調理】高級寿司

1ヶ月前

東京都 新宿区 新宿駅, すし日和

【寿司職人募集】週休2日(平均月9休み)、料理長(45万/月〜)、調理スタッフ(35万/月〜)


特徴


独立希望者歓迎

雇用形態・給与


正社員 月給35万円〜45万円

試用期間1ヵ月:月給30万円〜

ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給

応募資格


カウンターでのにぎり経験1年以上

勤務時間


12:00-21:00(休憩1h) 8時間労働

一日の平均残業時間:2h(閉店23:00頃)

終電考慮/ダブルワークOK/フルタイム歓迎

休日・休暇


完全週休2日制(日月休み)、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇あり

夏季休暇/年末年始休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇


制服貸与

仕事内容・求める人物


【調理スタッフ】

仕込みから調理、にぎり、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。

料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。

将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です

身につくスキル・学べる知識


包丁さばき/寿司技術/盛り付け技術

お店の特徴:すし日和(スシビヨリ)


客単価:10000円〜15000円

席数:10席未満

喫煙:屋内禁煙

定休日:日月

オープン日:2024年08月05日

日曜定休/個人経営/小さなお店(20席未満)/駅チカ(徒歩5分以内)

新宿駅西口から徒歩3分。落ち着いた空間で鮨と向き合う

〜 小さなカウンターで、経験を深めていきたい方へ 〜

「すし日和」は2024年、西新宿のビル5階にオープンした予約制の寿司店です。

カウンター8席のみ。静かな空間のなかで、江戸前寿司と季節の一品料理を丁寧にご提供しています。

お客様のほとんどはリピーターとなり、一見様、接待・同伴・海外のお客様は少数です。とてもいい環境で、お客様を喜ばせている実感がしっかりと感じることができるため、やりがいがあります。

現在、カウンターでにぎり経験のある寿司職人、料理長候補、調理スタッフポジションで新たなスタッフを募集しています。

すし職人の経験を活かして、活躍されたい方のご応募をお待ちしております。

完全週休2日制(平均月9休み)、しっかりと休みもとれる環境でプライベートも充実して過ごせます。

  • 江戸前寿司 調理部「六緑」調理チームリーダー

    1ヶ月前

    Tokyo Grand Hyatt ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi offering hospitality in a dynamic space with global flair. · ...

  • 江戸前寿司 調理部「六緑」調理チームリーダー

    1ヶ月前

    Tokyo Grand Hyatt ￥2,500,000 - ￥3,000,000 per year

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi, a cutting-edge global cultural city. · We serve Edomae sushi at a counter crafted from a single piece of Yoshino cypress. · You will be responsible for all culinary operations at the hotel's in-house Edomae sushi restaurant,Rokuroku.Located wit ...

  • 調理】高級寿司

    1ヶ月前

    東京都 新宿区 新宿駅, すし日和 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    小さなカウンターで、経験を深めていきたい方へ〜 · 2024年、西新宿のビル5階にオープンした予約制の寿司店です。 · カウンター8席のみ。静かな空間のなかで、江戸前寿司と季節の一品料理を丁寧にご提供しています。 · ...

  • 調理】高級寿司店

    1ヶ月前

    東京都 港区 六本木駅, 鮨しゅんじ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    【月10休×高給】三ツ星の系譜で学ぶ納得感ある鮨。感覚ではなく「言葉」で教えるから、未経験でも安心。 · 特徴 · 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · ...

  • 調理補助(高級寿司店)

    1日前

    〒- 東京都 港区 西麻布, 株式会社大谷

    ~若いうちから、カウンターで本物を学ぶ~ · 下積みから、すべてに意味がある。 · 掃除・洗い物から始まり、 · やる気と実力に応じて · 仕込み、接客、そして握りへ。 · 一つずつ、確実に任されていきます。 · ...

  • 調理補助】高級寿司店

    1ヶ月前

    東京都 港区 六本木駅, 鮨しゅんじ ￥540,000 - ￥570,000 per year

    · ！！！ ！！＂ ＃ · 特徴 · 未経験者歓迎/獨立希望者歓迎 · 雇用形態・給与 · 正社員 月給 30000-34000 · ...

  • 高級寿司店の調理スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 東京都 台東区 上野公園, 株式会社クリエイト・ダイニング ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 高級寿司食べ放題「雛鮨」で、好きなだけ寿司を食べることができます。約60種の厳選されたメニューがあります。月替りの旬のネタも楽しめます。 · 和食調理経験者募集 · 時給1500円以上、週2日~1日4時間~OKです。土日に働ける方は大歓迎です。 · ...

