募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,洋食全般,創作・ダイニング,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: 「つばめグリル」でキッチンスタッフとしてご活躍を 「つばめグリル」は1930年に創業。創業時より手作りのハンブルグステーキ一筋におよそ95年の歴史を重ねてきました。その後は、品川駅前店を中心に、東京都、神奈川県の商業施設を中心に展開をしてきました。 多店舗展開をしていく中でも、添加物を入れない料理を調理、販売することにこだわるなど、お客様が安心して召し上がれる、日常を少し楽しくする時間、商品を提供していけるように取り組んでいます。 すべて手づく ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,洋食全般,創作・ダイニング,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: 「つばめグリル」でキッチンスタッフとしてご活躍を 「つばめグリル」は1930年に創業。創業時より手作りのハンブルグステーキ一筋におよそ95年の歴史を重ねてきました。その後は、品川駅前店を中心に、東京都、神奈川県の商業施設を中心に展開をしてきました。 多店舗展開をしていく中でも、添加物を入れない料理を調理、販売することにこだわるなど、お客様が安心して召し上がれる、日常を少し楽しくする時間、商品を提供していけるように取り組んでいます。 すべて手づく ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,洋食全般,創作・ダイニング,ステーキ・鉄板焼,中食(惣菜・宅配など) 仕事内容: テイクアウト専門店でのおしごと ハンブルグステーキでおなじみ「つばめグリル」。そのテイクアウト専門店でキッチンスタッフとしてご活躍ください。「つばめグリル」は、1930年に創業。創業時より手づくりのハンブルグステーキにこだわり、95年の歴史を重ねてきました。 今回募集する「つばめグリルDELI」では、レストランで提供される味を自宅やお出かけ先で楽しむことができます。 すべて手づくりスキルが磨けます 素材の味を最大限に引き ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,洋食全般,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: フレンチの新しい創造を手がけていけます 「料理人としてさらに磨きをかけたい」 「型にしばられないイノベーティブな料理にトライしたい」 そうお考えの方は、ぜひ麻布十番の「Sublime(スブリム)」でスキルを活かし、腕を磨いてみませんか。 フレンチをベースに新しい料理を創造してるお店です。食への美意識、関心が高いお客様に多数足をお運びいただいております。 実力に応じて仕事をお任せしていきます 業務としては、まずは仕込みや調理、盛り付け、片付けといったようなところか ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般 仕事内容: 和牛×野菜×ワインを五感で味わう大人のラウンジ『THE CARNE tokyo』でキッチンスタッフ募集 『THE CARNE tokyo』は、上質な和牛と旬の野菜、厳選されたワインを楽しめる大人のラウンジ。世界中の美食家を魅了し続けるシェフ・渡邉明が提案する、素材の魅力を最大限に引き出した料理を提供しています。 · まずは仕込みや盛り付けなどの簡単な調理からスタート。最初はレシピに沿ったシンプルな料理を担当しながら、技術を磨き、徐々に難易度の高い料理にも挑戦していきます。食材の ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,お好み焼き・たこ焼き 仕事内容: 当社は2015年に創業したまだ若い会社です。20、30代を中心とした勢いある仲間と一緒に、これからの100年をつくっていく、調理スタッフを募集しています ご入社後は 初期研修からスタート まずは研修施設にて、座学で会社のことや営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などをお教えします。 オペレーション習得研修で作り方をマスター 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,お好み焼き・たこ焼き 仕事内容: 当社は2015年に創業したまだ若い会社です。20、30代を中心とした勢いある仲間と一緒に、これからの100年をつくっていく、調理スタッフを募集しています ご入社後は 初期研修からスタート まずは研修施設にて、座学で会社のことや営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などをお教えします。 オペレーション習得研修で作り方をマスター 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,中食(惣菜・宅配など),食品・小売・流通 仕事内容: 創作惣菜店「柿安ダイニング」等の各店舗にて調理業務をお任せします。伝統の味を守りながら、こだわりの素材と調理法でお客様に美味しさを届ける仕事です。 手作り・出来立てにこだわる「柿安ダイニング」 柿安の惣菜部門では、各店舗の店内厨房にて調理を行い、出来立ての商品を提供しています。和・洋・中の幅広いメニューを手作りし、お客様に本物の美味しさを届ける仕事です。 具体的な業務内容 仕込み・調理・味付け(牛めし、メンチカツ、サラダ、唐揚げ、海老マヨなど) 盛 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,中食(惣菜・宅配など),食品・小売・流通 仕事内容: 創作惣菜店「柿安ダイニング」等の各店舗にて調理業務をお任せします。伝統の味を守りながら、こだわりの素材と調理法でお客様に美味しさを届ける仕事です。 手作り・出来立てにこだわる「柿安ダイニング」 柿安の惣菜部門では、各店舗の店内厨房にて調理を行い、出来立ての商品を提供しています。和・洋・中の幅広いメニューを手作りし、お客様に本物の美味しさを届ける仕事です。 具体的な業務内容 仕込み・調理・味付け(牛めし、メンチカツ、サラダ、唐揚げ、海老マヨなど) 盛 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,イタリアン,洋食全般 仕事内容: 『S kashiwa』でキッチンスタッフ募集中 仕事内容 当店のキッチンスタッフとして、仕込み作業や各種メニューの調理、盛り付けなど、キッチン内での業務全般をお任せします。 スーシェフ就任のチャンスあり 複数名の採用を予定しており、適性や経験を考慮して1名をスーシェフに抜擢する可能性があります。スーシェフには、調理の実務に加えて、衛生管理・原価管理やスタッフの指導・育成など、マネジメント業務もお任せします。 新メニュー考案にも挑戦可能 あなたのアイデアがメニューになる ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: お客様に最高の一皿をお届けするために、心を込めた調理を行うキッチンスタッフとして活躍しませんか?和食、鉄板焼きステーキなど、多彩な調理技術を学びながら経験を積むことができます。 伝統の味を守る技術と幅広い調理経験 すき焼きやしゃぶしゃぶをはじめとする会席料理や、鉄板焼きなど、和食の技法を活かした料理を手掛けています。季節ごとの食材を用いた多彩な和食調理をはじめ、黒毛和牛の旨みを最大限に引き出す部位ごとの知識や焼き具合を見込んだカットテクニック、割下の ...

