居酒屋 寿司職人

2ヶ月前

大阪府 大阪市 北区 天神橋, 株式会社イートファクトリー

仕事内容:

店舗名『屋台居酒屋 大阪満マル』天神橋3丁目店

【主な仕事内容】

お寿司はもちろんですが、

調理業務全般をお任せ致します。

王道のお寿司から創作寿司まで様々なお寿司の握りにチャレンジ頂けます。

寿司職人としてご経験をお持ちの方、

これから経験を積んで寿司職人を目指したい方

ご応募お待ち致しております。

【業務内容】

・調理業務の教育(指導)

・お寿司、魚調理全般

・その他調理業務

培ってきたスキルや感性をそのまま当社で活かしたい方、ご応募お待ち致しております。

アピールポイント:

本社下のモデル店舗なのでやりがいMAXです。

大手チェーン店のように決まったメニュー、決まったサービスだけでは、常連のお客様は満足頂けません。お客様に満足頂ける為にも、店舗毎の裁量を大きくしております。チェーン店の安心感プラス個人店のような自由さで、地域で1番愛される店舗を一緒に創っていきましょう。

【組織の成長と共に職場環境の改善にも日々取り組んでいます】

仕事で毎日遅くなり、休日は寝てたら終わる。

そんな働き方だと長続きしませんし、仕事も集中できません。

私たちは会社組織の成長と共に職場環境の改善にも日々取り組み、業界内では早くから会社全体で残業の削減をすすめています。『年間休日100日以上、実働8時間、有給休暇の完全取得』を目指し、仕事とプライベートどちらも充実できる体制を完備しました。そんな場所を能力を存分に発揮していただければと思います。

求める人材:

【年収例】

寿司職人の月額給与:¥290,000~¥360,000

寿司職人の平均年収:364万円

(入社1年目/経験者)

店長の平均年収:410万円(入社2年目)

【キャリアアップ例】

・店舗スタッフ (3ヶ月~2年) → 店長、店長候補 (6ヶ月~2年) →トレーナー、マネージャー職

・調理スタッフ (3ヶ月~2年) →調理責任者、調理トレーナー

【前職給与を最大限に考慮致します】

・年齢不問。

若手からベテランまで活躍頂ける環境です。

・調理経験をお持ちで和食経験またはお寿司経験者は大歓迎。

・お寿司業態の経験が無くても調理経験をお持ちの方は活躍頂いております。

・勤務スタート日は相談に乗らせて頂きます。

※在職中の方は、引継ぎをきっちりと行い弊社にご入社頂ければと思います。

勤務時間・曜日:

変形労働時間制(1カ月単位)

10:00~24:00(休憩あり・シフト制)

【営業時間】

11:30(OPEN)~24:00(CLOSE)

・下記の通りシフト早番/中番/遅番での勤務です。

・1日の勤務が長くなってしまった場合は、

他の日で就業時間の調整を行います。

※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますのでご安心ください。

<シフト例>

早番 10:00~19:00(休憩1時間)

中番 12:00~21:00(休憩1時間)

遅番 15:00~24:00(休憩1時間)

休暇・休日:

月間休日8日~9日(シフト制)

有給休暇有り

(法令通り付与、必ず消化していただきます)

※年間休日105日

勤務地:

店舗名:屋台居酒屋 大阪満マル天神橋3丁目店

住所:大阪府大阪市北区天神橋3丁目 4-14 天満ガーデン1F

原則屋内禁煙(喫煙室あり)

アクセス:

大阪メトロ谷町線 南森町駅から徒歩約3分

JR環状線 天満駅から徒歩約7分

【周辺情報】

満マル天神橋3丁目店へは、大阪メトロ谷町線「南森町」駅下車 徒歩約3分です。

近隣にはムーラタルトさん、焼肉万両天神橋店さん、ゆかり天三店さん、マシ亭さん、イタリア食堂サルディーナさん、坂井珈琲天神橋店さん、旨味熟成肉専門焼肉ふじ山さん、唐津んのぼせもんさん、中華そばのだいこくやさん、友茶(YOUCHA)天神店さん、はなまるうどん天神橋筋三丁目店さん、旬の肴と天ぷら 市さん、べろべろばあさん、などがあります。

給与:

固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥66,240(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

  • 昇給年1回(6月)
  • 賞与年2回(6月、12月)
  • 通勤手当(月5万円上限)
  • 業績インセンティブ(¥180,000/半期)