  • 料理長候補】高級寿司

    1ヶ月前

    東京都 新宿区 新宿駅, すし日和 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    料理長として全てをお任せします。 · 美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です · ...

  • 調理】寿司

    2週間前

    東京都 渋谷区 代々木駅, 寿司 高瀬

    板前として経験を積みたい方大歓迎/ · 一流の技術を身につけながらスキルアップ · 若手からのチャレンジも歓迎します · :::::::::::::::::::: · -経験ももちろん大切ですが、センスも大切- · ...

  • 洗い場】高級寿司店

    1ヶ月前

    東京都 港区 六本木駅, 鮨しゅんじ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    高級鮨店での洗い場がメインのお仕事です。着実に、集中してお仕事したい方にぴったりです · ・食器や調理器具の洗浄(グラスは専用の食洗機があります) · ・器の拭き上げ、整理整頓(特に丁寧さが求められます) · ・簡単な清掃(手の届く範囲) · ・(手が空いた際)ドリンク作成、簡単な盛り付けなどのお手伝い · ...

  • 調理補助】寿司

    2週間前

    東京都 渋谷区 代々木駅, 寿司 高瀬

    · 本分ですいヘー ２６ 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · ...

  • 新宿高級寿司店でサービス/ak

    3日前

    〒- 東京都 新宿区, 株式会社デルタサービス

    · 新宿駅より徒歩6分の高級寿司店です。ミシュラン獲得や海外進出も視野に入れ、スタッフの意見を大切にしながらお店づくりを行っています落ち着いた空間で、本格寿司と丁寧な接客が学べるお店です · ...

  • 接客スタッフ(高級寿司店)

    2週間前

    〒- 東京都 港区 西麻布, 株式会社大谷 ￥144,000 - ￥192,000 per year

    · ！ 18~23 00 · 18:00~23:00 · ！ 19,20,21,22,23 ...

  • 高級寿司店のキッチン(寿司職人)

    1ヶ月前

    〒- 東京都 台東区 上野公園, 株式会社クリエイト・ダイニング ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    独몡을는세일핏륾좍록 이름댐현뉴. 정녕해,머주세했.츄화솋요.사시 · 츄화 · ... · ...

  • 調理】江戸前寿司

    2週間前

    東京都 千代田区 麹町駅, 麹町 仁兵衛

    サイコ　1. のよまし · 2. 播海/统果/旍좌 · 3. 읍세요/조호는/ · 4.：；＜＝＞(2025) ...

  • 調理】寿司 和食

    1週間前

    東京都 豊島区 池袋駅, 寿し和 池袋店 ￥3,080,000 - ￥4,200,000 per year

    未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 応募資格 · 資格の必要なし · ...

  • 寿司屋の調理スタッフ

    3週間前

    〒- 東京都 新宿区 荒木町, 株式会社Food Innovation

    ピザーラ運営企業が展開する人気宅配寿司のお店未経験からでも寿司が握れる包丁の握り方から丁寧に習得軍艦や巻物づくり、お寿司の握りをはじめお客さんが美味しく食べてくれるにはまずはスタッフが満足して働くところから弊社ではプライベートが充実する働き方をご用意しております完全週休二日制年間122日休み引っ越しをお考えの方は・社宅、寮あり・引っ越し費用・敷金礼金当社が負担いたします · ...

  • 高級寿司店でのホール業務

    1週間前

    東京都 港区, パーソルフィールドスタッフ株式会社

    · 1月待🏹e1800🏹e/東京（🏹e1913） · 新-"ｱ｠.html> ...

  • 調理補助】江戸前寿司

    2週間前

    東京都 千代田区 麹町駅, 麹町 仁兵衛 ￥3,600,000 - ￥4,800,000 per year

    未経験者歓迎、正社員月給30万円〜、昇給あり。 · ネタやシャリの仕込み · 握りや巻きなど寿司づくり

  • 調理補助】寿司居酒屋

    2日前

    東京都 港区 表参道駅, 寿司とワイン オモテサンドリア ￥280,000 - ￥450,000 per year

    一からキッチン業務を学ぶことができます · 弊社ではどの店舗もマニュアルや研修が準備されています · 完全週休2日制で働く環境です · ...

  • 高級寿司弁当の販売スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社LINE

    店頭での接客やレジ(メイン業務)、電話での予約受付対応、掃き掃除・拭き掃除(早番のみ)、SNS用の写真撮影、店頭前でのチラシ配りなど。 · 時給1300円~1625円 · ...