募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内(虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等)で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。 「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています有名ホテル・ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内(虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等)で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。 「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています有名ホテル・ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内(虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等)で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。 「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています有名ホテル・ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 今回は、レストランもしくはカフェで調理スタッフとして調理業務をお任せする新しい仲間を募集します。 『キハチレストラン』 納得のいくものを求めて産地に趣き、選び抜いた素材を、自由な発想とアイディアで最高のひと皿に仕上げ提供しています。 前菜・メイン・パスタ・デザートのパートをスキルと経験に合わせておまかせしていきます。それぞれのパートのクオリティを上げるだけでなく、パート間のコミュニケーションを円滑に行い、お客様によりよいサービス・商品を提供していきましょう 『キハチカフ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,イタリアン,洋食全般 仕事内容: 『S kashiwa』でキッチンスタッフ募集中 仕事内容 当店のキッチンスタッフとして、仕込み作業や各種メニューの調理、盛り付けなど、キッチン内での業務全般をお任せします。 スーシェフ就任のチャンスあり 複数名の採用を予定しており、適性や経験を考慮して1名をスーシェフに抜擢する可能性があります。スーシェフには、調理の実務に加えて、衛生管理・原価管理やスタッフの指導・育成など、マネジメント業務もお任せします。 新メニュー考案にも挑戦可能 あなたのアイデアがメニューになる ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,カフェ 仕事内容: 六本木ヒルズ・森タワーの52階にある「THE SUN 」(CAFE)及び東急プラザ渋谷にある「Pepper PARLOR (ペッパーパーラー)」でキッチン全般をお任せします。 キッチンでの調理業務全般、ご経験に合わせて料理長候補として厨房の管理運営業務をお願いします。 調理業務 仕入れ 仕込み 調理 盛り付け 洗い場 など 管理運営業務 スタッフの管理育成 仕入れや在庫の管理 衛生管理 メニュー開発 など 店舗名: 『THE SUN 』(CAFE) 勤務地: 『T ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般 仕事内容: 和牛×野菜×ワインを五感で味わう大人のラウンジ『THE CARNE tokyo』でキッチンスタッフ募集 『THE CARNE tokyo』は、上質な和牛と旬の野菜、厳選されたワインを楽しめる大人のラウンジ。世界中の美食家を魅了し続けるシェフ・渡邉明が提案する、素材の魅力を最大限に引き出した料理を提供しています。 · まずは仕込みや盛り付けなどの簡単な調理からスタート。最初はレシピに沿ったシンプルな料理を担当しながら、技術を磨き、徐々に難易度の高い料理にも挑戦していきます。食材の ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 今回は、レストランもしくはカフェで調理スタッフとして調理業務をお任せする新しい仲間を募集します。 『キハチレストラン』 納得のいくものを求めて産地に趣き、選び抜いた素材を、自由な発想とアイディアで最高のひと皿に仕上げ提供しています。 · 前菜・メイン・パスタ・デザートのパートをスキルと経験に合わせておまかせしていきます。それぞれのパートのクオリティを上げるだけでなく、パート間のコミュニケーションを円滑に行い、お客様によりよいサービス・商品を提供していきましょう 『キハチ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,中食(惣菜・宅配など),給食・社員食堂・介護・病院 仕事内容: · × にこだわるフォンスのセントラルキッチンにて、店舗で提供される料理の仕込みをお願いします。 〔和食〕 店舗で人気の味玉や肉味噌 昆布や鰹から出汁をひき作る蕎麦の冷汁 信州味噌による魚介の味噌漬け ローストビーフなどの肉料理 カレーやハヤシソース etc. 〔洋食〕 野菜のカット ソースやペースト類、出汁の製造 パンバーガーのパティ、みそ漬けなど仕掛品(半調理)の製造 おせち etc. 〔デリ〕 サンドウィッチ サラダ 洋惣菜 etc ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,中食(惣菜・宅配など),給食・社員食堂・介護・病院 仕事内容: · × にこだわるフォンスのセントラルキッチンにて、店舗で提供される料理の仕込みをお願いします。 〔和食〕 店舗で人気の味玉や肉味噌 昆布や鰹から出汁をひき作る蕎麦の冷汁 信州味噌による魚介の味噌漬け ローストビーフなどの肉料理 カレーやハヤシソース etc. 〔洋食〕 野菜のカット ソースやペースト類、出汁の製造 パンバーガーのパティ、みそ漬けなど仕掛品(半調理)の製造 おせち etc. 〔デリ〕 サンドウィッチ サラダ 洋惣菜 etc ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,洋食全般,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: フレンチの新しい創造を手がけていけます 「料理人としてさらに磨きをかけたい」 「型にしばられないイノベーティブな料理にトライしたい」 そうお考えの方は、ぜひ麻布十番の「Sublime(スブリム)」でスキルを活かし、腕を磨いてみませんか。 フレンチをベースに新しい料理を創造してるお店です。食への美意識、関心が高いお客様に多数足をお運びいただいております。 