待遇・福利厚生:

・交通費規定支給(¥50,000まで)

・賞与(年2回)

・制服貸与

・昇給(年1回)

・各種社会保険完備

・独立支援制度有(社内独立支援制度)

・残業手当有

・社員持ち株制度有

その他:

【企業概要】

・企業名: 株式会社イートファクトリー

・従業員数: 500名

・企業HP: https://eat-

【応募方法】

1. Indeedから応募

2. 面接1回

※最初の面接時に履歴書をご持参ください。

【応募お問い合わせ】

担当:中西)まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。

受付時間 09:00〜18:00

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

  • 寿司居酒屋 寿司職人

    1週間前

    大阪府 大阪市 中央区 心斎橋筋, 株式会社トラストビジョン

    こんなお店です/ · 大阪を中心に回転寿司5店舗 寿司居酒屋2店舗、 · 合わせて7店舗運営しています。 · ...

  • 居酒屋 寿司職人

    2ヶ月前

    大阪府 大阪市 北区 天神橋, 株式会社イートファクトリー ￥3,624,000 - ￥4,200,000 per year

    寿司職人の仕事であり、調理業務全般をお任せ致します。王道のお寿司から創作寿司まで様々なお寿司の握りにチャレンジ頂けます。 · ...

  • 寿司居酒屋 寿司職人

    1週間前

    大阪府 大阪市 此花区 西九条, 株式会社イートファクトリー

    · 店舗名『이머즈』西九条店 · 寿司屋と聞くと何か特別なスキルが必要なのかと心配になりますが、むずかしいことは何もありません。温かさ優しさ丁寧さをもって調理に向き合っていただければと思います。 · 経験はもちろん大切ですが、何よりも心持ちや想いを一番に考えております。 · 新たな環境で自分の力を試してみたい方、私たちと一緒に成長していきましょう · ,「仕事内容」基本から丁寧に指導いたしますので経験が無くてもすぐにスキル習得いただけます。 · . ...

  • 居酒屋 寿司職人

    2週間前

    大阪府 大阪市 東淀川区 東淡路, 株式会社イートファクトリー ￥1,350 - ￥1,688 per year

    +屋台居酒屋大阪満マル淡路店での寿司職人のお仕事です。年齢不問で、シフト自由。 · +板場(お寿司、刺身、etc) · 焼き場(サーロインステーキ、豚キムチ、etc) · 揚場(唐揚げ、串カツ、天ぷらなど) · ...

  • 寿司職人

    1ヶ月前

    大阪府 大阪市 北区, 株式会社イノベーションプランニング

    オシャレなお店でテンションUP · スタッフは当社運営のお店はなんと飲食代20%オフ · プライベートでも是非食べに来てくださいね(*ノωノ) · ...

  • 寿司職人

    1ヶ月前

    〒- 大阪府 大阪市 北区, 株式会社MISUJI ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    調理全般 · 料理の盛り付け · 経験を積みたい方、やる気に溢れている方、お待ちしております。 · 一緒にお店を盛り上げていきましょう · ...

  • 寿司の職人

    3週間前

    大阪府 大阪市 北区, 株式会社イノベーションプランニング

    截さの人(プロ ト ス・？) · ﾂﾇｨ~８ · ﾃﾉ// · ...

  • 2026年3月中旬open】寿司居酒屋 寿司職人

    3週間前

    大阪府 大阪市 中央区 北浜, 株式会社トラストビジョン

    日常の中で気軽に味わえる「ちょっと贅沢」なご褒美鮨。 · 熟練の職人が技と素材にこだわって握る本格鮨を提供します。 · ...

  • 江戸前寿司店での寿司職人/要寿司職人経験

    2週間前

    〒- 大阪府 大阪市 北区 曽根崎新地, 株式会社寿司田

    · "店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね" · 他の寿司店で長いこと働いてきた。 · 店長として在庫管理とか店舗経営とか · いろんなことを任されてきた。 · でも――― · 結局一番やりたかったのは · .br>Sushi work. · ...

  • 回転寿司 寿司職人

    1週間前

    大阪府 大阪市 都島区 友渕町, 株式会社トラストビジョン

    調理業務全般、お寿司の握りにチャレンジ頂けます。前職給与を最大限に考慮致します。ベテランさん大歓迎です。 · ...

