仕事内容
我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか?
「食の美しさ」を通して人々の心を豊かにするDEAN & DELUCA。
その顔となるDEAN & DELUCA CAFEで、
店舗の売上とチームを管理・育成するプレイングマネージャーとして活躍していただきます。
「おはようございます」の元気な挨拶から始まる1日。
私たちと一緒に、DEAN & DELUCAで、
お客様の日常に「美味しい」と「ほっとする時間」を届けませんか?
お客様に「食」を通じた幸せな時間をお届けする、やりがいのあるお仕事です。
バリスタの技術はもちろん、お店作りにも深く関われます。
社員割引で、あの美味しいデリやスイーツがお得に楽しめるのも、嬉しいポイント
具体的なお仕事内容
美味しいドリンクを作ったり、お客様と会話したりする現場の楽しさも味わいながら、
お店の"舵取り役"として、以下の業務をお願いします。
- お店の「戦略家」として:
売上・利益の管理。
「どうしたらもっとお客様に喜んでもらえるか」を考え、戦略を立て、実行します。
- チームの「頼れるリーダー」として:
スタッフの育成やシフト管理。
メンバーがイキイキと働けるチーム作りをお願いします
- お店の「顔」として:
お客様対応はもちろん、デベロッパーとのやり取りや、商品のクオリティ管理など、
お店のすべてを守り、育てるお仕事です。
この仕事の魅力
なんといっても、一流のプロたちと働けること
バリスタ、ソムリエ、シェフ、チーズプロフェッショナル…など、
専門知識を持った「Artisan(職人)」たちが集うのがDEAN & DELUCAです。
彼らの技術や知識を間近で学び、吸収できる環境は、あなたのスキルアップに直結
「将来役立つプロの技術」を身につけたい方には最高の職場ですよ
「DEAN & DELUCA」について
DEAN & DELUCAが目指すのは、"Artisanal grocers(職人型食料品店)"。
それは、"Artisan(職人)"に支えられた"Market(市場)"です。
新しいもの、クラシカルなもの。
数百年の時代と空間の壁を越えて、人々に愛され続ける"定番良品"を地道に選び、つくり手とお客さまのよき橋渡し役となります。
飲む、食べる、持ち帰る、贈るなど。
様々な食との出会いを豊富に楽しめるのが、DEAN & DELUCAのカフェです。
店舗のある地域の土地柄をふまえたサービスで、
お客さま一人ひとりの日常に合わせて、様々な過ごし方をしていただけます。
私たちと一緒に、お客様へ豊かでよろこび溢れるおいしさをお届けしませんか?
資格
<必須>
・社員として3年以上の勤務経験がある方
・チームでのマネジメント経験(戦略策定、売上管理、人材育成を含む)
・カフェ・バリスタ経験者
<こんな方にピッタリ>
・「DEAN & DELUCA」が好きな方
・「お客様の笑顔が見たい」というホスピタリティ溢れる方
・食べること、飲むことが大好きで、その楽しさを誰かに伝えたくなっちゃう方
・チームでお店を盛り上げていくのが好きな方
・スキルアップしたい成長したいという意欲のある方
・人とコミュニケーションを取るのが好きな方
・知識や経験を磨きながら、組織や業務を牽引できる方
・組織的・業務的な課題を客観的に捉え、解決の糸口を見だすことが出来る方
・チーム全体の関係性に気を配り、相手の立場を理解しながら安定した店舗運営を実現できる方
勤務時間
総労働時間:1ヶ月あたり168時間
7:00~22:00
※店舗により異なります
22:00以降深夜手当有
休日
年間休日117日
月公休/8~10日
有給休暇
慶弔休暇
勤務地備考
東京都台東区上野3ー24ー6パルコヤ上野1F
アクセス
東京メトロ銀座線 上野広小路A1口徒歩約2分、JR京浜東北線 御徒町南口徒歩約2分、JR京浜東北線 上野不忍口徒歩約9分
東京メトロ上野広小路駅徒歩1分
給与
月給 28万9550円~35万5270円
(固定残業代や一律手当を含む)
固定残業代:1ヶ月あたり2万9550円~3万6270円(固定残業時間:15時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
※ご経験のスキルによっては、
237,210円~のスタートでご提案する可能性があります。
交通費:交通費支給
定期賞与年2回
待遇・福利厚生
【福利厚生】
給与改定年1回
交通費支給(上限5万/月)
各種社会保険完備
育休・産休制度
定期健康診断
従業員割引
一部制服貸与
※応募店舗と配属店舗は異なる場合がございます
職場環境
【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
お客様との対話は多い
応募方法
当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。
ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。
選考プロセス
ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。
その他
【ブランド名】
DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)
【事業内容】
食料品物販(小売)・カフェ
