統括料理長候補

3日前

〒- 東京都 新宿区 歌舞伎町, 株式会社TRIPLETS

仕事内容


試用期間あり

  • …………

スパジアムジャポンや新宿テルマー湯など

スパ施設内レストランを手掛ける当社。

お手頃価格のお料理から本格和食まで提供する

レストランのエリア料理長候補を大募集

…………

スパ施設内のリゾート気分を味わいながら働ける

福利厚生で施設を無料で利用可能

エリア管轄を行う統括料理長として業務をお任せします。

【具体的な仕事内容】

・オペレーション構築

・メニュー開発

・商品クオリティ管理

・スタッフの教育とマネジメント など

統括料理長候補として

店舗の魅力・個性を存分に引き出す役割を担ってください

  • 温浴施設内のお店なのに本格的

温浴施設内のお店ですが、

SNSでお料理が美味しかったと話題に

セントラルキッチンは持たず、

お店でイチから仕込む本格料理。

施設利用の"ついで"に立ち寄るのではなく

料理を食べに来たくなるお店を運営しています

  • 裁量の大きいポジションで活躍

・オープニングスタッフとしてお店作り

・販促イベント企画

・季節ごとのフェアやキャンペーンなど

お客様へ新しいワクワクを提供し

その結果が翌日の売上に表れる手応えは格別です。

例えば・・・

温泉施設の夏祭りに合わせた特別メニュー考案

SNSで話題の"サウナ飯"をいち早く導入

  • 母体は全国ホテル展開のカトープレジャーグループ

母体は創業60年以上のカトープレジャーグループ。

安定感のある企業で、

どんどん挑戦と成長できる仕組みがあります。

応募資格・条件


学歴不問

学歴不問 / 経験者のみ募集

料理長経験がある方

エリアマネージャーやSV経験がある方、優遇いたします

勤務地


駅から徒歩5分以内

株式会社TRIPLETS

東京都新宿区歌舞伎町1丁目1-2 テルマー湯内 B1F(最寄駅:新宿駅)

  • 駅から徒歩5分以内

アクセス


新宿駅 徒歩5分

勤務時間


シフト制

1日あたりの実働時間:最大8時間

  • 9:00~24:00(シフト制・休憩1時間)
  • 勤務開始日はご相談ください

<シフト例>

・10:00~21:00

・11:00~23:00 など

※終電考慮

給与


月給 420,000円 ~ 500,000円 (※想定年収 5,040,000円 ~ 6,000,000円)

  • 試用期間6か月間あり・条件変動なし
  • 前職の給与を考慮した上で決定いたします

※固定残業代45時間分/10,5万円~含む

※超過した場合は別途、完全支給します

【試用期間】試用期間あり

試用期間の長さ:6ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

休日休暇


週休2日制

週休2日制

  • 有給休暇
  • 産休・育休(取得率100%)
  • 慶弔休暇 など

現在、休日・休暇制度を整備中です。

スタッフに喜んでもらえるよう今後さらに制度を増やしていく予定です

福利厚生


雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 健康保険 / 交通費支給あり / 資格取得支援・手当あり / 育児支援・託児所あり

  • 昇給あり
  • 交通費支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • まかない有
  • 役職手当
  • 時間外手当
  • 社員割引制度(勤務施設により入浴料・サウナ利用割引有)
  • 健康診断
  • 社員紹介制度(1人社員紹介につき10万円支給・諸条件あり)

上記は一部です。

スタッフに喜ばれるような福利厚生を毎年どんどん増やしていく予定です

  • 部長候補】財務経理担当

    2週間前

    Tokyo, Tokyo PERSOL CAREER BRS (Bilingual Recruitment Solutions)

    We are looking for a candidate to fill the role of Financial Manager in our Tokyo office. · A successful candidate will have experience in financial management and negotiation with financial institutions. · The ideal candidate will also have experience in managing budgets and cre ...

  • 統括料理長候補

    3日前

    〒- 東京都 新宿区 歌舞伎町, 株式会社TRIPLETS

    + · 試用期間あり · スパ施設内レストランを手掛ける · pşo店でイチから仕込む本格料理が魅力です · 裁量の大きいポジションで活躍できるエリアマネージャーとして働きます ...

  • 料理長候補

    1ヶ月前

    東京都 渋谷区 千駄ヶ谷, 株式会社バッファローフードサービス

    料理長候補(キッチン責任者候補)として · 厨房および調理部門全体の管理・運営をお任せします。 · MENU開発 · 原価管理 · 人材育成 · 品質管理まで幅広く関与し · 「キッチンのナンバー２」または將來的料理长として活躍ていただくポシションです。 · ...

  • 料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 東京都 渋谷区 宇田川町, 株式会社グッドスパイラル

    洗練された大人が集う、これまでになかった渋谷の隠れ家和食店で、BGMの流れない洗練された和空間で味わう本格和食で、厳選した食材と技法、希少な日本酒などを提供する · あなたの経験を活かし、料理長候補として調理業務全般・メニュ―開発などをお願いいたします。 · ...

  • 料理長候補

    3週間前

    〒- 東京都 港区 南青山, カフェ・カンパニー株式会社

    （） · 料理長候補『発酵料理×和モダン空間』おしゃれ・キャリアUP ＜賞与&昇給ﾌbenzenbu叶う/ · ...

