老舗懐石料理店の調理補助

4週間前

〒- 和歌山県 和歌山市 吉田, 株式会社ちひろ

仕事内容


\\ // //

料理が好き、興味がある、

調理の仕事に関わってみたい

そんな気持ちがあれば大歓迎

// // \\

未経験&初バイト大歓迎

週3日、1日5h~勤務OK

清潔感があれば髪型・髪色自由

和食の基礎から学べます。

❖・・・*・・・❖・・・*・・・❖

「四季の味 ちひろ」は、

和歌山で50年以上続く老舗和食店。

結婚の顔合わせや法事での節目に

ご利用いただくことも多く、

たくさんのお客様に愛されてきました。

最初は簡単な補助から。

包丁の使い方や下ごしらえを

基礎から学び、少しずつ、

できることを増やしましょう。

❖・・・*・・・❖・・・*・・・❖

【仕事内容】

包丁の持ち方や食材の扱い方など、

基礎的なことから丁寧に教えます。

慣れてくれば、会席料理の盛り付けや

和食ならではの技にも

少しずつ触れていけます。

簡単な仕込み作業

(野菜のカット、盛り付け補助 など)

食材の準備、片付け

調理場の清掃、洗い物

料理長や先輩のサポート業務

+++-

  • 料理が好きな気持ちがあれば

基礎からじっくり丁寧に教えます。

-+++

老舗和食店と聞くと、

「厳しそう」「敷居が高そう」と

感じるかもしれませんが、ご安心ください。

最初は簡単な仕込みや盛り付け補助から。

包丁の持ち方や食材の扱い方も、

一つひとつ丁寧にお教えします。

落ち着いた環境で、

料理とじっくり向き合いたい方には

ぴったりの職場です。

「料理が好き」という気持ちがあれば、

きっと楽しく続けられますよ。

୨[インタビュー]୧

先輩に聞きました

Q. お店を選んだ理由は?

A. 老舗懐石の基礎が学べるから。

ほか、お茶を点てる体験などもあったり…

日本の伝統を楽しみながら働けます。

Q. 仕事のやりがいは?

A.できることが一つずつ増える度

成長を感じることができます。

Q. 大変だと感じることは?

A.繊細な料理が多いので、

丁寧さが求められるところ。

ですが、確実に身についている

実感があります

Q. これから応募する方へメッセージ

A.日本文化や和の雰囲気が好きな方なら、

楽しみながら働けると思います

求めている人材

  • 初めてのアルバイトにも

高校生大歓迎学生さん是非

主婦(夫)さんやフリーターさんも積極採用中。

歓迎

  • v

・和食が好き、料理が好きな方

・落ち着いた雰囲気のお店で働きたい方

・和の空間や日本文化に興味がある方

必須

  • v

・清潔感を大切にできる方

・丁寧に仕事に向き合える方

・チームで協力して働ける方

こんな方に

  • v

・落ち着いた環境で働きたい

・将来、調理の仕事についてみたい

・長く続けられるアルバイトを探している

「老舗だから厳しそう…」

という心配はいりません。

未経験の方も、

ひとつずつ丁寧にお教えします

勤務時間詳細


週3日、1日5h~勤務OK

【平日】

(夜)17:00~21:30の間

【土日祝】

(昼)11:30~14:30の間

(夜)17:00~21:30の間

営業時間

昼の部/11:30~14:30

夜の部/17:00~21:30

休日休暇


シフトによる

交通・アクセス


JR各線「和歌山」駅より徒歩10分

給与詳細


基本給:時給 1100円 〜

給与例

  • 家庭や学業と両立する場合

週3日/1日5時間勤務(平日+土日)

時給1,100円 × 5時間 × 週3日

= 月収 約66,000円

  • レギュラー勤務で安定収入

週5日/1日5時間勤務

時給1,100円 × 5時間 × 週5日

= 月収 約110,000円

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 昇給あり
  • 各種社会保険(法定)
  • 制服貸与

(二部式着物、簡易制服もあり)

  • 更衣室あり
  • 個人ロッカーあり
  • 交通費規定支給
  • 車通勤OK
  • 駐車場完備
  • 髪型・髪色自由

(清潔感があればOK)

  • 研修制度あり
  • 正社員登用制度あり

職場環境


結婚のお顔合わせや法事など、

大切な時間を過ごされるお客様にご利用いただいています。

特別な一日を、料理とおもてなしでそっと支える。

そんなあたたかさのあるお店です。

選考プロセス


お気軽にご応募ください

こちらから面接日程について

ご連絡させていただきます。

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