調理補助】カジュアルながら本格派のイタリアン

4日前

大阪府 大阪市 北区 大阪駅, VOLTA うめきたグリーンプレイス

飲食の世界で上を目指せる若手から活躍できる成長企業*調理技術を学べて早期キャリアアップが可能


特徴


未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与


正社員 月給26万円〜

月給26万円+各種手当

※経験・スキルを考慮して決定いたします

※飲食経験者や即戦力となる方は優遇いたします

※頑張りはしっかり給与に反映されます

※残業代別途支給

【初年度の年収】

370万円~650万円

モデル年収例

25歳 一般社員職 経験1年:年収430万円

29歳 副料理長職 経験3年:年収508万円

32歳 料理長職 経験5年:年収578万円

・給与評価:年2回

・業績賞与:年2回

・交通費全額支給

・残業代支給

・入籍・結婚・出産祝い金あり

・子ども手当あり(毎月)

・資格支援制度あり

・制服貸与

家族手当/資格手当・スキル手当/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給

応募資格


資格の必要なし

勤務時間


【 9:00 ~ 23:30 】

・シフト制

・終電配慮

勤務店舗により多少前後しますが、

希望に応じて調整可能です

深夜勤務は22時以降18歳以上が対象で、無理なく働ける体制を整えています

終電考慮

休日・休暇


・月8日休み(年間休日106日以上)

・年末年始(12月31日〜1月4日)

・GW/夏季休暇(店舗による)

・有給取得率100%推進中

夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇/月8日以上休み

待遇


・社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)

・賞与年2回

・資格取得支援制度あり

・ワイン試飲会/研修制度あり

・まかないあり

・制服貸与(クリーニングあり)

資格取得支援/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物


新規オープンのイタリアン業態にて、

調理補助やメニュー提案を含むキッチン業務全般をお任せします

ピッツァをはじめとするイタリア料理の仕込み・調理を中心に、

キッチン内の整理や清掃、後輩育成まで担当していただきます

日替わりやグランドメニューの提案にも関われる裁量の大きいポジションです。自分の料理でお客様を笑顔にできるやりがいがあります

新メニュー考案にも積極的に参加できる環境です

料理に情熱を持ち仲間と共に新しいお店を作り上げたい方大歓迎

仕込みから盛り付け、新メニューの提案まで調理業務全般に関われます

経験よりも熱意を重視し、成長したいという気持ちを応援します

一流シェフのもとで学び、

現場で裁量を持って働きたい方に最適な環境です

キャリアップの流れ

弊社費用全額支給のソムリエ・調理師などの資格取得支援もあり、

酒蔵見学、生産者訪問、試飲会など学びの機会も豊富です

技術も知識もバランスよく習得できます

当社は料理を作るだけでなく"考える"ことができる環境です

新メニューの提案はもちろん、

日々のフェアや季節ごとの企画も自由度高く関われるのが魅力

調理技術だけでなく、飲食業界全体を理解するチャンスにもなります

成長意欲がある方には、最適なステージです。

最短1年で副料理長・料理長への昇格実績あり

統括店長や経営幹部も目指せる、明確なキャリアパスが整っています

実力と意欲があれば早期のステップアップが可能です

身につくスキル・学べる知識


包丁さばき/飾り包丁/ピザメイク/高級食材の知識/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/チーズの知識/洋菓子の知識/食器の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:VOLTA うめきたグリーンプレイス(ボルタ)


客単価:5000円〜7000円

席数:50席〜75席

定休日:不定休 ※施設に準ずる

運営:株式会社モトックスプラニング

オープン日:2025年03月21日

駅チカ(徒歩5分以内)

2025年3 New Open

一流の調理技術と経営を学べる

VOLTA うめきたグリーンプレイス店

VOLTA うめきたグリーンプレイス店は

株式会社モトックスプラニングが運営しているカジュアルイタリアン

当社について

イタリアン・ワインや日本酒の酒場、創作和食、スパイス料理店等、幅広い業態を展開する成長企業。

母体は、年商120億円を超えるワイン商社『モトックス』。

私たちが大切にしているのは、ただ「美味しい料理をつくる」ことや「丁寧におもてなしをする」ことだけではありません。

お客様に「また来たいな」「今日来てよかったな」と心から感じていただくために、

スタッフ一人ひとりが「食」の楽しさと「人」との繋がりに、真剣に向き合っています。

そして何よりも、この飲食という仕事が大好きであること。

これが、私たち全員の一番の想いであり、大前提です。

「料理のプロになりたい」「将来は独立したい」「経営スキルも学びたい」

そんな想いを持つ仲間が多数在籍する当社では、

あなたの夢を本気で応援します

若手が活躍する現場で、切磋琢磨しながら成長し、

自分の可能性を広げてみませんか?

