仕事内容
我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか?働きながら食の知識を深めることができます
「DEAN & DELUCAのデリが好き」
あなたの調理経験を、今度はセントラルキッチンで活かしませんか?
サラダ、ラザニア、キッシュ…
「毎日のごちそう」をテーマにした、お店の「顔」となるデリを、あなたの手で作り出してください
安定の正社員雇用で、年間休日117日。
将来はセカンドシェフへのキャリアアップも可能です。
社員割引で、あの美味しいデリやスイーツがお得に楽しめるのも、嬉しいポイント
具体的なお仕事内容
DEAN & DELUCAの店舗で販売するデリ・惣菜の調理全般、およびキッチン管理をお願いします
- 調理全般:
・サラダ、ラザニア、キッシュ、サンドウィッチなどの仕込みから、最終的な盛り付けまで。
・旬の食材を活かし、風味や食感のバリエーションを持たせた、クリエイティブな調理をお願いします。
・時代のニーズに合わせた新しいデリ(惣菜)の商品開発にも挑戦できます
- キッチン管理:
・仕入れ、在庫管理 ・商品の仕分け、出荷業務
・洗浄や清掃など、徹底した衛生管理
あなたが培ってきた技術や「料理が好き」というその気持ちを、
ぜひチームに広めていってください
「DEAN & DELUCA」について
DEAN & DELUCAが目指すのは、"Artisanal grocers(職人型食料品店)"。
それは、"Artisan(職人)"に支えられた"Market(市場)"です。
新しいもの、クラシカルなもの。
数百年の時代と空間の壁を越えて、人々に愛され続ける"定番良品"を地道に選び、つくり手とお客さまのよき橋渡し役となります。
飲む、食べる、持ち帰る、贈るなど。
様々な食との出会いを豊富に楽しめるのが、DEAN & DELUCAのカフェです。
お客様が最高の笑顔になれる食を通じて、
毎日の暮らしを豊かにする商品を製造しています。
私たちと一緒に、お客様へ豊かでよろこび溢れるおいしさをお届けしませんか?
資格
<必須>
・飲食店などで調理・製造の経験がある方
・チームで仕事をするのが好きな方
・正社員としての勤務経験がある方
<歓迎>
・「DEAN & DELUCA」が好きな方
・「お客様の笑顔が見たい」というホスピタリティ溢れる方
・食べること、飲むことが大好きで、その楽しさを誰かに伝えたくなっちゃう方
・スキルアップしたい成長したいという意欲のある方
・人とコミュニケーションを取るのが好きな方
勤務時間
総労働時間:1ヶ月あたり168時間
7:00~19:00
21:00~5:00
休日
年間休日117日
月公休/8~10日
有給休暇
慶弔休暇
勤務地備考
東京都江東区冬木16‐2
アクセス
東京メトロ東西線/東葉高速線 門前仲町6番口徒歩約9分、東京メトロ東西線/東葉高速線 木場3番口徒歩約12分、都営大江戸線 清澄白河A3口徒歩約14分
東西線 都営大江戸線 門前仲町徒歩10分
給与
月給 25万525円~28万650円
(固定残業代や一律手当を含む)
固定残業代:1ヶ月あたり2万5525円~2万8650円(固定残業時間:15時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
メンバークラス:月給250,575円~
セカンドシェフ:月給280,000円~
交通費:交通費支給
定期賞与年1回
待遇・福利厚生
【福利厚生】
給与改定年1回
交通費支給(上限5万/月)
各種社会保険完備
育休・産休制度
定期健康診断
従業員割引
一部制服貸与
※応募店舗と配属店舗は異なる場合がございます
職場環境
【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
お客様との対話は多い
応募方法
当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。
ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。
選考プロセス
ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。
その他
【ブランド名】
DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)
【事業内容】
食料品物販(小売)・カフェ
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東京都 江東区 清澄白河駅, vivo daily standフレンチデリとデイリーワインを提供する地域密着型のバル(BAR)です。老若男女が集まってコミュニケーションすることで、人々の日常を少しだけ豊かにしたい。その思いから、中野店を開店。その後、フランチャイズ加盟店として東京都内で30店舗以上あります。おひとりでも、ワイン1杯でも毎日通って頂けるようにリーズナブルで質の高いデリやワインを提供しています。 · ...
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店長候補】バル
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東京都 江東区 清澄白河駅, vivo daily standフレンチデリとデイリーワインを提供する、ひとりでも気軽に使える地域密着型のバルです。街に住んでいる人、働いている人たちのコミュニティの場となり、老若男女が集まってコミュニケーションすることで、人々の日常を少しだけ豊かにしたい。その思いから、中野店をOPENしました。フランチャイズ加盟店を含み、東京都内で30店舗以上あります。おひとりでも、ワイン1杯でも毎日通って頂けるように、おすすめのお得な商品もご用意しています。 · ワイン · ...
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ソムリエ】バル
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店長候補】バル
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ホールスタッフ】バル
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東京都 墨田区 錦糸町駅, vivo daily stand 錦糸町店+業績好調追加募集 · 都内に店舗多数のお洒落なバル社員さんはソムリエ資格取得も可能未経験歓迎 · +特徴 · New Graduate歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · +雇用形態・給与 · 東京前23有人~。+回家:更合)し · 整 · ...
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バーテンダー】バル
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東京都 墨田区 錦糸町駅, vivo daily stand 錦糸町店 ¥3,000,000 - ¥3,600,000 per year外国の映画に出てきそうなバルで働いてみませんか? · 『vivo daily stand』はフレンチデリとデイリーワインを提供する、ひとりでも気軽に使える地域密着型のバル(BAR)です。 · 昇給:毎年4月(昇給実績:5,000円~15,000円) · ...
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