実力に応じて仕事をお任せしていきます 業務としては、まずは仕込みや調理、盛り付け、片付けといったようなところか ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン 仕事内容: 表参道駅から徒歩2分の好立地にあるイタリアンレストラン『TRATTORIA 庭』でスタッフを募集しています木々に囲まれた開放感あるロケーションで、一緒にお客様に特別な時間をお届けしませんか? · 仕込みや盛り付けなど簡単な調理からスタート。初めはレシピが用意された工程の少ない料理を担当しながら、技術を磨いていきます。経験を積むうちに、より高度な調理やお客様の要望に応じたアレンジ料理にも挑戦できます。また、シェフ本人が毎日キッチンに立つため、本格的なイタリア料理、ワイン、そして肉料理に関す ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,洋食全般,創作・ダイニング,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: 「つばめグリル」でキッチンスタッフとしてご活躍を 「つばめグリル」は1930年に創業。創業時より手作りのハンブルグステーキ一筋におよそ95年の歴史を重ねてきました。その後は、品川駅前店を中心に、東京都、神奈川県の商業施設を中心に展開をしてきました。 多店舗展開をしていく中でも、添加物を入れない料理を調理、販売することにこだわるなど、お客様が安心して召し上がれる、日常を少し楽しくする時間、商品を提供していけるように取り組んでいます。 すべて手づく ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,洋食全般,創作・ダイニング,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: 「つばめグリル」でキッチンスタッフとしてご活躍を 「つばめグリル」は1930年に創業。創業時より手作りのハンブルグステーキ一筋におよそ95年の歴史を重ねてきました。その後は、品川駅前店を中心に、東京都、神奈川県の商業施設を中心に展開をしてきました。 多店舗展開をしていく中でも、添加物を入れない料理を調理、販売することにこだわるなど、お客様が安心して召し上がれる、日常を少し楽しくする時間、商品を提供していけるように取り組んでいます。 すべて手づく ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: · > 「もう一度あの鮨を食べたい」を体現すべく、日々美味しいを追求 その一言のために心を込めた料理をお届けします 主な仕事内容 食材の仕入れ、仕込み 一品料理の調理、準備 鮨の握り 昔ながらの鮨職人は厳しいという風潮はございません大将が細かく教えてくれるので聞きたい事、学びたい事は直接聞ける環境です その中で飲食経験が浅い方でも問題ございませんまた、少数精鋭なので食材仕入れの目利きまで大将から直々に伝授いたします · 当店では、鮨をメインとしたコース料理の創作 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,洋食全般,創作・ダイニング,ステーキ・鉄板焼,中食(惣菜・宅配など) 仕事内容: テイクアウト専門店でのおしごと ハンブルグステーキでおなじみ「つばめグリル」。そのテイクアウト専門店でキッチンスタッフとしてご活躍ください。「つばめグリル」は、1930年に創業。創業時より手づくりのハンブルグステーキにこだわり、95年の歴史を重ねてきました。 今回募集する「つばめグリルDELI」では、レストランで提供される味を自宅やお出かけ先で楽しむことができます。 すべて手づくりスキルが磨けます 素材の味を最大限に引き ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 今回は、レストランもしくはカフェでホール業務をお任せする新しい仲間を募集します。 『キハチレストラン』 納得のいくものを求めて産地に趣き、選び抜いた素材を、自由な発想とアイディアで最高のひと皿に仕上げ提供しています。 『キハチカフェ』 レストランから生まれた業態で、お客様に優雅なひとときをお楽しみいただけます。旬の素材のおいしさを盛り込んだ料理やスイーツ、ドリンクを提供しています。 · 入社後はホールサービス、発注・在庫管理、衛生・安全管理、スタッフ育成等をお任せしま ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: お客様に最高の一皿をお届けするために、心を込めた調理を行うキッチンスタッフとして活躍しませんか?和食、鉄板焼きステーキなど、多彩な調理技術を学びながら経験を積むことができます。 伝統の味を守る技術と幅広い調理経験 すき焼きやしゃぶしゃぶをはじめとする会席料理や、鉄板焼きなど、和食の技法を活かした料理を手掛けています。季節ごとの食材を用いた多彩な和食調理をはじめ、黒毛和牛の旨みを最大限に引き出す部位ごとの知識や焼き具合を見込んだカットテクニック、割下の ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,グランメゾン・リストランテ 仕事内容: 六本木ヒルズに佇む『IL Brio 六本木』で、お客様に特別な食体験を提供するホール・サービス業務をお任せします。ワゴンで食材をお持ちし、お客様の好みに合わせた調理法をご提案する"フルオーダーメイドスタイル"が特徴です。 お客様への食材・料理のご案内 その日の前菜・メイン・デザートをワゴンでお持ちし、食材の魅力や調理法をご説明します。メイン料理に関しては、お客様が選んだ食材に合わせて、調理方法や味付けを一緒に決めていくスタイルです。 料理・ドリンク ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,カフェ 仕事内容: 六本木ヒルズ・森タワーの52階にある「THE SUN 」(CAFE)及び東急プラザ渋谷にある「Pepper PARLOR (ペッパーパーラー)」でホール業務全般をお任せします。 ホールでの接客業務全般をお願いします。 配膳 ドリンク作成 片付け など 業務の流れなどは先輩スタッフがしっかりレクチャーするのでご安心を メキメキとスキルアップできる環境 ホール経験をお持ちの方を即戦力としてお迎えするのはもちろんのこと、未経験・経験の浅い方にも、先輩スタッフがていねい ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司 仕事内容: 具体的なお仕事は、 食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。 お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、 楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。 まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。 早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、 スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。 入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメンバーや、 20代で店長と ...