仕事内容
我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか?働きながら食の知識を深めることができます
「おはようございます」の元気な挨拶から始まる1日。
私たちと一緒に、DEAN & DELUCAで、
お客様の日常に「美味しい」と「ほっとする時間」を届けませんか?
経験も大事ですが、一番大切なのは「人が好き」「DEAN & DELUCAが好き」という気持ち。
頼れる先輩たちがしっかりサポートします
専門的な技術と知識をもつプロたちを間近に見て働ける環境で、
ご自身のスキルUPへと繋げてください。
社員割引で、あの美味しいデリやスイーツがお得に楽しめるのも、嬉しいポイント
具体的なお仕事内容
色とりどりの美味しいデリ(お惣菜)をお客様に届けませんか?
DEAN & DELUCAのデリ調理・キッチンを担当していただきます。
- 調理業務:
国内外から集められた食材を活かした、キッシュやオリジナルサンドウィッチ、色とりどりのデリメニューの調理
仕込み、調理、盛り付け、衛生管理など
- 店舗運営・管理業務:
食材の発注や在庫管理
売上管理、および店舗の運営業務全般
キッチンメンバーの育成・指導
ただ料理を作るだけでなく、お客様の反応を見ながら、
商品開発や店舗運営にも深く携わることができる、クリエイティブで挑戦しがいのあるポジションです。
食材や調理はもちろん、働きながら食の知識やお客様とのつながりを育んでいただけます。
あなたが培ってきた技術や「料理が好き」というその気持ちを、
ぜひチームに広めていってください
この仕事の魅力
なんといっても、一流のプロたちと働けること
バリスタ、ソムリエ、シェフ、チーズプロフェッショナル…など、
専門知識を持った「Artisan(職人)」たちが集うのがDEAN & DELUCAです。
彼らの技術や知識を間近で学び、吸収できる環境は、あなたのスキルアップに直結
「将来役立つプロの技術」を身につけたい方には最高の職場ですよ
「DEAN & DELUCA」について
DEAN & DELUCAが目指すのは、"Artisanal grocers(職人型食料品店)"。
それは、"Artisan(職人)"に支えられた"Market(市場)"です。
新しいもの、クラシカルなもの。
数百年の時代と空間の壁を越えて、人々に愛され続ける"定番良品"を地道に選び、つくり手とお客さまのよき橋渡し役となります。
飲む、食べる、持ち帰る、贈るなど。
様々な食との出会いを豊富に楽しめるのが、DEAN & DELUCAのカフェです。
店舗のある地域の土地柄をふまえたサービスで、
お客さま一人ひとりの日常に合わせて、様々な過ごし方をしていただけます。
私たちと一緒に、お客様へ豊かでよろこび溢れるおいしさをお届けしませんか?
資格
・社員として(業種問わず)1年以上の勤務経験がある方 (必須)
・「DEAN & DELUCA」が好きな方
・「お客様の笑顔が見たい」というホスピタリティ溢れる方
・食べること、飲むことが大好きで、その楽しさを誰かに伝えたくなっちゃう方
・調理の経験がある方(もちろん大歓迎&優遇します)
・チームでお店を盛り上げていくのが好きな方
・スキルアップしたい成長したいという意欲のある方
・人とコミュニケーションを取るのが好きな方
勤務時間
総労働時間:1ヶ月あたり168時間
7:00~20:00
※店舗により異なります
休日
年間休日117日
月公休/8~10日
有給休暇
慶弔休暇
勤務地備考
東京都港区港南2ー18ー1アトレ品川 2F
アクセス
JR山手線 品川港南口(東口)徒歩約2分、京急本線 北品川徒歩約12分、都営浅草線 泉岳寺A2口徒歩約18分
JR・京浜急行品川駅直結
給与
月給 23万7210円~40万920円
(固定残業代や一律手当を含む)
固定残業代:1ヶ月あたり2万4210円~4万920円(固定残業時間:15時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
シェフ/月給37万1000円~
交通費:交通費支給
定期賞与年1回
待遇・福利厚生
【福利厚生】
給与改定年1回
交通費支給(上限5万/月)
各種社会保険完備
育休・産休制度
定期健康診断
従業員割引
一部制服貸与
※応募店舗と配属店舗は異なる場合がございます
職場環境
【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
お客様との対話は多い
応募方法
当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。
ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。
選考プロセス
ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。
その他
【ブランド名】
DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)
【事業内容】
食料品物販(小売)・カフェ
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