仕事内容
「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」
他の寿司店で長いこと働いてきた。
店長として在庫管理とか店舗経営とか
いろんなことを任されてきた。
でも―――
結局一番やりたかったのは
寿司を握ること。
カウンターでお客さんと向き合って、
今どんな気分か、何が食べたいのかを
会話の中で感じ取る。
そのひと握りに、心を込める。
そして、目の前で「美味しい」
と言ってもらうのが、
寿司職人という仕事の醍醐味。
職人人生の集大成を、もう一度。
そんな醍醐味に全集中できる環境で、
働いてみませんか?
お客様の前で包丁を鮮やかにさばき、お寿司を握る。お店の「顔」としてカウンターに立っていただきます。
カウンターでお客様の接客をしながらの寿司調理。
お客様の前で包丁を鮮やかにさばき、お寿司を握る。
お店の「顔」としてカウンターに立っていただきます。
あなたのホスピタリティや調理をしている姿が
そのままお店の印象に繋がります。意識しながら
真摯に取組んでください。
創業70年、お持ち帰り寿司専門店を開業新事業にもチャレンジしています。
寿司職人の技術以外に、店舗運営のノウハウを
習得できるのも当社の魅力、在庫管理から
従業員管理に収支管理、これからは
店舗のマネージメント能力が重要
いつかは自分の店を持ちたいと思っている人は必須
コミュニケーションを大事にしている、働きやすい環境です
日常的なコミュニケーションが円滑で
中途入社した方たちからは働きやすいと
口を揃えて言っていただいています。
そのため、新商品の提案などもできたりしますよ
また、研修では昔のように見て覚えるということは
ほとんどなく丁寧に教えており、
質問にも真摯に回答しています。
人として尊敬できる先輩が多いのが魅力です
【写楽・新写楽 ブランド紹介】
写楽
英国のパブスタイルを参考に、仲間同士で乾杯しながら
気軽に寿司が楽しめるお店。都市部を中心に
店舗を構えているため
「忙しいけど食べる物にはこだわりたい」そんな
今時のビジネスパーソンから特に愛されています。
ー【創業70周年の安定基盤】ー
株式会社寿司田は、お客様と"寿司"に対して
真摯に向き合う姿勢が評価され続け、今年で
創業70周年を迎えます。
日本の伝統文化である寿司を、より気軽に、
より楽しくお客様に味わっていただけるよう
今後も流行に惑わされず、丁寧な接客と真心を
こめた料理の提供を続けていきます。
資格
直近5年以内に寿司職人または
板前の経験をお持ちの方
江戸前寿司を専門にしている当社だから、
技術も一級品なんです。
東京の銀座や赤坂をはじめ、
札幌・大阪・京都・仙台・名古屋などの
都市部へ積極的に店舗を出店している
「寿司田グループ」で技術を磨いてみませんか?
学歴・年齢は不問
「腰を据えて働けるところがいい」
「更に技術を高めたい」
など、志望理由は何でもOK
自分の技を磨きたい、経験を活かしたいなど、
スタッフの色んな「やってみたい」
を当社は後押ししています。
「やる気」と「技術」を重視しており、
「自分が握った寿司を色んな人に食べて貰いたい」
そんな熱意がある方を求めています。
「お客様を満足させたい」と思うような
スタッフ達が集まっているので、
居心地がいいのも当社の自慢です。
18歳の見習いから70歳を超えた超ベテランまで
生涯修行、生涯現役を目指して切磋琢磨しています。
30・40代から寿司職人を目指すのに遅くはないです。
50代、60代の中高年や70代超えのシニアの従業員も
長期雇用で安心して働いています。
勤務時間
実働時間:8時間/日
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日~23日
・勤務曜日:月※・火・水・木・金・土※
注釈内容については下記コメントを参照下さい。
・勤務時間:
[1] 15:00~03:00
[2] 15:00~23:00
※の月・土は不定休
[1]火・水・木・金
[2]月・土
休日
月8日、年次有給休暇、育児休暇、他
勤務地備考
〒 大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目6-9サンパレスビル1階
アクセス
JR東西線/JR福知山線〔宝塚線〕 北新地11-41口徒歩約2分、OsakaMetro四つ橋線 西梅田8番口徒歩約5分、京阪中之島線 大江橋1番口徒歩約6分
給与
月給 33万円~43万円
(一律手当を含む)
交通費:交通費支給
月額合計5万円まで
待遇・福利厚生
【福利厚生】
昇給年1回、各社保完、独身寮完備、他
※全国転勤無し
職場環境
【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
長く働ける
応募方法
Webまたはお電話でご応募ください。Webの場合は、応募シートを入力の上、送信ください。面接日など追ってご連絡します。お電話の場合は、連絡後に履歴書(写真貼付)を持参ください。
選考プロセス
〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。〈2.面接〉履歴書(写真貼付)をお持ちください。仕事内容や職場についてなど、気になることやご希望はなんでもお聞かせくださいね。〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。
【問合せ先について】
問合せ先:
あなたの「頑張りたい」という気持ちを応援充実した教育サポート&福利厚生が揃った当社でチャレンジしませんか?ご希望を聞かせてください
その他
未経験OK、長期歓迎、昇給あり、賞与あり、交通費支給、まかない付き、制服あり
【ブランド名】
写楽
【事業内容】
寿司・和食
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江戸前寿司店での寿司職人/要寿司職人経験
19時間前
〒- 大阪府 大阪市 北区 曽根崎新地, 株式会社寿司田· "店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね" · 他の寿司店で長いこと働いてきた。 · 店長として在庫管理とか店舗経営とか · いろんなことを任されてきた。 · でも――― · 結局一番やりたかったのは · .br>Sushi work. · ...
