雇用形態

正社員

入社後、9ヶ月間は契約社員にて採用。その後、正社員登用予定となります。

入社後、試用期間有り(3ヶ月)

給与

【月給】 21万円~40万円

経験に応じて、月給30万円や35万円からのスタートも可能です。

昇給制度や年2回の賞与もあります。

給与はあなたの経験や能力を考慮して決定します。

和食、洋食、フレンチ、イタリアン、すし職人など、これまでの経験をぜひ教えてください。

月収例

特徴

育児・介護休暇あり / シフト勤務 / 長期休暇あり / マイカー通勤OK / 研修・教育制度充実 / 中途入社50%以上 / 面接時マスク着用 / 社員登用あり / 高収入 / 急募 / 交通費支給 / 時差出勤

勤務地

アドリビタム デュオ

・新潟県新潟市中央区堀之内南3丁目7番10号

勤務時間

9:00~18:00

(休憩70分)

催事に合わせて時差出勤もあります。

休日・休暇

月休8~9日(希望休の相談可/火曜日定休)2連休可能

※現在は月火、火水のお休みが多いです。

充実の休暇制度

・リフレッシュ休暇(1週間)

・ミニリフレッシュ休暇(4連休)

・

・有給休暇、慶弔休暇

・育児・介護休暇 他

インフォメーション

充実の福利厚生待遇で安定して働こう昇給賞与有りで休暇も充実20代から40代のスタッフが活躍中です。

「お客様との暖かいおつきあいを大切にします」 私たちスタッフが、いつも心にとめている経営の基本方針です。

また、サービス品質の目標は、常に「お客様の期待以上のご満足」を提供し、感動の場と新しい文化を創造すること。

冠婚葬祭は、かけがえのない人生の中で大切な節目に訪れる儀式。その一瞬一瞬で、感動をお届けしたいと願っています。

職種

販売・飲食・サービス > 調理・調理補助

仕事内容

\ブライダルやパーティーをより華やかに。素敵な料理で盛り上げましょう/

【アピールポイント】

• 新潟市の結婚式場『デュオ・ブレストン・ピアザララルーチェ』で調理スタッフ募集
• 婚礼料理からパーティー・宴会料理まで幅広く担当。メニュー開発やスタッフ管理もお任せします。
• 和食・洋食のチーフ候補として、チームをまとめる重要なポジションを目指せます。
• 月給21万~40万円以上。経験やスキルに応じた待遇を用意しています。
• 昇給年1回・賞与年2回・退職金制度など福利厚生が充実。安定した環境で長期勤務可能。
• 月8~9日休み+リフレッシュ休暇で心身ともにリフレッシュでき、連休やお子様行事の休みも相談OK。
• 社員・パート・アルバイトが一丸となって協力する職場環境。20代~50代まで幅広い世代が活躍中。
• 調理経験を活かしながら、裁量を持ってメニュー開発や厨房運営に携わりたい方に最適な職場です。

<募集背景>

近年のブライダルおよび各種パーティーの需要拡大により、料理クオリティのさらなる向上とサービス充実を目的に調理スタッフの増員を決定しました。

和食・洋食の専門性を活かしつつ、チーフ候補としてスタッフの取りまとめやメニュー企画に携わっていただける方を求めています。

既存スタッフと連携しながら、自身の技術とアイデアを存分に発揮できる環境です。

<仕事内容>

結婚式や各種宴会で提供する料理の調理全般に携わっていただきます。

婚礼料理の細やかな仕上げから、パーティー料理の多様なメニュー開発、スタッフの指導やシフト調整まで、調理業務に加え幅広いマネジメント業務を担当。

• 主な業務内容

・婚礼、パーティー、宴会料理の調理・盛り付け

・新メニューの企画・開発、原価管理の実施

・スタッフ(社員・パート・アルバイト)の教育・育成、シフト作成

・仕込みや在庫管理など厨房全体の運営管理

・食材選定、仕入れ先との折衝や管理

<この仕事の魅力>

• 豊富な経験を活かしてリーダーシップを発揮

調理の専門スキルだけでなく、スタッフのとりまとめやメニュー開発も担い、キャリアアップの実感が得られます。自身のアイデアが形となるやりがいを味わえます。

• 働きやすさとワークライフバランスの両立

月8~9日休み。2か月ごとのシフト作成で希望休の相談がしやすく、連休や子どもの行事に合わせた休みも取りやすい環境です。

• 安心・充実の待遇制度

年1回の昇給、年2回の賞与、通勤手当、退職金制度など長く安定して働ける福利厚生を完備。安心して腰を据えて働けます。

• 多様な世代が活躍するチームワークの良い職場

20代から50代まで幅広い年代が協力し合い、互いに支え合う温かい職場です。

社員・パート・アルバイトの垣根を越えた連携で、常にお客様に満足いただける料理とサービスを提供しています。

[醍醐味]

結婚式はお客様の一生に一度。

晴れやかな日を彩る大切なお料理。

自分が作った料理を新郎新婦やご家族、ゲスト

の皆様が微笑ましく召し上がっている姿を見る

ことがやりがいの一つです

自分も結婚式をお祝いしている気持ちになり、

幸せになります。

[厳しさ]

【調理求人】

[こんな人が活躍]

「結婚式と言う晴れの舞台で、自分が祝福を

込めて作った料理を召しあがっていただき、

さらに幸せな気持ちになってほしい」そんな

スタッフたちが集まり、活躍し、素敵な結婚式

をバックアップしています

-

応募資格

普通運転免許

調理師免許

調理経験(和食・洋食)

メニュー開発経験、原価計算経験

ホテル、結婚式場、料亭経験

経験者は優遇します。

待遇・福利厚生

・社会保険完備

・交通費支給(会社規定)

・制服貸与

・優秀社員 海外研修旅行

・結婚式、葬儀での割引、慶弔金制度

・衣裳利用割引

・福利厚生車(ミニバンタイプ)の貸し出し

・湯沢、妙高のリゾートマンション貸し出し

・屋内原則禁煙(喫煙室あり)

アピールポイント

アークベルグループは新潟県内、山形県の庄内

地方において、婚礼施設11施設、貸衣裳店15

施設、葬儀式場119施設、関連会社5社を有する

会社です。スタッフが感動交響楽団

(オーケストラ)となり、お客様に期待以上の

ご満足を提供いたします。

自分力バロメータ

協調性 向上心 実行力

選考手順

応募の方は、「応募する」ボタンからご応募

ください。

その後、こちらからご連絡をさせていただきます。

履歴書提出、書類選考、面接となります。

面接地

新潟市中央区堀之内南3丁目7番地10号

アドリビタム デュオ

担当/岩田・山田・大塚

電話/

お仕事No.

デュオ調理チーフ候補【2500915】