募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 埼玉・神奈川・千葉のシュラスコ専門店『ALEGRIA(アレグリア)』で店長候補として活躍していただける方を募集 · シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です · 入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全 ...

募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 東京都内のシュラスコ専門店『ALEGRIA(アレグリア)』で店長候補として活躍していただける方を募集 · シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です · 入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全般を把握し ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 創作・ダイニング,焼肉 仕事内容: キッチン、ホール、ドリンク等全ての現場業務をお任せします。また、現場と兼任して商品開発や採用、教育、広報等に携わるスタッフも多数在籍しており、多職種の経験を積むことが可能です。料理の素材や味付けには徹底したこだわりを持っている私たちと一緒に、あなたの料理スキルを磨きませんか? 「笑い」を商売の真ん中に据えた という理念 おいしいのは当たり前、「楽しい、おもしろい、また来ようか」とお客様の笑顔が連鎖して、気がつけば直営30店舗を展開しています。 一枚のお好み焼きからお客様が何を ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,和食全般 仕事内容: 料理長候補として厨房の管理運営業務をお願いします。 調理業務 仕入れ 仕込み 調理 盛り付け 洗い場 など 管理運営業務 スタッフの管理育成 仕入れや在庫の管理 衛生管理 メニュー開発 など 早い段階でのスキルアップ、新店も 順調に経験を重ねていけば、あなたが後輩スタッフを指導して、育てていく番です。将来的には料理長をお任せしたいとも考えていますので、数値管理やスタッフを取りまとめるマネジメントも覚えていってくださいね。もちろん、すでに経験をお持ちの方には、即戦 ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,グランメゾン・リストランテ 仕事内容: 六本木ヒルズに佇む『IL Brio 六本木』で、お客様に特別な食体験を提供するホール・サービス業務をお任せします。ワゴンで食材をお持ちし、お客様の好みに合わせた調理法をご提案する"フルオーダーメイドスタイル"が特徴です。 お客様への食材・料理のご案内 その日の前菜・メイン・デザートをワゴンでお持ちし、食材の魅力や調理法をご説明します。メイン料理に関しては、お客様が選んだ食材に合わせて、調理方法や味付けを一緒に決めていくスタイルです。 料理・ドリンク ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,カフェ 仕事内容: >>『沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』など各店でホールのお仕事 · お席へのご案内 オーダーテイク 料理の提供 メニューやお酒のご提案 etc. フォンスならではの接客スキルが身につく 私たちの接客は、ただオーダーを取り、料理を運ぶだけでは終わりません。お客さまが心地よく過ごし、「また来たい」「ほかの人に勧めたい」と感じていただくためには、細部にまでこだわることが大切。お客さまの配置や音楽、照明、空調など、お店にまつわるあらゆることに心を配りな ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,カフェ 仕事内容: >>『沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』など各店でホールのお仕事 · お席へのご案内 オーダーテイク 料理の提供 メニューやお酒のご提案 etc. フォンスならではの接客スキルが身につく 私たちの接客は、ただオーダーを取り、料理を運ぶだけでは終わりません。お客さまが心地よく過ごし、「また来たい」「ほかの人に勧めたい」と感じていただくためには、細部にまでこだわることが大切。お客さまの配置や音楽、照明、空調など、お店にまつわるあらゆることに心を配りな ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,カフェ 仕事内容: >>『沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』など各店でホールのお仕事 · お席へのご案内 オーダーテイク 料理の提供 メニューやお酒のご提案 etc. フォンスならではの接客スキルが身につく 私たちの接客は、ただオーダーを取り、料理を運ぶだけでは終わりません。お客さまが心地よく過ごし、「また来たい」「ほかの人に勧めたい」と感じていただくためには、細部にまでこだわることが大切。お客さまの配置や音楽、照明、空調など、お店にまつわるあらゆることに心を配りな ...

募集職種: ホール・サービススタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,カフェ 仕事内容: >>『沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』など各店でホールのお仕事 · お席へのご案内 オーダーテイク 料理の提供 メニューやお酒のご提案 etc. フォンスならではの接客スキルが身につく 私たちの接客は、ただオーダーを取り、料理を運ぶだけでは終わりません。お客さまが心地よく過ごし、「また来たい」「ほかの人に勧めたい」と感じていただくためには、細部にまでこだわることが大切。お客さまの配置や音楽、照明、空調など、お店にまつわるあらゆることに心を配りな ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,カフェ 仕事内容: 六本木ヒルズ・森タワーの52階にある「THE SUN 」(CAFE)及び東急プラザ渋谷にある「Pepper PARLOR (ペッパーパーラー)」でキッチン全般をお任せします。 キッチンでの調理業務全般、ご経験に合わせて料理長候補として厨房の管理運営業務をお願いします。 調理業務 仕入れ 仕込み 調理 盛り付け 洗い場 など 管理運営業務 スタッフの管理育成 仕入れや在庫の管理 衛生管理 メニュー開発 など 店舗名: 『THE SUN 』(CAFE) 勤務地: 『T ...