  • 江戸前寿司店での寿司職人/要寿司職人経験

    2週間前

    大阪府 大阪市 中央区 城見, 株式会社寿司田

    「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 · 他の寿司店で長いこと働いてきた。 · カウンターでお客さんと向き合って、今どんな気分か、何が食べたいのかを · 会話の中で感じ取る。そのひと握りに、心を込める。そして、お目の前で「美味しい」と言ってもらうのが · ,むずくなく全集中できる環境で働いてみませんか? · ...

  • 寿司職人

    2ヶ月前

    〒- 大阪府 大阪市 中央区 心斎橋筋, 有限会社トラストプロパティサービス ￥2,700,000 - ￥3,600,000 per year

    · こんなお店です/ · 大阪を中心に回転寿司5店舗、 · 寿司居酒屋2店舗の計7店舗を展開。 · 鮮度抜群のネタを使い、 · 職人が握る本格回転寿司「ととぎん」を運営しています。 · ...

  • 寿司職人

    2日前

    〒- 大阪府 大阪市 中央区 心斎橋筋, 有限会社トラストプロパティサービス ￥3,150,000 - ￥4,050,000 per year

    10名以上の大量募集 / 急募内定まで2週間 · こんなお店です/ · 大阪を中心に回転寿司5店舗、寿司居酒屋2店舗の計7店舗を展開。 · 鮮度抜群のネタを使い、職人が握る本格回転寿司「ととぎん」を運営しています。 · 王道の寿司から創作寿司まで幅広くチャレンジでき、調理スキルを磨ける環境です。sushi chefとして経験を積みたい方、料理人として成長したい方、大歓迎です。 · ...

  • 寿司職人見習い

    3週間前

    〒- 大阪府 大阪市 中央区 南船場, 元禄産業株式会社

    · 現在10店舗を展開の安定企業 · ワンルームの独身寮完備 · きちんと休めるシフト制 · 給与は経験・スキルを考慮 · 昇給・賞与・手当など待遇充実 · ...

  • 寿司の職人さん

    3週間前

    大阪府 大阪市 北区, 株式会社イノベーションプランニング ￥300,000 - ￥360,000 per year

    お寿司屋さんで働いてみたいけど、正直、修行って不安…そんなアナタに[朗][報]/未経験から始めた先輩もたった半月で握りに挑戦できる環境「興味がある」だけでも大丈夫あなたのチャレンジを後押しします正社員デビューも大歓迎オシャレなお店でテンションUPスタッフは当社運営のお店はなんと飲食代20%オフプライベートでも是非食べに来てくださいね(*ノωノ) · ...

  • 2026年3月17日(火)open】寿司居酒屋 寿司職人

    4日前

    大阪府 大阪市 中央区 北浜, 株式会社トラストビジョン

    日常の中で気軽に味わえる「ちょっと贅沢」なご褒美鮨。 · 熟練の職人が技と素材にこだわって握る本格鮨を提供します。 · ...

  • 寿司職人見習い

    2ヶ月前

    大阪府 大阪市 福島区 福島, 鮨ふみ ￥2,800,000 - ￥3,500,000 per year

    車8 · 四 · 觬 · ...

  • 寿司職人見習い

    3週間前

    〒- 大阪府 大阪市 中央区 千日前, 元禄産業株式会社

    · カウンターメインの回転寿司屋「元禄寿司」で正社員を募集しています。 · 給与はアナタの飲食店経験を最大限考慮します。 · ...

  • 寿司職人 アメリカカリフォルニア

    2週間前

    大阪府 大阪市, Morisenllc (Kyala sushi Japanese Restaurant)

    カリフォルニアの美しい風景、陽気な気候、多様な文化が人生を豊かなものにするための絶好の場所です。新しい冒険を共に楽しむ寿司職人を求めています。 · 寮も完備(月額有)、毎日昼夜まかない付き · ...

  • 寿司職人(店長候補)

    1ヶ月前

    大阪府 大阪市 北区, 株式会社NEXT STAGE

    夢を現実に独立支援×高歩合。職人の生き方を全力で応援する寿司ブランド。 · 自分の腕をさらに磨ける環境 · お客様に感動を届ける空間づくりもお任せします。 · 「将来は自分のお店を持ちたい」という方にも最適です · ...

  • 正社員】寿司職人

    4週間前

    大阪府 大阪市 北区 曽根崎, 株式会社double

    情場 で Ｂ］Ａ･ｒ · ！＃ · ２ ＄ ３ 、 ４ · ...