仕事内容:
シーサイドレストラン魚菜屋(ととなや)は、たつの市「道の駅みつ」内にある、瀬戸内海を一望できる絶景レストランです。地元の新鮮な魚介や旬の食材を使った和食メニューが人気で、海鮮丼や天ぷら、煮付け、定食スタイルの御膳など、多彩な料理を提供しています。そんな魚菜屋で、調理場を支える和食調理スタッフを募集しています。
【仕事内容】
・和食の調理業務全般
海鮮料理を中心とした和食メニューの調理を担当します。天ぷら、焼き物、煮物、丼物など、メニューに応じた下処理・調理・仕上げを行います。食材の扱い方から火入れのタイミングまで、丁寧な仕事が求められます。
・仕込み作業・下ごしらえ
営業前には、魚や野菜のカット、だし取り、衣の準備などの仕込みを行います。新鮮な食材を丁寧に処理することで、料理の仕上がりに差が出ます。
・盛り付け・提供準備
見た目にも美しく、食欲をそそる盛り付けを心がけます。丼や定食、御膳などそれぞれの提供スタイルに合わせ、迅速かつ丁寧に盛り付けます。
キッチンスタッフの経験がない方でも大歓迎です
海辺の爽やかなロケーションで、新鮮な海の幸と笑顔に囲まれながら、やりがいのあるお仕事にチャレンジしてみませんか?
まずは出来る事からして頂きますので、安心してください。
雇用形態:アルバイト
アピールポイント:
魚菜屋では、毎朝届く新鮮な魚介や旬の野菜を活かした和食メニューを多数提供しています。観光客から地元のお客様まで幅広く愛されるレストランで、和食の基本から応用まで、実践を通してしっかりと学ぶことができます。
厨房は活気がありつつも温かい雰囲気で、ベテランスタッフの丁寧な指導のもと、着実にスキルアップが可能です。天ぷらの揚げ方、魚のさばき方、だしの取り方など、和食の基本技術を一から学びたい方にもぴったり。
求める人材:
これまでの経験を活かし、さらにキャリアアップしたい方歓迎
和食調理の経験がある方優遇
調理業務経験のある方歓迎
未経験者歓迎
週4~5日、1日8時間以上勤務可能な方優遇
経験、学歴、転職回数は不問です。
興味がある方は是非、ご応募ください。
勤務時間・曜日:
9:00〜22:00の間でシフト制
休暇・休日:
シフト制
勤務地:
株式会社清交倶楽部(道の駅みつ 魚菜屋)
〒
兵庫県たつの市御津町室津896-23
アクセス:
●JR「龍野」駅より車で10分
●山陽電鉄「網干」駅より車で10分
給与:
時給1,750円~時給2,000円以上
◇ 研修期間有り(要相談)
レギュラー勤務できる方
①時給1,600円(週5日・1日8時間程度の勤務を3ヶ月後)→1,700円に昇給
②時給1,700円(週5日・1日8時間程度の勤務をさらに3ヶ月後)→1,750円に昇給
◇ 交通費全額支給
◇ 深夜早朝時給25%UP
◇ 残業手当時給25%U
◇ 年末年始手当(12/31~1/3)時給50%UP
◇ 昇給制度あり
※年齢や経験を考慮のうえ、当社規定により決定いたします
待遇・福利厚生:
制服貸与、食事まかない付(手当・規定あり)、車通勤可、社会保険完備
その他:
■応募・お問い合わせ先
株式会社サンキューマネジメント
〒
兵庫県神戸市中央区磯辺通3丁目1-2 大和地所三宮ビル208号
TEL
有料職業紹介事業許可番号:28-ユ-300965
事業内容:有料職業紹介事業(全職種の正社員・アルバイト紹介)
ご応募・お問い合わせは、株式会社サンキューマネジメントまでお願いいたします。
面接・登録は、現地または株式会社サンキューマネジメント(神戸市中央区)にて実施します。
本求人は、株式会社清交倶楽部(道の駅みつ 魚菜屋)の依頼を受け、
株式会社サンキューマネジメント(有料職業紹介事業者)が行う「職業紹介案件」です。
応募者と雇用契約を結ぶのは株式会社清交倶楽部(道の駅みつ 魚菜屋)となります。
雇用形態: アルバイト・パート
給与・報酬: 1,750円 - 2,000円 時給
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