丁寧なサポートと明確な評価制度で、頑張りはしっかりと還元される環境です

企業文化と求める人材

「情笑志幸」(情熱・笑顔・志に素直であれ)を経営理念に掲げ、

従業員が幸せに働ける環境を大切にし、

離職率「ワースト1」(=極めて低い離職率)を目指しています

情熱や向上心を持ち、素直で協調性ある人

笑顔で思いやりのある接客ができる人

自ら挑戦し、仲間の成長も喜べるチームプレーヤー

店舗からのメッセージ

当社が求めるのは、仕事に情熱を注ぐだけでなく、生活にも熱意を持つ方です。

笑顔で心温まる挨拶ができる、周囲への思いやりがある人。

夢を追い求める向上心を持ち、決して慢心せず、

チーム全体の成長を喜び、仲間との連携を大切にできる人材。

時代の変化に柔軟に対応し、ニーズに応える努力を怠らない方を歓迎します。

  1. 飲食業が大好きな方
  2. 仕事以外にも本気になれることを持っている方
  3. 笑顔で挨拶ができる人・人への思いやりがある方
  4. 向上心を持ち、チャレンジし続けられる方
  5. 仲間の成長を喜び、チームを大切にできる方
  6. 柔軟に意見を取り入れられる方

    ※面接前に、会社のホームページをご覧ください。

    面接では「ホームページをご覧いただけましたか?」「どの店舗に興味がありますか?」

    「0~5の中で特に自分の長所はどれですか?」といった質問をさせていただきます

全従業員の平均年齢24歳、若いスタッフが多く活躍しています。

「情笑志幸」に共感し、素直で向上心と情熱を持つ方なら、未経験でも大歓迎です。

足りない部分は丁寧にサポートし、一歩ずつ共に歩んでいきましょう。

一つでも当てはまるなら、ぜひ私たちと共に未来を築いていきましょう

<< 店舗一覧 >>

~大阪~

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す

炭火焼きとワインの酒場 VOLTA北新地店

浪花ろばた 頂鯛 北新地店

浪花ろばた 頂鯛ルクア大阪店

~東京~

和食とお酒 きいろ 青山店

Madre ハーブとスパイス料理のワイン食堂

  • 調理補助】カジュアルながら本格派のイタリアン

    4日前

    大阪府 大阪市 北区 大阪駅, VOLTA うめきたグリーンプレイス ￥370,000 - ￥650,000 per year

    新規オープンのイタリアン業態にて、調理補助やメニュー提案を含むキッチン業務全般をお任せしますピッツァをはじめとするイタリア料理の仕込み・調理を中心に、キッチン内の整理や清掃、後輩育成まで担当していただきます日替わりやグランドメニューの提案にも関われる裁量の大きいポジションです自分の料理でお客様を笑顔にできるやりがいがあります新メニュー考案にも積極的に参加できる環境です · 資格の必要なし · ...

  • 調理】カジュアルながら本格派のイタリアン

    4日前

    大阪府 大阪市 北区 大阪駅, VOLTA うめきたグリーンプレイス

    · 未経験者歓迎独立希望者歓迎 · ...

  • ホールスタッフ】カジュアルながら本格派のイタリアン

    4日前

    大阪府 大阪市 北区 大阪駅, VOLTA うめきたグリーンプレイス

    · 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · アルバイト 時給1200円〜 · 月内の勤務時間が100時間を超えると時給がアップ月内100時間以上勤務:13000円 · 月内125時間以上勤務:14000円 · 月内150時間以上勤務:15000円 · ...

  • 料理長候補】カジュアルながら本格派のイタリアン

    4日前

    大阪府 大阪市 北区 大阪駅, VOLTA うめきたグリーンプレイス

    本室 · 服:// · 35 · 都재는중세요 · Casual but authentic Italian cuisine · ...

  • 調理補助】カジュアルイタリアン、ピッツエリア

    3週間前

    大阪府 大阪市 福島区 福島駅, イル アルバータ 福島店

    ディを 一 次 ？？？？.？？쥣엘호리세요（ · ulf01 · uc8fc려회 · 첈조,ﷄ dd5 · ...

  • Junior Accounting Clerk ジュニア経理事務担当

    2ヶ月前

    Osaka, Osaka Specialized Group ￥800,000 - ￥1,200,000 per year

    Junior Accounting Clerk position at a renowned hospitality company in Sapporo, providing opportunity to work closely with various departments and gain valuable experience in accounting within the hospitality industry. · ...

