仕事内容
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仕事のポイント
- 全国100店舗超を展開するバルニバービグループ
- 都内中心の中核エリアで横断的に関われる
- 新設「ホスピタリティ専門チーム」の立ち上げメンバー
- 現場に深く携わりながらサービスを磨く仕事
- 接客・サービスを"専門職"として評価する新しい仕組み
- 将来はホスピタリティ領域の幹部も目指せるポジション
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- バルニバービウィルワークスとは
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バルニバービウィルワークスは、
全国104店舗を展開するバルニバービグループの一員として、
都内を中心に34店舗の運営・新規出店・ブランドづくりを
担っています。
私たちがつくっているのは、
「ただの飲食店」ではありません。
"その街に、その人に、必要とされる店"
を、本気でつくり続けている会社です。
料理・空間・サービスが重なり合い、
「またこの人に会いたい」
「この店に帰ってきたい」
と思ってもらえる場所を目指しています。
- ホスピタリティ専門チームを立ち上げます
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現状、マネジメントができる人材は増えてきた一方で、
これからの飲食店において求められる事は
『人にしか出来ない価値』だと私たちは考えています。
だからこそ
「サービスに人生をかけてきた人」
「接客のプロ」がより必要になると考え、
そんなメンバーが活躍する仕組みを作ろうと思っています。
とにかく接客が好きで、お客様を喜ばせたい。
そう心から思える人と一緒にサービス(ホスピタリティ)を
"専門職"として育てるチームを立ち上げます。
・リピートを増やす
・会いに来たい人をつくる
・バルニバービらしさを体現する
などなど
その中心に立ち、ホスピタリティの価値を一緒に高めるチームのスタートです。
- 募集ポジションについて
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今回募集するのは、
ホスピタリティ専門チームの立ち上げメンバー。
このポジションは、
まずは現場に深く携わりながら、
バルニバービのサービスを体現していただくことから始まります。
そのうえで、
あなたの接客・ホスピタリティを
チームや他店舗へ広げていく役割を担っていただきます。
将来的には、
ホスピタリティ領域を代表する
幹部・責任者を目指すことも可能です。
- 具体的なお仕事内容
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現場でのサービス業務
・担当店舗でのホール・ゲスト対応
・常連のお客様づくり、関係性構築
・「また会いに来たい」と思っていただける接客の実践
サービスのクオリティ向上・現場支援
・各店舗に入り、サービススタッフのOJT
・接客のフィードバック・改善提案
・店舗ごとの課題整理とサポート
サービス人材の育成
・店長・リーダー・サービススタッフの育成支援
・「バルニバービらしい接客」の言語化
・サービスの型づくり
新店・重点店舗でのサービス設計
・新店立ち上げ時のサービス基盤づくり
・VIP対応・重要なお客様対応
・ご指摘やクレームを「信頼に変える」対応設計
最初からすべてを一人で担うことはありません
既存メンバーとチームを組みながら、段階的に役割を広げていきます
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- この仕事のやりがい
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この仕事の本質は、
「あなたの接客を、あなた一人で終わらせないこと」
一人のお客様を感動させるだけでなく、
そのやり方を組織に残し、
何百人・何千人のお客様体験に広げていく。
サービスで会社を変える。
それができる、数少ないポジションです。
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- この仕事で得られるもの
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サービスを「専門職」として磨けるキャリア
複数店舗・ブランドに関わる影響力
接客×育成×組織づくりの経験
将来のホスピタリティ領域の幹部候補ルート
「サービスが好きでたまらない人が、
ちゃんと報われる会社にしたい。
現場で輝いてきた人が、
"次のステージ"として選べる仕事をつくりたいと思っています。」
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求めている人材
【応募条件】
学歴不問
接客・サービスの実務経験をお持ちの方
(飲食、ホテル、航空、アパレル、ラグジュアリー、その他ホスピタリティ業界)
お客様に向き合う仕事が心から好きな方
