ハローワーク求人番号

受付年月日

2025年12月10日

紹介期限日

2026年2月28日

受理安定所

飯田橋公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

可

産業分類

他に分類されない事業サービス業

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

事業所名

セントラルホールディングス カブシキガイシャ

セントラルホールディングス株式会社

所在地

〒

東京都千代田区丸の内2丁目2-1

ホームページ

https://s-

仕事内容

職種

パティシエ/日本橋兜町

job tagについて

仕事内容

二つ星のフレンチレストランで、パティシエ業務をお願いいたしま

す。

• 具体的な業務内容

デセールのルセット開発から、お菓子作りの仕込み、営業中の盛り

込み等をお任せします。

シェフのお料理に寄り添い、お客様の印象に残るデセールの提供を

お願いします。

【変更範囲:変更なし】

雇用形態

正社員

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒

東京都中央区日本橋兜町1-4 Mスクエアビル1F

当社店舗 アサヒナガストロノーム

最寄り駅

東京メトロ日比谷線/東西線 茅場町駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

3分

受動喫煙対策

あり(屋内禁煙)

マイカー通勤

マイカー通勤

不可

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

あり

転勤範囲

グループ内店舗

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年が60歳のため

学歴

不問

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

必須

飲食店・ホテル・パティスリーでのパティシエ経験者

3年以上あると望ましい

必要な免許・資格

製菓衛生師 あれば尚可

試用期間

あり

期間

3か月

試用期間中の労働条件

同条件

賃金・手当

a + b

(固定残業代がある場合はa + b + c)

289,100円〜350,000円

フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給(a)

基本給(月額平均)又は時間額

212,472円〜257,230円

定額的に支払われる手当(b)

深夜割増手当 7,663円〜9,277円

固定残業代(c)

あり

68,965円〜83,493円

固定残業代に関する特記事項

固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず45時間分の手当とし

て定額支給し、それを超える時間外労働分は追加で支給

その他の手当等付記事項(d)

賃金は当月末払い

深夜割増手当ては深夜労働の有無に関わらず25時間分

支給。25時間を超える深夜労働は追加で支給。

月平均労働日数

21.2日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給(上限あり)

月額

50,000円

賃金締切日

固定(月末以外)

毎月

20日

賃金支払日

固定(月末)

昇給

昇給制度

あり

昇給(前年度実績)

あり

昇給金額/昇給率

1月あたり2.00%〜5.00%(前年度実績)

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与(前年度実績)の有無

あり

賞与(前年度実績)の回数

年2回

賞与金額

計 1.00ヶ月分(前年度実績)

労働時間

就業時間

交替制(シフト制)

就業時間1

8時30分〜17時30分

就業時間2

13時00分〜22時00分

又は

8時00分〜23時00分の時間の間の8時間

就業時間に関する特記事項

22:00以降は18歳以上の方

(労働基準法により年少者の深夜労働禁止)

月平均労働時間173.3時間

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

30時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

人員調整、予期せず顧客の予約が集中した場合、

1日6時間、1か月80時間(6回)、1年720時間

休憩時間

60分

年間休日数

110日

休日等

休日

火曜日,水曜日,その他

週休二日制

毎週

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり

勤続年数

3年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

あり

上限年齢

上限 65歳まで

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

80人

就業場所

16人

うち女性

2人

うちパート

4人

設立年

平成27年

資本金

8,000万円

労働組合

なし

事業内容

フレンチレストランの経営*アサヒナストロノーム*ナオトケイ

*カイユ*ギャラリーアサヒナ
その他都内/沖縄/熱海ホテル内レストランの経営

会社の特長

*ミシュラン2つ星レストランをはじめ、高級店に特化

*仏料理コンクール優勝者・ソムリエコンクール優勝者・ワインス

クール講師の在籍、グループ企業としての安定経営。

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

あり

選考等

採用人数

1人

募集理由

増員

選考方法

面接(予定2回),書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後,面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後3日以内

面接選考結果通知

面接後3日以内

求職者への通知方法

求職者マイページに連絡,電話,Eメール

選考日時等

随時

選考場所

〒

東京都中央区日本橋兜町1-4 Mスクエアビル1F

最寄り駅

東京メトロ日比谷線/東西線 茅場町駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

3分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書

応募書類の送付方法

Eメール,求職者マイページ

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

人事採用

担当者(カタカナ)

ヤマダ

担当者

山田

電話番号

FAX

Eメール

-

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

・オンライン自主応募可:求職者マイページを開設すると「自主応

募」のボタンから24時間いつでもオンラインで応募できます。

・応募にはハローワークの紹介状が必要となります。

ただし、オンライン自主応募の場合は不要。

#23区

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

レストラン、ホテル、パティスリーなどでパティシエ経験3年以上

の方、

ご応募お待ちしております。

シェフパティシエの経験がなくても、成長意欲のある方、是非チャ

レンジください。

支店・営業所・工場等

箇所数

4箇所

代表的な支店・営業所・工場等1

アサヒナガストロノーム、ギャラリーアサヒナ

代表的な支店・営業所・工場等2

ナオトケイ

代表的な支店・営業所・工場等3

カイユ

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

・通勤手当(上限5万円)・住宅手当(支給条件有)

・定期健康診断/産業医面談

・退職金制度・制服貸与・食事補助(まかない)

・社員紹介制度

・独立支援(実績有)

・産前産後休暇/育児休暇(取得実績有)

・介護休暇・慶弔休暇

・結婚祝い金・出産祝い金・誕生日プレゼント

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。