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〒- 東京都 台東区 上野, 株式会社ウェルカム我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか? · 「食の美しさ」を通して人々の心を豊かにするDEAN & DELUCA。 · その顔となるDEAN & DELUCA CAFEで、 · お客様の日常に「美味しい」と「ほっとする時間」を届けませんか? ...
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東京都 千代田区 丸の内, 株式会社ウェルカム· 我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか? · 「食の美しさ」を通して人々の心を豊かにするDEAN & DELUCA。 · その顔となるDEAN & DELUCA CAFEで、店舗運営の核となる店舗リーダーを募集します。 · ...
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東京都 江東区 門前仲町駅, セントラルキッチン 調理【DEAN & DELUCA】7463"""DEAN & DELUCA"0,"",9 · デリ/惣菜の仕込み、調理、製造 · 発注、商品製造管理 · ...
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店長・マネージャー(候補)
1週間前
東京都 千代田区 秋葉原駅, 博多きむら屋 秋葉原 ¥400,000 - ¥600,000 per year本東 たい 05 246 · autumn leaf station 2 min walk from · Tokyo traditional Kyushu cuisine restaurant Sunday off no experience OK hair style nail free transportation fee fully paid} job description · Japanese cuisine all genres · job type · ...
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店長候補・マネージャー
7日前
東京都 千代田区, good mornings株式会社あなたの「やってみたい」をカタチに。カフェ×ギャラリーというコーヒーを淹れるだけじゃない街を楽しむお仕事です。 · ...
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レストランの店長候補・マネージャー
2週間前
〒- 東京都 中央区 日本橋室町, 株式会社バルニバービウィルワークス店舗の管理、運営、現場業務、指導業務全般をおこなっていただきます。人材育成、商品開発、販売促進活動等を取り入れています。また、新しいスキルやキャリアアップにつながる体制の職場です。 · 幅広い知識が身につく · ...
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カフェの店長・マネージャー候補
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東京都 千代田区 丸の内, 株式会社ZOT ¥3,300,000 - ¥6,840,000 per year事業拡大によるエリアマネージャーポストの募集です。周りをみて臨機応変に動いてくれる方なら大歓迎あなたの力を当社に貸してください · ...
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和食居酒屋の店長候補・マネージャー
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〒- 東京都 千代田区 神田三崎町, 株式会社SHP ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year2025年5月にオープンしたばかりの新店ですが鶏料理専門店としてのコンセプトや主力メニュー、本格オペレーションは整備済です。 · デビを橋らた · ...
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店長候補・マネージャー
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店長・マネージャー候補
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東京都 新宿区 新宿, (株)ストックラボ ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中。努力や姿勢をしっかり評価するため、最短1年で管理ポジションを目指せる環境です。成長スピードを重視したい方におすすめ・・・・・・・・・・・・・・・ · 日々の業務を通してスキルを積み、店長・マネージャーへの昇格を目指せます。成果は昇給・賞与で還元。 · 接客・サービス業に近い業務内容。 · 数字に追われることなく、仕事に集中できます。 · ...