現場でどっぷりサービスに専念したい方
こんな方歓迎
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「また会いたい」と言われる接客をしてきた方
自分の経験を人に伝え、育てたい方
サービスを仕事として極めたい方
求める人物像
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- 現場でお客様と向き合いながら、
「どうすればこの体験がもっと良くなるか」
を考え続けてきた方。
派手なパフォーマンスではなく、
人の心に残るサービスを大切にしてきた方を求めています。
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チーム体制・働き方
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- いきなり一人で任せることはありません
入社後は、既存の優秀なサービス人材や
経営陣の考え方に触れながら、
バルニバービが大切にしている
「ホスピタリティの考え方」「お客様との向き合い方」を
理解するところからスタートします。
- 段階的に役割を広げていきます
最初は、特定の店舗やプロジェクトに入りながら、
サービスの改善・育成・仕組みづくりに少しずつ関わっていただきます。
無理のない形で、複数店舗・チーム横断の役割へと広げていきます。
- 「任せられる存在」になることを大切に
年齢や在籍年数ではなく、
どれだけ「お客様の体験」と「サービスの質」に向き合えるか、
どこまで人と現場を託せる存在になれるかを重視しています。
- 本社付ではなく、現場に根を張るチーム
このチームはデスクに座る組織ではありません。
実際の店舗に入り、
現場のスタッフやお客様と向き合いながら価値をつくります。
- 専門職横断組織をつくります
既存の優秀なサービス人材と、新たに加わるメンバーでチームを組成。
店舗配属をベースにしながら、
ブランドや店舗を横断してホスピタリティを高めていく
専門職チームを目指します。
こんな方が活躍しやすい環境です
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飲食・ホテル・航空・アパレルなどで
「接客の質」で評価されてきた方
店長やマネージャーではなく、
サービスのプロとしてキャリアを積みたい方
お客様対応だけでなく、
後輩育成やチームづくりにも関わってきた方
「自分がやる」だけでなく、
人ができるようになることにやりがいを感じる方
※20代後半〜40代前半のメンバーが中心に活躍しています
働く環境について
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- サービスが"専門職"として尊重される環境
マネジメントや数字だけでなく、
「お客様にどう向き合ったか」も正当に評価されます。
- 現場と本部の間に立てる立場
店舗に入りながら、
複数ブランド・店舗を横断して関われる環境です。
- 接客で、キャリアを積める会社を一緒につくるフェーズ
まだ完成された仕組みはありません。
だからこそ、あなたの経験や考えがそのまま制度や文化になります。
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日
10:00~23:00の間でシフト制(業務内容により変動あり)
休日休暇
週休2日制(月8日/シフト制)
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
勤務地
【最寄り駅】
- ゆりかもめ「芝浦ふ頭駅」から徒歩9分
- JR山手線・JR京浜東北線「田町駅」から徒歩15分
交通・アクセス
ゆりかもめ「芝浦ふ頭駅」から徒歩9分、JR山手線・JR京浜東北線「田町駅」から徒歩15分
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額
基本給:月給 22万円 〜 29万2000円
固定残業代:あり
1ヶ月あたり8万円 〜 15万8000円(固定残業時間:1ヶ月あたり50時間 〜 72時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
※経験・能力を考慮
※別途、成果や貢献に応じた昇給あり
※希望・実績に応じて職域拡大に伴う待遇アップも検討
待遇・福利厚生
【福利厚生】
交通費規定支給(月3万円まで)
まかない・食事補助あり
社会保険完備
バースデーチケット(食事券1万円分)
子ども支援手当(1人目1万円/月、2人目以降5,000円/月)
従業員持株会
永年勤続報酬制度
慶弔見舞金制度
家賃補助制度 ※規定あり
ユニフォーム貸与
定期健診(年2回)
研修制度(海外研修・生産者訪問)
資格取得支援
職場環境
喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
選考プロセス
お気軽にご応募ください
追ってご連絡いたします。
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