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大阪府 大阪市 中央区 城見, 株式会社寿司田「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 · 他の寿司店で長いこと働いてきた。 · カウンターでお客さんと向き合って、今どんな気分か、何が食べたいのかを · 会話の中で感じ取る。そのひと握りに、心を込める。そして、お目の前で「美味しい」と言ってもらうのが · ,むずくなく全集中できる環境で働いてみませんか? · ...
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江戸前寿司店での寿司職人/要寿司職人経験
19時間前
京都府 京都市 下京区 京都河原町駅, 株式会社寿司田· h2> · b「寿司職人としての技術や、店舗運営のノウハウを習得できるのは当社の魅力です。いろんなことを任されてきたので、結局一番やりたいことは寿司を握ることです。 · カウンターでお客様と向き合って、今どんな気分か、何が食べたいのかを会話の中で感じ取る。 · ...
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お寿司屋さんの板前さん/要寿司職人経験
19時間前
〒- 大阪府 大阪市 北区 曽根崎新地, 株式会社寿司田· 【 · 店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね · 他の寿司店で長いこと働いてきた。 · 店長として在庫管理とか店舗経営とか · いろんなことを任されてきた。 · でも――― · 結局一番やりたかったのは · sushiを握ること。 · Pカウンターでお客さんと向き合って、 · 今どんな気分か、何が食べたいのかを · 会話の中で感じ取る。 · そのひと握りに、心を込める。 · surui job人生の集大成を、もう一度。 · unsei醍醐味に全集中できる環境で、 · 働いてみませんか? · ...
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大阪府 大阪市 北区 角田町, 株式会社吉野 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year寿司職人として、客様へのおもてなしや会話を楽しみながら、お寿司のご提供をお願いします。 · 月給制での給与体系であり、経験や能力によって昇給も可能です。長期休暇もあり、プライベートな時間を確保しつつ、お店での最高のパフォーマンスを発揮できる環境です。 · ...
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お寿司屋さんの板前さん/要寿司職人経験
19時間前
京都府 京都市 下京区 京都河原町駅, 株式会社寿司田他の寿司店で長いこと働いてきた。店長として在庫管理とか店舗経営とか、いろんなことを任されてきた。しかし、結局一番やりたかったのは寿司を握ること。 · カウンターでお客さんと向き合って、今どんな気分か、何が食べたいのかを会話の中で感じ取る。そのひと握りに、心を込める。そして、お目の前で「美味しい」と言ってもらうのが、寿司職人という仕事の醍醐味。 · 職人人生の集大成をもう一度。そんな醍醐味に全集中できる環境で働いてみませんか? · ...
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高級鮨店の寿司職人
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京都府 京都市 中京区 亀屋町, 鮨 流嘉 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year高級鮨店の寿司職人を募集します。熟練した技術と心の学びで、流嘉で活かしていただきたいと思います。 · ...
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〒- 大阪府 大阪市 浪速区 恵美須東, 有限会社福幸・食器洗い · ・盛り付け · ・魚を捌く · ・寿司を握るなど · 、包丁の持ち方や鱼的种类、 · 、寿司的握法等 · ...
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Osaka, Osaka Johnson & Johnson Innovative MedicineAt Johnson & Johnson, we believe health is everything. Our strength in healthcare innovation empowers us to build a world where complex diseases are prevented, treated and cured. · ...
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〒- 大阪府 大阪市 北区, 株式会社MISUJI ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year調理全般 · 料理の盛り付け · 経験を積みたい方、やる気に溢れている方、お待ちしております。 · 一緒にお店を盛り上げていきましょう · ...
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寿司職人見習い/10代~30代活躍中
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〒- 大阪府 大阪市 北区 曽根崎新地, 株式会社寿司田プロの職人になれます。 · 寿司に関係する言葉を覚えたり、 · ネタごとに適切な調理を一つずつ教えていきます。 · 必要な技術や知識を学び、真心とともに寿司を · 握ることで一人前の寿司職人になることができます。 · ...
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調理】"鮨と天婦羅"の美味の饗宴
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大阪府 大阪市 北区 大阪駅, 鮨うら紀 ￥3,600,000 - ￥4,800,000 per year+ｦｖｂ · +ｧ · ｨ · +,+応募資格 · ...
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大阪府 大阪市 福島区 福島, 鮨ふみ ￥2,800,000 - ￥3,500,000 per year車8 · 四 · 觬 · ...
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ホールスタッフ】高級鮨
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大阪府 大阪市 北区 梅田駅, 梅田 すし継関東の人気店が関西に初出店OPEN1年目/経験者・未経験歓迎【前職給与考慮しっかり稼げる】 · 履歴書不要/未経験者歓迎 · ...
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大阪府 大阪市 北区 天神橋, 株式会社イートファクトリー ￥3,624,000 - ￥4,200,000 per year寿司職人の仕事であり、調理業務全般をお任せ致します。王道のお寿司から創作寿司まで様々なお寿司の握りにチャレンジ頂けます。 · ...
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大阪府 大阪市 北区, 株式会社イノベーションプランニングオシャレなお店でテンションUP · スタッフは当社運営のお店はなんと飲食代20%オフ · プライベートでも是非食べに来てくださいね(*ノωノ) · ...
