仕事内容:
神戸で愛される海鮮居酒屋
地元神戸で愛されるローカルチェーンでの勤務です
あなたの頑張りをしっかり評価します
長く働ける環境を整えていますので、安心して働けます
未経験者歓迎成長意欲のある方が活躍できる職場です。
お仕事内容
朝獲れの鮮魚を活かした日々のメニューを考案し、仕込みから調理までを担当していただきます。お一人お一人の経験に応じて、段階的に丁寧にお教えします。
主な業務内容
- 魚の捌き、刺身の切り出し
- 調理業務
- 店舗の売上・原価管理
- グランドメニュー・季節メニューの考案
- 販促施策の立案・実施
<未経験者歓迎料理人を目指す方>
毎朝仕入れる鮮魚を見て、みんなで日々のメニューを考え、仕込みから調理まで行います。
新鮮さや美味しさを表現する盛り付けも重要なスキルのひとつです。まずは、ご経験に応じて調理業務全般に慣れていただきます。慣れてきたら、食材在庫管理や店舗運営、コスト管理もお任せします
<既に料理人としての経験がある方>
毎朝仕入れる新鮮な食材を使用し、メニューの考案にも携わっていただきます。
これまでの経験を活かして、調理方法や盛り付けなど、食材の魅力を最大限に引き出すアイデアを出してください。また、在庫管理やコスト管理についても、より良い方法があれば積極的に提案していただけます。あなたのスキルを活かして、お店作りに一緒に取り組みましょう
料理人として、さらなる成長を目指しませんか?
1日のスケジュール一例
<早番の場合>
- 10:00〜11:00 出勤・仕込み・OPEN準備
- 11:00〜14:00 ランチ営業
- 14:00〜15:00 休憩・まかないタイム
- 15:00〜17:00 営業・仕込み・ディナー準備
- 17:00〜19:00 ディナー営業
- 19:00 退勤
<遅番の場合>
- 15:00〜17:00 出勤・仕込み・OPEN準備
- 17:00〜20:00 ディナー営業
- 20:00〜21:00 休憩・まかないタイム
- 21:00〜22:00 営業・閉店準備
- 22:00〜23:00 片付け・発注作業
- 23:00 退勤
アピールポイント:
ここがポイント
- 評価制度年3回で、昇進のチャンスあり
- 未経験者歓迎ゼロから料理人を目指せる環境です
- 賞与年2回、年収500万円以上も目指せます
- 幅広い年代のスタッフが活躍中
- 魚を本気で学べる環境があります
キャリアパス
- キッチンスタッフ(年収目安: 370〜420万円)
- 料理主任(年収目安: 420〜450万円)
- 料理長(年収目安: 450〜550万円)
- 総料理長(年収目安: 550万円〜)
料理のスペシャリストとしてキャリアアップを目指せます。
- 入社時より料理主任、のち2ヶ月で料理長、9ヶ月で総料理長候補に昇進した先輩も
- 月額給与は、入社から9ヶ月で6万円/月アップした実績もあります
あなたの働きぶりと実績をしっかりと評価し、スピーディーにキャリアアップできる環境を整えています。
※昇進や給与アップのペースは個人の成績や能力に応じて異なります。
求める人材:
- 未経験者歓迎
- 幅広い年齢層が活躍中
- もちろん経験者も歓迎 (和食、寿司、天ぷらなど業態は問いません)
- マネジメント経験者歓迎
- 将来的に独立を目指す方も応援します
勤務時間・曜日:
10:00〜23:00
・シフト制/実働8時間(休憩あり)
勤務地:
※18歳未満の方は22時までの勤務となります。
※当社では受動喫煙対策を行っています。
アクセス:
【最寄り駅】
JR和田岬駅徒歩30秒
【勤務先】
市場食堂 駅前 和田岬店
待遇・福利厚生:
【給与】
●賞与⇒7月、1月(年2回/目安:1.5〜2ヶ月分)
●昇給⇒4月、8月、12月(年3回)
●インセンティブ⇒年12回
●評価制度⇒4月、8月、12月(年3回)
└(例)4月面談の結果は、5月の給与から反映されます
【手当】
●超過残業手当
●深夜手当
●家族手当…配偶者と第2子までは5000円ずつ支給(当社規定あり)
【遠方から入社後検討の方を応援】
●引越し費用、初期費用全額負担(ただし通勤に1時間30分以上の方に限る)
【待遇】
●交通費支給⇒上限15,000円
●各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
●健康診断
●まかないあり
●制服貸与
●資格取得支援制度⇒調理師免許、フグ取扱い免許
●独立支援制度
【休日】
●休日選択制(月休6〜8日の週休2日制または、完全週休2日制)
●夏季・冬季休暇/各3日(交代で取得しています)
●有給休暇
●慶弔休暇
●産前産後休暇
●育児休暇
●年末年始休暇
●特別休暇
その他:
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 260,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間
職歴:
- 店長: 1年 (望ましい)
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海鮮料理店(和田岬)の調理見習い
4週間前
兵庫県 神戸市 兵庫区 和田宮通, 株式会社駅前海鲜料理店(和田岬)的调理见习人职位。 · 鱼类捌割、刺身切割 · 调理业务 · 店铺销售和原材料管理 · 创作菜单（包括特价菜和季节性菜） · ...
