができました。

店長になるまでに特に力を入れてきたことは、採用です。

入社当時は5名体制で、シフトも組めない状態。

それをこれまでの交友関係などをフルに活かしながら、

何とか人を揃えていって、現在は9人体制となりました。

最近、恵比寿店の他にも本八幡店も見る立場となりました。

本八幡店は以前の恵比寿店と同様に、人が足りない状態なので、

まずは体制を整えていき、軌道に乗せたいと思っています。

本八幡店で採用を強化するために、時給アップを本部側に提案したら、

すぐに上げてくれるなど、本部側もしっかりサポートしてくれるので、

そのサポートを受けながら、お店を発展していきたいと思っています。

応募方法

WEB応募

「応募する」ボタンより、ご応募下さい。

※電話でのご応募は、受付しておりません。

• 応募

• 書類選考

• 1次面接(WEB or 対面)

• ※即時内定となる場合もございます。

• 2次面接(原則対面 / 本社)

• 内定

※応募の秘密は厳守致します。

※入社日はご相談に応じます。

※応募書類は採用業務以外には使用しません。

選考後、責任をもって弊社にて破棄致します。

応募先情報

亀戸ホルモン 有楽町店

株式会社テイクファイブ・採用担当