  • Production Planner 2

    4週間前

    Osaka Skyworks Solutions, Inc.

    If you are looking for a challenging and exciting career in the world of technology, then look no further. · At Skyworks, you will find a fast-paced environment with a strong focus on global collaboration, · ...

  • Production Planner 1

    2週間前

    Osaka, Osaka Skyworks Solutions, Inc.

    +If you are looking for a challenging and exciting career in the world of technology, then look no further. Skyworks is an innovator of high performance analog semiconductors whose solutions are powering the wireless networking revolution. · ++ 生産状況、生産能力、作業工数を把握・管理し、納期を守るための生産計画を ...

  • Project Administrator

    23時間前

    大阪市, 日本, Turner & Townsend ￥4,000,000 - ￥12,000,000 per year

    The Project Administrator will work in partnership with clients to deliver major projects and programmes with skill and precision. · ...

  • Sales RepⅠ

    2ヶ月前

    Osaka, Osaka Medtronic ￥4,000,000 - ￥6,000,000 per year

    +Sales Representative I (NM @ Osaka) · ++ Medical professionals and distributors with Medtronic products. · + Demonstrations and technical support to customers in the assigned region. · + Drafting and implementing sales strategies for the assigned region. · + Events such as confe ...

  • Project Administrator

    2ヶ月前

    Osaka, Osaka Turner & Townsend ￥5,500,000 - ￥8,500,000 per year

    We deliver major projects and programmes with skill and precision by focusing on outcomes and driving high performance. · Ensure all documents comply with internal and external regulations (e.g., ISO standards) · Perform quality checks to ensure documents are accurate, properly f ...

  • Data Center Critical Facilities IV

    2週間前

    Osaka Equinix Full time

    Has a substantial understanding of the job while working on assignments that are moderately difficult requiring judgement in resolving issues or making recommendations. · ...

  • 大阪】 テクニカルマネージャー(物流施設等の管理物件の技術アドバイザー/日系企業出身者活躍中)

    5日前

    Osaka JLL Full time

    We are seeking a Technical Manager for our property management business. As Technical Manager you will provide technical advice on daily maintenance and compliance matters to our Property Management team. · Prepare annual maintenance plans for managed properties · Implement CM (c ...

  • ルームアテンダント Room Attendant

    4週間前

    Osaka Swissôtel Hotels & Resorts

    Join Swiss

  • Senior Associate

    2ヶ月前

    Osaka, Osaka Alvarez & Marsal ￥4,000,000 - ￥12,000,000 per year

    We are looking to hire Senior Associate/Associate level candidates (depending on experience) in our Tax Practice in Japan. Our Tax Practice covers all aspects of tax advisory services, including M&A tax due diligence, tax structuring, transfer pricing advisory and compliance serv ...

  • Area Sales Manager

    4週間前

    Osaka Scania Full time

    Contacts assigned customer accounts or prospects to sell company products within a designated geography or industry. · ...

  • 大阪】 テクニカルマネージャー(物流施設等の管理物件の技術アドバイザー/日系企業出身者活躍中)

    4日前

    大阪府 大阪市, JLL

    We are seeking a Technical Manager to support our Property Management team in Japan. · Annual maintenance plans and medium-to-long-term maintenance plans for entrusted properties · CM (work order initiation discussion/specification confirmation/bidding/opening inspection/receipt ...

  • Assistant Store Manager(副店長)

    2ヶ月前

    Osaka, Osaka lululemon ￥400,000 - ￥1,200,000 per year

    The Assistant Store Manager role is an essential part of the store leadership team, impacting team member and guest experience every day. ...

  • サウンドプログラマー|Sound Programmer

    4週間前

    Osaka Tencent

    LightSpeed Japan Studio is a game development studio dedicated to crafting original AAA action game titles for global audiences. · The studio offers a flexible and inclusive work environment and actively welcomes game creators who are full of talent and passion for pushing the bo ...

  • Accounting - Tax Project Manager (熊本拠点/転居サポートあり)

    1ヶ月前

    Greater Osaka Area JASM

    JASM (Japan Advanced Semiconductor Manufacturing) has established a subsidiary in Kumamoto Prefecture to meet the strong global demand for semiconductors. As an Accountant (Tax Project Manager), you will manage tax compliance and reporting while maintaining clear records to addre ...

  • Senior Cost Manager

    23時間前

    Osaka, Japan Turner & Townsend

    To assist in feasibility studies drafting procurement reports estimating cost planning activities attending key clients team meeting advising on commercial matters assisting in preparation of monthly post contract cost reports for senior management usage advising on opportunities ...