料理人&サービススタッフ大募集前職給与完全保証年間休日115日新インセンティブ制度を導入予定

特徴

未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1400円〜

試用期間100時間は時給1300円~

※交通費 1日上限1000円まで支給

昇給あり/交通費支給

応募資格

多少の調理経験がある方

※経験ジャンルは問いません

勤務時間

10:00~23:00の間でシフト制

※1日3h~、週4日~勤務OK

• フルタイム歓迎
• ダブルワーク可
• 終電を考慮いたします

<営業時間>

ランチ 11:30~14:00

ディナー 18:00~22:00

終電考慮/ダブルワークOK/フルタイム歓迎/ランチのお仕事

休日・休暇

シフト制

待遇

• 雇用・労災保険
• 社員登用制度
• 食事補助
• 制服貸与

該当月のスタッフを集めて社長とランチ、BBQ、忘年会も開催しています

社員登用制度/まかない・食事補助あり/制服貸与

仕事内容・求める人物

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北新地駅から徒歩4分の好立地

若手活躍中の肉懐石レストラン

他店で調理経験がありスキルアップしたい方歓迎

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《 仕事内容 》

調理の基本的なスキルが身についていればOK

多少でも経験があり、これから調理を頑張っていきたい方を歓迎いたします。

まずは当店の仕事に慣れていくところから。

その後レシピを覚えていただき、少しずつ調理業務に挑戦してください。

経験豊富な調理スタッフがしっかりフォローしますので、安心してご応募くださいね。

~・ ここがポイント ・~

• 調理の腕を磨くチャンス

「基礎を十分に身につけたから、スキルアップを目指したい」

そんな方にぴったりの環境です。

調理スタッフとしての成長を、全力でバックアップいたします

• 短時間からフルタイムまで相談OK

今回は《1日3h~、週4日~》勤務できる方の募集です。

がっつり稼ぎたいフリーターの方もお待ちしています

• 若手の成長を応援

手厚い研修をはじめ、若手の成長を応援するサポート体制が整っています。

会社全体で、飲食業界の未来を担う若手スタッフの育成に注力

若いうちから、将来のためにしっかりとスキルを磨けます。

《 こんな方にピッタリ 》

・わずかでも調理の経験がある方

・調理の経験を活かし、次のステップに進みたい方

・調理のスキルを伸ばしていきたい方

・今後のキャリアアップを考えている方

・飲食店が好きな方

・一緒に働く仲間やお客様を大切にできる方

若手スタッフが多数活躍中。

ともに成長していける、新たな仲間との出会いに期待しています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/高級食材の知識/ワインの知識/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/店舗運営

お店の特徴:Salon du Kuma3 北新地(サロン ド クマサン キタシンチ)

客単価:15000円〜20000円

席数:20席〜30席

喫煙:屋内禁煙

運営:株式会社QRAUD

駅チカ(徒歩5分以内)

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【食べログ評価3.7以上・完全予約制】

上質な肉懐石を提供する、大人の隠れ家レストラン

サポート体制が充実

• 20~30代のスタッフが切磋琢磨しながら活躍中

新規出店が続く飲食ベンチャー企業です

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完全予約制のラグジュアリー空間

当店があるのは、北新地駅から徒歩4分の場所。

厳選した牛肉を使った"肉懐石"をご提供する、大人のための隠れ家レストランです。

インターフォン付きの扉を開くと、都会の喧騒を忘れさせるプライベート空間が広がります。

"完全予約制"を採用し、肉尽くしのコース料理をご提供。

記念日や誕生日などの特別な日の他、接待でもご利用いただいております。

肉好きのための大人の社交場として、本物志向のお客様が集まるお店です。

こだわりの肉料理をご提供

和の技法で表現する、当店ならではの肉料理を提供しています。

使用するのは、選りすぐった国産黒毛和牛の牝牛のみ。

フィレを低温で調理した前菜、テールを柔らかく炊いた椀物、贅沢なシャトーブリアンのカツサンドなど…

懐石料理の風情を持つ肉尽くしのコースで、ゲストに至福のひとときをお届けします。

グルメサイトでの高評価多数

確かな技術と美味しさを追求し続ける当店。

おかげさまで、食べログで3.7以上、Googleの口コミで4.3の高評価を獲得しています。

メディアでの紹介や、口コミでもお客様を増やし続けているお店です。

『株式会社QRAUD』は「人が輝く組織」で成長する会社

私たちのビジョンは"あなたの美味しいを誰かのうれしいに"。

現在150名が活躍し、年齢も国籍もさまざま。

未経験から料理長、女性マネージャーも在籍し、一人ひとりが自分のスタイルで成長しています。

QRAUDは、経験や肩書ではなく"挑戦したい気持ち" を軸にチャンスを渡す会社です。

============ こんな人が活躍できる会社 ============

• 技術で勝負したい料理人
• お客様の笑顔に喜びを感じるサービスマン・女性スタッフ
• チームを動かし成果を出したいマネージャー志向の方
• 海外に挑戦したい、地方都市で働きたい方
• 未経験からでも本物を学びたい熱意がある人

年齢・性別ではなく、意思ある人が輝くのがQRAUDです。

• 組織づくりを重視する理由

飲食の仕事は時に厳しい。

忙しさ、責任、葛藤もある。

だからこそ——

仲間の存在が背中を押してくれる組織をつくる。

・評価されない努力はなくす

・悩めば相談できる

・挑戦に伴走してくれる仲間がいる

「努力が報われる飲食」を、私たちは本気でつくります。

• キャリアの選択肢は1つじゃない

今後も出店拡大中につき ポストは空き多数。

年齢や年次に関係なく抜擢される環境です。

** 料理長・管理者へ

** 東京・札幌など他都市での挑戦

** 独立の実現

** 自分の色を活かした新店開発

白紙だからこそ、描ける未来がある。

• 長く働ける仕組み=挑戦が続けられる

やりがいだけでは続かない。

だからQRAUDは 挑戦×安心 の両立を大切にします。

• 休む時はしっかり休む
• 家庭やプライベートも尊重
• 頑張りが給与・ポジションに反映
• 女性スタッフも成長&リーダーとして活躍中

「幸せな働き方×挑戦できる環境」を両方つかみにいける会社です。

• 最後に — 求職者のあなたへ

ここまで読んだあなたに伝えたいのはただ1つ。

夢を語る仲間がいる場所は強い。

経験者も、未経験も、女性も、海外志向も。

やりたい気持ちさえあれば誰でも主役になれる。

「こんな未来をつくりたい」

その言葉、面接で聞かせてください。

QRAUDは、あなたの夢に本気で付き合います。

一緒に、飲食の未来を面白くしよう。

【株式会社QRAUD 運営店舗 】

関西エリア

• しゃにむに 心斎橋本店
• おすしのリュー
• ぶりあん 松屋町店
• salon du kuma3 北新地
• 熊ノ花レ
• かにじぇんぬ 北新地
• mitsu8
• ふぐまどんな
• Snack Kumachan
• にょろQ
• 祇園 かにじぇんぬ(2026年4月OPEN)
• 祇園 鴨ん (2026年4月OPEN)
• かにじぇんぬ 金沢 (2026年4月OPEN)
• 池田紘三(社内独立支援制度活用)

東京エリア

• Kumasan 麻布
• かにじぇんぬ 麻布
• 鮨トキドキ串 海老虎
• すし いわお
• 銀座 すがの
• かにじぇんぬ 銀座
• 銀座 虎あら

北海道エリア

• かにじぇんぬ 北のはなれ

国外

• Suzu Dubai(鮨・和食店)
• IWAO Dubai(鮨)