  • 日本料理店の料理長・料理長候補

    1ヶ月前

    東京都 渋谷区 渋谷駅, 株式会社 浜倉的商店製作所

    · ソウルフードの伝承人として、あなたの経験を新しいお店で生かしませんか?渋谷の新たなムーブメントを牽引する刺激的な環境で活躍しませんか。 · ...

  • 料理長候補

    2ヶ月前

    〒- 東京都 豊島区 東池袋, 株式会社DREAM ON ￥3,500,000 - ￥5,500,000 per year

    料理長候補として、調理場運営全般業務をお任せいたします。チーム内で相互理解を深め、働きやすい環境づくりをお願いします。希望と実力に応じて、店舗開発やコンサルティング業務にも携わっていただけます。 · ...

  • 料理長候補

    1ヶ月前

    東京都 千代田区, 有限会社ヨシダ

    料理長候補、未経験歓迎キッチン・店舗運営業務全般をお任せ。賞与あり · 月給33万円~ · 昇給あり、随時 · · · ...

  • 料理長候補】メキシコ料理

    1ヶ月前

    東京都 渋谷区 原宿駅, フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ

    プロ﹄﹄ ６０좭을 · ！＄ ９ · 질속우는 주세요3이년댐 · ~24:00 · ...

  • 料理長候補

    2ヶ月前

    〒- 東京都 港区 西麻布, 西麻布博多もつ衛門 ￥4,000,000 - ￥4,500,000 per year

    料理長候補のポストは、飲食店経験以外の社会経験も重視いたします。キッチンや料理長のご経験がある方は、存分に技術を発揮いただければと思います。 · メニュー開発や季節の料理の考案などにも携わっていただきます。お客様に喜んでいただけるようなお店づくりを一緒にやっていきましょう · ...

  • 次期料理長候補

    2週間前

    東京都 渋谷区, ワールドリカーインポーターズ(株)

    料理を通して「世界のおいしい」をお客様にお届けする。調理や発注、厨房の仕切り、メニューの価格設定、新メニューの考案、コースメニュー作成、人材育成などの業務をお願いします。 · ...

  • カフェダイナーの料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 東京都 新宿区, 株式会社ワンダーパワードユー ￥2,978,000 - ￥3,240,000 per year

    グローバルな環境で腕を磨く · ホテル内にあるダイナー · ポイント月給32万~42万円 · 出会いが広がるお店 · ...

  • 料理長候補】ビヤホール

    1ヶ月前

    東京都 新宿区 新宿駅, ワイン食堂 ブルマーレ 新宿店

    わと · 截 · , · ん · と · , · , · ,、、,,。"> ...

  • シーフード料理のバル 料理長候補

    2週間前

    東京都 新宿区 西新宿, 株式会社ココロオドル

    休日月8日以上30種類以上の福利厚生昇進年4回・賞与年2回 · 渋谷駅より徒歩2分in渋谷GEMS · プライベートやご家族・大切な人との時間と両立可能◎体制強化のため増員募集♪ · ,

  • 料理長候補】フレンチビストロ

    2ヶ月前

    東京都 新宿区 新宿駅, SALON BUTCHER&BEER ￥36,900 - ￥72,000 per year

    ９ · 日本全国にショップを展開する大手アパレル企業が、 · 飲食事業を強化中の今がチャンスです · 出店計画多数で責任者ポジションに空きあり · ９ · ...

  • 料理長候補】寿司

    2週間前

    東京都 渋谷区 代々木駅, 寿司 高瀬

    +料理長候補としての経験を積みたい方大歓迎 · 正社員 月給40万円〜45万円 · +スタッフ教育・管理 · 原価計算・発注業務 · メニュー考案 · + · 昇給 · 業績賞与支給 · 店舗近隣の小田急線・経堂駅付近に寮完備(家賃は月4万円、光熱費は自費) · 引越し費用の立替も可能。 · ...

  • 料理長候補

    1日前

    東京都 渋谷区 恵比寿, 株式会社グッドスパイラル

    · 本です ：：： ４３ ９ ０５ · 」2023 · 2023 ,１２ , · 更 · ...

  • バーガービストロの料理長・統括料理長

    4週間前

    〒- 東京都 中央区 日本橋小舟町, 株式会社SK

    バーガービストを一緒に盛り上げてくれる料理長・統括料理長を募集します · 美味しいフレンチバーガーを提供するレストランでメニュー考案から店舗管理・人材教育を担ってくれる責任者を募集します。 · オーナーシェフは数々の有名ホテルで働いた経歴あり · 一緒に素晴らしい料理とサービスを提供していきましょう · ...

  • 料理長候補】フランス料理

    1ヶ月前

    東京都 港区 六本木駅, エリタージュバイ ケイコバヤシ(ザ・リッツ・カールトン東京) ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    東京屈指の高層階で「美食の旅」をご提供するお仕事です。高い知名度を誇る〈リッツ・カールトン〉ブランド内にあるフランス料理店です。 · ...

  • 副料理長候補

    4日前

    東京都 港区 南青山, 株式会社WDI JAPAN

    · 【北]"副料理長候補(立ち上げメンバー) · ...

  • イタリアンの料理長候補

    2日前

    〒- 東京都 新宿区 新宿, 株式会社平商社

    たなで · から · 飲食店での勤務経験や · 接客販売経験などがない方 · トレー﹘﹗﹗正社員デビュー主婦(夫)＜san＜fri２ter３san/////////////...etc. ６uffs ///７s /...８nokore /...gakuvo//korenai utsuu/ , , · , ",".... · ,".", "",... ...