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海鮮料理店(和田岬)の調理スタッフ
4週間前
兵庫県 神戸市 兵庫区 和田宮通, 株式会社駅前神戸エリアで複数店舗を展開する地域密着型の飲食チェーンです。腰を据えて働き続けられる職場環境づくりに取り組んでいます。 · ...
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海鮮料理店(和田岬)の店舗運営スタッフ
4週間前
兵庫県 神戸市 兵庫区 和田宮通, 株式会社駅前地元神戸で愛されている海鮮居酒屋チェーンです。それぞれの働きぶりをしっかり評価します経験者優遇:前職での給与を考慮して条件をご提示します(詳細は面接時に確認)。 · 客様へのオーダーテイク · &料理・ドリンクの提供 · &スタッフ管理を行っています。 · ...
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海鮮居酒屋(和田岬)の料理長候補
4週間前
兵庫県 神戸市 兵庫区 和田宮通, 株式会社駅前この海鮮居酒屋は、神戸で愛されるチェーンです。長く安心して働ける環境があります。 · 調理業務 · 原価管理:売上やコスト管理をしっかりと行い、効率的な店舗運営を目指します。 · 食材の品質管理・在庫管理:食材の鮮度を維持し、在庫管理を効率的に行います。 · ...
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兵庫県 神戸市 中央区 北長狭通, 株式会社駅前神戸で愛されるローカルチェーン成長意欲のある方が活躍できる会社です · aなたの頑張りをしっかり評価します。 · 長期的に安心して働ける環境を整えています。 · ...
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海鮮料理店(中央市場)の調理スタッフ
4週間前
兵庫県 神戸市 兵庫区 中之島, 株式会社駅前神戸で愛されるローカルチェーン和食の調理経験者を積極採用中 · あなたの頑張りをしっかり評価します。 · 長期的に安心して働ける環境を整えています。 · ...
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〒- 兵庫県 加古川市 平岡町新在家, お料理 馳走*完全予約制で落ち着いた雰囲気* · *記念日やお祝い等、特別な日にご利用 · *新たに一緒に頑張ってくれるスタッフを募集。 · ...
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大阪府 大阪市 住之江区 南港北, 株式会社おーうえすと未経験から月給31万円スタート週休2日制&賞与年2回 · 飲食未経験の方も大歓迎魚料理の基礎から丁寧に学べるポジションです。 · ...
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大阪府 大阪市 北区 南森町駅, 中國菜 心香中国料理店でのキッチン業務全般をお任せします。本格的な調理技術を学び、将来的に独立することができます。高級食材の知識や扱い方も習得できます。オーナーシェフは京都・祇園の有名中国料理店で料理長を務めた実力者です。また、メニュー開発や店舗運営にも携わることが可能です。将来の中心メンバーとして活躍できるチャンスがあります。 ...
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Kobe, Hyogo Air Liquide ￥900,000 - ￥1,200,000 per yearWe are seeking an experienced Project Inspection Engineer to join our team in Kobe, Hyogo. The successful candidate will have a strong background in engineering and project management. · ...
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海鮮居酒屋(和田岬)の店長候補
4週間前
兵庫県 神戸市 兵庫区 和田宮通, 株式会社駅前海鮮居酒屋チェーンの店長として、店舗運営・マネジメント業務全般をお任せします。経験者の方には前職の給与を考慮し、昇進もスピーディーです。 · ...
