兵庫県 たつの市 御津町室津, 株式会社サンキューマネジメント

仕事内容:

シーサイドレストラン魚菜屋(ととなや)は、たつの市「道の駅みつ」内にある、瀬戸内海を一望できる絶景レストランです。地元の新鮮な魚介や旬の食材を使った和食メニューが人気で、海鮮丼や天ぷら、煮付け、定食スタイルの御膳など、多彩な料理を提供しています。そんな魚菜屋で、調理場を支える和食調理スタッフを募集しています。

【仕事内容】

・和食の調理業務全般

海鮮料理を中心とした和食メニューの調理を担当します。天ぷら、焼き物、煮物、丼物など、メニューに応じた下処理・調理・仕上げを行います。食材の扱い方から火入れのタイミングまで、丁寧な仕事が求められます。

・仕込み作業・下ごしらえ

営業前には、魚や野菜のカット、だし取り、衣の準備などの仕込みを行います。新鮮な食材を丁寧に処理することで、料理の仕上がりに差が出ます。

・盛り付け・提供準備

見た目にも美しく、食欲をそそる盛り付けを心がけます。丼や定食、御膳などそれぞれの提供スタイルに合わせ、迅速かつ丁寧に盛り付けます。

キッチンスタッフの経験がない方でも大歓迎です

海辺の爽やかなロケーションで、新鮮な海の幸と笑顔に囲まれながら、やりがいのあるお仕事にチャレンジしてみませんか?

まずは出来る事からして頂きますので、安心してください。

雇用形態:正社員

アピールポイント:

魚菜屋では、毎朝届く新鮮な魚介や旬の野菜を活かした和食メニューを多数提供しています。観光客から地元のお客様まで幅広く愛されるレストランで、和食の基本から応用まで、実践を通してしっかりと学ぶことができます。

厨房は活気がありつつも温かい雰囲気で、ベテランスタッフの丁寧な指導のもと、着実にスキルアップが可能です。天ぷらの揚げ方、魚のさばき方、だしの取り方など、和食の基本技術を一から学びたい方にもぴったり。

求める人材:

これまでの経験を活かし、さらにキャリアアップしたい方歓迎

和食調理の経験がある方優遇

調理業務経験のある方歓迎

未経験者歓迎

経験、学歴、転職回数は不問です。

興味がある方は是非、ご応募ください。

勤務時間・曜日:

9:00〜22:00の間で8時間程度(シフト制)

休暇・休日:

年間休日 105日(シフト制)

6ヶ月経過後の年次有給休暇 10日

勤務地:

株式会社清交倶楽部(道の駅みつ 魚菜屋)

兵庫県たつの市御津町室津896-23

アクセス:

●JR「龍野」駅より車で10分

●山陽電鉄「網干」駅より車で10分

給与:

月給245,200円〜月給400,000円以上

※実費支給(月額上限25,000円)

※食事手当、固定残業代手当あり

※賞与あり

※経験・年齢・能力考慮 応相談

※昇給あり

待遇・福利厚生:

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

企業年金(確定給付年金)

退職金制度あり

トークン保障、再給付制度あり

マイカー通勤可(駐車場あり)

育児休業・介護休業取得実績あり

定年制度(60歳まで)、再雇用制度(65歳まで)

制服貸与

その他:

■応募・お問い合わせ先

株式会社サンキューマネジメント

兵庫県神戸市中央区磯辺通3丁目1-2 大和地所三宮ビル208号

TEL

有料職業紹介事業許可番号:28-ユ-300965

事業内容:有料職業紹介事業(全職種の正社員・アルバイト紹介)

ご応募・お問い合わせは、株式会社サンキューマネジメントまでお願いいたします。

面接・登録は、現地または株式会社サンキューマネジメント(神戸市中央区)にて実施します。

本求人は、株式会社清交倶楽部(道の駅みつ 魚菜屋)の依頼を受け、

株式会社サンキューマネジメント(有料職業紹介事業者)が行う「職業紹介案件」です。

応募者と雇用契約を結ぶのは株式会社清交倶楽部(道の駅みつ 魚菜屋)となります。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 245,200円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 168時間



  • 兵庫県 たつの市 御津町室津, 株式会社サンキューマネジメント

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  • 兵庫県 姫路市 駅前町, 株式会社サンキューマネジメント

    天ぷら吉福は、姫路駅前「ダイワロイネットホテル姫路」1階にある、揚げたての本格天ぷらを中心に旬の食材を使用した和食を提供するレストランです。職人の技と上質なおもてなしが融合した落ち着きある空間で、会食や接待、記念日などにご利用いただいています。そんな吉福で、和食の技術を活かし、さらに磨きたい方を対象に和食調理スタッフを募集しています。 · ...


  • 兵庫県 たつの市 御津町室津, 株式会社サンキューマネジメント

    シーサイドレストラン魚菜屋(ととなや)は、たつの市「道の駅みつ」内にある、瀬戸内海を一望できる絶景レストランです。地元の新鮮な魚介や旬の食材を使った和食メニューが人気で、海鮮丼や天ぷら、煮付け、定食スタイルの御膳など、多彩な料理を提供しています。 · これまでの経験を活かし、さらにキャリアアップしたい方歓迎 · 和食調理の経験がある方優遇 · ...


  • 兵庫県 姫路市 下寺町, 株式会社サンキューマネジメント

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  • 兵庫県 姫路市 亀井町, 株式会社サンキューマネジメント

    +おもてなしDINING福亭は、四季折々の旬の食材を使用した本格和食と、魚料理を中心とした会席料理を提供する料亭風レストランです。接待や慶事、法要など、大切な場面にふさわしい料理をお届けするため、丁寧な仕事を心がける和食調理スタッフを募集しています。 · +・調理業務全般 · ・仕込み・下ごしらえ · +Benefits ...


  • 兵庫県 淡路市 野島大川, 株式会社サンキューマネジメント

    用(21.5衍~42) 万円(a/m), 月給 · ...


  • 〒- 兵庫県 姫路市 十二所前町, 株式会社西村屋フードコネクト

    、、和食の知識、技術を身に付けられる /、 · 、月8~9日休み/最大5連休の取得実績あり/〜フィーをしい＀meters · 当店の料理長・副料理長はいずれも未経験からのスタート。!!だからこそ、最初につまずきやすい点や、技術を身につける順序を理解したうえで指導を行っています。!!「和食は厳しそう」というイメージを持たれている方も、安心して一歩を踏み出していただける環境です。 · 城崎の西村屋の味を姫路でも楽しめると、全国各地から多くのお客様にご来店いただいています。!!店内は落ち着いた雰囲気で、料理と丁寧に向き合えます · にたる を 被 ...


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    · : · 人として尊重される · ?210 · 包丁を握ったことがなくても大丈夫。 · 未経験から一生モノの · ス · 技術を手にしませんか? · 人を大切にする職場で、 ...

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