仕事内容:
【仕事内容】
2025年1月にオープンする『廻転鮨銀座おのでら境町店』にて寿司職人をお任せします。
【入社後の流れ】
◎これまでの経験を評価し、早期に握りをお任せ
新たに入社したからといって「まずは1年、仕込みから…」ではなく、経験をしっかり評価。
スキルに応じて、早期に握りをお任せします。
アピールポイント:
外食事業
・鮨・天ぷら・薪焼・うなぎ・ラーメンの外食事業
■オリジナルブランド「銀座おのでら」を経営
・焼きたてパンに関する事業を中心に
■オリジナルブランド「ブーランジェリーボヌール」を経営
【銀座から世界へ】
本物の味を追求する『鮨 銀座おのでら』。
「食」を通じて洗練された日本文化を世界中に認知していただくことを目指し、国内外に店舗を展開。
2013年にオープンした『鮨 銀座おのでら本店』からはじまり現在3カ国20店舗まで拡大し、
一部店舗ではミシュランガイドの星を獲得するなど、世界的な評価をいただいております。
┗長く働ける職場環境
☆当社は年間休日121日(月9~11日休み)
☆年間有給5日以上取得必須全従業員取得するので取りにくいということはありません
☆徹底した残業管理毎週全従業員の残業時間を抽出し、長時間残業が発生しそうな場合は応援体制を組むなど、
会社全体で残業時間の管理を行っています。
┗キャリアアップの機会豊富
大将しか握れない……上のポジションが埋まっているからキャリアアップできない……
店舗展開を続けている当社ではそんなことは一切ありません
キャリアアップの機会も、チャンスも豊富にあります
ぜひ当社で、1つ上の技術・キャリアを目指しませんか?
┗家賃補助制度・引越し費用会社負担制度あり
通えない距離にお住いの方は借り上げ社宅制度があって家賃補助は約5万円(※規定あり)
引っ越し手当も全額支給されますので、思い切って新天地で働くという方も大歓迎
【募集背景】
人材紹介事業やヘルスケア事業などを幅広く手がける「ONODERAグループ」の一員として、
現在3か国20店舗を構える『銀座おのでら』を展開する当社。
一部店舗ではミシュランガイドの星を獲得するなど、世界的な評価を獲得しています。
この度、茨城県境町に『廻転鮨銀座おのでら境町店』をオープンすることになりました。
お客さまに愛されるお店を一緒につくっていきませんか?
求める人材:
■お寿司を握った経験をお持ちの方(経験年数は不問です)
└見習い程度という方も、ご相談ください。
└回転寿司・立ち食い寿司など、業態は問いません。
※社会人経験10年以上の方、歓迎。ブランクは問いません。
※海外勤務の機会や海外からのお客様がいらっしゃるため、英語・中国語・その他の言語を使う機会があります。必須ではありませんが、語学力がある方は活かせます。
勤務時間・曜日:
〈勤務時間〉
09:00~23:00
夜間勤務:なし
月間平均残業時間:
休暇・休日:
〈休日休暇〉
休日:シフト制
年間休日:121日
休暇制度:有給休暇、産休・育休、慶弔休暇
補足情報:◆年間休日121日
◆シフト制 (月9日~12日休み) ※希望休の相談可。
◆有給休暇
◆産前・産後休暇 ※取得・復職実績あり
◆育児休暇 ※取得実績あり
◆慶弔休暇
勤務地:
〈勤務地〉
■廻転鮨 銀座おのでら境町店(茨城県境町大字長井戸269番地1)
給与:
<給与>
想定年収:420万円~600万円
月給:35万円~50万円
賞与回数:賞与なし
昨年度賞与実績:
インセンティブ:
〈年収例〉
〈補足情報〉
月給:35万円~50万円
※経験や能力を考慮の上、決定いたします。
※30時間分(4万1738円以上)のみなし残業代を含みます。超過分は別途支給します。
【雇用形態】
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変わりはありません。
■昇給年1回(7月)
待遇・福利厚生:
〈福利厚生・諸手当〉
社員割引制度、交通費支給、社会保険完備、役職手当、退職金制度、住宅手当、社宅・寮
補足情報:◆引越し費用全額会社負担(店舗から通えない距離にお住いの方限定)
◆家賃補助あり(店舗から通えない距離にお住いの方限定)
◆交通費全額支給
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆時間外手当(超過分)
◆役職手当
◆退職金あり
◆制服貸与
◆食事補助あり
◆社員割引あり
◆社内禁煙
※海外勤務の場合、ビザ申請、転宅費用、家賃補助あり
その他:
<選考に関して>
カジュアル面談の有無 :
会社説明会の有無 :
適性テストの有無 :
<選考フロー>
書類選考
↓
面接1~2回
↓
採否
<補足情報>
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本求人は、株式会社Bremenによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります。
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雇用形態: 正社員
給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間
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茨城県 猿島郡 境町, 株式会社Bremenお客さまに愛されるお店を一緒につくっていきませんか? · お寿司を握った経験をお持ちの方(経験年数は不問です) · ...