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店長・マネージャー候補(フード・飲食店)
3週間前
東京都 墨田区 両国, 株式会社頼富商會福利厚生充実・好待遇でメリット多数ブランクある方・未経験の方でも頑張った分だけ賞与に即反映 · 月最低8日、最大で12日休暇可能 · 人手不足による休み返上の出勤はありません · 希望休もほぼ100%叶えます · シフトサイクルは2週間なので予定が立てやすい · ...
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居酒屋の店長候補・マネージャー
2日前
〒- 東京都 豊島区 東池袋, 株式会社QI無理なく続けられる店舗運営業務今までの経験をしっかり評価します月給40~60万円経験・役割を評価月6~10日休みの選択制で調整可能終電時間の考慮など無理なく働ける店舗運営・育成にしっかり関われるアイデアや改善提案なども大歓迎 · ...
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〒- 東京都 中央区 日本橋富沢町, 株式会社ZOT ¥420,000 - ¥684,000 per yearクラフトビール専門店の店長・マネージャー候補として、店舗業務全般に関わっていただきます。入社初年度年収400万円です。 · ...
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店長・マネージャー(候補)
1週間前
東京都 港区 品川駅, ItalianBar KIMURAYA 品川 ¥4,800,000 - ¥7,200,000 per year品川駅徒歩2分パーティーにも最適なイタリアンバル旬の食材や鮮魚料理に特化した「和×イタリアン」がテーマのお店で、 · 一緒に働きたいと思った方はぜひご応募ください。 · ...
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店長・マネージャー(候補)
1週間前
東京都 港区 品川駅, ジンギスカンときしらず 品川+東을소는요름안한데.. · +오회댐.설약수페.세음C4E8,U+C815U+C88B; · ...
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支配人・マネージャー・店長候補/ac
6時間前
〒- 東京都 港区, 株式会社デルタサービス· 店舗運営 · 複数店舗の管理 · 人員管理 · 数字管理(売上/原価/利益/目標設定) · ホールサービスなど · 支配人候補 · candidate マネージャーコンダーキュ、マネジメントができる方、 · CANDIDATE SHOP MANAGER、CANDIDATE STORE MANAGER CANDIDATE GENERAL MANGER。 · ...
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東京都 台東区 竜泉, 株式会社小泉商店日本酒スタンディングバー&カフェ 店長候補として、下記の業務を担当していただきます。 · 仕込み・調理・盛り付け・ドリンク作成、接客・サーブ、レジ業務などをお手伝いします。 · オープンからまだ約半年で運営が試行錯誤中ですので、一緒にアイディアを出し合ってPDCAを回してお店の質や売上を改善していくことができます。 · 店内定員は10人程度で、お客様との距離が近いのでコミュニケーションが好きな方も歓迎いたします。 ...
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〒- 東京都 台東区 上野, クックビズ株式会社つけめんTETSU御徒町店/店長・マネージャー(候補) · 今回、クリエイト・ヌードルズ社の店長候補を大募集です。 · 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方 · ...
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〒- 東京都 新宿区, 株式会社LINK STYLE ¥3,100,000 - ¥5,500,000 per year· 急成長中の企業で活躍するチャンス · 一緒にお店を盛り上げてくれる方を募集します · ...
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オープニング】店長候補/店舗マネージャー
1ヶ月前
東京都 新宿区 新宿, 株式会社Te&Teインバウンド×裁量×成長環境で事業を展開する企業が、次世代の店長・事業中核人材を募集します。現場責任者として売上・原価・人件費の設計を行い、意思決定を迅速に行うことが求められます。 · ...
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東京都 千代田区 丸の内, 株式会社ZOT ¥4,080,000 - ¥6,840,000 per year事業拡大によるエリアマネージャーポストの募集です · 周りをみて臨機応変に動いてくれる方なら大歓迎 · あなたの力を当社に貸してください · ...