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配送、盛り付け、洗浄
1ヶ月前
〒- 兵庫県 神戸市 兵庫区 和田崎町, 株式会社日米クック ￥1,440,000 - ￥2,160,000 per year未経験でもOK「調理補助スタッフ」の仕事内容三菱重工構内食堂での簡単な盛付、洗浄、提供業務や、近隣施設へのお弁当を運んでいただくお仕事です。飲食店や施設での調理経験がない方でも大丈夫最初は誰でも未経験なので、やる気・興味があれば特に問題はありません。丁寧に教えますので、安定して長く活躍して頂けます若手からベテランまで幅広く活躍中正社員をはじめ、アルバイトや契約社員など、たくさんの力が支えとなっている日米クック各スタッフ間の垣根も低く、幅広い世代が一緒に働いている、おおきにおとろしい職場です年齢を気にせずに働くことができるチームワークの良さが自慢です自分た ...
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海鮮食堂(和田岬)のアルバイトスタッフ
4週間前
兵庫県 神戸市 兵庫区 和田宮通, 株式会社駅前成長中の飲食企業での仕事です · 元気な挨拶ができればOK · お席案内、注文、料理提供、お会計など · ...
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調理スタッフ
2週間前
兵庫県 神戸市 兵庫区 和田岬駅, EVERYFOOD三菱重工業神戸造船所Fビル食堂土日祝休み調理の好きな方活躍中社員食堂にて調理スタッフ募集 · 日々のメニューの仕込み、調理、提供、片付け他、敷地内での配送業務をお願いします。 · ...
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カフェスタッフ
6日前
兵庫県 神戸市 兵庫区 材木町, 北の椅子と ￥11,200 per year+ジョブサマリー · 北欧ヴィンテージ家具に囲まれた空間でカフェを運営しております。ホスピタリティーをもってお客様に接したり、スタッフ同士でも意見闊達により心地よく、お客様にもスタッフ同士も過ごせるよう努めています。 · +ホール接客、調理補助もしくは調理 · ...
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寿司居酒屋の店長候補
4週間前
兵庫県 神戸市 兵庫区, クックビズ株式会社+ · 地元神戸で愛される海鮮居酒屋チェーン · あなたの頑張りをスピーディーに評価 · 長く働きたいと想える環境を整えています · 経験者は前職給与保証あります · + ...
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スーパー内の調理補助
2週間前
〒- 兵庫県 神戸市 兵庫区 駅南通, 株式会社コープフーズ+お惣菜・お寿司の調理補助、パック詰めなどのお仕事。 日頃の家事の延長でできることがほとんどなので 久しぶりのお仕事の方も安心ですよ 30~40代の子育て世代も多く活躍中です · +自社オリジナルの漬込みタレを使用した自慢の鶏唐揚げ · えび入り椎茸たっぷり太巻 · ...
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スーパー内お惣菜店の惣菜・寿司の品出し
2週間前
〒- 兵庫県 神戸市 兵庫区 駅南通, 株式会社コープフーズ· 未経験も安心Start · · 調理されたお惣菜やお寿司をパック詰めして店頭に並べるだけの簡単作業 日頃の家事の延長でできることがほとんどなので久しぶりのお仕事の方も安心ですよ 30~40代の子育て世代も多く活躍中です※他、当店では簡単な調理補助業務もお願いしています レジ業務はないので接客が苦手な方も大丈夫※品出し時にお客様から声をかけられた場合等はご対応をお願いします。 安心・安全の「食」を届けるコープのお仕事 お子様にも大人気のポテトサラダ 自社オリジナルの漬込みタレを使用した自慢の鶏唐揚げ 椎 ...
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携帯キャリアでの窓口業務
1ヶ月前
兵庫県 神戸市 兵庫区 吉田町, 株式会社ラルスコーポレーション ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per yearソフトバンクの商品やサービスを、販売店にて、スマホやタブレットの操作案内、料金プランのアドバイス業務をメインにお任せ致します。個人の携帯キャリアの変更は問いません。 · ドコモやエーユー(au)、楽天モバイル等、お持ちの方もご応募ください。ゆくゆくは人事職やマネージャー等の管理職登用有 · ...
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携帯電話の販売やご案内業務
3日前
兵庫県 神戸市 兵庫区 吉田町, 株式会社ラルスコーポレーション携帯電話の販売やご案内業務です。 · 商品の陳列やスマホの操作説明を行います。 · ...
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寿司居酒屋の店舗運営スタッフ
4週間前
兵庫県 神戸市 兵庫区, クックビズ株式会社地元神戸で愛される海鮮居酒屋チェーン · あなたの頑張りをスピーディーに評価 · 経験者は前職給与保証あります · 長く働きたいと想える環境を整えています · ...