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埼玉県 川口市 領家, スキルブリッジ株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year· 飲食サービス(調理師・シェフ等)×[店舗・FC開発, 飲食サービス(調理師・シェフ等), 研究開発・実験, 生](埼玉県川口市領家5-4-1) · 正社員 · 年間休日120日以上 · ...
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飲食サービス(調理師・シェフ等)
3週間前
東京都 千代田区 有楽町, 株式会社Coret+各業態の店舗のホールキッチンスタッフ、店長または店長候補として店舗運営業務全般に携わっていただきます。先ずはできることから始めていきましょう^^慣れてきたらエリアやお客様層などに合わせて、あなたなりのアイデアを活かした店舗運営に取り組んでいってください。 · +売上管理 · 食材の仕入れ・発注・在庫管理 · 調理 · ホール接客 · ++ · 圧更しれだ · 审杈 · ...
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東京都 港区, 株式会社Bremen野菜に特化した鉄板焼店です。全国各地の有機栽培野菜を厳選し、季節ごとに多種多様な野菜を取り揃えています。 · 主に店内1面の鉄板を担当していただきます。 · お客様ファーストで、お客様が満足していただけることがあれば店舗内で決定し実行に移ってもらいます。 · ...
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東京都 港区, 株式会社Bremen野菜に特化した鉄板焼きの調理全般を担当 · ・ベジセントリック、グルテンフリー、化学調味料フリーなど、多様な食生活に対応したメニューの調理 · ・新メニュー開発への参加、提案 · ・その他店舗運営に関わる業務全般サービス力の向上 · 外国語圏のお客様の接遇 · ...
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東京都 港区, 株式会社Bremen· 野菜に特化した铁板烧店的工作内容包括调理业务和服务客人。可以在野菜可能性的追求铁板烧店工作。 · ...
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〒- 埼玉県 川口市 領家, 日本トーター株式会社· 店舗(1110 CAFE/BAKERY)でのパンの製造 · 店舗(1110 CAFE/BAKERY)でのパンの企画・開発 · 素材と向き合う誠実なものづくり国産小麦や自然由来の素材を大切にし、発酵や焼成の一つひとつに意味があります。日々の仕込みの中で、素材の個性を引き出す技術と感覚が磨かれます。 · ...
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埼玉県 川口市, 株式会社Bremen明運で 左わ 行촀속 세요 · planet rolls(PlaNet RoLls)（PlaNt RoLLs） · ...
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東京都 中央区, 株式会社Bremen本物の味を追求する『鮨 銀座おのでら』。 · 「食」を通じて洗練された日本文化を世界中に認知していただくことを目指し、国内外に店舗を展開。 · ...
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埼玉県 川口市, 株式会社Bremen ￥250,000 - ￥300,000 per yearパンづくりの魅力は、素材と向き合う誠実なものづくり、手仕事の積み重ねが味になる、カフェと一体になった体験づくり、学び続けられる環境日常を豊かにする · ...
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東京都 中央区 日本橋人形町, ライラック株式会社黒毛和牛を一頭買いする日山だからこそ得られる、カット・火入れ・割下の扱い・懐石料理の流れなど専門性の高い技術に触れられるポジションです。経験に応じて難しい業務も段階的に担当していただきます。 · ...
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院内サポート【準夜勤】
3週間前
茨城県 猿島郡 境町, 株式会社ルフト・メディカルケア人と接するのが好きな方大募集 · 無資格・未経験からでも大丈夫教育体制・サポート体制バッチリ · ...
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社員食堂の正社員調理師
4週間前
茨城県 猿島郡 五霞町 江川, 株式会社ニフス· 正社員の調理師として、社員食堂の調理業務のお仕事です。基本的に調理業務や配膳業務等をご担当頂きます。調理内容についても先輩社員の方と協力して行います。通勤手段については面接時に是非御相談ください。 · ...
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社員食堂の店長候補 栄養士・調理師
4週間前
茨城県 猿島郡 五霞町 江川, 株式会社ニフス社員食堂の店長候補 栄養士・調理師 · 責任者として、社員食堂の管理業務のお仕事です。基本的には調理業務や配膳業務等、クライアント様への対応、シフト管理、発注・食材管理をご担当頂きます。調理内容については先輩スタッフの方と協力して行います。管理業務に関しては、本部スタッフと研修を行うのでご安心ください。 · ...
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病院の調理師リーダー
2ヶ月前
〒- 千葉県 野田市 中戸, 淀川食品株式会社 東京支店、 、 、 · ｜｜｜50＿１c. · ..！..- · ,. .(.).. ,.,. · ...
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病院の栄養士
1ヶ月前
〒- 千葉県 野田市 中戸, 淀川食品株式会社 東京支店· 「ベテランから若手まで」幅広い世代が活躍する栄養士職です · 医療・福祉施設向けの食事提供で60年以上の実績を誇る「淀川食品株式会社」。安定した経営基盤のもと、全国で約2,500名のスタッフが活躍中です。 · 今回は、栄養士資格を活かして勤務いただける正社員を募集します。 実務経験を活かしたい方はもちろん、「これから現場で働いてみたい」「資格はあるけど経験がない」という方も、安心してチャレンジできる環境です ...
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老人ホーム厨房での調理補助
1ヶ月前
〒- 千葉県 野田市 桐ケ作, 株式会社グリーンヘルスケアサービス· ------------------. · ✥ "arigatou" ga kanpai arimasen ,chikyu gakari shitsujutsuka mokuteki · . · ---------------------.. · min kaku kenkyo-sha youkoso! · , A ) syougai tsugi kaisha wa yoku naru yo ! !! · ...
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病院厨房の調理補助
2ヶ月前
〒- 千葉県 野田市 中戸, 淀川食品株式会社 東京支店· 健康をサポートするやりがいのあるお仕事です。 · 施設内において、調理師のサポートをお願いします。 · 業務内容は簡単な盛り付け・お料理の配膳・食器の洗浄業務です。 · ...
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調理補助
2ヶ月前
〒- 千葉県 野田市 中戸, 淀川食品株式会社 東京支店仕込み、納品業者対応(検品)、洗浄、清掃等 · 人のためになり、「美味しい」と言っていただけることに喜びを感じる。そんな方求めています。 · みんなで役割分担をして仕事を進めるので、コミュニケーション能力のある方にピッタリです。 · 創業58年・事業所約300ヶ所展開する安定企業です。 · 私たちは創業以来「給食サービス」を通して、 · 多くのお取引先様から厚い信頼をいただき、安定経営を実現してきました。 · ...
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病院厨房の栄養士リーダー
2ヶ月前
〒- 千葉県 野田市 中戸, 淀川食品株式会社 東京支店· 解 · utagusi faitsu no keiken o tsukawashite,（kyouji 60nen ijun ni shiteiru anseiteki kigyouteki de kyari app shinakemasen ka? · zentai ni touka nan ga jiritsu shiteitte iruka?） · zenkoku nai gou 2500nin ga sekinin shimatte iruka?sohu wa, tetsugyou 60nen kaketei teiki no kigyo ...
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給食調理員
1ヶ月前
埼玉県 幸手市 幸手駅, 幸手市立長倉小学校学校の給食を作る仕事です。献立に基づいて調理します。午前中は学校に納品された食材の確認と調理、午後は食器類の洗浄作業などです。一日の流れが毎日決まっているので、お仕事はすぐに慣れて頂けます。 · ...